Her er listene for juleølslippet på Vinmonopolet den 6. november.

Den kan også lastes ned som regneark. Fane en er infoen du finner i listen nedenfor. Fane to inkluderer smaksnotater, men noe av informasjonen under er fjernet.
Juleøl 2024

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Fritert kylling. Når det gjøres riktig, er det himmelsk godt. Og Crispy Chicken House gjør det absolutt riktig.

Kyllinghuset i Korsgata på Grünerløkka i Oslo åpnet for en måneds tid siden.
Etter 10 år med forskjellige prosjekter, ville Linda Hind Elhoussiny og businesspartneren prøve lykken med fritert kylling i hovedstaden.
Lokalene i den stille gaten mellom Thorvald Meyers gate og Markveien, har de designet og pusset opp selv. Lyst og mørkt treverk i fint samspill, med et uthevet område på hver vegg med Birthday seats og It’s crispy time i hvite bokstaver og opplysning.
Det er noen sjarmerende gjør-det-selv-tabber her, men det kler egentlig stedet å ikke være industrielt utsmykket som en kjederestaurant og som gir stedet litt sjel.

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Menyen er enkel, men tilstrekkelig. Fint å ikke gape over for mye med en gang når man har et godt produkt å fokusere på. Godt utvalg av Hot wings, lår og tenders, samt wraps og tiltygg som coleslaw, chilli cheese, chili on corn og mac & cheese.
Utvalget av milkshakesmaker er innovativt og vitner om en leken kokk som omfavner det nye og spennende, som Oreo og Nutella, i tillegg til de gjengse smakene som vanilje, sjokolade og jordbær.
Vi starter med å bestille en kurv med kyllinglår, tenders, pommes frites og coleslaw, samt en oreocookie-milkshake.

Det tar ikke lang tid før de er i gang med milkshaken, som de lager på baren i full innsikt fra salen. Her kunne det vært et støyende apparat som tok bort matlysten til alle i nærheten, men samtalen med andre gjester og sykkelbudet tyder på at fullt kjør på milkshakeordre, ikke er til sjenanse for gjestene.

Og milkshaken skuffer ikke! Vaniljeis, melk, oreokjeks og sjokoladesaus, samt pisket krem og oreokjeks som pynt tilsier vel måltidets første steg mot lett diabetes, men milkshaken er lett og ledig, selv om den er intens på smak og herlig kremete.
Før maten engang har kommet på bordet, er det lovnad om å komme forbi igjen ene og alene pga milkshaken!

Knasende sprøtt fra trykkokeren
Det er mange måter å lage fritert kylling på, men den desidert beste måten er med en trykkoker. Og for fritert kylling er det laget spesielle trykkokere for de som virkelig er stolte av sin friterte kylling har på restaurantkjøkkenet.
Det har nemlig Crispy Chicken House og bare synet av kyllinglårene tilsier at her er det stolthet og kjærlighet til hva som serveres.

Knaskende sprø fra første til siste bit, ikke noe overflødig fett og olje som renner på fingre, hender eller fritesen.
Kyllingen er saftig og mør. Det er ingen grunn til å stoppe for å snakke. Her skal det spises og nytes.
Krydderblandingen er godt balansert og har en fin hete. Det finnes selvfølgelig litt mer spicy kylling på menyen, men med allergi mot capsasin, er det greit å kjøre vanlig kydderblanding for denne karen og det er ikke mangel på smaksopplevelser.
Den sprøe deigen rundt kyllingen holder seg på bitene og flaker ikke av, som alltid er et pluss.

Coleslawen heller mot det litt søtlige, men passer meget godt til kyllingen. Her er det også knasende fersk gulrot og kål, som tilsier at dette er dagsferskt.

Pommes frites mister dessverre litt sprøhet over tid. Ikke fordi det er olje fra kyllingen som drypper, men rett og slett fordi plastbøtta alt kommer i er tett og all varmen fra de friterte elementene skaper en fuktighet som tar sprøheten fra de friterte potetstengene. Fritesen er litt bredere enn vanlige tynne frites (tenk McD’s sine), men ikke så tykke som Steakhouse frites. Så da er det litt synd de ble litt myke av kondensen i plastbøtta.
Her kunne man også vært mer spandabel med saltet. Det er jo også en personlig sak hvor mye salt man ønsker, men litt burde man ha uansett.

Eneste minuset er at det blir mye plast. Milkshaken kommer i plastglass, samt at kylling og frites kommer i plastbøtter jeg kjenner igjen fra gryteretter. 
Prisen er nok en stor påvirkning her, og plastbøttene brukes selvfølgelig igjen, men da hadde jeg heller lent meg mot hamburgerkurver med hull, så kondenseringen slipper bedre.
Men jeg ville aller helst gått mot beger av plantebaserte materialer som feks Bindaas brukte i sin tid.

Man må ikke gå helt amerikansk 50-talls diner og ha volumøse glass for milkshaken, men det hadde gitt litt mer til sjela til stedet om de raidet loppemarkeder for alle glass av en viss størrelse. Både visuelt for sosiale medie-plattformer og for opplevelsen, hadde det vært kult bare med oss to på bordet, men ennå mer så om det var fem-seks med hvert sitt unike glass. Helt straighte plastglass gir ikke samme lysten til å dra frem mobilkameraet, selv om innholdet skriker av å bli tatt bilde av. Kanskje en spilt sjanse å spre ordet til flere med skikkelige glass?
Bare en tanke.

Kokk Elhoussiny har vært fullt opptatt med å perfeksjonere oppskrifter, laget menyer, pusset opp, trukket møbler og alt annet, så nå får vi håpe hun får betalt for strevet.
Crispy Chicken House er vel verdt et besøk for fritert kylling og milkshake.

Jeg vet at jeg vil vende tilbake igjen…

Crispy Chicken House
Korsgata 4
0551 Oslo

Mandag 28. oktober

Annonsørinnhold

I butikk: Vårens fineste sneakers

Music Quiz på Brewgata idag med gutta fra The Magical Mystery Quiz!!!!

Oslo Mikrobryggeri har også Musikk-quiz på mandager! Husk å booke bord på omb.no

Tirsdag 29. oktober

The BD57 Quiz er som de mest obeservante sikkert har skjønt, en ukentlig quiz på BD57

Onsdag 30. oktober

RØØR holder Tøsse Brygghus showcase med Kjetil Jikuin på plass i Rosenkrantzgate. Det blir seks øl fra det nye bryggeriet fra Osterøya.

Fjorårets suksess Øl med Jesus – en overstadig kabaret om en hellig drikk gjentas på Abelone i Brugata denne torsdagen

BD57 har Wings Wednesday hver onsdag med ‘all you can eat’ Buffalo wings og et godt utvalg øl. Bordbestilling!

Pop-culture quiz med Mike fra Magical Mystery Quiz på Ringnes Brygghus.

Torsdag 31. oktober

Henry & Sally’s og La Mayor inviterer til fest og tilbyr en 6-retters middag med utvalgte øl til i lokalene til sistnevnte. Begrenset plass.

Fjorårets suksess Øl med Jesus – en overstadig kabaret om en hellig drikk gjentas på Abelone i Brugata denne torsdagen

Fredag 1. november

Kulinarisk Akademi holder kurset Biff og bayer på Mathallen. Lær om stykningsdeler, tilbredningsmetoder og godt tilbehør.

Lørdag 2. november

Tradisjonen tro, blir det Juleølfestival på Brygg i år også. 13 bryggerier er bekreftet, men det kan komme flere til.

Søndag 3. november

Det blir italiensk skrekkfilm og musikk med Goblin-after party på Henry & Sally’s på søndag.

Mandag 4. november

Music Quiz på Brewgata idag med Mike fra The Magical Mystery Quiz

Oslo Mikrobryggeri har også Musikk-quiz på mandager! Husk å booke bord på omb.no

Tirsdag 5. november

The BD57 Quiz er som de mest obeservante sikkert har skjønt, en ukentlig quiz på BD57

Oslo Beer Mile har fått en ny administrator og fortsetter første tirsdagen hver måned

Onsdag 6. november

BD57 har Wings Wednesday hver onsdag med ‘all you can eat’ Buffalo wings og et godt utvalg øl. Bordbestilling!

Pop-culture quiz med Mike fra Magical Mystery Quiz på Ringnes Brygghus

Torsdag 7. november

Lars Marius Garshol guider oss igjennom Dypdykk: Historisk ølsmaking på Historisk museum.
Dette er en unik mulighet til å ikke bare få påfyll av informasjon om norsk  drikkekultur, men også smake på øl i de historiske omgivelsene.

På Godlia velhus blir det Oslomesterskapet i hjemmebrygging denne torsdagen med kåring av bla publikums favoritt

Fredag 8. november

Det blir Juleølsmaking på Ølakademiet denne fredagskvelden. 

Lørdag 9. november

Søndag 10. november

Churcheim
Trollhunter
Festbier 4,7% 0,33l kr 59,90 (Storo Ølutsalg) 

Farge: Tåkete, dyp strågul med hvitt skum
Aroma: Lett aroma av lyst malt, sitrus, noe gressete toner og røde bær
Smaker: Mer tyngde og fylde i smaken. Starter med en lys maltbase med høy, lys sirup, kjeks og noe sitrustoner -som en litt fyldig biere de garde- før det kommer mer røstet malt, ristet brød, mørk karamell, appelsinmarmelade og barnål i mellom- og sluttfasen. Bitterheten som jobber seg opp, fungerer godt med maltbasen som også endrer seg, uten at noen av de blir for tunge eller dominerende.
Fin bitterhet som henger og henger i ettersmaken.

Lasse L 8/10 Untappd 3,32

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

I år markeres at det er 50 år siden verdens aller første kremlikør ble lansert. Nå har en ny, norsk utfordrer meldt seg på i konkurransen om å bli den norske folks favoritt.

Vinmonopolet inviterte ifjor produsenter fra hele verden til å delta i en anbudskonkurranse for kremlikører. I polets blindtest var den norske kremlikøren Kløver KremGull aller best av alle kremlikørene.
«Kløver KremGull gikk helt til topps i polets blindsmaking av kremlikører. Når produsenter fra hele verden er med å konkurrere er det veldig gøy at et produkt utviklet i Norge går helt til topps» sier mannen bak; produktutvikler Frederik Dahl.

«Jeg synes det var på tide at vi fikk et reelt norsk alternativ innen kremlikør. Det blir jo en David mot Goliat kamp dette, når den største aktøren har over 80% av markedet, men jeg syntes at noen måtte gi det ett forsøk» ler Dahl.

Bak utviklingen av Kløver KremGull hentet Dahl inspirasjon fra sine favoritter innen sjokolade og iskrem for å finne den perfekte smaken. Disse er også populære blant nordmenn flest, så likøren er utviklet med tanke på å falle i smak hos alle livsnytere. «Jeg hadde lyst til å lage et produkt som er ren nytelse, en ekte guilty pleasure» sier han.
Likøren har en fyldig smak av sjokolade og nougat, med subtile toner av karamell og vanilje. «Fokus på smak har vært det aller viktigste i utviklingen» forteller skaperen av KremGull.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Kløver KremGull er en klassisk, fyldig kremlikør, men skiller seg ut ved å bruke vodka som base i stedet for den tradisjonelle whiskeyen. Dette er gjort for å fremheve de rene og gode smakene. I tillegg er det ikke brukt meieriprodukter som andre produsenter bruker, men heller vegansk fløte, som gjør at kremlikøren er vegansk.

Miljøvennlig forpakning
Det er vel ingen som kan argumentere imot at vi nordmenn er verdensmester i panting. Men idag kan kun 1,5 % av brennevinsflaskene på Vinmonopolet pantes. En av utfordringene er at mange brennevinsflasker i plast leveres med metallkork, som hindrer resirkulering. I Norge kreves det plastkork for at flaskene skal kunne gjenvinnes sammen med plastflaskene i pantesystemet. « Vi ønsket å gjøre Kløver KremGull mest mulig bærekraftig og har derfor tappet den på en pantbar flaske. Når den er tom er det bare å putte den i pantemaskinen hos din lokale dagligvarebutikk» avslutter skaperen av Kløver KremGull, Fredrik Dahl.

I tillegg til at Kløver KremGull vant anbudskonkurransen i hard konkurranse med veletablerte utenlandske merker, samt at den er vegansk, så kan den norske kremlikøren skilte med at den er et rimeligere alternativ, enn de mer kjente merkene. Hva er det ikke å like?

Just Drinks
Kløver KremGull
Kremlikør 16% 0,50l kr 181,90

Farge: Lys brun
Aroma: Masse melkesjokolade, samt vanilje, karamell, fløte, nougat og nøtter ligger som et sødmefull og kremete slør
Smaker: Man drar utvilsomt kjensel på smakene av en klassisk kremlikør. Den fløyelsmyke og kremete smaken av melkesjokolade, fløte, vanilje og nøtter. Sødmefull uten å være klissete søtt. Kremete uten å være kvalmende, og helt fabelaktig konsistens med tanke på at det ikke er fløte i denne veganske likøren. Lett alkoholhete midt i, men det er en fin påminnelse at du ikke drikker sjokolademelk, men likør. Farlig god.

Fjordfolk Mikrobryggeri er et bryggeri basert i Sandefjord, etablert i 2015. “Vi lever for det vi driver med og ønsker å vise mangfoldet og mulighetene i håndverksøl” forteller de på sine egne nettsider.
Bryggeriet brygger ikke bare for dagligvare og polet, men har også kontraktsbrygging for andre bryggerier.  I tillegg produserer de sider under merkevaren Tall Ship Craft Cider.

I 2021 kjøpte Fjordfolk bryggerutstyret til Færder Mikrobryggeri og tok over produksjonen, noe som utvidett deres kapasitet og produksjonsmuligheter.

Rosa IPA er det siste ølet bryggerimester Abram Goldman-Armstrong lagde før han begynte i Alde sider i Hardanger.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

Fjordfolk
Rosa IPA
IPA 6,2% 0,33l kr 57,90

Farge: Klar, lys rødbrun med hvitt skum
Aroma: Lyst malt, varm sitrus og søte kjeks med godt floralt preg av røde bær og hibiscus
Smaker: De florale tonene av hibiscus og røde bær gir en slags syrlighet før maltsødmen kommer snikene og sitrusskall og pepper blir med på leken. Det er mest bitterhet fra sitrusskall å spore her.
Minner om de gode brut IPAen (og de var det ikke mange av i Norge) som var tørre, syrlige IPAer. Denne har noe mer maltsødme og et fint floralt spill i tillegg som passer både maltbasen og bitterheten i humlevariantene.

Lasse L 7,75/10 Untappd 3,30

Hold for øra på ungene og følg nøye med nå:
Det er kun 77 dager igjen til jul!!!!
LØP!!! Løp i butikken og hamstre gaver! NÅ!!!

Hva er det som feiler kjøpesenterne når de setter opp julepynt i oktober? Butikker har julesnop, julepynt, julepapir og nissedrakter til salgs allerede.
Til og med før den amerikaniserte melkekua allehelgensdagen. Det har jo ikke rukket å bli kaldt engang!

De senere årene har juleshoppingen startet tidligere og tidligere, mens alt vi vil, kan og må kjøpe til jul har blitt lettere og lettere å få tak i.

Annonsørinnhold

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Ikke bare at du kan sitte hjemme og bestille gjennom internett, men om du skulle fysisk havne i en butikk, så kjører de varene hjem for deg. 

Så kan du betale litt ekstra slik at gavene er allerede nydelig pakket inn.

Julekakene er ferdig bakt av maskiner med roser i kinnene og lagt i pene bokser klare til konsum.

Det finnes vaskebyråer som gledelig forteller deg at ”nå har vi vaska golvet” og stramtluktende menn med myntinnkast som leverer sekker med kløyva tre som sier ”og vi har børi ved”.

For ikke å nevne cateringselskaper som leverer alt av julemat på selveste juleaften.

Alt du egentlig må huske på før juleaften er å vaske deg mellom tærne, inni øra og om du er i skikkelig tidsklemma, så får du leie noen til å sette opp fuggelbænd og pynte treet. 

Så hvorfor skal vi ha jula trengt nedover hue i oktober, når vi kan få den levert kostnadsfritt på døra mellom den 21. og 23. desember?

Jeg vil ha fersk julegodteri, ikke marsipanpølser som er på avslag pga utgått dato og juleskum som har blitt så hardt til julefeiringen at du like gjerne kunme spist juledekorasjonen. 

For med julepynt i butikkene, starter allerede jakten på den perfekte gaven.
“Gaven til den som har alt” står det på skilt i butikken. Det finnes ikke en gave man kan kjøpe til den som har alt, om du ikke vil supplere samlingen med en til av hva enn du kjøper.

Og har du idiotoppfinnelser som olivenstensfjerner, ergometrisk rivjern eller ostekniv, trenger du strengt tatt ikke gaver iår. Har’u alt, så har’u alt. Basta.

Og hva i huleste er egentlig en ostekniv? Kan man ikke kutte ost med hvilken som helst kniv? Må man virkelig betale ekstra for en kniv som mangler mesteparten av metallet?
Jeg skjønner ostehøvel, slik at man kan å få tynne skiver, men en kniv? Som kun skal kutte i ..ost?
Og osteelskerne nøyer seg ikke med unik kniv, må vite. Det finnes også sånne trefat, eller ostebord eller ostebrett, som er forvekslingsvis veldig lik en skjærefjøl. Enten en vanlig skjærefjøl eller en skjærefjøl med en fot. Og innimellom er fjøla festet til foten med en roterende skive, slik at man slipper å strekke seg for å bruke ostekniven. Disse ostefatene er forvekslingsvis like pizzabord, men de er visstnok ikke like. Ihvertfall ikke prisen. Nesten utrolig at ingen lar seg lure…

For oss mindre bemidlede, finnes det ingen dyr og unik nudelsuppeskje. Ingen IPA-opptrekker. Eller en spesiell makrell i tomat-kniv. Det finnes ikke en ergometrisk venstrehendt pølseklype spesialdesignet for å plukket opp en wienerpølse. En som skiller seg minimalt fra en pølseklype til grillpølser eller høyrehendte. 

Og ergonomiske kjøkkenredskaper. Ergonomi handler om tilpasningen mellom arbeidsmiljø, teknikk og menneske. Jeg skal bombastisk hevde at du ikke kjenner hverken arbeidsmiljøet, teknikken eller håndgrepet til en du impulskjøper en ergonomisk potetskreller, rivjern eller brødkniv til. Om det ikke er for å slippe å høre fra de neste år, selvfølgelig. Da er du genialt utspekulert og feirer jul på en litt annen måte enn folk flest.

Og hva er tanken når du kjøper undertøy til andre enn deg selv eller ungene dine før de kommer i stemmeskiftet?
Den nye kjæresten til dattera di vil ikke ha silkeboxer med Homer Simpson eller logoen til fotballaget sitt på. Silkeboxer er notorisk ekkelt å ha på seg og bilder på undertøy er for unger.
Men slike gaver er det lett å sette en ende til. Alle som kjøper undertøy til andre voksne må få samme gaven i retur. Bare at det skal være frekt undertøy med fransk, spansk og flamsk åpning. Ansiktsuttrykket dere vil du aldri glemme. Personen vil se ut som om noen har kommet inn gjennom vinduet på selveste juleaften og pisset på ungene hennes.

Men vi får ikke gjort noe med juledekorasjonene i butikkvinduene i oktober, juleølet på polet i november eller julegavene til den som har alt.

Om man ser positivt på at dette julehysteriet starter før november, kan man jo håpe på at januarsalget kommer allerede i desember…

Etter 50 versjoner av ølvandringen Oslo Beer Mile, kan det ubenhørlig være slutt for arrangementet.

Tirsdag 2. desember 2019 var første utgaven av Oslo Beer Mile og håpet var å få gjennomført arrangementet en gang i måneden.
Og slik har det vært så lenge det har vært mulighet og lovlig.
Under pandemien var det av naturlige årsaker vanskelig å få til OBM, men ellers har den første tirsdagen i måneden vært tid for en ny utgave av ølvandringen.

«Den første gangen var det mange som stilte og vi var en fin gjeng med kjente og ukjente som fylte gamle BRUS» smiler Noel Heath, som var initiativtaker til et felles ølevent for utestedene langs Oslos ‘ølstripe’.

Annonsørinnhold

Knalltilbud på Dale, Devold, Johaug, Fjällräven +++

For navnet ble en tvist på London sin Bermonsey Beer Mile, men med en liten forskjell; Oslo Beer Mile var faktisk en engelsk mile, ca 1,6 km lang. Fra Schouskjelleren, via BD57, til Cafe Sara, Crow, Brus, Henry & Sally’s og Håndslag i Torggata, til Brygg i Storgata og opp til Røør skulle det utgjøre en mile, nesten på meteren. «Det er noen som skal dra nerdenivået litt høyt» ler Heath når jeg nevner det uten å skjule stoltheten i oppdagelsen.

Nå har det dukket opp nye steder som Brewgata, Bar Flag og Mad Goat Tap Room på disse vandringene, men selv om stedene har blitt flere og antall gjennomførte ølmil nå runder femti, har deltagelsen blitt tynnet ut. «Det har gått litt i bølgedaler med hvor mange som er med, men det har blitt mer glissent den siste tiden. Som er litt uvanlig» forteller initiativtageren. «Hvorfor det har blitt slik, er jeg mer usikker på» undrer Heath og slår fast at snø, slaps og kulde ikke kan være grunnen. «Det er hyggelige lag hver gang vi møtes og de alle fleste barene har noe spesielt på for deltagerne på Oslo Beer Mile, men det har blitt færre som er med hver gang» sier han, tydelig skuffet.

Og det burde ikke skorte på potensielle besøkende, da FB-gruppen til Oslo Beer Mile har nesten 700 medlemmer. «Det er veldig rart at så mange vil være med i en gruppe som tilhører et arrangement de aldri har eller tilsynelatende vil ta del i» undrer Heath. «Jeg mener, vi trenger 5% av gruppemedlemmene for å ha 35 deltagere på et månedlig arrangement, noe som utgjør en stor forskjell for blandingen av mennesker, hvem man får sosialisert med og ikke minst for utestedene» resonerer han. «Det er hyggelig nå også, for all del, men det blir litt mye jobb for at en håndfull mennesker skal være med på en organisert ølrunde» legger han til.

For det har kanskje kommet til veis ende for Oslo Beer Mile. Øl i midtuken med et knippe ølentusiaster har blitt mindre attraktivt og da faller også lysten til å legge ned jobben med å organisere dette, forståelig nok.
Så da har briten lagt ned litt mer tid for å hoppe over den tradisjonelle tirsdagen, som nå også havnet i begynnelsen av høstferien, og heller lagt jubileumet til sitt femtiende Oslo Beer Mile til en helg. «Det har vært ytret ønske om å ha ølvandringen i helgen, men ideen bak hele arrangementet var å trekke folk ut når det vanligvis er stille på byen. ‘Alle’ er jo ute på fredag og lørdag uansett» sier han. «Men nå skal de få sin helge-versjon av Oslo Beer Mile, så håper jeg alle ølentusiastene deltar for en siste utblåsning med oss» smiler Noel Heath.

«Jeg er dypt takknemlig for alle de faste deltagerne som nå kanskje mister en felles kveld ute, men forhåpentlig kan de fortsette uten organiseringen fra meg» sier han og puster tungt ut.

Men han har ikke helt sluppet taket på at det igjen kan bli 30-40 personer som samles over noen øl for å sosialisere. «Kanskje med tid og stunder er det en av dem som ringer og sier de trenger hjelp til å finne en rute, booke bord på alle stedene, høres om det finnes noe spesielle fristelser tilgjengelig den kvelden og alt det andre som hører med» tenker han høyt med et smil om munnen. “Jeg vil delta om noen andre tar over stafettpinnen” nikker han bekreftende.
Men på fredagen den 11.oktober er det altså over for organiseringen fra Heath. Den 50. versjonen av Oslo Beer Mile blir hans siste. Og selv om det nok blir mer høylytt som helgearrangement, enn på en rolig tirsdag, så er ønsket at folk skal kose seg og treffe andre likesinnede.

«For finnes det egentlig noe bedre sosialisering enn å legge bort mobilen, ta seg en øl og bare snakke med folk?» spør Noel Heath retorisk.

Lenke til Oslo Beer Mile #50

Theakstons Brewery
Old Peculiar
Old Ale 5,6% 0,50l kr 82,10

Farge: Klar, dyp rødbrun med gråbeige skum
Aroma: Sødmefull aroma av mørk sirup, knekk, kaffe og vørter
Smaker: Maltbasen er sødmefull og det leker mørk sirup, knekk, dadler, nybakt brød, honning, kaffe og vørter i munnhulen.

Lasse L 9/10 Untappd 3,60

Annonsørinnhold

Ville Hoka-tilbud til dame og herre

Brouwerij Glazen Toren
Cuvee Angelique
Dubbel 8,3% 0,75l kr 149,90

Farge: Klar, kastanjefarget med beige skum
Aroma: Sursøt aroma med stenfrukt, høy, lys sirup og nybakt brød
Smaker: Smaken gir også en lett sursøtlig følelse. Lette toner av brent karamell, plommer, stikkelsbær, ristet brød og vørter. Anelse av appelsinmarmelade i ettersmaken

Lasse L 7,25/10 Untappd 3,65

Alagash
Curieux
Golden Ale 10,2% 0,355l kr 184,90

Farge: Uklar, gyllen med grålig skum
Aroma: Lett syrlig aroma med sitrus, druer, plomme, hvit fersken og litt funky toner liggende under
Smaker: Noe parfymert smak, men på en god, funky måte. Lyst malt, plomme, overmoden eple, grønn kaffe, lys karamell og noe floralt.

Lasse L 8/10 Untappd 4,05

Nøgne Ø
Roaring Forties
Fatlagret Quadruppel 14,5% 0,33l kr 199,90

Farge: Klar, dyp rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Lukter som flytende konfekt fylt med alkohol. Mørk sjokolade, tørket frukt, mørke bær og sherry
Smaker: Minner om flytende Troika. Den mørke sjokoladen får besøk av mørke bær, marsipan og noe nøttelignende og et slør av sherry liggende under

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,19

Other Half
All Citra Everything
DNEIPA 7,9% 0,473l kr 179,70

Farge: Tåkete, lys gul med hvitt skum
Aroma: Ganske gressete toner med melis og sitron liggende under
Smaker: Frisk med mer tropiske toner og mer sødmefull sitrus gjennom det grønne.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,37

Other Half
Comfort Hops
DIPA 8,5% 0,473l kr 194,90

Farge: Tåkete, lys gul med hvitt skum
Aroma: Her er det lette toner av sitrus og tropiske frukter med noe gressete toner og snev av plastikk i bakkant
Smaker: Lett og ledig DIPA. Sitrus i forkant med papaya, litchi og noe fersken liggende bak. De grønne tonene er nesten borte og plastikken ble igjen på aromaen

Lasse L 8/10 Untappd 4,19

3 Fonteinen & Ognostro
Druif Fiano (Season 22/23) Blend no. 19
Druemasserert surøl 6,7% 0,75l kr 355,00

Farge: Disig, ravfarget med hvitt skum
Aroma: Massive, funky toner. Masse kjeller, eikefat, eplekart og vindruer
Smaker: Kompleks syrlighet og en god dose funk her også. Eplekart og vindruer, sitronsaft, hvitvinseddik og rabarbra.

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,19

Het Anker/ Verhaege
Gouden Carolus Indulgence Margaretha 2024
Dark Ale 8,5% 0,75l kr 269,90

Farge: Klar, dyp kirsebærrød med grårosa skum
Aroma: Her drar man kjennskap til Duchesse med en eneste gang, men med en varmere og dypere maltbase. Mørk karamell, rødvinseddik, balsamico og kirsebær i en sursøt kombo
Smaker: Litt syrligere smak, enn den sursøte aromaen. Føles ikke så fyldig, heller.
Men røde bær med kirsebær i spissen, rødvinseddik, røstet malt, mørk karamell og ørlite sitron i avslutningen

Lasse L 7,75/10 Untappd 3,63

Great Notion
Blueberry Muffin
Fruited Sour 6% 0,473l kr 175,90

Farge: Uklar, dyp ravfarget med flyktig skum
Aroma: Lukter syrlig blåbærmuffin fra Aunt Mabel’s. Det er fyldig aroma av søt hvetebakst med hint av havre, det er søt blåbærsyltetøy, men det ligger en volumøs syrlighet med nettopp denne baksten og blåbærene under.
Smaker: Mer syrlighet i smaken, men de samme blåbærmuffin-smakene. Litt mer ubalansert og mindre kropp enn aromaen tilsier, men morsom sak.

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,26

Lindheim Ølkompani
Farmer’s Reserve Solbær
Surøl med solbær 7% 0,375l kr 125,00

Farge: Uklar, kastanjefarget med flyktig skum
Aroma: Funky og syrlige toner med balsamico, mørk karamell, sitron og mørke bær
Smaker: Samme går igjen i smaken, men med mer eikefattoner, brent karamell og solbær. Litt besk og ubalansert.

Lasse L 7/10 Untappd 4,04

Nøgne Ø
Between the devil and the deep blue sea
Sider   7,5% 0,75l kr 249,90

Farge: Klar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Lett syrlighet med grønne druer, kvede og ‘hvit’ vingummi
Smaker: Lett og fin syrlighet. Mer sitrus og snev av hvitvinseddik i tillegg til de nevnte tonene fra aromaen. Anelse eikefat og funk i bakkant

Lasse L 8/10 Untappd 3,77

Fjordfolk
Tall Ship Fatlagret Tyttebær Sider
Sider 8% 0,33l kr 87,20

Farge: Disig, rødbrun med offwhite skum
Aroma: Lukter oksidert sherry, røde bær, papp og hint av sølvpuss
Smaker: Friskere smaker med rundt bærpreg. Sursøte tyttebær, lys sirup, kvede og druer, men den oksiderte sherrysmaken ligger i bakkant her også

Lasse L 7/10 Untappd Ikke ratet

Jopen
Annie are you Oak Aged Heaven Hill BA
Fatlagret barley wine 11% 0,33l kr 116,80

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med lyst beige skum
Aroma: Søtlig aroma av røstet malt, kaffe, mørk karamell, kastanje, vanilje og eikefat
Smaker: God maltbase uten at den blir for søt eller fatpreget er overveldende. Igjen er det røstet malt som gir mørk karamell, kaffe, mørke bær, mørk sjokolade og lette toner fra bourbonfatene som gir vanilje, kastanje og eik. Kudos for navnet.

Lasse L 9/10 Untappd 3,99

CRAK
Mansueto 2023
Fatlagret barley wine 13% 0,375l kr 248,70

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Søtlig aroma av røstet malt, kaffegrut, konfektsjokolade og mørke bær
Smaker: Tilnærmet null karbonering. Veldig søt. Røstet malt, kaffekaramell, marsalavin, konfektsjokolade og noe bourbonaktig i ettersmaken. Gode smaker, men søt som en dessertvin/likør som trekker ned.

Lasse L 8/10 Untappd 4,37

Nøgne Ø
Sovereign of the seas
BBA Barley Wine 17% 0,33l kr 199,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med flyktig, beige skum
Aroma: Lette toner av kaffe, konfektsjokolade, mørke bær og hint av bourbon og papp
Smaker: Fyldigere kropp, enn aromaen. Søtlig maltbase med mørk sjokolade, kaffe, mørke bær, vanilje, kjeks og mørk karamell. Hint av bourbon i bakkant. Alkoholen varmer.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,27

Hoppy People
Chouchouloulou 2023
BA Barley wine 15% 0,33l kr 141,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Sødmefull og kompleks aroma. Røstet malt, mørk sirup, sjokolade, dessertkaffe, mørke bær, marsipan og noe florale toner liggende bak
Smaker: God og sødemfull kropp. Velbalanserte toner av røstet malt, kaffe, mørk sjokolade, mørke bær, vanilje og bourbon.

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,23

Fremont
Brew 7000
BBA Barley Wine 13,9% 0,65l kr 539,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med lyst beige skum
Aroma: Lette toner av røstet malt, karamell, kaffe og tørket frukt
Smaker: Lett, kremete karbonering. Noe søt, men balanserte toner.
Røstet malt, mørke bær, sjokolade, dessertkaffe, mørk sirup, vanilje og paranøtter.
Unikt og godt, men stiv pris.

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,45

Switchback Brewery
Blackstrap Ale
Rauchbier 5,9% 0,473l kr 93,80

Farge: Klar, lys kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Her var det røykmalt, ja! Lett søtlig vørter og kraftig røykaroma
Smaker: Her går det i det samme i smaken. Ganske lett maltbase, men fint røykpreg.

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,71

Allagash
Gatherwell
BBA Imperial Stout 11% 0,355l kr 186,90

Farge: Klar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Det er kaffe og melkepulver (tenk Coffeemate) som preger aromaen. Noe karamell, sjokolade og kjeks fra det røstede maltet
Smaker: Relativ lett maltkropp for en imp stout på 11%.
Her er det kaffe, høy, mørk sjokolade, kakao, ristet brød og hint av brent karamell, mens den noe søtlige kaffen og melkepulveret fra aromaen, er borte.

Lasse L 8/10 Untappd 3,96

Low Key x Vault City
Casualty of Society
Pastry Stout 12% 0,33l kr 157,70

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og flyktig, mørk beige skum
Aroma: Ganske søt maltbase, men det er vanilje og tonkabønner som dominerer.
Smaker: Smaken er ganske søt, men tonkabønnene er ikke like fremtredende, selv om de absolutt er der. Røstet malt, dessertkaffe, vanilje, melkesjokolade og marshmallows.

Lasse L 8,25/10 Untappd 4,21

Amager Bryghus
Double Black Mash Rye Whisky BA 2023
BA Imperial Stout 13,1% 0,75l kr 289,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og brunt skum
Aroma: Masse kaffe og mørke bær fra den røstede maltbasen. Mørk sjokolade, mørk sirup og fuktige eikefat runder av aromaene
Smaker: Noe lett kropp, men kaffe, mørk sirup, mørk sjokolade, mørke bær, vanilje og ørlite alkoholsting som gir en litt nummen munnfølelse i etterkant.
Rugwhiskyen kommer godt frem i ettersmaken

Lasse L 8,25/10 Untappd 4,30

Amager Bryghus
Double Black Mash Bourbon BA 2023
BA Imperial Stout 14,9% 0,75l kr 294,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Kaffe og mørk sjokolade dominerer aromaen. Mørke bær, kjeks, vaniljekaramell og røstede marshmallows ligger bak.
Smaker: Fyldig og fin. Røstet malt med mørk sjokolade, mørk sirup, kaffe og nougat, med vanilje og eikefat i bakkant

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,29

Nøgne Ø
Dark Horizon 7
Imperial Coffee Stout 16% 0,33l kr 249,90

Farge: Klar, sort med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Kaffe og solbær hever seg over den røstede maltbasen. Ørlite hint av røyk
Smaker: Fin balanse mellom det søte og bitre her, med kaffe, konfektsjokolade og mørke bær som fremtredende smaker. Ørlite alkoholsting i avslutningen

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,24

Firestone Walker
Parabajava 2022
BBA Coffee Stout 14% 0,355l kr 239,90

Farge: Klar, dyp rødbrun og lyst beige skum
Aroma: Røstet malt med kaffe, melkepulver, mørk sjokolade, nougat og bourbontoner
Smaker: God fylde og sødme her. Fin balanse mellom maltbasen og fatlagringen.
Mye kaffe, men mørk sjokolade, mørke bær, mørk sirup, vanilje og tørket frukt.

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,30

Mjøderiet
Barrel Blend 1
Mjød 15% 0,25l kr 155,30

Farge: Klar, lys gyllen
Aroma: Eplejuice, lys sherry, floral honning og sitrus
Smaker: Lett og fin sødme. Bakte epler, kanel, sitronskall, floral honning og hint mot hvit sherry.

Lasse L 8/10 Untappd 3,74

Mjøderiet
Svartbjørn
Mjød 14% 0,25l kr 210,00

Farge: Klar, kirsebærrød
Aroma: Bjørnebær dominerer med hint av honning i bakkant
Smaker: Fin balanse mellom sødme og syrlighet. Herlig bjørnebærsmak med lette toner av honning som ligger bak. Hint av vanilje her også

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,34

Marlobobo
Boreal Fluency
Mjød 12% 0,375l kr 369,90

Farge: Klar, dyp rødlilla farge
Aroma: Intens aroma av jordbær. Honningen ligger i bakkant, men det er så intense bærtoner at det skurrer litt
Smaker: Mye mer behagelig jordbærtoner i smaken. Fyldig og fortsatt intens, men rundere og mer balanserte bærtoner. Honningen ligger fint i bakkant

Lasse L 9,5/10 Untappd Ikke ratet

Marlobobo
Tangy
Mjød 12% 0,375l kr 309,80

Farge: Uklar, lys gyllen ffarge
Aroma: Sitrus, stikkelsbær, umoden plomme, floral honning og hint mot oksidert sherry
Smaker: Fint balansert mellom syrlighet og sødme. Igjen er det syrlighet fra sitrus, stikkelsbær med noe floral honning liggende under. God basemjød og fine syrlige toner og vagt hint mot ingefær

Lasse L 9/10 Untappd 4,56

Lindheim Ølkompani
Dolgo issider – Cognac
Fatlagret Issider 10,5% 0,375l kr 500,40

Farge: Klar, gyllen farge
Aroma: Gode, fyldige epletoner med cognac liggende under.
Smaker: Gode smaker fra eplene, men cognacen her blir noe ubalansert.
Sødme og syrlighet er derimot godt balansert her.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,63

Lindheim Ølkompani
Dolgo issider – Cherry Liqueur
Fatlagret Issider 10,5% 0,375l kr 500,40

Farge: Klar, ravfarget
Aroma: Sødmefull aroma av modne epler med hint av kirsebær
Smaker: Fin balanse mellom syrlighet og sødme fra eplesaften. Fløyelsmyke toner fra kirsebærlikøren, som kler issideren godt

Lasse L 9,25/10 Untappd 4,55

Lindheim Ølkompani
Dolgo issider – Sauternes
Fatlagret Issider 10% 0,375l kr 500,10

Farge: Klar, dyp gyllen farge
Aroma: Her er det søtlig vin som dominerer over eplebasen. Hvit vingummi i bakkant.
Smaker: Igjen er det god balanse mellom det søte og det syrlige. Eplene kommer godt frem, men det er god plass til dessertvin/sherrytoner her også.
Meget spennende prosjekt

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,62

Man skulle tro at det var innlysende at denne teksten skulle vært skrevet av kunstig intelligens, men klok av andres skade, så lar vi denne ginen være eneste som er bragt til liv med KI.

For det er nettopp det gjengen hos Berentsens nede i Egersund har gjort. De bad KI analysere tusenvis av ginoppskrifter, slik at resultatet skulle bli den ultimate ginen.
Destillering og alt håndverk er det selvfølgelig de kyndige menneskene som har stått for, men de lot ikke bare KI få lage oppskriften, men den kunstige itelligensen fikk selv velge navn på ginen, designet på etiketten og teksten bak på flasken.
Fiffig konsept som jeg får si at de har lykkes med!

Annonsørinnhold

Ville Hoka-tilbud til dame og herre

Berentsens Distilleri
KI-Gin Elixir
Gin 40% 0,50l kr 570,30

Farge: Glassklar
Aroma: Fine kryddertoner av granskudd, einebær, paradiskorn og sitrus
Smaker: Litt sødmefull i smaken. Her er det sitrus som kommer før det florale med fennikel, einebær, korianderfrø, paradiskorn og kardemomme kommer i etterslepet.
Godt balansert og god alkoholvarme. Fruktig, floral og lett sødmefull gin som vil komme godt ut med ditt favorittblandevann til gin.
Morsomt prosjekt å involvere kunstig intelligens og få et såpass godt produkt ut av det.

Lasse L 9/10