Aroma: Lett syrlig med skogsbær, vanilje, søt bakst, fløtekaramell, kanel, og søt mandel
Smaker: Syrlig med snev av sødme. Igjen er det bær, vanilje og karamell som preger smaken. Minner om donuts i bakgrunnen, men også marsipan, sitron, kanel, røde bær og gresk yoghurt.
Det virker som det er for mye som skjer og smakene krangler om plassen, men selv om den ikke er godt balansert, er den frisk og har massivt bærpreg på en sursøt base.
Atomic Crush fungerte litt bedre for min del, men det er mulig smakene flyter bedre sammen etter en stund
Aroma: Lukter akkurat som tiramisu! Vanilje, kjeks, kaffe, sjokolade og vagt av rom
Smaker: Kaffe, vanilje og sjokolade preger en nydelig maltbase. Det er mørkt sukker, mørkt malt, mørk sjokolade, mørk rom og bemørk kaffe. Den er lett søtlig, kremete, velbalansert og med raffinerte toner glir lett i hverandre som en riktig god tiramisu. Denne gir deg alt hva man ønsker seg av en tiramisu; kaffe, søte kjeks, noe vanilje og sjokolade. Får håpe den holder nyansene og ikke mister dette over tid, som endel pastry stouts.
Tiramisu Imperial Stout er ikke for søt eller tung, den er kremete, smakene flyter inn i hverandre på en veldig fin måte som gjør dette til en veldig god stout. Her er det lagt mye kjærlighet ned i å gjenskape den legendariske desserten og Tiramisu Imperial Stout vant en gullmedalje på Birra dell’Anno i 2019 , så hverken den italienske Ølkymisten eller de Lambratiske italienerne skal være annet enn stolt av hva de har skapt.
Aroma:Appelsin dominerer sitrustonene, men det er også grapefrukt lett gjenkjennelig. Det er appelsinskall og en søtlig tone mot mandarin, som kan komme fra kveiken. Det er også mango, furu og noe floralt
Smaker: Den fruktige aromaen fortsetter og får et løft av en svulstig kropp og kremete skum. Her kjennes lys malt, sitrus med appelsin og mandarin som dominerende, men fine toner av grapefrukt og litt sitron der også. I tillegg er det sydhavsfrukter som mango, papaya og ananas med en floral kveik under det hele og svak bitterhet mot slutten. Fin lengde på denne.
Hop Tweak-serien til Haandbryggeriet har vært en spennende ferd og mye morsomme øl har kommet ut av samarbeidsbryggene, så vi gleder oss til flere lekkerbiskener i fremtiden
Smaker: Fyldig og kremete kropp med myke toner av kaffe, tørket frukt, mørk malt, sjokolade, mørk karamell, overmoden plomme og hint av lakris. Den er lett søtlig, men får et lite snev av humlebitterhet mot slutten. Myk, men såpass robust at smakene virkelig spretter til liv nedover i glasset.
Velbalansert med masse herlige smakskomponenter som glir sammen til en aldeles nydelig porter.
Selv om denne har vært tilgjengelig ganske lenge dukker den fortsatt opp på handlelisten i ny og ne. At den fortsatt er tilgjengelig tilsier at det er flere enn meg som stadig vandrer ut med en flaske eller to i polposen. Porter er ikke den mest populære ølstilen for tiden, så det er ekstra spennende når det kommer såpass gode portere i hyllene fra norske håndverksbryggerier
Aroma: Humlebitterhet av grapefrukt, så søtlig av jordbær milkshake med ananas og aprikos med et hint av banan
Smaker: Litt søtlig, men noe bitterhet også. Ananas, aprikos, papaya og røde bær gir fruktighet, mens grapefrukt, gress og gran gir bitterhet. Det noe jordbærmilkshake- aktig i bakgrunnen. Grei fylde, litt kremete og fin karbonering.
Smaker: Herlige frukttoner fra kirsebærene. Syrlig og frisk. Massive kirsebærtoner med nyanser av kanel og eik, men her er det syrlig kirsebær som dominerer.
Den har en bra kropp, fin karbonering og massive mengder med deilig kirsebær som ligger på fruktig, syrlig og halvtørr munnfølelse. Her er det renere smaker som fra en kirsebærsaft, da tidligere versjoner har vært mer intrikate i smaksbildet. Om det være seg mer funky toner fra bær, gjær eller fat, men her er bærsaften renere i smaken, om det er forståelig utenfor min egen hjernebark…
I Vinmonopolet sitt mai-slipp var det endel nye alkoholfrie drikker. I tillegg er det et par andre alkohoolfrie drikker fra norske håndverksbryggerier som er lagt til.
Aroma: Lyst malt, høy, lett bitterhet og noe metallisk
Smaker: Samme går igjen, men den metalliske odøren er mer fremtredene. Ganske likt gamle alkoholfrie øl som smakte det samme og du drakk innholdet i flaka eller sutta på korken. God karbonering er det beste jeg kan si om denne.
Farge: Tåkete, guloransje med tett og fint offwhite skum
Aroma: Søtlig, lyst malt, granskudd, vått korn, floral og tutti frutti
Smaker: Samme går igjen i smakene, men bedre balansert og deilig, kremete karbonering. Ligger litt på den søtlige siden, men det kommer mer tropisk frukt frem fra tutti frutti og de florale lagene og bitterheten fra granskuddene er nesten borte, da sødmen overstyrer den
Lasse L 6/10 Untappd 3,02 Ratebeer 2,72
Nøgne Ø Himla Humla Alkoholfri øl 33cl kr. 46,10 (rundt tredve-lappen i dagligvare og Gulating)
Farge: Tåkete, gul med tett og fint hvitt skum
Aroma: Lys malt, hvete, tropisk frukt, noe sitrus og lett bitterhet
Smaker: Kremete og fruktig, relativt søt, men mye tropiske innslag, litt sitrus og granskudd i bakkant. Trumfer noen av de påståtte NEIpaene som er laget, da det treffer riktig godt på den kremete følelsen med de søtlige, tropiske tonene
Aroma: Mye bringebær aroma, men ikke søtlig og veldig frisk, men lett syrlig og dels funky
Smaker: Ølen er frisk og fin. Bringebærene kommer mer til sin rett, med noe urter og ørlite fatpreg. Selv om det er sursøte toner fra bærene, funker det mer som en søtlig fruktøl, enn noe flamske rød eller brun med tilsatt frukter. Du drikker definitivt ikke brus og man kan lett blir lurt til å tro den holder opp til 4-5%, men er så lav som 0,3%
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,6 Ratebeer 3,38
Nøgne Ø Svart/ Hvit Alkoholfri øl 33cl (Gulating og dagligvarehandelen fra juni)
@Nøgne Ø
Farge: Svart med kremete, beige skum
Aroma: Kaffedrops, sjokolade, kakao og mørk malt med ristet brød i bakgrunne
Smaker: Igjen dominerer kaffen, men melkesjokolade, litt fløtekaramell og mørk malt leker i bakgrunnen. Trekker mot iskaffe (type Mokka) fra Tine pga sødmen
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,61 Ratebeer 2,75 (2 ratinger)
Aroma: Lukter sitron, lime, gin-krydder (tenk einebær) og kinin
Smaker: Billig sitron/lime brus med kinin og einebær. Sånn brus som har fengende navn som «soda» eller «sitronbrus» og det er lagt ned mer kjærlighet i First Price-etikettene. Sodastream har en tonic som er grusom, men kunne nok blitt løftet mot dette stadiet med kvalitets sitrusdrikke som 7Up eller Sprite. På den andre siden er vel det lettere og billigere å bare kjøpe tonicvann. Løitens eller Fentimans liker jeg.
Aroma: Lukter druer, grapefrukt ellers bare kunstig
Smaker: Smaker druejuice og kunstige tilsetningsstoffer. Er nok tenkt for de som inntar Aperol-spritzer, så kunstighet har de fått til. Noe fruktig, men kjennes mer besk ut enn bitter. Hva alle appelsinene gjør på flasken er meg hus forbi, da det smaker druejuice (som viser seg å være alkoholfri hvitvin) og en skokk av tilsetninger. Trolig festlig for de som hæler Aperol
Smaker: Herlig frisk ingefærbrus med fine sitrustoner og bra chilikick. Ingen stor fan av for sterke saker, men denne leker fint over ingefæren. Digg som brus og funker også som blandevann
Aroma: Søt. Lukter vaniljeis, lønnesirup, kaffe, peanøtter og det ligger banan i underkant hele tiden
Smaker: Veldig søt, men så er dette en pastry stout og den er fra Cervisiam, som tilsier at her er det ikke spart på noen ting. Det smaker røstet malt, vaniljeis, fersk kaffe, lønnesirup, banan og peanøtter i bøtter og spann. Jeg liker at sekvensene neste kommer som perler på en snor mens den lett søtlige og kremete banansmaken ligger i bakgrunnen hele veien, men kommer mer markant til mot slutten.
Banana Drama funker for meg. Jeg satt et øyeblikk og undret om Elvis har satt større spor enn jeg kan innrømme fordi jeg undret om man kunne toppe det hele med å tilføye røkt, salt bacon. Uansett er jeg ganske sikker på at The King of Rock n roll hadde digget Banana Drama. Akkurat som meg
Farge: Matt, guloransje med fint, offwhite skumhode
Aroma: Ikke veldig kraftige aromaer, men lys malt og noe gress, karamell og sitrusskall
Smaker: Fin munnfølelse og lett karbonering. Her er det smaker av klassisk Ipa; lyst malt, karamell og brød og maltet, samt barnåler, grapefrukt, gress og noe tropisk fra humlen.
Blir nok for bitter for ungfoler oppfostret på energidrikk og boblete eller veldig gamle menn som fortsatt tror renhetsloven lager den beste pilsen, men for de med begynnende (og delvis godt utvokst) ølvom som hadde avsky til Budweister fordi den var som å ha elskov i en kano, så vil nok dette minne de om en stort sett svunnen tid.
Spøk til side, dette er en godt brygget klassisk Ipa med en god, småsøt maltbase og god bitterhet fra humle. En godt balansert Ipa, som lover og holder alt det den klassiske Ipaen skal.
Aroma: Søt og kremete aroma av sjokolade, mørk malt, kokosnøtt, vanilje og mere mørk sjokolade.
Smaker: Robust og søtlig kropp som preges av mørk malt, sjokolade, vanilje, melasse og kokosnøtt. Intens sjokoladekake smak og myk overgang til kokosen. Minner om den røde Bounty, med mørk sjokolade, men Hawk wind & Fire har ikke like mye kokos, da de massive sjokolade- og kakaotonene dominerer. Fin viskositet og myk karbonering gir den en fløyelsmyk følelse på tungen. Man kjenner alkoholen, men den er så godt integrert at den ikke tar stor plass. Vi snakker om 15% her, så det er ganske bra gjort.
Jeg forventet en dobbel sjokolade milkshake hvor det på toppen står en og klemmer sjokoladesaus, en annen heller kaffeessens med kokossmak mens en tredje spar laktose i gapet mens man svelger unna, men selv Amundsen ser ut til å ha respekt for massive mengder sjokolade, kokos og 15% alkohol.
Ultra pastry stout hørtes uvettig og dumdristig ut for en som ikke er veldig glad i det mest klissete av øl. Jada, det er pastry stouts, men ikke alle donuts har trippelt fyll inni og sju lag med glazed frosting og tolv typer strø. Ja, jeg er gammel, men ikke så gammel at jeg foretrekker smultringer fra Bertha’s. Så Hawk Wind & Fire gir absolutt de riktige assosiasjoner til en pastry stout, men den blir intens på sjokolade og kokossmak og ikke overkjørt med laktose
