Lasse L Kokk som deler skribleriene sine om livets nytelser…

Berentsens Brygghus
Mocca Stout
Stout 4,7% 0,33l kr 43,90 (Lokalbrygg.no)

Farge: Dyp brunrød med lyst beige skum
Aroma: Røstet malt, søtlig cappucino, sjokolade og brunt krydder
Smaker: Fin sødme og krydderbilde. Røstet malt, med dessertkaffe, kanel, sjokolade og karamell. Litt tynn kropp, men ingenting uvanlig for en stout på 4,7%.
Liker den søtlige kaffesmaken med drag mot melkesjokolade og hint av kanel og brunt sukker.
Langt unna en pastry, men en god milk stout som mangler litt fylde og kropp (og alkohol) for å nå helt opp på poengskalaen

Lasse L 7,25/10 Untappd 3,47

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Haandbryggeriet
Summer bliss
Fruited & dry-hopped sour 5,5% 0,44l kr 77,00

Farge: Uklar, strågul med hvitt skum
Aroma: Frisk , syrlig, høy, kiwi, sitrus, noe pasjonsfrukt
Smaker: Lett syrlig, frisk med sitrus, melkesyre, pasjonsfrukt, høy og noe kiwi i avslutningen. Hint mot fersk ananas.
Fine sommerlige smaker og lettdrikkelig surøl tilsatt Vic Secret-humlen

Lasse L 7/10 Untappd 3,64

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Nøgne Ø
#100
Hopped Barley Wine   10%   0,5l   kr 70,90

Farge: Matt, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Malt, melasse, grapefrukt, barnåler, tørket frukt, sitrusskall og sjokolade. Både et godt, søtlig maltpreg, samt et bittert humlepreg
Smaker: Igjen er det en herlig kontrast mellom malt og humle. Søtlige toner av brød, fløtekaramell, melasse, sjokolade og tørket frukt balansert med grapefrukt, appelsinmarmelade, barnåler og hint av lakrisrot over en varmende alkoholisk klem.

Dette er en god, gammeldags, malttung IIPA som utvikler seg til å bli en herlig barley wine når humlen siver vekk over tid. Kall #100 for en Hoppy barley wine, men for meg er den en IIPA med godt lagringspotensiale.
Fantastisk øl og en som kanskje litt for ofte blir oversett når man farer med tørste øyne over polhyllene. På den andre siden blir man forelsket på ny om det går litt for lenge mellom hvert innkjøp.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Jeg elsker #500 fra Nøgne og kjøper en god del av del gjennom hele året, men jeg må virkelig bli flinkere til å plukke med meg denne klassikeren, for det gjør ingenting om man glemmer den litt bort.
Terningkast ti fra den lassiske juryen

Lasse L 10/10 Untappd 3,85

PS! Dette er post nummer 500 i serien Dagens norske håndverksøl. Jada, burde vært #500, men den er allerede postet

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Wettre Bryggeri
Julekula Aquavit Barrel Edition 2021
Fatlagret Barley Wine 12% 0,5l kr 129,90

Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med lyst brunt skum
Aroma: Lettrøstet, søtlig maltbase, tørket frukt, fløtekaramell, søt kjeks, mørk sirup, akevitt, dessertkaffe og stenfrukt
Smaker: God sødmefull maltbase, kandissukker, tørket frukt, akevitt, dessertkaffe, fløtekaramell, sjokolade og snev av kandisert appelsinskall i avslutningen.
Varmende og godt integrert alkohol.

Fatlagringen har satt et jovialt preg på denne barley wine’en og de krydrete akevittonene ligger i en varm kapsel av vørter og alkohol.
Mye fine smaker her og den tåler noen år på baken også, hvor den rundes litt av og får frem mer av de tørkede fruktene, kandissukkeret blir mer integrert, mens akevitten blir hengende i maltkroppen.

Lasse L 9,25/10 Untappd 3,94

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Humbrygg
Julegran Bayern
Bayer 4,5% 0,33l (fra Lokalbrygg.no sin julekalender)

Farge: Uklar, gyllenbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Fruktige toner som sender tankene mot kveik. Det er lys sirup, stenfrukt, overmoden plomme, malt og granskudd
Smaker: Fruktig og god fylde. Igjen løper tankene mot fruktige kveiktoner uten at det er brukt kveik. Lyst malt, lys karamell, plomme, brød, tørkede gule frukter, sitrusskall, med snev av lakris og julekrydder og ikke minst en underliggende tone av granskudd.

Ja, det både lukter og smaker litt juletre. Ikke som bitter granbar i en klassisk Ipa, men mer den granskudd og kvaeaktige aromaen man får av et juletre hjemme i stuen.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Morsom juleøl, men ville gjerne hatt bayeren litt mørkere

Lasse L 7,75/10 Untappd 2,82

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Lervig
Naughty & Nice
Dobbel bokk 8% 0,33l kr 46,70

Farge: Klar, mahoganyfarget med lyst beige skum
Aroma: Røstet malt, melasse, karamell, lær, sjokolade, rosiner, kaffe og bittert sitrusskall
Smaker: Røstet malt, mørk sirup, fløtekaramell, sitrusskall, kakaobønner, tørket frukt, cola, brent brød og krydder.
Varmende og fin dobbel bokk. Fyldigere enn Ringnes sin Julebokk, men har et skarpere preg av bittert sitrusskall (tenk appelsinmarmelade) i avslutningen.

Lasse L 8,25/10 Untappd 3,62

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Kinn Bryggeri
Tomasmesse 2019
Juleøl 10,5% 0,375l kr 69,90

Farge: Klar, mahogany med lyst beige skum
Aroma: Lettrøstet malt, kandissukker, karamell, brød, kaffe, vanilje og belgisk gjær
Smaker: Karamell, knekk, lettrøstet malt, svisker, kandissukker, sitrus, krydder, stenfrukt med hint av vanilje og lakris. Behagelig sødme og vanskelig å kjenne de 10,5% med alkohol.

Nok en klassiker og nok et nydelig øl fra Florø. Det er nesten utrolig hvor lite folk flest setter pris på noen av våre eldste håndverksbryggerier når de leverer såpass høy klasse som Kinn gjør med Tomasmesse, Solsnu, Arktis, Svartekunst, Vestkyst osv osv. Jeg forblir frelst

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Lasse L 9/10 Untappd 3,90

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Haandbryggeriet
Julepils
Pilsner 4,5% 0,44l (fra Lokalbrygg.no sin julekalender)

Farge: Uklar, dyp kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Røstet malt, mørk sirup, brød, knekk, krydder og kjeks
Smaker: Lettdrikkelig og god. Maltekstrakt, sirup, brød, knekk, lyse kjeks og lett krydderpreg.
Ikke så malttung som klassiske juleøl, så en mørk pilsner med toner mot en bitter istedet for bokk eller bayer.
Haand har virkelig fått dreisen på sine pilsnere

Lasse L 8/10 Untappd 3,38

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Nøisom
Limited Edition #2
Krydret Surøl 3,7% 0,33l (Gulating Julekalender)

Farge: Klar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Lett syrlig, sitrus, stenfrukt, tørket gul frukt, julekrydder
Smaker: En frisk og lett surøl mot en kettle sour som også har et hint av julekrydder liggende under.
Aromaen tar frem krydderne mye bedre, men de kjennes allikevel fint gjennom den syrlige basen som gir toner av sitrus, stenfrukt, tørket gul frukt, stikkelsbær, gresk yoghurt og litt funky tørrhet mot slutten.
Morsom tvist på en surøl, selv om det hadde vært mer morsomt å hatt litt mer fremtredende krydderbilde

Lasse L 7/10 Untappd 2,94

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

Mjøderiet
Høytid
Musserende mjød 12,3% 0,75l kr 289,20

Farge: Klar, strågul med musserende bobler
Aroma: Lett syrlig med hylleblomst, syrlig eple og honning
Smaker: Hylleblomst, eple, floral honning, sitrusskall og urter.
Herlig forfriskende og god som aperitif eller oppfrisker før desserten.

Om du er som meg som syns det blir veldig skarp syrlighet fra champagne, cava eller prosecco (og syns at Asti blir altfor søtt) er Mjøderiets Høytid en lett syrlig, floral og har et snev av sødme som absolutt gjør seg i champagneglass mens fyrverkeriet farger nyttårshimmelen.
Og i de små timene før og etter.

Lasse L 8,75/10 Untappd 3,69

Les også:

• Årets juleakevittsmaking 2021

• Gulating Julekalender 2021

• Lokalbrygg.no sin Julekalender 2021

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning