Eik & Tid / The Ale Apothecary
Baune
«Tørrbarket» surøl 5,8% 0,75l kr. 145,00
Best nr. 11811801

Farge: Klar, ravfarget med tynt hvitt skum
Aroma: Lett syrlig, sitrus, eddik, stenfrukt og funk
Smak: Høy syrlighet, sitrus, einer, stikkelsbær, sherry, lær og fat. Smakene minner mye om sherryeddik med jordaktig, fuktig skog liggende i bunn. Veldig interessant øl hvor barken fra Ponderosa furutrårne gir en ny dimensjon og fyldig kropp til de funky tonene fra råølet

Les også

• 100 Dagens norske håndverksøl

• Gårdsøl – En bokomtale

• Smaksnotater for pol-slippet 3. juli

• Baccalao

• Opland Small Batch Beer Cask

• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlagning

• Vinmonopolet sine utvalg forklart