Det er altså Brygg-fest på Oslo Mikrobryggeri hvor de får besøk av Wettre bryggeri, Qvart & Homborsund Ølkompani, samt Amundsen Bryggeri & Spiseri, i tillegg til å ha sine egne øl på tapp. (Ølister ligger i bildegalleriet under) .
Farge: Klar, gyllen med offwhite skum Aroma:Fint spill mellom maltsødmen og humlebitterheten hvor sitrus og granskudd dominerer med fin karamelltoner liggende litt bak. Smaker:. Sitrus mot grapefrukt og appelsinmarnelade dominerer, men her er maltsødmen lettere enn i aromaen. Absolutt kjennetegnene til en WCIPA, men mangler litt tyngde (alkohol?) fra maltet for å gi bitterheten noe å holde fast i. Hadde nok kledd noen prosent til, men ingen dårlig vestkyst. Vekker gode minner, denne.
Farge: Lett ular, dyp gyllen med offwhite skum Aroma: Mye sitrus mot sitron og grapefrukt, noe granskudd, sirup, honningmelon, papaya og hint mot kokos. Lukter litt hybrid mellom NEIPA og WCIPA. Smaker: Her kjenner man hybriden ennå bedre med tropiske frukter som er mer fermtredende i smaken, enn i aromaen, men det er allikevel bitterheten fra grapefrukt og granskuddene som dominerer. Den tørre bitre smaken har mistet litt tyngde, da karamellen fra maltbasen er mer fremtredende og løfter frem sødmen i melon, papaya og kokos i tillegg. Ettersmaken gir mer søtlig mandarin, enn bitter appelsinmarmelade fra sitrusen.
Lasse L 8/10 Untappd 3,71
Rygr Brygghùs Gardar Baltisk Porter med appelsin og sjokolade 7% 0,33l kr 91,70
Farge: Klar, dyp rødbrun med lys beige skum Aroma: Her er det en veldig fin appelsinaroma med lette toner av ristet brød og bitter sjokolade liggende under. Smaker: For å være helt ærlig, så er jeg ikke spesielt glad i kombinasjonen appelsin og sjokolade. Kanskje karamellisert appelsinskall i mørk og bitter sjokolade, men appelsin og melkesjokolade er noe man bare spiser for å holde husfreden, tenker jeg. Så jeg var litt usikker om jeg ville komboen i en slags mørk lager, som en baltisk porter er. Og selv om appelsinaromaen er fremstredende på nesa, er den absolutt mer dempet og mye bedre balansert i smaken. Maltbasen er gir fine toner av ristet brød, høy og mørk karamell, hvor sjokoladen gir et lett bittert, men kremete preg og så kommer et slør av appelsin på toppen. Det funker!
Det er en god baltisk porter som ligger i bunn og jeg tar gjerne en halvliter med den (hint, hint).
Lasse L 8,75/10 Untappd 3,79
Rygr Brygghùs Sure-Kine Kiwi og Tutti Frutti Surøl 6,5% 0,33l kr 78,90
Farge: Lett uklar, lys smaragdfarget med flyktig skum Aroma: Her er det barndomsminner som kommer strømmende på! I Sverige fikk man kjøpt kiwi-essens til Soda Stream. Slikt hadde vi ikke i Norge. Det er en kunstig og søt kiwi-aroma, men gjenkjennelig spm nettopp kiwi. Det er hint mot godteributikk i bakgrunnen der også. Smaker: Den er sursøt, men syrligheten er mest fremtredende. Det er et vagt hint mot noe smågodt liggende under det syrlige. Sitrus og kiwi gir de syrlige tonene, mens det er vanilje og hva enn tutti frutti er, som gir lett sødme. Kjennes desseverre noe kunstig ut.
Farge: Disig, guloransje med offwhite skum Aroma: Lett kremete med sitrus og tropiske toner. Limezest, grapefrukt og hint mot appelsinmarmelade, noe granskudd og ananas, litchi, papaya og kokos i bakkant. Smaker: Her kjenner man hybriden ennå bedre med tropiske frukter som er mer fremtredende i smaken, enn i aromaen. Ananas, hvit fersken, kokos og litchi ligger sødmefullt over en mer bitter base mot grapefrukt, granskudd og appelsinmarmelade. Morsom hybrid, dette
Farge: Disig, dyp gyllen med offwhite skum Aroma: Noe bittersøt aroma mot sydhavsfrukter med hint av kokos og masse sitrus i bakkant. Smaker: Ganske mye bitterhet over en fruktig maltbase. Grapefrukt, lime, pasjonsfrukt, kokos og et floralt spill som minner sterkt om blomstrende bringebærbusker. En hybrid som har noe tropisk med papaya, melon og kokos, samtidig som den har de bitre tonene fra sitrus.
Oslo Brewing co slapp noen øl i begynnelsen av april, hvor en av de er en påskeøl! Her er smaksnotatene mine for de tre ølene:
Oslo Brewing co Sour Ale Raspberry & Rhubarb Fruited Gose 2,4% 0,33l kr 34,90 (Storo Ølutsalg)
Farge: Tåkete, rosarødlig med lyst rosa skum Aroma: Fruktige og syrlige toner av friske bringebær og syrlig rabarbra, samt noe naturell yoghurt. Smaker: Syrlig anslag mot kremete, gresk yoghurt med friske bringebær og rabarbra liggende under. Friskt og fruktig lettøl som bringer sommeren rett inn i munnen.
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,22
Oslo Brewing co Påskesol Fruited IPA 6,5 0,33l kr 74,50
Farge: Lett uklar, dyp ravfarget med offwhite skum Aroma: Lyst malt, tropisk frukt mot fersken, litchi og papaya. Varmende sitrus som appelsin og mandarin liggende under. Smaker: En hybrid mellom WCIPA og NEIPA. En søtlig maltbase med stenfrukt, plommer og pære, før sitrus med mandaring og appelsin i front, så kommer det grapefrukt med bitterheten og ligger i ettersmaken.
Lasse L 8/10 Untappd 3,60
Oslo Brewing co Tropical Dream Coffee & Coconut Stout 6,5% 0,5l kr 74,50
Farge: Sort med rødlig skjær og lyst beige skum Aroma: Masse kaffe på nesa! Røstet malt med kaffe, karamell og brødskorpe. Hint av kokos, vanilje og melkepulver. Smaker: Kremete munnfølelse. Røstet og sødmefull maltbase, men her er det kokosen som er fremtredende og kaffen som ligger og pirker over mørk sjokolade, som en dobbel kaffe latte. Litt søt, men ingen pastry. Ingen flytende Bounty, men joviale mengder av sjokolade, kokos og kaffe.
