Bådin Tåkeheimen

Bådin
Tåkeheimen
Single hop Samba DDH IPA 6,5% 0,33l kr. 64,00
Partiutvalget best nr. 12072602

©Lasse L

Farge: Uklar, lys rav med tett, offwhite skum

Aroma: Malt, sydhavsfrukter, havreflarn, banan og florale toner

Smaker: Rund, myk kropp og karbonering. Lett søtlige toner av moden ananas, aprikos, litchi, sitrus, barnåler og fin bitterhet mot avslutningen.
Det ligger en lett kremete base med hint av havreflarn, basilikum og gress.

Hverken for tung eller for søt, men en forfriskende boks med humlejuice

 

Les også

Nøgne Ø The Sauce

Nøgne Ø
The Sauce
DDHRAWIPA
 6,5% 0,5l kr. 54,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12132902

@Erik Dahl

Farge: Tåkete, lys gul med offwhite, tett skum

Aroma: Kremete og søtlig. Vanilje, mango, grapefrukt, melon, rips, rå kikerter og gress

Smaker: Kremete og god munnfølelse, lett søtlig med fin bitterhet. Tropiske frukter med mango som mest fremtredende, grapefrukt, melon, hvitvin, stikkelsbær, plommer og vanilje med hint av bitterhet fra nåletrær i avslutningen. Kjenner at den har råøl karakteristikk, men den ligger godt gjemt under de andre smakene.

Les også

Ægir Bryggeri Pina Colada

Ægir Bryggeri
Pina Colada
Ananas og kokos pale ale 5,5% 0,33l kr. 57,00
Partiutvalget best nr. 12071802

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gul med tett, hvitt skum

Aroma: Lett søtlig, lyst malt, sitrus, ananas, kokos og gressaktig lukt mot urter

Smaker: Hissig karbonering, men den fyller munnen med morsomme smaker av ananas, kokos, sitrus, lys malt og floral humle.
Det ligger tropiske frukter og sitrus i basen og det kommer subtilt frem gjennom de mer fremtredende tonene av kokos og ananas, samt søtlig lime og sitron.

Fin tørsteslukker og aperitifdrink

Les også

Marlobobo End of the World

Marlobobo
End of The World
Mjød 11,5% 0,375l kr. 349,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12190702

Farge: Klar, dyp mørk rød

Aroma: Masse kirsebær, vanilje, honning og sjokolade

Smaker: Herlig balanse mellom bær, sjokolade og honning. Selv om kirsebærene er varmende, sjokoladen fyllende og honningen søt, så blir det ikke for mye av det gode slik at den blir for søt. Utrolig kompleks mjød med vanilje og sjokolade under de mer dominerende bærsmakene og honningsødmen.
Nydelig balanse, herlig kompleksitet og for en kirsebær- og sjokoladeelsker er dette Mon Cherie i flytende form. Bare litt bedre

Les også

Nøgne Ø Ghost Ship

Nøgne Ø
Ghost Ship

Smoked Barley Wine 13% 0,33l kr. 99,90

Bestillingsutvalget Best.nr. 12132702 (kommer 4. september)

©Lasse L

Farge: Svart med rødlig skjær og fint, beige skum

Aroma: Røyket, karamell, tørket frukt, vanilje og whisky med mye torv

Smaker: Den gode røykaromaen fortsetter i smaken. Det er mørk karamell, tørket frukt som dadler og rosin, mørke bær, kaffe og vanilje.

Ghost Ship sender tankene til en annen av Nøgne sine klassikere, nemlig Sunturnbrew. Mye av de samme karakteristikkene går igjen, men denne virker å ha en mer subtil og søtlig base enn sin eldre broder.
Det skal bli interessant å la den få enda noen år på baken, men det blir garantert en smakeprøve i ny og ne for dette er en koseøl som passer både når sommersolen senker seg og når tærne er blåfrosne

 

Les også

Eik & Tid Sabotasje 3

Eik & Tid (sambrygg med BFM)
Sabotasje 3

Surøl 6,6% 0,33l kr. 69,20
Spesialutvalget best.nr. 12220902 (fra 24. sept)

©Lasse L

Farge: Uklar, gyllen med lett, hvitt skum

Aroma: Lett syrlig med plommer, eple, eik, sitrus, sherryeddik og litt fuktig kjeller i bakgrunnen

Smaker: Fin og lett syrlighet. Mye plomme, aprikos og eplekart over et lett eikepreg. Noe krydderier som minner om både korianderfrø, karve og sennepsfrø. Sherryaktige toner også i smaken – som troligvis heller er eikefatene enn sherrypreg fra fatene- runder det hele av mot slutten, men det er mer sitronsaft enn eddik i smaken, der aromaen er mer omvendt.

Fruktig, balansert og fin syrlighet på dette samarbeidsbrygget mellom Eik & Tid og BFM

 

Les også

 

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 36 og 37

Det rykker i lysløype-foten og Oslos beste håndverksølsteder tilbyr mange muligheter for å slukke tørsten i den nærmeste fremtid

Søndag 30. august

 

Mandag 31. august

Håndslag har siste dag med Brekeriet før Kinn Bryggeri tar over kranene i bryggeribaren hele september

 

Tirsdag 1. september

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

Oslo Beer Mile #9 går av stabelen og turen går innom Hopyard, Nedre Foss, Cafe Sara, Crowbar, Henry & Sally’s, Brygg og Brewgata denne gangen

 

Onsdag 2. september

Henry & Sally’s har fått godsaker fra Grimm Artisanal. Man får kjøpt bokser og flasker, samt noen av de blir servert per glass
Grimm: Lambo Door // DIPA 8.5% // 4.26/5
Grimm: Simcoe Rewind // West Coast IPA 7% // 4.13/5
Grimm: Rainbow Dome // BA American Wild Ale w/ Apricots, Dry Hopped w/ El Dorado, Columbus, and Cascade 5% // 4.26/5
Grimm: Prose Poem // Passionfruit & Mango Sour 6% // 4.23/5
Grimm: Rubus Rebus // Foeder-fermented Raspberry Sour 5.7% // 4.22/5
Grimm: Pecan Praline // Imperial Sweet Stout w/ Toasted Pecans, Brown Sugar, Milk Sugar & Vanilla 12% // 4.1/5

 

Brewgata inviterer til Lervig Times 8 + BA. De har ikke bare fatlagret Times 8, men også en keg med den originale Times 8 som har vært lagret i kjelleren deres.

 

Ølakademiet og Nedre Foss Bryggeri holder Øl- og matkurs hvor man er med å lager en sesongbasert 5-retter

 

Torsdag 3. september

Haandbryggeriet kommer til Cafe Sara for lanseringen av Bånn gass

 

Hopyard fyller 5 år!!! Hopyard har holdt til i Mathallen hele fem år og feirer med det hele helgen

 

Fredag 4. september

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 16:00-00:00) og der kan du bytte til deg en god bok

 

Hopyard fyller 5 år!!! Hopyard har holdt til i Mathallen hele fem år og feirer med det hele helgen

 

Ølakademiet holder Øl og sliders kurs i sine lokaler på Løkka

 

 

Lørdag 5. september

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 17:00-00:00) og der kan du bytte til deg en god bok

 

Hopyard fyller 5 år!!! Hopyard har holdt til i Mathallen hele fem år og feirer med det hele helgen

 

Gaasa holder Lansering med Cervisiam, der bryggeriet stiller med tre helt nye øl

 

Kveikdagene 2020Norsk Folkemuseum lar deg oppleve hvordan kveik er brukt på forskjellige måter og er en viktig del av norsk historie. Lørdagen er det fra 17 til 21 og søndag er det fra 11 til 16

 

Mikkeller Running Club arrangerer Fellestrening #49. Start og målgang er Henry & Sally’s

 

Ølakademiet holder Ølsmaking (60 minutter) i sine lokaler på Løkka

 

Søndag 6. september

Kveikdagene 2020Norsk Folkemuseum lar deg oppleve hvordan kveik er brukt på forskjellige måter og er en viktig del av norsk historie. Lørdagen er det fra 17 til 21 og søndag er det fra 11 til 16

 

Hopyard fyller 5 år!!! Hopyard har holdt til i Mathallen hele fem år og feirer med det hele helgen

 

Mandag 7. september

MikroMandag på Chateau Neuf får denne gangen besøk av Bådin

 

Kinn Bryggeri tar over kranene i bryggeribaren på Håndslag hele september

 

Tirsdag 8. september

Henry & Sally’s har krankupp og flaskebonansa under Unveiled #3 med spennende øl fra The Veil
ON DRAFT:
Signal Drift Enigma, El Dorado & Nelson-Hopped American IPA // 6%
redferrari DIPA w/ Mosaic & Galaxy // 8%
Personvl Spvce DIPA w/ Galaxy // 8.5%
Typhoon Lagoon Tastee Smoothie Sour Ale w/Coconut, Passionfruit & Key Lime // 5.5%

BOTTLES:
PETALZ FREDIKSDAL (w/ JESTER KING) Mixed Fermentation Farmhouse Aged in Danish Cherry Barrels // 5%
PETALZ BLONDE (w/ JESTER KING) Mixed Fermentation Farmhouse w/ Brett // 5%
PETALZ ORANGEBERRY (w/ JESTER KING) Mixed Fermentation Blended Farmhouse // 5%
PETALZ FREDIKSDAL (w/ JESTER KING) Mixed Fermentation Farmhouse Aged in Danish Cherry Barrels // 5%
OPEN UP & LOVE AGAIN: HUCKLEBERRY & BLUEBERRY Mixed Fermentation Farmhouse w/ Huckleberry & Blueberry // 8.5%
OPEN UP & LOVE AGAIN: PEACH & PLUM Mixed Fermentation Farmhouse w/ Peach & Plum // 5%
SKETCHY TRANSFER (W/ MIKKELLER) Framboise Spontan Aged In Virginia Red Wine Barrels for 18 months // 6.2%

 

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

Onsdag 9. september

Ølakademiet får besøk av representanter for Haandbryggeriet og Kinn Bryggeri i Ølsmaking med Haandbryggeriet og Kinn

 

BeerEnthusiast holder online kurs i Øl til vilt

UTSATT! Øl til vilt er utsatt til 30.september, men istedet kommer onlinekurset Humle, malt og gjær onsdag 9.september

Torsdag 10. september

Bottlelogic mini showcaseHenry & Sally’s gir deg mulighet til å smake på disse herlighetene:
On draft:
My Gumdrop Buttons // Imperial Pastry Stout 14.09% // Vanilla-finished Bourbon BA Stout, sprinkled with a nostalgic blend of cinnamon, cloves, ginger, and allspice on a bittersweet molasses base. 4.09/5

Transmit In Color // Imperial Stout Aged in Tequila & Bourbon Barrels, Then Finished w/ Mexican Coffee & Cinnamon 14.72% / 4.13/5

In cans:
Charisma Check // West Coast IPA w/ Summit, Centennial, Chinook, El Dorado and Amarillo 6.8% / 3.82/5

 

Fredag 11. september

Ølakademiet holder Øl og sliders kurs i sine lokaler på Løkka

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 16:00-00:00) og der kan du bytte til deg en god bok

 

Lørdag 12. september

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 16:00-00:00) og der kan du bytte til deg en god bok

 

Søndag 13. september

MonkeyBrew Wormhole

MonkeyBrew
Wormhole

Session NEIPA 4,7% 0,44l kr 69,90 + pant (Gulating Oslo Sentrum og Gulating Grünerløkka)

©Lasse L

Farge: Tåkete, lys gul med tett, offwhite skum

Aroma: Kremete og lett søtlig. Tropiske frukter, sitrus, vanilje, samt noe gressaktig på enden

Smaker: Frisk, fruktig og kremete med lett søtlige tropiske frukter hvor litchi leder an, godt etterfulgt av sitrus, vanilje, laktose og en touch av bitterhet mot slutten.
Her er det klinket til med en virkelig god øl i NEIPA-stil og alt er velbalansert, men alle smakene er mer dempet og subtile. Kroppen er relativt moderat, som et øl i butikkstyrke pleier å være, men de riktige smakene er så absolutt tilstede. Nok et godt håndverksøl fra gjengen i Trondheim

 

Les også

Smaksnotater for øl-slippet september 2020

Smaksnotater for øl-slipp på Vinmonopolet september 2020

©Lasse L

 

Det kommer endel øl og mjød i Vinmonopolets utvalg for september. Listene har jeg allerede lagt ut for basis-, bestilling- og partiutvalget, samt for tilleggsutvalget. Det er endel gamle travere i listene for både basis-, bestilling- og tilleggsutvalget, så da er det noen få øl du kanskje har sett før i disse smaksnotatene, men nivået er såpass høyt at de fortjener det.
I tillegg er det syv mjød fra Mjøderiet og Marlobobo som absolutt er verdt en smak.

Masse nytt og masse godt, så om du ikke fikk sommerkroppen, kan du i det minste få en svært tynn lommebok.

PS! De fleste varene kommer IKKE i hyllene den 4. september, men kan bestilles fra den dagen og vil trolig ikke være i butikk før tidligst påfølgende tirsdag.

 

God fornøyelse!

 

Balder Brygg
Fyrig Lager
Lager 5% 0,33l kr. 54,90
Partiutvalget best nr. 11987502

Farge: Klar, gyllen med tett, hvitt skum

Aroma: Søtlig, lyst malt, noe sitrus, høy og gresstoner

Smaker: Starter lett søtlig og ender med en litt bitter avslutning. Samme aromaene går igjen i smaken

LasseL: 4/10 Untappd: Ikke ratet Ratebeer: Ikke ratet

 

Lindheim Ølkompani
Kwit
Wit 5,5% 0,5l kr. 89,00
Partiutvalget best nr. 12059902

Farge: Klar, strågul med flyktig skum

Aroma: Søtlig og floral. Sitrus, Blomstereng, høy, vanilje og marengs

Smaker: Fine florale toner med lett sitrus-preg. Ligger på brytekanten mellom lett syrlig og lett søtlig.

LasseL: 6,5/10 Untappd: Ikke ratet Ratebeer: Ikke ratet

 

Lost & Grounded
No Rest for Dancers
Red ale 6,2% 0,44l kr. 62,70
Basisutvalget best. nr. 12074702

Farge: Klar, mørk brun med stort og fint lyst beige skum

Aroma: Søtlig, karamell, høy, grapefrukt og malt

Smaker: Fin balanse her. Malt og humle spiller meget godt på lag med karamell, grapefrukt, høy og nøtter liggende i grunn. Fortsatt ikke fan, men godt håndverk

LasseL: 5,5/10 Untappd: 3,58 (4876) Ratebeer: 3,45 (78)

 

Ægir Bryggeri
Hoppy Red Ale
Red Ale 6% 0,33l kr. 47,90
Basisutvalget best. nr. 12062302

Farge: Klar, kastanjebrun med flyktig, lyst beige skum

Aroma: Malt, karamell og gresstoner fra humlen

Smaker: Kraftig maltpreg med fremtredende bitterhet over. Karamell, grapefrukt, høy og grønnsåpe.
Ingen fan av stilen, men den var ikke så ille

LasseL: 4/10 Untappd: 3,46 (214) Ratebeer: Ikke ratet

 

Buxton Brewery
Rotpunkt
Rød Ipa 7,5% 0,44l kr. 70,00
Partiutvalget best nr. 12072802

Farge: Uklar, lys kastanjefarget med fint, lyst brunt skum

Aroma: Humlen stikker seg frem her med gress, høy, grapefrukt og såpe, men noe karamell og malt i bakgrunnen

Smaker: Godt humlet IPA. Ligger tett opp mot klassiske Vestkyst IPAer, med malttyngden og den nesten beske karamellsmaken under.

Meget enig at dette er en «rød» IPA og ikke red ale

LasseL: 6/10 Untappd: 3,78 (655) Ratebeer: 3,45 (8)

 

Brulandselva
Gølse Singelkveik #9
Gårdsøl 7,5% 0,33l kr. 61,00
Bestillingsutvalget best.nr. 11710402

Farge: Lett uklar, lys gyllen med tett, hvitt skum

Aroma: Fruktig og floral, noe lime, høy, lyng, pepper og funky toner

Smaker: Litt tynnere enn de andre to. Lett sødme, lys malt, karamell, stenfrukt, lime, jord, lyng, pepper, mandarin, brøddeig og appelsinskall.
Igjen går tankene til Belgia, men minner mer om en saison.

LasseL: 6/10 Untappd: 3,59 (63) Ratebeer: 2,85 (2)

 

Brulandselva
Raik Singelkveik #12
Gårdsøl 7,5% 0,33l kr. 68,30
Tilleggs
utvalget best.nr. 11738202

Farge: Lett uklar, lys gyllen med tett, hvitt skum

Aroma: Veldig floral og krydret. Tankene går til Belgia og en litt kraftig blonde. Snev av røyk i bakgrunnen

Smaker: Lyst malt, karamell, krydder som nellik, korianderfrø, pepper og kardemomme. Banan, pære og noe røyket preg liggende under.

LasseL: 6,5/10 Untappd: 3,63 (153) Ratebeer: 3,66 (5)

 

Brulandselva
Syrske Singelkveik #13
Gårdsøl 7,5% 0,33l kr. 68,30
Bestillingsutvalget best.nr. 11738302

Farge: Lett uklar, lys gyllen med tett, hvitt skum

Aroma: Lett syrlig, men minner om hveteøl. Plomme, banan, høy og hvitvinseddik

Smaker: Lys malt, lys sirup, florale toner, noe sitrus, banan, plomme og koriander.
Mindre hveteølpreg når den blir lun og får varmere kropp uten at det blir veldig syrlig.

LasseL: 6/10 Untappd: 3,49 (73) Ratebeer: 2,75 (2)

 

Nøgne Ø
India Saison
Belgisk Ipa 7,5% 0,5l kr. 59,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12133002

Farge: Uklar, lys gyllen med offwhite skum

Aroma: Lett søtlig, floral, høy, tuttifrutti, noe sitrus og belgisk gjær

Smaker: Fin sødme og bitterhet i skjønt samspill. Lyst malt, lyng, sitrus, tuttifrutti, barnåler, vanilje og lys karamell. Den florale sødmen går fint over i en sitrusbitterhet med grapefrukt og appelsinmarmelade i spissen som varer og varer

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,73 (10110 inkl gml versjon) Ratebeer: 3,73 (556)

 

Jackie O’s
Pockets of Sunlight
Sour Saison 6,5% 0,5l kr. 164,50
Bestillingsutvalget best.nr. 12122602


Farge:
Uklar, lys gyllen med flyktig, hvitt skum

Aroma: Florale gjærtoner, noe brett, eikefat, sitrus, høy, epler, hvitt pepper og korianderfrø med hint av honning liggende under

Smaker: En ganske sitrusrettet saison med fine florale toner fra krydderier, lyng og honningen. Litt funky, noe epler, korianderfrø, pepper, høy, lær og grønnsåpe. Lett søtlig under den syrlige sitrusen

LasseL: 6,5/10 Untappd: 3,98 (4426) Ratebeer: 3,62 (76)

 

Jåttå Gårdsbryggeri
Mølla
APA 6% 0,33l kr. 65,00
Partiutvalget best nr. 12059802

Farge: Tåkete, brungul tynt, offwhite skum

Aroma: Lukter gammeldags hjemmebrygg, overmoden ananas og vagt av grønnsåpe

Smaker: Søt, sur og bitter i samme kombinasjon. Ser ut som blandingsbrus og smaker som brus og juice som er blandet. Mulig flaskefeil
PS! Hadde ølen på Cafe Sara lørdag kveld og det var et tåkete, tropisk, fruktig og det var et riktig så godt øl.
Vinmonopolet har fått beskjed og gjør en sjekk før lansering.

LasseL: Ikke ratet Untappd: 3,86 (57) Ratebeer: 3,80 (1)

 

Ægir Bryggeri
Pina Colada
Ananas og kokos pale ale 5,5% 0,33l kr. 57,00
Partiutvalget best nr. 12071802

Farge: Uklar, lys gul med tett, hvitt skum

Aroma: Lett søtlig, sitrus, ananas og lyst malt

Smaker: Hissig karbonering, men fyller munnen med morsomme smaker av ananas, kokos, lys malt og floral humle

LasseL: 6/10 Untappd: 3,40 (218) Ratebeer: 3,40 (2)

 

Brewski
Lollihop
Pale Ale 5,9% 0,33l kr. 67,70
Tilleggsutvalget best.nr.
12189202

Farge: Matt, gul med fint, hvitt skum

Aroma: Fruktig med sitronkaramell (tenk; Fox), gresstoner, sukkerbrøddeig og ‘røykbar humle’

Smaker: Forfriskende og fruktig med fin bitterhet liggende under med sitron, grapefrukt og ‘røykbar humle’ i avslutningen

LasseL: 6,5/10 Untappd: 3,42 (2176) Ratebeer: 3,31 (12)

 

Staggeringly Good
Impeach It Not Bleach It
Pale Ale
5,5% 0,44l kr. 90,40
Tilleggsutvalget best.nr.
12188902

Farge: Tåkete, oransje med høyt, lysegult skum

Aroma: Friskt av fersken, ananas og hermetiske fersken

Smaker: Spenstig karbonering. Myke toner av fersken, ananas og appelsin, men moden fersken ligger absolutt i teten her. En syrlighet som minner om en tynn berlinerweisse stryker over ferskenpreget

LasseL: 5,5/10 Untappd: 4,19 (287) Ratebeer: 3,50 (1)

 

Nøgne Ø
The Sauce
DDHRAWIPA
 6,5% 0,5l kr. 54,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12132902

Farge: Tåkete, lys gul med offwhite, tett skum

Aroma: Kremete og søtlig. Vanilje, mango, grapefrukt, melon, kikerter og gress

Smaker: Kremete og god munnfølelse, lett søtlig med fin bitterhet. Tropiske frukter med mango som mest fremtredende, grapefrukt, melon, stikkelsbær, plommer og vanilje med hint av bitterhet fra nåletrær i avslutningen. Kjenner at den har råøl karakteristikk, men den ligger godt gjemt i alle smakene.

LasseL: 7/10 Untappd: (Ikke ratet) Ratebeer: (Ikke ratet)

 

Bådin
Tåkeheimen
Single hop Samba DDH IPA 6,5% 0,33l kr. 64,00
Partiutvalget best nr. 12072602

Farge: Uklar, lys rav med tett, offwhite skum

Aroma: Malt, sydhavsfrukter, hvete, banan

Smaker: Rund og myk kropp og karbonering. Lett søtlige toner av moden ananas, aprikos, litchi og fin bitterhet mot avslutningen

LasseL: 6/10 Untappd: 3,77 (50) Ratebeer: Ikke ratet

 

Staggeringly Good
Little Arms Big Hugs
DDH IPA
 5,5% 0,44l kr. 93,80
Tilleggsutvalget best.nr. 12189302

Farge: Tåkete, guloransje med flyktig, hvitt skum

Aroma: Lett kremet med tropiske frukter, gress og sitrus

Smaker: Fin munnfølelse og lett karbonering. Tropiske frukter hvor aprikos, fersken, lime og grapefrukt ligger over en lett bitter og gressaktig avslutning. Mye smak for den lave prosenten

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,12 (932) Ratebeer: 3,93 (6)

 

Haandbryggeriet
Big Fat Cat
NEIPA 6,7% 0,44l kr. 86,20
Bestillingsutvalget best.nr. 12043302

Farge: Tåkete gul med tett, hvitt skum
Aroma: Tropiske frukter, sitrus, granskudd og søtet fløte

Smaker: Nydelige toner fra mango, fersken, melon, litchi, pasjonsfrukt, grapefrukt, appelsin og granskudd. Fin sødme, myk karbonering og kremete kropp.

Leverer både alt det tropiske med et snev av bitterhet.

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,77 (1656) Ratebeer: 3,62 (17)

 

Staggeringly Good
Pangean Split
IPA med ananas
7% 0,44l kr. 96,70
Tilleggsutvalget best.nr.
12189102

Farge: Tåkete, gul med hvitt skum

Aroma: Kremete, vanilje, ananas, fløte, aprikos, fersken og gresstoner

Smaker: Fruktig og kremete. Søt og frisk ananas, vanilje, fersken, aprikos, mandarin og gresstoner.

LasseL: 7,5/10 Untappd: Ikke ratet Ratebeer: Ikke ratet

 

Haandbryggeriet
Kittens, puppies and hops
DIPA 8% 0,44l kr. 84,30
Bestillingsutvalget best.nr. 11151302

Farge: Tåkete, lys gyllengul med fint, tykt skum
Aroma: Her er det mango, aprikos, fersken, sitron, søtlig grapefrukt (tenk Schweppes) og guava. Herlig aromatisk fruktighet og lette, florale toner mot gress

Smaker: Saftig, lett søtlig og fin kropp. Mango, aprikos, søt grapefrukt, melon, fersken og en bittersøtlig sitrus som minner om appelsinmarmelade i fylde og bitterheten, men sitron i smaken. En ørlite anelse av barnål og lyst malt, men her er det frukten om gjør seg mest markant.

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,81 (2310) Ratebeer: 3,55 (12)

 

Staggeringly Good
Spared no expenses v.2
DIPA
 9,2% 0,44l kr. 102,70
Tilleggsutvalget best.nr.
12172402

Farge: Tåkete, lys gyllen med tett, kremete skum

Aroma: Kremete, tropiske frukter, sitrus og litt bitterhet mot slutten

Smaker: Fyldig med fin sødme. Masse tropiske frukter med fersken og aprikos lengst frem, appelsinskall, grapefrukt, litchi og ananas.
Fruktig og fin lengde

LasseL: 8/10 Untappd: 4,24 (228) Ratebeer: Ikke ratet

 

The Bruery
Terreux Griffon Bruxellois Barrel aged Cherry Sour
Flandern Oud Bruin 5,5% 0,75l kr. 177,00
Bestillingsutvalget best.nr.12122201

Farge: Uklar, rødbrun med lett, gråhvitt skum

Aroma: Syrlig med røde bør, primært kirsebær, balsamico, funky, lær og eik

Smaker: Syrlig med et hint av sødme. Spennende kompleksitet med kirsebær, sitrus, balsamico, eplekart, rosin, eikefat, vanilje og lær. Frisk og fin

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,05 (2156) Ratebeer: 3,87 (33)

 

Brouwerij Boon
Framboise
Surøl med bringebær 5% 0,375l kr. 63,90
Basisutvalget best. nr. 9292302

Farge: Uklar, rødlilla med tynt, rosa skum

Aroma: Varme bringebærtoner med hint av rips og sure kirsebær

Smaker: Igjen er karboneringen så kraftig at den fyller munnen med herlige bærsafter. Litt mer beskjeden enn Oud Beersel sin, men dypere bærpreg som er mer lik saft/limonade, enn friske bær, men her er det hint av rips, kirsebær og sitrus

LasseL: 7/10 Untappd: 3,53 (22158) Ratebeer: 3,57 (1338)

 

Oud Beersel
Framboise
Surøl med bringebær 5% 0,375l kr. 84,90
Partiutvalget best nr. 2332002

Farge: Klar, dyp rød med tett, rosa skum

Aroma: Herlige bringebærtoner. Fruktig, syrlig og friske bringebær

Smaker: God karbonering gir en kraftig munnfølelse. Smaken er ikke like frisk, men mye bringebærsaft og sommerfølelse i en flaske

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,56 (17114) Ratebeer: 3,47 (866)

 

Eik & Tid (sambrygg med BFM)
Sabotasje 3
Surøl 6,6% 0,33l kr. 69,20
Bestillingsutvalget best.nr. 12220902

Farge: Uklar, gyllen med lett, hvitt skum

Aroma: Lett syrlig med plommer, eple, eik, sitrus, sherryeddik og litt fuktig kjeller i bakgrunnen

Smaker: Fin og lett syrlighet. Mye plomme, aprikos og eplekart over et lett eikepreg. Noe krydderier som minner om både korianderfrø, karve og sennepsfrø. Sherryaktige toner også i smaken – som troligvis heller er eikefatene enn sherrypreg fra fatene- runder det hele av mot slutten, men det er mer sitronsaft enn eddik i smaken, som er mer det omvendte enn aromaen.

LasseL: 7/10 Untappd: Ikke ratet Ratebeer: Ikke ratet

 

3 Fonteinen
Oude Gueze
Surøl 6% 0,75l kr. 164,70
Basisutvalget best. nr. 10945401

Farge: Matt, guloransje med flyktig hvitt skum

Aroma: Fuktig kjeller, vått treverk, plommer, druer og sitrus. Herlig funkyhet

Smaker: Det samme går igjen i smaken. Joviale toner av sitrus og funk leder frem en klassiker av en oude gueze

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,09 (88083) Ratebeer: 4,04 (2491)

 

Cascade Brewing
Pear Mary
Fatlagret surøl med pære og rosmarin 7,1% 0,5l kr. 199,50
Bestillingsutvalget best.nr. 12122902

Farge: Uklar gyllen med flyktig hvitt skum

Aroma: Syrlig sitrus, pære, rosmarin og eplecider med lette florale toner og eikepreg

Smaker: Søt og syrlig spill mellom pære, eple og fersken mot sitrus og eddik med sitron som fremtredende. Det er en gjennomgående fin smak av rosmarin og noe funky eiketoner i bakgrunnen. Her bølger det litt fra det søtlige pærepreget til det syrlige sitronpreget som holder seg lenge i den tørre avslutningen

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,11 (575) Ratebeer: 3,64 (5)

 

Gueuzerie Tilquin
Oude Gueze À l’ancienne
Surøl 6,4% 0,75l kr. 144,90
Basisutvalget best. nr. 9792901

Farge: Matt, oransje med flyktig hvitt skum

Aroma: Skarpe topper på syrlighet og funk. Mye sitrus, stenfrukt, fuktig kjeller og snev av mugg

Smaker: Stramme toner av sitrus, plomme, stenfrukt, fuktig kjeller, vått treverk og umodne hasselnøtter

LasseL: 5,5/10 Untappd: 4,03 (59651) Ratebeer: 3,99 (1377)

 

The Bruery
Terreux The Wanderer Blackberry and Bing Cherry Sour ale
Fatlagret surøl 8,3% 0,75l kr. 195,00
Bestillingsutvalget best.nr.12121701

Farge: Uklar, rødlilla med brunrødt skum

Aroma: Syrlige toner fra kirsebær, bjørnebær, eik, bourbon, vanilje og ingefær

Smaker: Kompleks med syrlige toner fra malt, kirsebær, vanilje, bjørnebær, eikefat, bourbon, plommer, mørk sjokolade, umami og noe sitrus mot avslutningen.

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,11 (7898) Ratebeer: 3,60 (2)

 

Rodenbach
Caractere Rouge
Fatlagret surøl med kirsebær, tranebær og bringebær 7% 0,375l kr. 89,90
Bestillingsutvalget best.nr.11747702

Farge: Klar, brunrød med beige skum

Aroma: Syrlig og friskt av masse bærsaft. Kirsebær og skogsbær med vinøse toner i bakgrunnen med litt eikepreg

Smaker: Herlig syrlig bærkick før den blir vinøs og avsluttes med sitrus og eiketoner. Her er det masse frisk kirsebær, tranebær, bringebær, bjørnebær, plomme og toner av smørkjeks og rugbrød.
Flott og kompeks!

LasseL: 8/10 Untappd: 3,99 (23) Ratebeer: 4,14 (1251 inkl gammel versjon)

 

The Bruery
Terreux Sour in the Rye Passionfruit, Orange and Guava edition
Fatlagret surøl 7,7% 0,75l kr. 189,50
Bestillingsutvalget best.nr.12121801

Farge: Uklar, rødlig brun med flyktig beige skum

Aroma: Syrlig av sitron, pasjonsfrukt, appelsin, guava, plommer og eik

Smaker: Høyt syrenivå her. Mye sitronsaft, pasjonsfrukt, sure plommer, juiceappelsiner før den roer litt av og guava, druer, samt eiketoner kommer gjennom.
Holder lenge i en tørr avslutning. Ble mye surt på surt på enda mer surt her

LasseL: 5,5/10 Untappd: 4,10 (232) Ratebeer: 4,01 (40)

 

The Bruery
Terreux BERET Barrel aged Raspberry sour wheat ale
Fatlagret surøl 8,6% 0,75l kr. 193,00
Bestillingsutvalget best.nr.12122101

Farge: Uklar, mørk gyllen med fint, hvitt skum

Aroma: Syrlig, sitrus, bringebær og funky men en floral avslutning

Smaker: Kjenner syrligheten og fruktigheten fra bringebærene bedre på ganen. Igjen er det sitron, aprikos, floralt av lyngblomster, lett funky, noe yoghurt som gir den litt beske avslutningen.
Det er anelse til sødme og noe mer kropp pga alkoholen, men usikker på om den hadde vært bedre med noen prosent lavere alkohol

LasseL: 6,5/10 Untappd: 3,98 (253) Ratebeer: 3,77 (214)

 

Jackie O’s
Black Mask Bourbon Barrel Aged Coffee
Imperial Stout lagret på bourbonfat 12,6% 0,375l kr. 219,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12122802

Farge: Rødlig sort med beige skum

Aroma: Røstet malt, sjokolade, kaffe, brunt sukker, vanilje, kanel, bourbon, tørket frukt, mørke bær og fløtekaramell

Smaker: Samme smakstoner som aromaen. Massive toner av sjokolade, vanilje, kaffe, fløtekarameller, bourbon og tørket frukt. Kjennes ut som kirsebær og bjørnebær, samt vagt av røyk i bakgrunnen når den lunes. Rosin og fiken kommer mer gjennom den røstede malten, men alkoholen er varmende og godt integrert. Kompleks liten sak

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,38 (448) Ratebeer: 3,94 (51)

 

Staggeringly Good
Post Imperial Porter
Imperial porter 10% 0,44l kr. 109,50
Tilleggsutvalget best.nr.
12189002

Farge: Svart med flyktig, beige skum

Aroma: Røstet malt, kaffe, sjokolade og litt røyketoner

Smaker: Fine, lett søtlige toner av røstet malt, kaffe, mørk sjokolade, lys sirup og hasselnøtter. Røyken er borte fra smaken, men det er fine smaker som balanserer godt sammen. En tørr ettersmak av veldig mørk sjokolade

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,27 (256) Ratebeer: Ikke ratet

 

Jackie O’s
Oil of Aphrodite
Imperial Stout med valnøtter 10% 0,375l kr. 169,50
Bestillingsutvalget best.nr.12122302

Farge: Svart med flyktig, beige skum

Aroma: Maltekstrakt, kaffe med melk, lys sjokolade, fløtekaramell og nøttebunn (kake)

Smaker: Røstet malt, sjokolade, mørk sirup, kaffe med melk og nøtteaktig før den lette bitterheten fra valnøttene kjennes i avslutningen

LasseL: 8/10 Untappd: 4,03 (25224) Ratebeer: 3,88 (391)

 

The Bruery
Poterie Bourbon Barrel aged Solera style Sour Old Ale
Solera-fatlagret Old Ale 16,8% 0,75l kr. 269,60
Bestillingsutvalget best.nr.12121901

Farge: Uklar, brunrød med beige skum

Aroma: Bourbon, tørket frukt, eikefat, kokos, malt, vanilje, fløtekaramell, sjokolade, kaffe, serinakaker, kirsebær og solbær

Smaker: Her skjer det mye! Kompleks og man blir bombandert med sanseinntrykk. Røstet malt, sjokolade, bourbon, malt, kaffe, vanilje, kokos, eik, fløtekaramell, kirsebær, rosiner, tørket fiken, lakris, melasse, mandelessens og aprikossyltetøy.
Herre min!

LasseL: 9,5/10 Untappd: 4,30 (14901) Ratebeer: 4,02 (813)

 

Brewski
Chocolate Chipotle Cloud
Imperial Stout med chipotle og sjokolade 12,5% 0,33l kr. 75,70
Bestillingsutvalget best.nr. 12057302

Farge: Svart med tett, beige skum

Aroma: Mørk malt, sjokolade, vanilje, karamell, kanel, bakt chilli og lette røyketoner

Smaker: Kraftig malt, mørk sjokolade, kaffe, vanilje, karamell og chilli. Fin hete som varer litt og er ikke noe å være redd for

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,86 (2409) Ratebeer: 3,58 (26)

 

Jackie O’s
Champion Ground
Kaffe stout lagret på bourbonfat 12,6% 0,375l kr. 219,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12122402

Farge: Svart med mørk brunt skum

Aroma: Søtlige malttoner. Nydelige kaffearomaer, før en kremete base av sjok

olade, melasse, vanilje og bourbon spinner frem

Smaker: Kraftige smaker fra røstet malt og kaffe før en herlig, lett sødme med sjokolade, fløtekaramell, bourbon og vanilje fyller reseptorene med glede. Noe eik, lær og espresso i avslutningen. Moderat kropp og lett karbonering

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,37 (10351) Ratebeer: 3,98 (102)

 

Kjerlingland Brygghus
Arne i 100
Fatlagret milkstout 11,5% 0,33l kr. 98,20
Tilleggsutvalget best nr. 12105702

Farge: Sort med rødlig skjær, mørk beige skum

Aroma: Kaffe, kokos, tørrmelk (tenk Coffeemate), mørkt sukker og lys rom

Smaker: Mørk malt, kaffe, mørk sjokolade, vanilje, kokos, muscovadosukker, lys rom, hint av lakris og alkohol

LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,98 (38) Ratebeer: 3,90 (1)

 

Prairie Artisan Ales
Weekend Imperial Stout
Imperial stout 13,3% 0,355l kr. 173,50
Bestillingsutvalget best.nr. 12121502

Farge: Sort med fint, mørkt beige skum

Aroma: Søt og kremete, fin munnfølele. Røstet malt, vanilje, kaffe, sjokolade, melkepulver og mye kokos

Smaker: Myke og søte toner av vanilje, kokos, kaffe, sjokolade, eggedosis, maltekstrakt, fløtekarameller og muscovado sukker. Heller veldig mot pastry stout her. Har en litt tørr, melisaktig følelse i avslutningen.

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,11 (575) Ratebeer: 3,64 (5)

 

Jackie O’s
Bourbon Barrel Aged Dark Apparation
Russian Imperial Stout lagret på bourbonfat 12,8% 0,375l kr. 219,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12122702

Farge: Dyp brun mot svart, mørk beige skum

Aroma: Røstet malt, sjokolade, vanilje, bourbon og eik med hint av kokos, tørket frukt og portvin

Smaker: Fyldig og fløyelsmyk med masse herlig bourbonpreg. Vanilje, eik, fløtekarameller og kokos, samt mørk sjokolade, tørket frukt, melasse og lett mot krydderier som kanel, stjerneanis og umami

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,33 (15519) Ratebeer: 4,02 (400)

 

Jackie O’s
Bourbon Barrel Aged Dark Apparation Vanilla & Coffee edition
Fatlagret Imp Stout med vanilje og kaffe 12,8% 0,375l kr. 219,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12122502

Farge: Svart med flyktig beige skum

Aroma: Røstet malt, kakao, kaffe, karamell, vanilje og bourbon med mørk sjokolade, svisker, melasse og touch av lakris

Smaker: Fyldig og fløyelsmyk kropp. Fint sødme og varme fra alkoholen. Igjen er det røstet malt, vanilje, bourbon, eikefat, mørk sirup, både lys og mørk sjokolade, tørket frukt og mørke bær.
Mye vanilje og bourbon-preg

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,27 (11406) Ratebeer: 4,09 (102)

 

Nøgne Ø
Svart/Hvit
Alkoholfri stout 0% 0,33l kr. 21,50
Bestillingsutvalget best.nr. 12058102

Farge: Svart med kremete, beige skum
Aroma: Kaffedrops, sjokolade, kakao og mørk malt med ristet brød i bakgrunnen
Smaker: Igjen dominerer kaffen, men melkesjokolade, litt fløtekaramell og mørk malt leker i bakgrunnen. Trekker mot cappucino og iskaffe

LasseL: 6/10 Untappd: 3,28 (203) Ratebeer: 2,84 (8)

 

Nøgne Ø
Ghost Ship
Smoked Barley Wine 13% 0,33l kr. 99,90
Bestillingsutvalget best.nr. 12132702

Farge: Svart med rødlig skjær og fint, beige skum

Aroma: Røyket, karamell, vanilje og whisky med mye torv

Smaker: Den gode røykaromaen fortsetter i smaken. Det er mørk karamell, tørket frukt som dadler og rosin, mørke bær, kaffe og vanilje.

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,25 (106) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
Pistol Sauce
Mjød 12% 0,375l kr. 349,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12176602

Farge: Klar, dyp lilla

Aroma: Mye solbær med rips, kirsebær, blåbær og honning

Smaker: Veldig fremtredende solbær, men det er komplekse smaker bak med kirsebær, blåbær, rips, stikkelsbær og honning. Det er mye varmere sødme her trolig pga lønnesirupen, men den kjennes først i ettersmaken

LasseL: 8,5/10 Untappd: 4,43 (33) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
End of The World
Mjød 11,5% 0,375l kr. 349,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12190702

Farge: Klar, dyp mørk rød

Aroma: Masse kirsebær, vanilje, honning og sjokolade

Smaker: Herlig balanse mellom bær og honning, som ikke gjør den for søt. Kompleks med vanilje og sjokolade under de dominerende smakene. Helt nydelige smaker!

LasseL: 10/10 Untappd: 4,28 (23) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
In The Park After Dark
Mjød 12% 0,375l kr. 349,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12190802

Farge: Klar, dyp lilla

Aroma: Massive toner av solbærsaft med honning og vanilje i bakgrunnen

Smaker: Igjen er det konsentrert solbærsaft som leker med smaksløkene før den varmende honningen og vaniljen får litt spillerom. Ganske høy syrlighet mot avslutningen

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,48 (38) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
Plum Gun
Mjød 11,5% 0,375l kr. 299,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12176802

Farge: Lett matt gul farge

Aroma: Plomme, lime, snev av ingefær og floral honning

Smaker: Fint plommepreg over den søtlige honningen. Fine florale toner med lett spill av rabarbra, stikkelsbær og lime og dempet ingefær i avslutningen

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,29 (28) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
Analog Laserbeam
Mjød 12,5% 0,375l kr. 299,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12190902

Farge: Lett matt med rødlilla farge

Aroma: Mye kirsebær, floral honning, vanilje, mandel og kanel

Smaker: Massive kirsebærtoner over honningsdmen, med anelse av mandel og vanilje. Ligger akkurat i skjæringspunktet mellom syrlig og søt på en veldig god måte

LasseL: 9/10 Untappd: 4,41 (25) Ratebeer: Ikke ratet

 

Marlobobo
Bilberry Doofus
Mjød 11% 0,375l kr. 229,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12176702

Farge: Uklar, dyp rødlilla

Aroma: Skogsbær, intenst dyp honningaroma og lette toner av lønnesirup mot slutten

Smaker: Mye blåbærpreg og kraftig sødme. Blir litt skarpe toner fordi den karamelliserte honningen er så intens i aroma og smak. Lønnesirupen ligger i bakgrunnen, men det er ikke helt balansert, men med litt lagring kan de skarpeste tonene rundes godt av og man får en mer balansert mjød

LasseL: 7,5/10 Untappd: 4,40 (42) Ratebeer: Ikke ratet

 

Mjøderiet
Mead Geek Breakfast
Mjød 11,5% 0,25l kr. 135,70
Bestillingsutvalget best.nr. 12220704 PS! Flyttet til Spesialutvalget med lansering 24. september

©Lasse L

Farge: Lys kastanjebrun

Aroma: Malt kaffe og floral honning

Smaker: Elegante kaffetoner og anstrøk av honning. Balanserer perfekt mellom bitterheten fra kaffen og sødmen fra honningen. Harmonien er nesten poetisk.

LasseL: 8,5/10 Untappd: Ikke ratet Ratebeer: Ikke ratet

 

Haandbryggeriet Svelvik Sour

Haandbryggeriet (collab med Speciation Artisian Ales)
Svelvik Sour

Petit Saison 4,5% 0,375l kr. 99,90 (Gulating Oslo Sentrum og Gulating Grünerløkka)

Farge: Uklar, gul med tynt, offwhite skum

Aroma: Lett syrlig og funky med gresk yoghurt, plommer, epler, grønner druer, stikkelsbær og stenfrukt, med sitrustoner liggende under hele veien.

Smaker: Syrlighet mot sitron og natron, grønne epler, plommer, druer, stenfrukt og stikkelsbær. Noe funky toner, brett, hint av syrlig rabarbra, men det er det tørre preget av syrlige melkeprodukter, epler og plommer som leder an i en moderat fyldig kropp med lett karbonering.

Fruktig og elegant surøl med lokale plommer fra Fruktgaarden på Svelvik

Les også