Smaker: Røstet malt, myke toner av mørk sjokolade, cappucino, kanel, kardemomme, rørsukker og et slør av armanac. Her er det mye mørk sjokolade, kaffe og armanac som preger smakene, men ettersmakene gir assosiasjoner til fin konfekt. Det er bitter appelsin, det er dvelende alkoholettersmak, det er mye mørk sjokolade, det er krydderier, det er kaffe og hver eneste lille godbit er litt søt, litt bitter og masse smaker som varer. Vi har hørt om flytende konfekt før, men her er det eksklusive trøfler Nøgne byr på
Aroma:Syrlig og lett funky toner med rips og sitron i forkant og bringebær snikende etter med floral honning og hint av mynte og eikefat
Smaker: Fin syrlighet med sitron, rips og eplekart. Bringebær kommer mer frem i ettersmaken. Herlig lett musserende. Den åpner seg enda mer når den lunes litt og bringebærene tar mer av smaksbildet, hvor noe floral honning kjennes i bakkant. Hint av funky toner fra eikefatene
Bringebær og rips mjød lagret på surølfat fra Nøgne Ø.
Publisert ved soloppgang klokken 08:37 29. januar 2021
Mandag 1. februar slippes 30 varelinjer og tett oppunder 12 000 flasker øl for bestilling på vinmonopolet.no. Årets første lansering i +ØL-butikkene inneholder et solid utvalg surøl i hovedsak fra Europa, der Belgia og Norge er godt representert.
Vinmonopolet benytter fremdeles den midlertidige rutinen for spesiallanseringer av hensyn til smittevern. Midlertidig lanseringsrutine vil si at varene tilgjengeliggjøres på vinmonopolet.no tre dager før normal butikklansering. I løpet av disse dagene vil produktene kun være tilgjengelig for bestilling gjennom vinmonopolet.no.
1. februar kl 08:00 – spesialslipp på vinmonopolet.no
Når varene slippes på nett kan du enten velge å bestille for levering på dør/postkontor eller for henting i butikk, forutsatt at butikken har varen på lager. Spesialprodukter kan dessverre ikke overføres mellom butikkene eller nettbutikken. Bestiller du for henting i butikk vil du motta en SMS når varene er klare. Av smittevernhensyn oppfordrer vi til å hente produkter på tidspunkter med lite trafikk i butikkene. Vær oppmerksom på at varer du ønsker å bestille for levering på dør/postkontor eller bestille for henting i butikk må opprettes to ulike ordrer.
4. februar kl 10:00 – spesialslipp i +ØL-butikkene
Varepartier som ikke er solgt ut, vil fra 4. februar kl.10:00 selges på vanlig måte i spesialbutikkene:
Oslo City
Oslo Storo
Oslo Aker Brygge
Asker
Lillehammer
Drammen CC
Bergen Storsenter
Sandnes Kvadrat
Trondheim Bankkvartalet
Ålesund Moa
Tromsø Langnes
Molde
Kristiansand Lillemarkens
Bodø City Nord
Lanseringslister
Lanseringslistene viser alle varelinjene som blir lansert, hvilke butikker som har hver enkelt varelinje og hvilke varelinjer som er til kvotering. Lokale kvoteringer vil forekomme. Ta derfor kontakt med ditt polutsalg for detaljer. Det tas et forbehold om endringer i antall og fordeling. Vinmonopolet har anledning til å tilføye/fjerne eller endre på varer til fordeling frem mot nyhetslanseringen.
For varer som kvoteres, vil vinmonopolet.no benytte et kølappsystem. Kølappene deles ut kl. 8:00 til kunder som på dette tidspunktet befinner seg på Vinmonopolet sin internettside eller i Vinmonopolets app. Alle vil kl. 8:00 bli tildelt et tilfeldig kønummer. Når du som kunde får tilgang til vinmonopolet.no side, kan du fritt handle i 15 minutter.
Smaker: Søtlig med varmende alkohol. Karamell, knekk, tørket frukt som rosin, fiken og svisker, mørk malt, brunt sukker, stjernesnis, kanel og floral belgisk gjær med hint av grapefrukt. Det er vinøse toner mot portvin i avslutningen. Den lever opp til navnet for dette er en klassiker!
Gouden Carolus (navngitt etter gullmyntene fra Charles av Belgia sin tid) er en serie øl fra bryggeriet Het Anker i Mechelen fra den flamske delen av Belgia. Classic er også kalt «keiserens øl», som ble brygget til ære for Karl den store. Ølet er basert på “Mechelschen Bruynen”, en dubbel man brygget i Mechelen på den tiden byen var Nederlands hovedstad, og som Het Anker brygget helt inn på 2000-tallet. Gouden Carolus -serien inkluderer Classic, Ambrio, Trippel, Hopsinjoor, Christmas, U.L.T.R.A., Cuvee van de Keizer (som igjen har en blond (rød) og en mørk (blå) versjon), men sist og ikke minst Indulgence (en årlig cuvee hvor det kan blandes inn feks gueze, røykmalt, urter, kakaobønner eller en whiskeyfatlagret versjon, da Het Anker destillerer sin egen whisky fra mesken på Gouden Carolus Trippel)
Big Drop Brewing company fra Ipswich i England har tilegnet sin tid for å lage alkoholfrie håndverksøl. Fem av ølene deres er nå tilgjengelig i Norge.
Ideen kom fra kompisene Rob Fink og James Kindred, tidligere advokat og grafisk designer. De valgte å forandre på livsstilen når de ble foreldre og kutte ned på alkoholen (litt likt vår egen Klokk & co sin bakgrunn for å ønske seg et godt alkoholfritt øl etter graviditeten).
Begges kjærlighet for håndverksøl viste seg å være en skuffende affære når det kom til alkoholfritt øl. De slo seg sammen med Johnny Clayton, tidligere Wild Beer co, og har laget en rekke premievinnende håndverksøl som er alkoholfrie (under 0,5%) De tre karene startet bryggeriet i 2016 og ble da verdens første bryggeri som dedikerte seg til kun alkoholfri håndverksøl.
Som kontraktsbryggeri får de ølene sine laget hos andre bryggerier, så ølet bli brygget lokalt til utsalgstedene i StorBritannia, Europa, USA, Canada og Australia. Ikke bare gjør det ølet ferskere, men også mer miljøvennlig.
Amundsen er med på siste unnfangelse hvor de har laget en Peach Melba Pastry Sour. Alkoholfritt, vegansk og helt i Amundsen sin ånd. Geoffrey van Vuuren fra Amundsen forklarer «Å lage et ekte alkoholfritt øl i Amundsen-stil er noe vi har ønsket å gjøre lenge. Å finne tid til alle disse sideprosjektene er ikke alltid så lett i den hektiske hverdagen til et mellomstort bryggeri. Da vi ble kontaktet av alkoholfri-kongene Big Drop, nølte vi ikke. Vi er veldig glade for dette kollab-ølet og tror det tilfører en side til alkoholfritt øl som ennå ikke har blitt sett før»
Aroma: Fin maltkarakter, nøtter, mørk sirup, nybakt brød og havrekjeks
Smaker: Maltbasen minner mye mer om en bitter eller mild enn mot et lager-øl. Maltet er lett røstet og gir karamelliserte toner som nybakt brød, nøtter, mørk sirup, havrekjeks og en touch bitterhet mot appelsinmarmelade i avslutningen. MEN, den er lettere enn de klassiske britiske maltølene, som gjør den enklere å drikke og en øl som vil passe til et stort utvalg middager
Aroma: Lett metallisk, lys malt, karamell, stenfrukt, sitrus og tropiske frukter
Smaker: Fruktig og fin bitterhet. Det er grapefrukt og appelsinmarmelade som stikker frem i straten, så plomme og eple før det er lette tropiske toner som glir tilbake inn i en tørr, bitterhet fra sitrusskall. Det er litt brent karamell fra maltet i avslutningen, som kan forklare den metalliske aromaen
Smaker: Sitrus med grapefrukt og limeskall, lyst malt, lys karamell, høy og noe metallisk før grapefrukt og appelsinmarmelade griper tak i bitterheten. Ettersmaken minner veldig om (gamle) Punk Ipa
Aroma: Røstet malt, kaffe, mørk sjokolade, knekk og snev av brent treverk
Smaker: Trakterkaffe, mørk sjokolade, røstet malt, nøtter og karamell. Det brente elementet fra aromaen kommer klarere frem som litt besk kaffe på tungen. Ville heller plassert denne som dry stout enn milk stout smaksmessig.
Farge: Klar, ferskedrinkfarget med rosa skinn, tynt hvitt skum
Aroma: Søt og syrlig på samme tid. Fersken, bringebær og hvite skumputer
Smaker: Frisk og lett syrlig. Første slurken sendte tankene til lett bringebæryoghurt. Det er definitivt bringebær, fersken, skumgodteri med vanilje. Litt tynn for å virkelig imponere, men spiller absolutt på Amundsen sine pastry sour, men sklir også litt mot rusbrus og energidrink segmentet
Smaker: Banan, sitrus, hvetebakst, stenfrukt, krydder som hvit pepper og korianderfrø. Ettersmaken holder lenge. Det er dreining mot saison-gjær i avslutningen. Fyldig munnfølelse, men mindre kremete enn tyske hveteøl.
Kommer som 6-pack hos de fleste dagligvarekjedene i uke 8/9.
4885 er -ikke helt tilfeldig- postnummeret i Grimstad
Aroma: Syrlig av sitrus, pasjonsfrukt, tørket aprikos, plomme og gresk yoghurt
Smaker: Fine toner av pasjonsfrukt, plomme, sitron og appelsin som gir en syrlig fremtoning med noe sødme fra tørket aprikos og stenfrukt i bakgrunnen. Igjen er det hint av salt og naturell yoghurt i avslutningen.
Jovial syrlighet med en fruktig friskhet fra pasjonsfrukt og sitrus
Smaker: Røstet malt, kaffe, bitter sjokolade, lakris, mørke bær, melasse, mørk sirup og knekk. Det er en mellomsøt stout som åpner seg opp og gir mer sødme når den blir mer lun, mot den lette beskheten fra kaffe, sjokolade og mørk karamell som oppleves sterkere når den er kaldere. Det er fabelaktig øl og en hyllest til en stil Kinn er ganske unike om
F.E.D.I.R.E.S.P. er altså – som du sikkert allerede har gjettet deg til – forkortelsen Foreign Extra Double Imperial Russian Export Stout Porter. En stil kjent for ironisk bransjehumor og ikke minst kjærlighet til mørkt øl
Berentsens har kastet seg på trenden med alkoholfri øl og har sluppet to nye under navnet Kjørbar. Det er en pale ale og en Ipa med mango som er tilgjengelig på de fleste Gulating butikkene (ellers er det bare å spørre), så kommer de i dagligvaren fra mars.
Aroma: Ananas, grapefrukt, limeskall, høy og hint grønnsåpe
Smaker: Lett og fruktig. Stenfrukt, sitrus, ananas, lys malt og høy. Enkel bitterhet fra humlen. Smaker som en butikk pale ale, så da treffer den jo for sitt mål og funker godt
Aroma: Mango og overmoden ananas, sitrus og lett metallisk i avslutningen
Smaker: Føles litt tynnere i smaken enn pale alen Kjørbar, men fruktig og lette smaker her også. Igjen er det ananas og mango med et ørlite hint mot tørket aprikos. Stikkelsbær, gul plomme og høy gjennom en lys maltbase
Smaker: Fyldig og fløyelsmyk kropp. Igjen er det røstet malt, lakris, sjokolade, melasse, mørke bær og ristet brød som preger smaken, men nå er det mer utpreget solbær med krekling og bjørnebær mer fremtredende. Det er søtlig kaffe, vanilje og hint av bourbon her også.
Når den lunes kommer det noe fløtekaramell og brune krydderier frem også.
Corvus betyr kråke på latin. Kråka er like svart som ølet. For de som lurte på det
