Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 51/52

 

 

Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.
 

God fornøyelse! 😉

Hva skjer i Oslo denne uken….?

 

 

Fredag 22. Desember

 

Siste Sang får førjuls-besøk av Walhalla. Ettersuksessen forrige gang, er våre hollandske venner tilbake og tar over 5 tappelinjer

 

Lørdag 23. Desember

 

Kvelden før kvelden blir arrangert på Grünerløkka Brygghus.
“Vi ønsker både store og små velkommen til oss på Grünerløkka Brygghus lille julaften.
Om du bare stopper innom for en pust i bakken mellom sisteliten gavekjøp eller om du vil sitte å kose deg i et par timer, vi holder åpent.

Kjøkkenet er dessverre stengt, men bartenderen disker opp med risgrøt og gløgg. Kanskje det til og med er gjemt en mandel eller to i kjelen.
Og tradisjon tro skrur vi på kvelden før kvelden og viser blandt annet Grevinnen og Hovmesteren rundt kl.21″

 

Onsdag 27. Desember

Buddelship fra Hamburg tar turen til Oslo i romjulen og svipper innom BD57. 
Det er lovet et tyskt Bier-Weinachtsmarkt med Lebkuchen, Dominosteine og Spekulatius. Tenk O Tannenbaum, St. Nickolaus, Krampus, Weinachtsgurken og tysk Weinachts-kos i alle kroker.

Buddelship setter opp sin egen bar med dette på linjene:
Moonshine Imperial Pils
Barbie and Brett
Aufklärung Gose
High on Rye Heather Ale
Dr. Schnabel Imperial Stout

Herzlich Wilkommen und Frohe Weinachten!

 

God helg!

 

Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 

Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

 

1. Little Brother Brewery

    Hvor er nissen? – Belgian Red Ale

2.  Growleriet

     Spiced Jul

3.  Little Brother Brother  

Battle Golactica Mango + Passionfruit Edt.

4. Moor Beer

    Illusion – Black IPA

5.  Growleriet

     Gløgg Øl

6.  Little Brother Brewery

     Battle Golactica – Mango+Peach Adt

7.  Growleriet

     Pils

8.  Burning Sky  

     Blanche Wit

9.  Something Craftie comming soon

10. Little Brother Brewery

      Hvor er nissen? – Belgian Red Ale

 

 

 

Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Vent! Det er mer….
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

 

Picture credit: Quinn Dombrowski / Flickr (Creative commons)

Pepperkakelikør fra Arcus

 

 

 

Shoot Funky Gingerbread er en likør på 15% som passer til multekremen og julekakene. Med mulig unntak av pepperkaker.
Pepperkaker med flytende pepperkaker virker som overdreven kos.

Et lykkelig lag med smørkaramell er det som danner kroppen for denne søte krydderlikøren. Med tydelige toner av kanel, kardemomme, vanilje og ingefær som danser rundt smørkaramelllen, er dette en kosedrikk.
En skvett ved siden av kaffen, som aperitif til multekremen, helt over vaniljeis (men kan funke med sjokoladeis, pistasjeis eller til og med rom-rosin), i en cocktail eller som en ingrediens i en dessert.
Ikke minst, en knert av denne til blåmuggost hadde vært fabelaktig.

Denne er søt og urtete som St. Hallvard likør, men med femten prosent i Shoot Funky Gingerbread mot St. Hallvards førti, så er denne like snill som ungene er når nissen spør sitt velkjente spørsmål.

Det er massevis av søt vanilje og karamell i aromaen, med kardemomme og kanel som krydderne som stikker seg frem.
Det renner smørkaramell over tungen før massive mengder vanilje danner overgangen til de mer krydrede smakstonene med kardemomme og kanel som de mest fremtredende før ingefær og hint av nellik runder av den søte klemmen.

Pga den lave alkoholprosenten er ikke dette noe som hverken river eller brenner i halsen, men krydderne gir en varm følelse som mer alkohol trolig ville gjort ukomfortabel.

Absolutt et morsomt bekjentskap, men vær advart, dette er en veldig søtlig, vodkabasert urtelikør.
Sånn som er litt farlig godt. I en tid man bare skal være snill…

God fornøyelse!

Shoot Funky Gingerbread
Arcus

Kr. 199,50

Varenummer 7931302

#shootfunkygingerbread #pepperkaker #pepperkakeshot #arcus #jul

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 50/51

 

 

Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.
 

God fornøyelse! 😉

Hva skjer i Oslo denne uken….?

 

 

Søndag 7. Desember

 

Jul i Arendalsgata på Mysterud bar får besøk av “bryggerivenner” hver søndag i advent

 

Lørdag 23. Desember

 

Kvelden før kvelden blir arrangert på Grünerløkka Brygghus med Grevinnen & hovmesteren klokka 21

 

 

 

God helg!

 

Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

 

 

Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

1. Little Brother Brewery

    Hvor er nissen? – Belgian Red Ale

2.  Growleriet

     Spiced Jul

3.  Little Brother Brother  

Battle Golactica Mango + Passionfruit Edt.

4. Moor Beer

    Illusion – Black IPA

5.  Growleriet

     Gløgg Øl

6.  Little Brother Brewery

     Battle Golactica – Mango+Peach Adt

7.  Growleriet

     Pils

8.  Burning Sky  

     Blanche Wit

9.  Something Craftie comming soon

10. Little Brother Brewery

      Hvor er nissen? – Belgian Red Ale

 

 

 

Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

 

Vent! Det er mer….
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

 

Picture credit: Quinn Dombrowski / Flickr (Creative commons)

Hva skjer i øl- Oslo?    Uke 49/50

 

Her finner du hva som skjer av ølrelaterte ting i Oslo (og omegn) den kommende uken.
Posten vil bli oppdatert om det dukker opp nye ting, så send meg et pip om du har et arrangement jeg ikke har listet opp.

Her finner du også growlermenyene og en oversikt over nyttige nettsider.
 

God fornøyelse! 😉

Hva skjer i Oslo denne uken….?

Torsdag 7. Desember

 

Oculus kliner til med tap-Battle. I første Versus at Oculus braker Nøgne Ø og Graff sammen og du bestemmer vinneren

 

Håndslag i Torggata (vis-a-vis Youngstorget) holder Åpning! i splitter nye lokaler etter at bygningen har stått tom i mange år

 

Skumbag inviterer til Øl & kaffe med Tim Wendelboe og Skumbag hvor de presenterer øl de har brygget sammen

 

Heim St. Hanshaugen inviterer til Heim til jul. Årets siste “nabopils” med julebrygg og julegodter

 

 

Fredag 8. Desember

 

Dansk julehygge hos BRUS får mat fra Danmarks yngste kokk med Michelin-stjerne og disker opp med eksklusivt juleøl på BRUS både fredag og lørdag

 

Oslo-bryggeriene er invitert til Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus både fredag og lørdag

 

Kniven inviterer til Order after-party og øllansering av Ego Brygghus sitt øl brygget med Order

 

 

Lørdag 9. Desember

 

Jul i Københavngata er Vespa & Humla sitt årlige julemarked med mulighet for å finne julegoder samt at Grünerløkka Juleølfestival i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus fortsetter på lørdagen

 

Dansk julehygge hos BRUS fortsetter med mat fra Danmarks yngste kokk med Michelin-stjerne og disker opp med eksklusivt juleøl på BRUS både fredag og lørdag

 

 

God helg!

 

Nordre gate 18, 0551 Oslo
Gulating.no

Growlerfiller på service

Growleriet

Seilduksgata 26
http://growleriet.com

Grønlandsleiret 27, 0190 Oslo, Norge
www.sistesang.no

 

Vent! Det er mer….
 

Tre nettsider for de som er litt over snittet interessert i øl!!!
Den første er siden laget av en respektert ølnerd med gode datakunnskaper!
Den er linket opp mot Untappd sine Verified venues, slik at den oppdateres så fort stedene oppdaterer sine lister:
Her kan man også søke på sted og øl.
Den finner du på:  påtapp.no

(Sjekk også ut Facebook-siden deres)

Den andre tjenesten har fokus på tilgjengelig øl i Vinmonopolets butikker, koblet mot Untappd for rating. Foreløpig smått med funksjonalitet, men den kommer til å bli utvidet med masse spennende.
den finner du her:

http://mybeer.azurewebsites.net/store/3c5f0dc4-95e7-e511-9ff4-acfdce6f896a/list

Den tredje er laget av min venn Rune som har en fabelaktig side for de som er litt mer interessert i
innsjekkinger, tall og statistikk rundt øl.

Sjekk ut siden hans med den geniale adressen oslo.beer

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel #growler #påtapp #gulating #growleriet #sistesang

Den kjent og kjære pepperkaken er  inspirasjonen til den nye likøren fra Arcus. Den er søt, og krydret med alt vi forbinder med den mest populære julebaksten i Norge. 

I adventstiden tenner vi lys. Dorullnissene og julekransene blir hentet frem fra bod og loft og vi baker julekaker. 

Blant julens søte favoritter troner den gylne, sprø pepperkaken, i alle sine størrelser og fasonger. Nå vil det også være mulig å nyte julens krydrede gleder i flytende form – som likør. 

Har du ikke tid til å bake julekaker, men likevel ønsker å servere den gode julestemningen til venner og familie i juleselskapet? server heller en spennende pepperkake-cocktail. 

Shoot Funky Gingerbread er en vodka-basert likør som passer perfekt som shot på julebordet. Den kan også nytes som ingrediens i en cocktail, da den er krydret med assosiasjoner til jul og pepperkaker. Duften er også søt, med hint av kanel, ingefær og nellik. Shoot Funky Gingerbread er lys brun i fargen og har en alkoholstyrke på 15 %. 

400 år med pepperkaker i Norge 

Sammen med kringler, finere brødsorter og kavringer, gjorde pepperkaken sin inntreden i Norge på 1600-tallet. Sammen med kringler, finere brødsorter og kavringer, gjorde pepperkaken sin inntreden i Norge på 1600-tallet. Pepperkakene ble ofte bakt av nonner, og de ble solgt som medisin for ymse planer på apotekene. Unionskongen Hans (1455-1513) ble anbefalt å spise pepperkaker mot det dårlige humøret sitt av doktoren, og enda lever myten om at man blir snill av å spise pepperkaker. 

Salget av akevitt øker mest blant alt brennevin i Norge, i fjor kjøpte vi flere edle dråper enn noen gang. Fra 2015 til 2016 økte salget med 3 prosent, det var en større økning enn for alle de andre brennevinstypene.

Salget av akevitt har økt kraftig siden 2000, mens tallene for whisky, gin og cognac har ligget mer stabilt, viser statistikk fra SSB. Det dukker opp nye destillerier i inn- og utland, og mange nye merker har kommet i hyllene på Vinmonopolet. Men selv om utvalget av akevitt er større denne julen enn noen gang før, viser salgstallene at de fleste fortsatt velger de tradisjonelle merkene.

Gammel Opland, Gilde Juleaquavit og Løiten Linie er blant Vinmonopolets bestselgere. Gammel Opland er den klare julefavoritten med over dobbelt så høyt volumsalg som nummer to på listen. I 2016 solgte Vinmonopolet 236.000 liter av klassikeren, det gjorde Gammel Opland til den desidert mest solgte akevitten. Ivan Abrahamsen i Arcus, som har laget årets juleakevitt, mener at salget skyldes at nordmenn verdsetter tradisjoner ? særlig i juletiden.

På 1980-tallet fantes det kun en håndfull akevitter på Vinmonopolet, nå er det over 200 forskjellige typer i hyllene.

-Selvsagt er det gøy med alle de nye destilleriene, men også i år ser vi at nordmenn foretrekker de tradisjonsrike merkene. Tradisjon er viktig i julen, og for veldig mange er det Gammel Opland som gjelder, sier Abrahamsen.

Hans Ellef Wettre, president i Norske Akevitters Forening region Asker og Bærum, er en av dem som sverger til de tradisjonsrike smakene i juletidene.

-For meg har Gammel Opland alltid vært favoritten, men folk må smake seg frem og finne ut hva som passer dem best. På Vinmonopolet har de god peiling, man må bare spørre hvis man tviler på hva som passer til jul. Det er bra at vi stadig får flere akevitter å velge mellom, men mange av de nye produsentene, spesielt de utenlandske, tilsetter sukkerkulør for å lage farge – mener vi er juks, sier Wetter.

Originalresepten til Gammel Opland dateres tilbake til Gjøvik i 1872, og dagens produksjon – 145 år etter – følger samme oppskrift. Akevitt er vanligvis lagret på fat i seks måneder før de kommer i butikken, men Gammel Opland har ligget til lagring i 24 måneder. Det er disse fatene som gir Gammel Opland den unike fargen og gode smaken.

Prosessen som ligger bak de største merkene er lang og kompleks. Det handler om håndverk, kunnskap og tradisjoner.

«Vaniljetonene fra sherryfatet og kryddersammensetningen av karve, koriander og anis skaper en smaksopplevelse som passer godt inn i julen. Mange koser seg med et glass Gammel Opland ved peisen eller på skogsturen i romjulen, men den passer også godt til tradisjonell julemat og spesielt lutefisk», sier Ivan Abrahamsen.