Askheimer vant ikke bare en, men to gull i Mead Madness Cup 2020. MMC er verdens største mjødkonkurranse med over 200 mjød fra 30 land, så prestisjefullt og imponerende å plukke to gull!
Mjøderiet har tidligere tatt to gull i 2019 (meadlife Crisis og Julemjød) og rasket også med seg en bronse i 2020 (pasjonsfrukt).
Norske mjøderier er i verdensklasse!
Mjødene som Askheimer fikk gullmedaljer for er Blue Chaga og The passion i kategoriene Experimental mead og Fruit & spice mead respektivt.
Blue Chaga er en mjød med blåbær og chaga-sopp, hvor The Passion ikke overraskende er med pasjonsfrukt. Begge er laget med norsk honning og i tillegg har de brukt norsk villblåbær i Blue Chaga.
Disse to mjødene blir nå tilgjengelig gjennom Bestillingsutvalget til Vinmonopolet fra 5. mars og du finner smaksnotater for begge mjødene under.
Og siden vi er inne på mjødkonkurranse, er det fortsatt mulig å melde på sitt hjemmebryggede mjød til Mjødmester 2021, en mjødkonkurranse fra gjengen bak Mjøderiet og som skilter med emminente dommere som Trine Wiik-Lehmann (Dagens Næringsliv og Verden i glasset), Rolv Bergesen (Bergen Ølfestival og Bergen Beer Blog), samt en liten kar fra Oslo som du leser bloggen til nå… 😉
Askheimer
Blue Chaga
Mjød/ Melomel 13,5% 0,375l kr 229,90
Farge: Klar, dyp burgunderrød
Aroma: Fruktig av skogsbær, floral honning og jordaktig, fuktig treverk som gir assosiasjoner mot askebeger
Smaker: Sødmefullt bærpreg. Det virker som det er masse skogsbær, mens det egentlig bare er massevis med blåbær; norske villblåbær, vel og merke. Honningen og chaga-soppen gir ekstra dybde og en slags aske-følelse. Det høres kanskje verre ut enn det det er, altså. Det er finfin sødme fra honningen og syrlige blåbær som styrer showet her
Lasse L 8/10 Untappd 4,33
Askheimer
The Passion
Mjød/ Melomel 13% 0,375l kr 219,90
Farge: Klar, dyp gyllen
Aroma: Herlig pasjonsfrukt som er som er både søt og syrlig. Gir assosiasjoner til en tokaier. Kompleks og røslig duft når den florale honningen blandes med pasjonsfrukten.
Smaker: Det er et fabelaktig spill mellom den syrlige pasjonsfrukten og den søte honningbasen. Nydelig balansert og pasjonsfrukten ligger bak i ganen lenge etterpå. Friskt, fruktig og alldeles nydelig
Lasse L 9/10 Untappd Ikke Ratet
Les også:
- Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
- Smaksnotater for polslippet 5. mars
- Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
- Alle Dagens norske håndverksøl fra 2020
- Gullmjød fra Askheimer
- Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket
Hei. Jeg har smakt noen av de mjødene til Askheimer. Jeg må si at de er særdeles velsmakende, og lettdrikkelige. Man trenger ikke å være erfaren mjøddrikker for å like mjødene fra disse dyktige herrene. Anbefales på det sterkeste. 10 av 10 på the passion for min del👍
Hei, Håvard!
Så gøy at du liker mjødene. Endel av de utenlandske mjødene har ikke akkurat vært ypperste klasse, for å si det på den måten, så da er det ekstra gøy at Mjøderiet, Askheimer og Marlobobo leverer så gode varer, som alle de norske medaljene beviser 😉