Bådin
Craig’s Macaron Stout
Melkestout 8% 0,33l kr 74,80
Farge: Sort med rødlig skjær og dyp beige skum
Aroma: Søtlig og kremete. Maltekstrakt, mandel og tørrmelk (nedkjølt kokt melk)
Smaker: Lett søtlig start med røstet malt, sjokolade, dessertkaffe, noe mandel, melkepulver og litt brent brød i etterkant. Middels kropp, men kjennes ganske fløyelsmyk ut over tungen. Det er kokesjokolade i ettersmaken som gir en god, men bitter smak som varer.
Bådin har hatt for vane å ikke være ekstreme med tilsetningene i sine øl. Originalt og annerledes i mange av sine valg av smakskombinasjoner til ølene sine, men de har alltid hatt ølet i fokus og ikke tilsetningene.
Dette er igjen en stout som skal primært smake av en stout hvor alle tilsetningene er små deler som kommer ut fra stouten som pirrer smaksløkene heller enn å overdøve dem
Lasse L 8,5/10 Untappd 3,88
Les også:
- 300 Dagens Norske Håndverksøl
- Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
- Smaksnotater for polslippet 5. mars
- Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
- Gullmjød fra Askheimer
- Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket
