Opland Small Batch Beer Cask
I 2015 sendte Arcus ti forhenværende Liniefat ned til Nøgne Ø i Grimstad for seasoning med øl. Nøgne Ø fylte fatene med øl, og resultatet ble en Imperial Rye Porter og Aquavit Saison som hadde kost seg et halvt år på liniefatene. Deretter ble fatene returnert til Arcus. Siden den gang har Arcus hatt akevitt liggende på fatene og det har blitt tatt ut prøver jevnt og trutt underveis.
Sommeren 2020 var endelig IRP-fatene blitt gode nok til å møte markedet, og resultatet er en Opland Small Batch Beer Cask. Tilgjengelig på vinmonopolets bestillingsutvalg 3. juli.
Pris: 454,90 Nok – Alkohol: 41,5%
Fatlagring: Blend. Yngste elementer har ligget 4 år på «ølfat». Fat av typen Oloroso sherryfat som har vært brukt til Lysholm Linie, deretter 6 mnd med Nøgne Øs Imperial Rye Porter.
Smak: Mørke noter av lakris, kaffe og sjokolade fra ølet og fatene. Avrundet krydderpreg. Lang, myk finish. Nytes alene eller til en kald øl f.eks. Inappropriate Gardening fra Nøgne Ø.
Les også