Monkey Brew collab med Stockholm Brewing Co
Foeder Peach  (følg linken, da navnet er stavet feil hos VM med «Fouder Peach»)

Surøl 7% 0,375 kr. 119,90

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Farge: Dyp gyllen guloransje med lett, hvitt skum

Aroma: Fersken, syrlig sitrus, eikefat og lett, men friske funky toner

Smaker: Herlig, frisk fersken-smak over en velbalansert syrlighet med snev av eikefat i bakgrunnen. Ferskensmaken er rund og varm og minner nesten om tørket aprikos til tider. Det er litt funky og litt kjeller og litt florale toner man kjenner igjen fra saisoner, som bare gjør dette enda bedre i min bok.
Syrligheten går seg så vidt innom hva som ligner sitronsyre (tenk bruspulver), men ikke skjemmende på noen måte. Her er det også deilige toner fra fatet og basseluskene som har godgjort seg i lagringsprosessen og fått frem en nydelig baseøl, før akkurat riktig mengde ferskepure er tilsatt før siste lagring.
Veldig kompleks og her skjer det mye, men bare snadder fra ende til annen.

Monkey Brew har virkelig fått dreisen på surølet sitt. Dette er riktignok første ølet de hadde på sin slovenske foeder, men prosessene er virkelig til å skryte av. Velbalanserte, gode smaker gir surøl man smiler av når man drikker det.
Godt håndverk, godt øl og godt det er mer igjen på polet!

Nøgne Ø
All Sails Ripped
Fatlagret Imperial stout 13% 0,33l kr. 93,70

Farge: Svart. Like svart som utsiktene for at Eliteserien i fotball skal sparkes igang denne uken. På den andre siden har sesongstarten aldri hatt relativt flyktig, mørk beige skum lik denne lekkerbiskenen.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Aroma: Fin sødmefylt start med sjokolade, rosin, svisker og kaffe, men aner et snev av litt syrlig kaffe også. På Vinmonopolets smaking før +Øl-slippet den 13. februar, hadde denne mer ubalanserte aromaer hvor det var mer syrlig kaffe, hint av malingsnerk og mer merkbar alkohol, men alt det har dempet seg betraktelig, så det er ikke nødvendig å åpne et gammel malingspann for å finne ut hva jeg mener med ‘malingsnerk’.

Smaker: Fløyelsmyk, sødmefylt imperial stout med vanilje, kaffe, bourbon og krydderier. Det er lakris og vanilje som er de mest fremtredende krydderne, men man kan ane tørkede krydder som kanel, ingefær og allehånde i bakkant. Det er fløyelsmykt som varme smørkarameller tilsatt en dæsj god bourbon uten at det er i nærheten så søtt.

Glem pastry-stout, dette er en deilig, fatlagret imperial stout man bruker fingeren for å få med den siste mikrofilmen med øl på innsiden av glasset.
Dette er en øl man ønsker man hadde tungen til en maursluker så man kom bedre til i flasken.

Nå kunne man ønske seg denne i en større flaske, spesielt med tanke på at prisen er langt fra skremmende på noen måte, men da er det jo selvfølgelig bedre med to små flasker. Om man har selvkontrollen til å la den andre stå…

Så da er det bare å få sendt de 90 flaskene som er i Asker (per. 2.april) til steder som har folk som verdsetter fabelaktig godt øl. Jeg står klar med dopapir, tørrgjær og håndsprit om noen vil bytte….

Glass: Magnor. Brygg-serien. IPA 

Haandbryggeriet
Lille Lørdag

Session Ipa 4,5% 0,44l kr. 43,90 på Gulating (og Kiwi)

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Glass: Beer fra Magnor sin Tokyo- serie

Sleeping Village
Crystal Field (link til Untappd)

Amerikansk blonde ale 4,7% 0,44 kr. 69,90 (Gulating Oslo Sentrum/ Gulating Grünerløkka)

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder i vår

Farge: Tåkete, gyllen gul med fint hvitt skum

Aroma: Fruktig sitrus med appelsin i spissen, melon og lys malt og lett bitterhet mot britisk pale ale og bitter

Smaker: Velbalanserte smaker med myk karbonering. Fruktig og florale toner fra appelsinblomst, vannmelon, noe grapefrukt og hint av hvete som gir en søtlig touch i bakkant. Det er det fruktige grapefrukten som ligger lenge i ettersmaken. Tipper Citra-humlen avslutter ballet der.

Veldig fin og lettdrikkelig øl som heller mer mot pale ale enn en belgisk blonde. Kjenner at en solvegg og en bolle med reker hadde gjort seg fint. Vel, siden jeg koste meg uten hverken sol eller reker, er dette en god tørsteslukker og hverdagsøl

Klokk & co.

Oi Oi DIpa

Dipa 8% 0,33l kr. 53,70

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Farge: Tåkete, gyllen gul med offwhite skum som faller veldig fort

Aroma: Fruktig med tropiske innslag som ananas og aprikos og snev av fersken. Det ligger noe kvae eller furunål i bakgrunnen sammen med sitrus og søtlig vanilje

Smaker: Frisk og kremete munnfølelse med lav karbonering. Det er appelsin, fersken, aprikos, ananas som preger de fruktige tonene som ligger over en litt skarp bitterhet som stikker frem gjennom en søtlig, kremete følelse med vanilje.
Ettersmaken er tørr av humlebitterheten som minner om sitrusskall, men den er også relativ kort.

Denne havner på en mellomting mellom en NEIpa og en tradisjonell India pale ale. Den er beskrevet som en East Coast Dipa med Simcoe, Mosaic og Citra humle, men virker litt ubalansert gjennom bitterheten og sødmen fra havren og laktosen som er lagt til.

Er ingen dårlig øl, men havner mellom en fruktig NEIpa og en humlebitter og malttung Dipa, så om man vil ha litt fra begge verdener, er Klokk & co sin OI OI Dipa en øl å legge i handlekurven

Monkey Brew
Darwin IPA
Ipa 6,5% 0,44l kr. 66,80

Farge: Lett tåkete gul med tett, hvitt skum

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Aroma: Fruktig og frisk av sitrus som heller mest mot grapefrukt og noe appelsin, lett syrlig av pasjonsfrukt og hint av gress og furunål

Smaker: Smaken er fruktig og frisk hvor bitterheten i humlen treffer deg før de fruktige tonene kommer og så avslutter den med lett bitterhet igjen på slutten.
Det er furunål, gress og sitrus fra grapefrukt- og appelsinskall som først treffer smaksløkene. Det kommer en lett søtlig maltbase gjennom bitterheten som åpner for fruktige toner fra grapefrukt, fersken og pasjonsfrukt før det flyter over til lett bitterhet fra sitrusskall, gress og furunål igjen som holder seg en god stund.

Velbalansert lek mellom smakene som gjør den lettdrikkelig selv om alkoholen kanskje motsier at man skal hive nedpå for mange av denne for fort.