Bådin
Craig’s Macaron Stout
Melkestout 8% 0,33l kr 74,80

Farge: Sort med rødlig skjær og dyp beige skum
Aroma: Søtlig og kremete. Maltekstrakt, mandel og tørrmelk (nedkjølt kokt melk)
Smaker: Lett søtlig start med røstet malt, sjokolade, dessertkaffe, noe mandel, melkepulver og litt brent brød i etterkant. Middels kropp, men kjennes ganske fløyelsmyk ut over tungen. Det er kokesjokolade i ettersmaken som gir en god, men bitter smak som varer.
Bådin har hatt for vane å ikke være ekstreme med tilsetningene i sine øl. Originalt og annerledes i mange av sine valg av smakskombinasjoner til ølene sine, men de har alltid hatt ølet i fokus og ikke tilsetningene.
Dette er igjen en stout som skal primært smake av en stout hvor alle tilsetningene er små deler som kommer ut fra stouten som pirrer smaksløkene heller enn å overdøve dem

Lasse L 8,5/10 Untappd 3,88

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Det viser seg at NRK har kastet seg på klikkhoreri med sensasjonsjournalistisk lavmål og laget en ikke-sak med dagens “Syns du noe virker kjent med denne logoen?” artikkel.

Ringnes og Oslo Brewing Co. har hatt en enkel samtale før påsken om etiketten for Orange Soda Sour fra sistnevnte bryggeri, hvor denne ligner for mye på Solo- brusen til Ringnes og at ønsket var at etiketten forandres. Partene var enige og var ferdig med saken.
Stille nyhetsdag og kunnskapsløs journalist i jakt på en sensasjon, så virker det som bryggeriene står steilt mot hverandre på randen av juridisk oppfølging.

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Journalisten har vridd vinklingen av spørsmålene slik det passer for å få noe mer ut av saken enn som egentlig var og tatt svarene ut av kontekst.

Det er like fullt uheldig at en professor i markedsføring blir sitert på så bombastiske utsagn om mennesker og produkter han har null kjennskap til, med mulig unntak at han ble presentert en veldig farget vinkling.

At han mener dette er slett arbeid, «made in a hurry» (ironivarsel) du vet, bruke engelske uttrykk fordi man ikke har tatt seg tid til å tenke over hva man gjør, men bare gjør noe i all hast…, at det er lite kreativt osv osv.
Vel, de aller fleste har syntes etiketten er morsom. Oslo Brewing co. har altså satt deler av navnet sitt på en etikett (igjen) og om imitasjon er den høyeste form for smiger, så er det mye mangel på kreativitet innen musikk, film, kunst, komikk og ikke minst industribryggerienes etterslep på håndverksølbransjen.

Alt i alt er dette ikke akkurat dårlig PR for Oslo Brewing co og ølet vil dukke opp igjen med en ny etikett. Jeg tror kreativiteten strekker seg lengre enn å skrive Oslo i fonten til Fanta på neste etikett, men det får vi vel se først når Orange Soda Sour dukker opp igjen i hyllene.

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Nøgne Ø
The Sauce
DDHRAWIPA 6,5% 0,5l kr 55,00

Farge: Tåkete, gul med hvitt, tett skum

Aroma: Kremete og søtlig. Mye tropisk, sitrus og vanilje. Lett kremete.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Smaker: Kremete og god munnfølelse, lett søtlig og fruktig. Tropiske frukter med papaya, mango og aprikos, sitrus mot søtlig lime og appelsin, samt vanilje med hint av bitterhet fra nåletrær og grapefrukt i avslutningen.

The Sauce har mistet den råøl-karakteristikken som var i den forrige versjonen, da ukokte kikerter og gress var merkbart i aromaen og den gressete og fuktig kornåker var i smaken. Dette er borte nå og ølet føles fyldigere, friskere og bedre.

Maltet som er brukt til bryggingen av The Sauce er fra Norsk Malt

Lasse L 8,5/10 Untappd 3,65

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

I tillegg til lansering i Spesialutvalget den 12./ 15. april, kommer det som vanlig slipp i Tilleggsutvalget. 
Disse skulle kommet sist fredag, men siden det var Langfredag ble det utsatt til den 9. april.

Tilleggsutvalget fungerer slik at det er butikkene som kan bestille disse varene inn og vil derfor kun bli lagerført i nettbutikken hos den spesifike butikken når de selv har fått varene inn. Mer om Tilleggsutvalget finner du her og mer om polets utvalg finner du her 

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Du kan laste ned listen i linken under

Lanseringsliste TU april 2021

7 Fjell Bryggeri
Andhrimnir
Barley Wine 11,9% 0,33l kr UTGÅTT

Farge: Nesten klar mahoganyfarget med lys beige skumkrans
Aroma: Malt, brød, karamell, rosiner, svisker, lær og lett vinøse toner mot portvin
Smaker: Fin sødmefull maltbase som glir myk gjennom mørk sirup, dessertkaffe, nystekt brød, tørkede frukter som fiken, rosiner og svisker er der også. Igjen er det vinøse toner mot portvin, men lettere enn i aromaen. Det ligger noe søtlig mandelpreg her og alkoholen glir fint gjennom det hele uten å ta oppmerksomheten bort fra smakene.

Den ble lagret i 12 måneder på flaske før den ble lansert.

Andhrimnir vant NM i hjemmebrygging i 2009, så ble første gang brygget hos Nøgne Ø, men med skaperen Gahr Smith Gahrsen ved kjelene.
Han måtte selvfølgelig vekke denne til live igjen når han ble sjefsbrygger hos 7 Fjell.

Det skal ikke sees bort ifra at Gahrsen tar påskens budskap og brygger opp en ny batch med barley wine, så Andhrimnir kan også gjenoppstå, slik at enda fler kan nyte disse herlige dråpene….. Hint, hint 😉

Lasse L 9/10 Untappd 3,82

Les også:

• Lanseringslister for Spesialutvalget april 2021
• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Bygland Bryggeri
Skjoldmøyslaget
DIPA   8%   0,44l   kr 81,90

Farge: Matt, lysbrunoransje med tett, lysebeige skum
Aroma: Malt, karamell, sitrus, stenfrukt og brødbakst
Smaker: Malt, sitrus, lys sirup, honning, tørket aprikos, fløtekaramell, stenfrukt og lyse rosiner (sultanarosiner).
Den får litt mer bær og tørket frukt når den lunes og bitterheten i avslutningen blir mer klar av appelsinmarmelade og grapefruktskall.

Enkel maltkropp og god bitterhet. Mangler litt fylde og sødme i kroppen for å nå helt opp, men fin fruktighet og spill i smakene pga kveiken

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,63

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Da er det klart for slipp i Spesialutvalget igjen. Ølet legges ut på nett den 12. april og blir tilgjengelig for henting den 15. april.
I linken under finner du også fordelingsnøkkelen.

På onsdag den 8. april kommer jeg med smaksnotatene fra ikke bare dette slippet, men også for endel av ølene som ble sluppet i november.

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Lanseringsliste +ØL april 2021

Lervig
Staring at the Sun
Nitro Raspberry Sour 6,3% 0,44l kr 88,10

Farge: Disig, dyp rødlig med rosa skum

Aroma: Herlig bringebæraroma, litt kremete og syrlig.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Smaker: Masse fruktighet fra bringebærene som glir over i en lett syrlighet. Smakene holder seg ganske lenge, men den kremete munnfølelsen forsvinner fort og det blir en ganske daff øl, dessverre. Er en syrlig versjon av bringebærsausen man bruker på riskrem.
Forfriskende og godt, men trekk for at nitroen gir liten varig effekt

Lasse L 7/10 Untappd 3,67

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Dagens norske håndverksmjød, Dagens norske håndverksøl, Dagens norske mjød, Dagens norske øl, Lasse L, Mjød, Norsk håndverksøl, Norsk mjød, Norsk øl, Øl, Vinmonopolet, Gulating, Lokalbrygg.no, Ølblogg

Kinn Bryggeri
Brottsjø
Dobbel Indiaøl 8,5% 0,75l kr 116,00

Farge: Uklar, dyp rav med offwhite skum

Aroma: Søtlig maltbase, tørket aprikos, høy og karamell, samt bitterhet fra grapefrukt og barnåler

Begrenset antall: Caia Cosmetics påskeegg er på lager

Smaker: Klassisk DIPA med tung og søtlig maltbase og bitterhet fra sitrus og bartrær. Det er en enkel fruktighet fra banan, tørket aprikos og sitrus, samt gress, karamell, grapefrukt, barnåler og høy. Fin balanse mellom det søtlige og det bitre her.
Litt mer fremtredende maltbase enn i bestselgeren Vestkyst, samt noe mer alkohol og at den er pakket med Citra, Mosaic, Zeus og et snev Sorachi Ace-humle.

Lasse L 8/10 Untappd 3,85

Les også:

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Alle Dagens norske håndverksøl fra 2020 
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket

Lindheim Ølkompani
Lille Kirse
Surøl   0,375l   3,75%  (kom med juleølkassa fra Lindheim/Graff/MonkeyBrew/Salikatt)

Farge: Klar, bringebærrød med rosa skum

Aroma: Fruktig syrlighet fra kirsebær

Smaker: Lett syrlig og friskt bærpreg. Deilig smak av kirsebær, ikke for fremtredende, men ikke for svak. Fin aperitif eller palettrensende øl. Noe tørr avslutning med noe mineralsk på tungen og kirsebærsten, men bærsmaken holder seg godt gjennom det hele

Lasse L 7/10 Untappd 3,67

Les også:

• 300 Dagens Norske Håndverksøl
• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
• Smaksnotater for polslippet 5. mars
• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
• Gullmjød fra Askheimer
• Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket