Bådin Saltstraumen

Bådin
Saltstraumen
Saison 4,7%  0,33l

©Lasse L

Farge: Uklar, gyllen fargen med kraftig hvitt skum

Aroma: Lys malt, gress, sitrus, pepper, kjeks, og en fruktighet som gir noe søtlighet mot banan, samt lett funky toner

Smaker: En godt humlet saison. Her kommer humlebitterheten skyllende innover før fruktigheten og lett sødme fra gjæren tar over. Sitrus med grapefruktbitterhet og noe friskhet fra furu eller mynte, gress og lys malt før peppertonene leder det over i fruktig og mer florale toner fra gjæren.
Igjen er det kjeks og snev av banan blant de sødmefylte, florale tonene og en lett underliggende funky følelse.
Kraftig karbonert, men den er kremete i munnen og gir alle aromaer og smaker et lite løft.

Første gang denne ble drukket var utenfor en sjøbod etter å ha besteget Reinebringen (dagen etter å vært på fint besøk hos bryggeriet til Bådin), så forventningene til neste boks var litt lavere. På en pub i Oslo etter en ordinær arbeidsuke viste det seg at ølet smakte akkurat så godt som det hadde gjort etter lufteturen i fjellet.
Et godt øl smaker altså godt uansett hvor man befinner seg eller har gjort. Likevel er det trolig ikke grunn nok for å la være og dra denne ølnerden opp på fjelltupper i fremtiden…

 


Les også

De Tvende Deus ex Nihilo

De Tvende
Deus ex Nihilo

Imperial Stout 13,5% 0,33l kr. 109,90

©Lasse L

Farge: Sort med mørk, beige, fint skum

Aroma: Fine, balanserte aromaer av mørk malt, sjokolade, kaffe, litt lær, litt røyk, lakris og noe alkoholvarme

Smaker: Fløyelsmyk munnfølelse. Godt balanserte toner i smaken også. Leken sødme fra maltet som gir sjokolade, kakao, kaffe, karamell, tørket frukt og lær samt litt lakris og røyk i bakgrunnen.
Alkoholen ligger varmende i bakkant og stikker aldri igjennom de fine, kremete elementene i kroppen. Lang og fin ettersmak hvor det kommer noe mer syrlighet og beske toner fra røyk og lakris (nesten som en godt røyka whisky), men langt fra sjenerende.

Deus ex Nihilo har nok gått litt under radaren til de fleste, men er en riktig god og velbalansert kaffestout som plukker høye score fra de aller fleste som har testet den.
Nå er det vel strengt tatt ikke en knallgod stout på 13,5% man burde hive i bourbon-, whisky- eller akevittfat, men som navnet antyder – gud ut av ingenting- så kan en god fatlagring virkelig løfte denne enda nærmere gudommelighet

 

Les også:

Haandbryggeriet Fyr & Flamme

Haandbryggeriet

Fyr & Flamme

Ipa 6,5% 0,33l kr. 75,20 (prisen er for den eksisterende 0,5l flasken)

©Lasse L

Farge: Uklar, grågyllen med tett og fint, offwhite skum

Aroma: Fine, bitre toner fra humle. God fruktighet fra furu, kvae, grapefrukt og aprikos

Smaker: Kraftig maltbase og humlekick som får den til å kjennes mer ut som 9%, ikke 6,5%. Lys malt, grapefrukt, appelsinskall, kvae, furunål, aprikos og nybakt brød.
Kjennes mer balansert og litt fruktigere ut enn tidligere. Humlen og maltet spiller mer på lag, selv om humlebitterheten sitter mer markant i ettersmaken.

En klassiker fra Haand som har fått seg et lite løft siden sist. Smaker som en velbrygget klassisk DIpa, selv om den bare er på 6,5%. Tyder på at de justerer noen av sine ølklassikere i Drammen og resultatene foreløbig er heller positive


Les også:

Graff Brygghus Humlesjark

Graff brygghus

Humlesjark

DIpa 7,5% 0,33l kr. 69,90

©Lasse L

Farge: Tåkete, dyp gul med fint, offwhite skum

Aroma: Tropiske frukter og mye sitrusskall med appelsin i front og grapefrukt i avslutningen.

Smaker: Litt mildere i smak enn i aromaen. Myk og kremete med fløyelsmyk karbonering. Ørlite utslag av bitterhet før søtlige toner av tropiske frukter, appelsin, grapefrukt og banan. Det lirker litt bitterhet fra skall av grapefrukt og sitron mot slutten. Fin lengde på denne er det også.

Herlig aroma og litt tynnere smak, men alt i alt en riktig fin DIpa i NE-stil.
I tillegg kan man synge Babyshark sangen med ølets navn: Humlesjark du-du-du-du-du-du. Humlesjark du-du-du-du-du-du. Humlesjark du-du-du-du-du-du. Humlesjark!

 


Les også:

Wettre Bryggeri Bock Rogers

Wettre bryggeri
Bock Rogers

Dobbel bokk 9,5% 0,5l kr. 89,90
(den gamle versjonen var på 12%)

©Lasse L

Farge: Lett matt, mørk brun med beige skum

Aroma: Mørk malt, knekk, jordbær, nøtter, kaffe, tørket fiken og noe vanilje

Smaker: Fin sødme, mørk malt, vanilje, mokkakaffe, karamell, jordbær, tørket frukt, muesli og kjeks.

Rundere og ikke så tung som forgjengeren på 12% (den nye er ikke fatlagret). Den forrige versjonen hadde selvfølgelig mer akevitttoner fra fatlagringen som også ga et alkoholsting som igjen løftet sødmen litt for mye.
Jeg liker den nye versjonen fordi den er mer balansert og fortsatt fyldig, men hverken for søt eller har noe alkoholsting som kan virke skjemmende.
Det er en mykere og lunere dobbel bokk med sine 9%

 

Les også:

De Tvende I Never Wanted To Be Your Weekend Lover

De Tvende

I never wanted to be your weekend lover

Boysenbær sour 5,5% 0,33l kr. 54,90

©Lasse L

Farge: Tåkete, rødoransje med rosa, tett skum

Aroma: Fruktig med masse bærpreg og syrlig mot yoghurt-aktig

Smaker: Igjen er det bærpreget som leder an med gresk yoghurt liggende svalt i bakgrunnen. Det er noe saltaktig som bryter gjennom bærpreget. Det gir en litt tørr, mineralsk følelse. Nesten som en gose med masse bær i, men der saltet er mer dempet.
Boysenbærene er friske, syrlige mørke bær som funker med det salte og syrlige som gjør denne til en fin følgesvenn i sommersola.

Selvfølgelig litt skuffende at ølet ikke heter I never wanted 2B Ur weekend <3, men uansett en fin hylles til Prince Rogers Nelson


Les også:

Mjøderiet/ Cervisiam BA Meadlife Crisis

Mjøderiet / Cervisiam
BA Meadlife Crisis
Mjød/ Melomel 12%
0,25l kr. 150,30 Best nr. 11803304.
Lagret på boubonfat brukt til Cervisiam sin Bhuthurt

Kommer på Spesialslippet den 20.mai (nett) og 28.mai (butikk)

©Lasse L

Farge: Klar, rødbrun, uten skum. Fin viskositet
Aroma: Herlige toner av bær, sjokolade og honning!
Masse kirsebær, bringebær, sjokolade, floral og varm honning, noe alkohol i bakgrunnen
Smak: Nydelig, fløyelsmyk mjød. Man blir mo i knærne og varm rundt hjertet av slikt!
Her er det et virkelig godt samspill mellom bær, de varme tonene fra honningen og fatpreget. Det er toner av sjokolade og søt mandel med vanilje. Det er masse kirsebær og bringebær. Det er en øm og elegant sødme fra honningen. Vi snakker verdensklasse her!

Det kribler i kroppen som en ungdomsforelskelse og jeg vurderer å bruke lillefingeren til å skrape ut siste dråpe. Ok, jeg brukte lillefingeren til å få ut siste dråpe…
Dette er mjød skrudd opp på volum 11 (tenk Spinal Tap-filmen).

Sjelden man vil dele, men allikevel beholde absolutt alt selv. Glem «My precious», dette er My crisis. Mine all mine.

Les også:

Nøgne Ø Jetsam og Flotsam

Nøgne Ø

Flotsam og Jetsam

Fatlagrede Quadrupler som kommer på +Øl-slippet 20.mai (nett) og 28.mai (butikk).
Flotsam er lagret 15 måneder på Zinfandel rødvinsfat.
Jetsam er lagret 15 måneder på Sauvignon blanc fat.

 

Nøgne Ø
Flotsam
Red Wine BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr.
11803402

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, kakaopulver, mørke bær, lakris, alkohol, mørk sirup, marsipan, konfektsjokolade og noe portvin
Smaker: Aromaene går igjen. Noe mer rødvinsfat, men igjen er det malt, sjokolade, kakaopulver, mørk sirup eller Muscovadosukker, tørket fiken som lener mot portvin og hint av lakris. Her skjer det mye og alt sammen er bare kos og masse deilige sanseinntrykk

 

Nøgne Ø
Jetsam
White Wine BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr.
11803502

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum

Aroma: Mørk malt, skogsbær, moden pære, lys sjokolade, konfektsjokolade og druer. Den har toner som drar mot dessertvin og bakt eple

Smaker: Søtlig og fin denne også. Litt rundere, men har mørk malt, sjokolade, tørket frukt og pære som skinner igjennom. Søtlig alkohol med fatpreg mot dessertvin. Igjen skjer det mye, kanskje enda mer i Jetsam enn Flotsam, men veldig spennende å kjenne baseølet mot de to fatlagringene.


Grunnølet (før fatlagringen) er ikke en kopi av den mye etterspurte fatlagrede ‘Quadrupel’ fra noen år tilbake. Dette er nytt, rundere, fruktigere og mer balansert.
Det ligger mye likheter i disse to ølene, da quadruppelen tydligvis gir en tyngde og sødme fra mørk malt, sjokolade og tørket frukt.

Baseølet har allerede en kompleksitet og en håndfull med smaker, så da blir det ekstra gøy når fatpregene gir enda mer kompleksitet og Jetsam og Flotsam blir så markant forskjellige.

For å trampe inn i vinreferanser, så har Flotsam klarere rødvinstoner og pga dybden og sødmen strekker seg mot portvin, mens Jetsam drar tankene mer mot dessertvin av Muscatel druer og Tokaier (sistnevnte på en god måte!!!).
Fabelaktige øl som man både kan drikke med en gang eller lagre noe år til for å se videre utvikling. Ingen ublu pris heller, så dobbelt vinn- vinn

 


Les også:

Amundsen (collab med Burnt Mill) Psychosphere

Amundsen Bryggeri
Psychosphere
NEIpa 6,5% 0,44l kr. 96,90

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med offwhite skum

Aroma: Lett søtlig av granskudd, sitrus, fersken, ananas og kremete vanilje

Smaker: Aromaene går igjen, men smakene er mildere enn lukten gir uttrykk for. Lett søtlig med noe humlebitterhet, granskudd, gress, fersken, aprikos, ananas og vanilje rundt en lett, kremet base. Mer floral i smaken enn i aromaen, men fin og fruktig Ipa

 

 

Les også:

Smaksnotater for Spesialutvalget Mai 2020

©Lasse L

En del surt, noe søtt, mye unikt og veldig mange gode øl er den korte oppsummeringen av hva som kommer i Spesialutvalget i mai. Slippet skulle egentlig vært den 23. april, men korona-pandemien satte en stopper for større pågang hos +Øl-polene rundt lanseringen.

Butikkene har selv valgt å gå for en løsning hvor de får bestillinger via nett og pakker ølet selv for kunden (nettbutikken har også litt varer på lager). 20.mai kan man bestille og vil fortløpende (men trolig tidligst fra 23.mai) få beskjed om at ølet er klart for henting.
28. mai åpner salget i butikkene. Om det er noe igjen…

Mye fine drikkevarer fra norske leverandører, til og med en som sprengte skalaen, samt noen unike øl hvor det bare finnes 40 flasker av hver.
Dette er et virkelig spennende slipp og mye man kan glede seg til

 

 

71 Brewing
Outer Galactic
Imperial Pilsner 7,5%
0,44l  kr. 79,60 Best nr. 11802602

©Lasse L

Farge: Klar, dyp gyllen med hvitt skum av store bobler
Aroma: Floral, sitrusskall med appelsin som dominerende, noe alkohol og lys malt
Smak: Lett syrlig med noe alkohol i bakkant. Floral av sitrus, lys malt og nybakt hvetebakst

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,76 Ratebeer 3,54

 

 

Cigar City Brewing
Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale
Brown Ale 5,5%
0,355l kr. 58,90 Best nr. 11803902

©Lasse L

Farge: Matt, mørk brunsvart med beige, tett skum
Aroma: Mye kaffe, mørkere malt, kanel og fløtekaramell
Smak: Veldig tynn i forhold til aromaen. Kanel i starten, noe kaffe, mørk malt, knekk og kaffe i ettersmaken. Forsvinner ganske fort

Lasse L 4,5/10 Untappd 3,86 Ratebeer 3,74

 

 

 

Magic Rock Brewing
Dark Arts Hazelnut
Stout 6%
0,33l kr. 52,70 Best nr. 11803602

©Lasse L

Farge: Matt, sort med fint beige skum
Aroma: Sjokolade, hasselnøtter, karamell. Søtlige og fine toner som om man er på et chocolatier.
Smak: Her er det mørk malt og kaffe som kommer frem før noe hasselnøtter kommer gjennom den litt bitre kaffesmaken. Langt fra så søt som aromaen gir uttrykk for. Lett, besk ettersmak av kaffe og harske nøtter

Lasse L 4/10 Untappd 3,55 Ratebeer 3,52

 

 

Founders Brewing
Frangelic Mountain Brown
Imperial Brown Ale 9%
0,355l kr. 69,00 Best nr. 11804402

©Lasse L

Farge: Ren, sort med lys beige, tett skum
Aroma: Karamell, hasselnøtt og kaffe starter det lett søtlige ballet. Noe alkohol og mørk malt i bakgrunnen
Smak: Fin sødme og kropp på denne. Hasselnøtt og mørk karamell før det kommer litt kaffe og sjokolade. Aromaen er mer intens enn smaken, men her er det ikke et stort sprik. Selv med en litt besk ettersmak er denne fin og grenser mot en stout i munnfølelsen

Lasse L 7/10 Untappd 3,94 Ratebeer 3,83

 

 

Garage project
Paved Paradise
Saison 5,3%
0,75l kr. 214,90 Best nr. 11686901

©Lasse L

Farge: Uklar, dyp gyllen med tynt, hvitt skum
Aroma: Fin, syrlig funk fra fuktig kjeller, sitrus, eikefat, stikkelsbær og melon
Smak: Samme ting går igjen i smakene, lett funky, sitrus, eikefat og stikkelsbær. Fine smaker, selv om det virker tynnere enn de store, tyngre surølene. Her fanger man essensen i mye av surøl på en lett og fin måte
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 8/10 Untappd 3,98 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Speciation Artisan Ales
Urbanization
Surøl 5,5%
0,473l  kr. 109,90 Best nr. 11804902

©Lasse L

Farge: Matt, lys gul med tynt hvitt skum
Aroma: Herlig funky sitrus. Nyperoser og stikkelbær kommer før høy og stall, men så ligger det noe som minner om brukt kruttlapprull (spør faren din, om du ikke skjønner) i bakgrunnen, men det er ikke en negativ aroma
Smak: Lett og fine toner fra fat, funk og sitrus. Aprikos, ananas, lær og mineralsk hvitvin. Kilende karbonering. Funky toner fra fuktig kjeller ligger lenge i etterkant. Selv om ølet kan virke litt tynt, holder det lenge
PS! Kun 40 flasker tilgjengelig

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,91 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Borg Bryghus
Raudhetta & Ulfur
Surøl 6,2%
0,375l kr. 149,00 Best nr. 11804102

©Borg Bryghus

Farge: Lett matt, gyllen farge med lett, hvitt skum
Aroma: Lett funky, marsipan, tutti frutti, søtlig granskudd og mild alkohol som minner litt om møbelpuss
Smak: Syrlige toner av sitrus, stikkelsbær, melon, eple og litt funky. Rund og fin

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,67 Ratebeer 3,73

 

 

OverWorks Brewery
Merciful Maverick
Surøl 6,4%
0,5l kr. 104,9 Best nr. 11803002

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med tett og fint hvitt skum
Aroma: Lett funky med bittert innslag av sitrus og granskudd fra humlen. Stenfrukt, grønne druer, høy, fatpreg og florale toner av lyng
Smak: Igjen kommer det funky frem, men med mer jordaktig avrunding. Sitrus, funk, stenfrukt, lys malt samt touch av natron i bakkant
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,6 Ratebeer 3,62

 

 

Eik & Tid / The Ale Apothecary
Baune
«Tørrbarket» surøl 5,8%
0,75l kr. 145,00 Best nr. 11811801

©Lasse L

Farge: Klar, ravfarget med tynt hvitt skum
Aroma: Lett syrlig, sitrus, eddik, stenfrukt og funk
Smak: Høy syrlighet, sitrus, sherry og fat. Minner om sherryeddik med jordaktig, fuktig skog. Interessant øl hvor barken gir en ny dimensjon til de funky tonene

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,68 Ratebeer 3,15

 

 

Eik & Tid
Rød Sol
Surøl med bringebær og rips 6,3%
0,75l kr. 152,00 Best nr. 11804301

©Lasse L

Farge: Matt, rødlig oransje med tynt offwhite skum
Aroma: Herlige, fruktige toner av bær. Rips og bringebær. Ligger noe vaniljeyoghurt der i bakgrunnen også
Smak: Fin syrlighet, mye sitron og lime gjennom den fruktige bærene. Det er primært sitrusen som tar førersetet, men toner av bær trenger seg mellom og de leker litt frem og tilbake. Den blir liggende lenge i ettersmaken. Frisk og fin

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,81 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Rogue Ales & Spirits
Marionberry Sour
Surøl med marionbær 6,5%
0,473l kr. 83,90 Best nr. 11802702

©Lasse L

Farge: Matt, rød med touch av brun og flyktig, lys brunrødt skum
Aroma: Minner om lagret balsamicoeddik, fatpreg, druemost og bærpreg med et snev av alkohol i bakkant
Smak: Relativt tynn kropp med fin karbonering. Smakene spiller rundt bær og noe fataktig. Litt som utvannet balsamico/bringebæreddik egentlig. Blir kanskje for tynn etter den første bærprofilen som kommer over tungen
PS! Marionbær er en hybrid av bjørnebær og bringebær

Lasse L 5,5/10 Untappd 3,73 Ratebeer 3,62

 

 

Haandbrggeriet
2020 Jubileumscuvee
Surøl 7%
1,5l kr. 435,30 Best nr. 11804605

©Lasse L

Farge: Matt, rødbrun med fint, lys beige skum
Aroma: Sursøt aroma med røde bær hvor bringebær fører an. Tørket frukt, mandel, fatpreg og litt bringebæreddik i i fjerne
Smak: Igjen er den sursøt, men her stikker den syrlige delen seg mest frem. Masse bringebær, eikepreg, sherrytoner, rips og tørkede frukter.
Fruktig, syrlig og massiv ikke bare i flaskestørrelsen

PS! Kun i +Øl-pol

Lasse L 9/10 Untappd Ikke ratet Ratebeer Ikke ratet

 

 

Haandbryggeriet
Cuvée Humlepupp 2020
Surøl 7%
0,75l kr. 222,90 Best nr. 11804501

©Lasse L

Farge: Matt, burgunderrød med fint, rosa skum
Aroma: Kirsebær og solbær over et lite fatpreg. Syrlig og masse deilige bærtoner
Smak: Solbærene spiller godt på lag med sitrus. Herlig syrlighet med masse frukt. Det er en kraftig, syrlig og lett funky base med noe fatpreg, men det er bær, bær og bær som preger denne.

Lasse L 8/10 Untappd 4,07 Ratebeer Ikke Ratet

 

 

Brouwerij Boon
Gueze Black Label 4th ed
Surøl 7%
0,75l kr. 134,90 Best nr. 11804001

©Lasse L

Farge: Uklar, guloransje med flyktig, Hvitt skum
Aroma: Mye funk som de tidligere versjoner. Sitrus, høy, pære og fat. Samme våte kjelleren, samme gamle Boon gueze preget
Smak: Virker litt tynnere enn forgjengerne, men mye av det samme ligger igjen. Høy, pære, grønne epler, fat, funk, Herlig øl som preges av funky toner med milde, florale og sitrus aktige toner i bunn

Lasse L 8/10 Untappd 4,0 Ratebeer 3,95 (alle 4 versjonene)

 

 

Mikkeller Baghaven
Kriek Vanilje
Surøl 7%
0,75l kr. 275,60 Best nr. 11803201

©Lasse L

Farge: Matt, dyp burgunderrød med fint, rosa skum
Aroma: Sure kirsebær, kanel, stjernanis, pepper og vanilje
Smak: Massive toner fra sure kirsebær. Fruktig , men litt tørrhet som trolig kommer fra kirsebærstein. Noe vanilje, stjerneanis, lett fatpreg.
Store smaker. Store, store smaker her.

PS! Brygget på Warpigs, blendet på Baghaven

Lasse L 9/10 Untappd 4,23 Ratebeer 4,04

 

 

Speciation Artisan Ales
Symbiosis
Surøl 7,3%
0,75l kr. 269,90 Best nr. 11805201

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med flyktig, hvitt skum
Aroma: Syrlig med lime i forkant. Sitrus, melon, pepper og edelgran med touch av funk.
Smak: Her gjentar aromaen seg i smaken, men limen er mer dempet, med innslag av pasjonsfrukt før melon, rosépepper, høy, agurk og en touch av salt i bakgrunnen.
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 8/10 Untappd 4,14 Ratebeer 3,94

 

 

Speciation Artisan Ales
Slow Mutant
Graff (blanding av øl og cider) med mango og ananas 8%
0,75l kr. 279,90 Best nr. 11805101

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gul med veldig flytig hvitt skum
Aroma: Fruktig og floral. Noe funky toner leker seg med overmoden ananas, vanilje og lett fatpreg. Minner vagt om naturvin
Smak: Fruktig og lett sursøt kropp. Mye sitrus, men kjenner ananas ligge som en konstant midttone her. Syrlig, men en varm kropp med grønne epler, mango og brøddeig. Lett eplecidereddik i avslutningen. Lang og fin holdbarhet. Spesiell, men spennede og god
PS! Kun 40 flasker tilgjengelig

Lasse L 9/10 Untappd 3,98 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Rogue Ales & Spirits
Dead ‘n’ Dead
BA Bock 7,9%
0,65l kr. 174,90 Best nr. 11802501

©Lasse L

Farge: Uklar, dyp gyllenbrun med flyktig lys beige skum
Aroma: Søtlig av malt, høy, mandel, vanilje og karamell. Vått korn, lys sirup og snev av alkohol.
Smak: Mye av det samme i smakene. Vått korn, alkohol og noe mørk sirup i avslutningen. Snev av vanilje, mandel, malt og svidd karamell.

Lasse L 5/10 Untappd 3,88 Ratebeer 3,70

 

 

Borg Bryghus
Hurdaskellir
BA Imp. Porter 11,5%
0,33l kr. 89,00 Best nr. 11804202

©Lasse L

Farge: Matt, brunsvart med beige, tett skum
Aroma: Vanilje, mørk malt, eikefat, sjokolade og snev av whiskey
Smak: Kroppen er litt tynnere enn aromaen, som er ganske rart med hele 11,5%. Mørk malt, vanilje, sjokolade, noe eik og kaffe preger ølet. Lett søtlig, med fin, tørr og noe bitter ettersmak som holder en stund. Virker tynn, så ville ikke lagret denne selv med den høye alkoholprosenten

Lasse L 8/10 Untappd 4,14 Ratebeer

 

 

Mjøderiet / Cervisiam
BA Meadlife Crisis
Mjød/ Melomel 12%
0,25l kr. 150,30 Best nr. 11803304

©Lasse L

Farge: Klar, rødbrun, uten skum
Aroma: Kirsebær, bringebær, sjokolade, floral og varm honning, noe alkohol i bakgrunnen
Smak: Nydelig, fløyelsmyk mjød. Her er det et virkelig godt samspill mellom bær, de varme tonene fra honningen og fatpreget. Det er toner av sjokolade og søt mandel med vanilje. Det er masse kirsebær og bringebær.
Jeg ble igjen etter smakingen for å drikke opp resten av flasken. DET har aldri skjedd før

PS! Lagret på boubonfat brukt til Cervisiam sin Bhuthurt

Lasse L 11/10 (tenk Spinal Tap) Untappd 4,42 Ratebeer 4,17

 

 

Nøgne Ø
Flotsam
BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr. 11803402

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, kakaopulver, mørke bær, lakris, alkohol, mørk sirup, marsipan, konfektsjokolade og noe portvin
Smak: Aromaene går igjen. Noe mer rødvinspreg, men igjen er det malt, sjokolade, kakaopulver, mørk sirup eller Muscovadosukker, tørket fiken som lener mot portvin og hint av lakris.

PS! 15 måneder på Zinfandel rødvinsfat

Lasse L 9/10 Untappd 4,36 Ratebeer 3,40 (1 rating)

 

 

Nøgne Ø
Jetsam
BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr. 11803502

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, pære, lys sjokolade, grønne druer
Smak: Søtlig og fin denne også. Litt rundere, men har mørk malt, sjokolade, tørket frukt og pære som skinner igjennom. Noe alkohol med fatpreg

PS! 15 måneder på Sauvignon blanc fat

Lasse L 9/10 Untappd 4,22 Ratebeer 3,60 (1 rating)

 

 

To Øl
Liquid Confidence
Imp Stout 12,2%
0,35l kr. 124,90 Best nr. 807002

©Lasse L

Farge: Uklar, svart med tett, mørk beige skum
Aroma: Lett søtlig Noe kaffe og karamell bak mørk malt
Smak: Her er aromaene tynne og smaken stor. Søtt kyss med mørk malt, sjokolade, kanel, vanilje, Muscovado sukker, kaffe og tørkede frukter. Lett bitter avslutning som holder lenge

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,16 Ratebeer 4,03