Mjøderiet/ Cervisiam BA Meadlife Crisis

Mjøderiet / Cervisiam
BA Meadlife Crisis
Mjød/ Melomel 12%
0,25l kr. 150,30 Best nr. 11803304.
Lagret på boubonfat brukt til Cervisiam sin Bhuthurt

Kommer på Spesialslippet den 20.mai (nett) og 28.mai (butikk)

©Lasse L

Farge: Klar, rødbrun, uten skum. Fin viskositet
Aroma: Herlige toner av bær, sjokolade og honning!
Masse kirsebær, bringebær, sjokolade, floral og varm honning, noe alkohol i bakgrunnen
Smak: Nydelig, fløyelsmyk mjød. Man blir mo i knærne og varm rundt hjertet av slikt!
Her er det et virkelig godt samspill mellom bær, de varme tonene fra honningen og fatpreget. Det er toner av sjokolade og søt mandel med vanilje. Det er masse kirsebær og bringebær. Det er en øm og elegant sødme fra honningen. Vi snakker verdensklasse her!

Det kribler i kroppen som en ungdomsforelskelse og jeg vurderer å bruke lillefingeren til å skrape ut siste dråpe. Ok, jeg brukte lillefingeren til å få ut siste dråpe…
Dette er mjød skrudd opp på volum 11 (tenk Spinal Tap-filmen).

Sjelden man vil dele, men allikevel beholde absolutt alt selv. Glem «My precious», dette er My crisis. Mine all mine.

Les også:

Nøgne Ø Jetsam og Flotsam

Nøgne Ø

Flotsam og Jetsam

Fatlagrede Quadrupler som kommer på +Øl-slippet 20.mai (nett) og 28.mai (butikk).
Flotsam er lagret 15 måneder på Zinfandel rødvinsfat.
Jetsam er lagret 15 måneder på Sauvignon blanc fat.

 

Nøgne Ø
Flotsam
Red Wine BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr.
11803402

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, kakaopulver, mørke bær, lakris, alkohol, mørk sirup, marsipan, konfektsjokolade og noe portvin
Smaker: Aromaene går igjen. Noe mer rødvinsfat, men igjen er det malt, sjokolade, kakaopulver, mørk sirup eller Muscovadosukker, tørket fiken som lener mot portvin og hint av lakris. Her skjer det mye og alt sammen er bare kos og masse deilige sanseinntrykk

 

Nøgne Ø
Jetsam
White Wine BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr.
11803502

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum

Aroma: Mørk malt, skogsbær, moden pære, lys sjokolade, konfektsjokolade og druer. Den har toner som drar mot dessertvin og bakt eple

Smaker: Søtlig og fin denne også. Litt rundere, men har mørk malt, sjokolade, tørket frukt og pære som skinner igjennom. Søtlig alkohol med fatpreg mot dessertvin. Igjen skjer det mye, kanskje enda mer i Jetsam enn Flotsam, men veldig spennende å kjenne baseølet mot de to fatlagringene.


Grunnølet (før fatlagringen) er ikke en kopi av den mye etterspurte fatlagrede ‘Quadrupel’ fra noen år tilbake. Dette er nytt, rundere, fruktigere og mer balansert.
Det ligger mye likheter i disse to ølene, da quadruppelen tydligvis gir en tyngde og sødme fra mørk malt, sjokolade og tørket frukt.

Baseølet har allerede en kompleksitet og en håndfull med smaker, så da blir det ekstra gøy når fatpregene gir enda mer kompleksitet og Jetsam og Flotsam blir så markant forskjellige.

For å trampe inn i vinreferanser, så har Flotsam klarere rødvinstoner og pga dybden og sødmen strekker seg mot portvin, mens Jetsam drar tankene mer mot dessertvin av Muscatel druer og Tokaier (sistnevnte på en god måte!!!).
Fabelaktige øl som man både kan drikke med en gang eller lagre noe år til for å se videre utvikling. Ingen ublu pris heller, så dobbelt vinn- vinn

 


Les også:

Amundsen (collab med Burnt Mill) Psychosphere

Amundsen Bryggeri
Psychosphere
NEIpa 6,5% 0,44l kr. 96,90

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med offwhite skum

Aroma: Lett søtlig av granskudd, sitrus, fersken, ananas og kremete vanilje

Smaker: Aromaene går igjen, men smakene er mildere enn lukten gir uttrykk for. Lett søtlig med noe humlebitterhet, granskudd, gress, fersken, aprikos, ananas og vanilje rundt en lett, kremet base. Mer floral i smaken enn i aromaen, men fin og fruktig Ipa

 

 

Les også:

Smaksnotater for Spesialutvalget Mai 2020

©Lasse L

En del surt, noe søtt, mye unikt og veldig mange gode øl er den korte oppsummeringen av hva som kommer i Spesialutvalget i mai. Slippet skulle egentlig vært den 23. april, men korona-pandemien satte en stopper for større pågang hos +Øl-polene rundt lanseringen.

Butikkene har selv valgt å gå for en løsning hvor de får bestillinger via nett og pakker ølet selv for kunden (nettbutikken har også litt varer på lager). 20.mai kan man bestille og vil fortløpende (men trolig tidligst fra 23.mai) få beskjed om at ølet er klart for henting.
28. mai åpner salget i butikkene. Om det er noe igjen…

Mye fine drikkevarer fra norske leverandører, til og med en som sprengte skalaen, samt noen unike øl hvor det bare finnes 40 flasker av hver.
Dette er et virkelig spennende slipp og mye man kan glede seg til

 

 

71 Brewing
Outer Galactic
Imperial Pilsner 7,5%
0,44l  kr. 79,60 Best nr. 11802602

©Lasse L

Farge: Klar, dyp gyllen med hvitt skum av store bobler
Aroma: Floral, sitrusskall med appelsin som dominerende, noe alkohol og lys malt
Smak: Lett syrlig med noe alkohol i bakkant. Floral av sitrus, lys malt og nybakt hvetebakst

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,76 Ratebeer 3,54

 

 

Cigar City Brewing
Oatmeal Raisin Cookie Brown Ale
Brown Ale 5,5%
0,355l kr. 58,90 Best nr. 11803902

©Lasse L

Farge: Matt, mørk brunsvart med beige, tett skum
Aroma: Mye kaffe, mørkere malt, kanel og fløtekaramell
Smak: Veldig tynn i forhold til aromaen. Kanel i starten, noe kaffe, mørk malt, knekk og kaffe i ettersmaken. Forsvinner ganske fort

Lasse L 4,5/10 Untappd 3,86 Ratebeer 3,74

 

 

 

Magic Rock Brewing
Dark Arts Hazelnut
Stout 6%
0,33l kr. 52,70 Best nr. 11803602

©Lasse L

Farge: Matt, sort med fint beige skum
Aroma: Sjokolade, hasselnøtter, karamell. Søtlige og fine toner som om man er på et chocolatier.
Smak: Her er det mørk malt og kaffe som kommer frem før noe hasselnøtter kommer gjennom den litt bitre kaffesmaken. Langt fra så søt som aromaen gir uttrykk for. Lett, besk ettersmak av kaffe og harske nøtter

Lasse L 4/10 Untappd 3,55 Ratebeer 3,52

 

 

Founders Brewing
Frangelic Mountain Brown
Imperial Brown Ale 9%
0,355l kr. 69,00 Best nr. 11804402

©Lasse L

Farge: Ren, sort med lys beige, tett skum
Aroma: Karamell, hasselnøtt og kaffe starter det lett søtlige ballet. Noe alkohol og mørk malt i bakgrunnen
Smak: Fin sødme og kropp på denne. Hasselnøtt og mørk karamell før det kommer litt kaffe og sjokolade. Aromaen er mer intens enn smaken, men her er det ikke et stort sprik. Selv med en litt besk ettersmak er denne fin og grenser mot en stout i munnfølelsen

Lasse L 7/10 Untappd 3,94 Ratebeer 3,83

 

 

Garage project
Paved Paradise
Saison 5,3%
0,75l kr. 214,90 Best nr. 11686901

©Lasse L

Farge: Uklar, dyp gyllen med tynt, hvitt skum
Aroma: Fin, syrlig funk fra fuktig kjeller, sitrus, eikefat, stikkelsbær og melon
Smak: Samme ting går igjen i smakene, lett funky, sitrus, eikefat og stikkelsbær. Fine smaker, selv om det virker tynnere enn de store, tyngre surølene. Her fanger man essensen i mye av surøl på en lett og fin måte
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 8/10 Untappd 3,98 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Speciation Artisan Ales
Urbanization
Surøl 5,5%
0,473l  kr. 109,90 Best nr. 11804902

©Lasse L

Farge: Matt, lys gul med tynt hvitt skum
Aroma: Herlig funky sitrus. Nyperoser og stikkelbær kommer før høy og stall, men så ligger det noe som minner om brukt kruttlapprull (spør faren din, om du ikke skjønner) i bakgrunnen, men det er ikke en negativ aroma
Smak: Lett og fine toner fra fat, funk og sitrus. Aprikos, ananas, lær og mineralsk hvitvin. Kilende karbonering. Funky toner fra fuktig kjeller ligger lenge i etterkant. Selv om ølet kan virke litt tynt, holder det lenge
PS! Kun 40 flasker tilgjengelig

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,91 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Borg Bryghus
Raudhetta & Ulfur
Surøl 6,2%
0,375l kr. 149,00 Best nr. 11804102

©Borg Bryghus

Farge: Lett matt, gyllen farge med lett, hvitt skum
Aroma: Lett funky, marsipan, tutti frutti, søtlig granskudd og mild alkohol som minner litt om møbelpuss
Smak: Syrlige toner av sitrus, stikkelsbær, melon, eple og litt funky. Rund og fin

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,67 Ratebeer 3,73

 

 

OverWorks Brewery
Merciful Maverick
Surøl 6,4%
0,5l kr. 104,9 Best nr. 11803002

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med tett og fint hvitt skum
Aroma: Lett funky med bittert innslag av sitrus og granskudd fra humlen. Stenfrukt, grønne druer, høy, fatpreg og florale toner av lyng
Smak: Igjen kommer det funky frem, men med mer jordaktig avrunding. Sitrus, funk, stenfrukt, lys malt samt touch av natron i bakkant
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,6 Ratebeer 3,62

 

 

Eik & Tid / The Ale Apothecary
Baune
«Tørrbarket» surøl 5,8%
0,75l kr. 145,00 Best nr. 11811801

©Lasse L

Farge: Klar, ravfarget med tynt hvitt skum
Aroma: Lett syrlig, sitrus, eddik, stenfrukt og funk
Smak: Høy syrlighet, sitrus, sherry og fat. Minner om sherryeddik med jordaktig, fuktig skog. Interessant øl hvor barken gir en ny dimensjon til de funky tonene

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,68 Ratebeer 3,15

 

 

Eik & Tid
Rød Sol
Surøl med bringebær og rips 6,3%
0,75l kr. 152,00 Best nr. 11804301

©Lasse L

Farge: Matt, rødlig oransje med tynt offwhite skum
Aroma: Herlige, fruktige toner av bær. Rips og bringebær. Ligger noe vaniljeyoghurt der i bakgrunnen også
Smak: Fin syrlighet, mye sitron og lime gjennom den fruktige bærene. Det er primært sitrusen som tar førersetet, men toner av bær trenger seg mellom og de leker litt frem og tilbake. Den blir liggende lenge i ettersmaken. Frisk og fin

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,81 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Rogue Ales & Spirits
Marionberry Sour
Surøl med marionbær 6,5%
0,473l kr. 83,90 Best nr. 11802702

©Lasse L

Farge: Matt, rød med touch av brun og flyktig, lys brunrødt skum
Aroma: Minner om lagret balsamicoeddik, fatpreg, druemost og bærpreg med et snev av alkohol i bakkant
Smak: Relativt tynn kropp med fin karbonering. Smakene spiller rundt bær og noe fataktig. Litt som utvannet balsamico/bringebæreddik egentlig. Blir kanskje for tynn etter den første bærprofilen som kommer over tungen
PS! Marionbær er en hybrid av bjørnebær og bringebær

Lasse L 5,5/10 Untappd 3,73 Ratebeer 3,62

 

 

Haandbrggeriet
2020 Jubileumscuvee
Surøl 7%
1,5l kr. 435,30 Best nr. 11804605

©Lasse L

Farge: Matt, rødbrun med fint, lys beige skum
Aroma: Sursøt aroma med røde bær hvor bringebær fører an. Tørket frukt, mandel, fatpreg og litt bringebæreddik i i fjerne
Smak: Igjen er den sursøt, men her stikker den syrlige delen seg mest frem. Masse bringebær, eikepreg, sherrytoner, rips og tørkede frukter.
Fruktig, syrlig og massiv ikke bare i flaskestørrelsen

PS! Kun i +Øl-pol

Lasse L 9/10 Untappd Ikke ratet Ratebeer Ikke ratet

 

 

Haandbryggeriet
Cuvée Humlepupp 2020
Surøl 7%
0,75l kr. 222,90 Best nr. 11804501

©Lasse L

Farge: Matt, burgunderrød med fint, rosa skum
Aroma: Kirsebær og solbær over et lite fatpreg. Syrlig og masse deilige bærtoner
Smak: Solbærene spiller godt på lag med sitrus. Herlig syrlighet med masse frukt. Det er en kraftig, syrlig og lett funky base med noe fatpreg, men det er bær, bær og bær som preger denne.

Lasse L 8/10 Untappd 4,07 Ratebeer Ikke Ratet

 

 

Brouwerij Boon
Gueze Black Label 4th ed
Surøl 7%
0,75l kr. 134,90 Best nr. 11804001

©Lasse L

Farge: Uklar, guloransje med flyktig, Hvitt skum
Aroma: Mye funk som de tidligere versjoner. Sitrus, høy, pære og fat. Samme våte kjelleren, samme gamle Boon gueze preget
Smak: Virker litt tynnere enn forgjengerne, men mye av det samme ligger igjen. Høy, pære, grønne epler, fat, funk, Herlig øl som preges av funky toner med milde, florale og sitrus aktige toner i bunn

Lasse L 8/10 Untappd 4,0 Ratebeer 3,95 (alle 4 versjonene)

 

 

Mikkeller Baghaven
Kriek Vanilje
Surøl 7%
0,75l kr. 275,60 Best nr. 11803201

©Lasse L

Farge: Matt, dyp burgunderrød med fint, rosa skum
Aroma: Sure kirsebær, kanel, stjernanis, pepper og vanilje
Smak: Massive toner fra sure kirsebær. Fruktig , men litt tørrhet som trolig kommer fra kirsebærstein. Noe vanilje, stjerneanis, lett fatpreg.
Store smaker. Store, store smaker her.

PS! Brygget på Warpigs, blendet på Baghaven

Lasse L 9/10 Untappd 4,23 Ratebeer 4,04

 

 

Speciation Artisan Ales
Symbiosis
Surøl 7,3%
0,75l kr. 269,90 Best nr. 11805201

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gyllen med flyktig, hvitt skum
Aroma: Syrlig med lime i forkant. Sitrus, melon, pepper og edelgran med touch av funk.
Smak: Her gjentar aromaen seg i smaken, men limen er mer dempet, med innslag av pasjonsfrukt før melon, rosépepper, høy, agurk og en touch av salt i bakgrunnen.
PS! Kun 90 flasker tilgjengelig

Lasse L 8/10 Untappd 4,14 Ratebeer 3,94

 

 

Speciation Artisan Ales
Slow Mutant
Graff (blanding av øl og cider) med mango og ananas 8%
0,75l kr. 279,90 Best nr. 11805101

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gul med veldig flytig hvitt skum
Aroma: Fruktig og floral. Noe funky toner leker seg med overmoden ananas, vanilje og lett fatpreg. Minner vagt om naturvin
Smak: Fruktig og lett sursøt kropp. Mye sitrus, men kjenner ananas ligge som en konstant midttone her. Syrlig, men en varm kropp med grønne epler, mango og brøddeig. Lett eplecidereddik i avslutningen. Lang og fin holdbarhet. Spesiell, men spennede og god
PS! Kun 40 flasker tilgjengelig

Lasse L 9/10 Untappd 3,98 Ratebeer Ikke ratet

 

 

Rogue Ales & Spirits
Dead ‘n’ Dead
BA Bock 7,9%
0,65l kr. 174,90 Best nr. 11802501

©Lasse L

Farge: Uklar, dyp gyllenbrun med flyktig lys beige skum
Aroma: Søtlig av malt, høy, mandel, vanilje og karamell. Vått korn, lys sirup og snev av alkohol.
Smak: Mye av det samme i smakene. Vått korn, alkohol og noe mørk sirup i avslutningen. Snev av vanilje, mandel, malt og svidd karamell.

Lasse L 5/10 Untappd 3,88 Ratebeer 3,70

 

 

Borg Bryghus
Hurdaskellir
BA Imp. Porter 11,5%
0,33l kr. 89,00 Best nr. 11804202

©Lasse L

Farge: Matt, brunsvart med beige, tett skum
Aroma: Vanilje, mørk malt, eikefat, sjokolade og snev av whiskey
Smak: Kroppen er litt tynnere enn aromaen, som er ganske rart med hele 11,5%. Mørk malt, vanilje, sjokolade, noe eik og kaffe preger ølet. Lett søtlig, med fin, tørr og noe bitter ettersmak som holder en stund. Virker tynn, så ville ikke lagret denne selv med den høye alkoholprosenten

Lasse L 8/10 Untappd 4,14 Ratebeer

 

 

Mjøderiet / Cervisiam
BA Meadlife Crisis
Mjød/ Melomel 12%
0,25l kr. 150,30 Best nr. 11803304

©Lasse L

Farge: Klar, rødbrun, uten skum
Aroma: Kirsebær, bringebær, sjokolade, floral og varm honning, noe alkohol i bakgrunnen
Smak: Nydelig, fløyelsmyk mjød. Her er det et virkelig godt samspill mellom bær, de varme tonene fra honningen og fatpreget. Det er toner av sjokolade og søt mandel med vanilje. Det er masse kirsebær og bringebær.
Jeg ble igjen etter smakingen for å drikke opp resten av flasken. DET har aldri skjedd før

PS! Lagret på boubonfat brukt til Cervisiam sin Bhuthurt

Lasse L 11/10 (tenk Spinal Tap) Untappd 4,42 Ratebeer 4,17

 

 

Nøgne Ø
Flotsam
BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr. 11803402

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, kakaopulver, mørke bær, lakris, alkohol, mørk sirup, marsipan, konfektsjokolade og noe portvin
Smak: Aromaene går igjen. Noe mer rødvinspreg, men igjen er det malt, sjokolade, kakaopulver, mørk sirup eller Muscovadosukker, tørket fiken som lener mot portvin og hint av lakris.

PS! 15 måneder på Zinfandel rødvinsfat

Lasse L 9/10 Untappd 4,36 Ratebeer 3,40 (1 rating)

 

 

Nøgne Ø
Jetsam
BA Quadruppel 14%
0,33l kr. 101,80 Best nr. 11803502

©Lasse L

Farge: Matt, dyr rødbrun med flyktig, beige skum
Aroma: Mørk malt, pære, lys sjokolade, grønne druer
Smak: Søtlig og fin denne også. Litt rundere, men har mørk malt, sjokolade, tørket frukt og pære som skinner igjennom. Noe alkohol med fatpreg

PS! 15 måneder på Sauvignon blanc fat

Lasse L 9/10 Untappd 4,22 Ratebeer 3,60 (1 rating)

 

 

To Øl
Liquid Confidence
Imp Stout 12,2%
0,35l kr. 124,90 Best nr. 807002

©Lasse L

Farge: Uklar, svart med tett, mørk beige skum
Aroma: Lett søtlig Noe kaffe og karamell bak mørk malt
Smak: Her er aromaene tynne og smaken stor. Søtt kyss med mørk malt, sjokolade, kanel, vanilje, Muscovado sukker, kaffe og tørkede frukter. Lett bitter avslutning som holder lenge

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,16 Ratebeer 4,03

Lervig (collab med Track) Cheap Lunch

Lervig (collab med Track Brewing co)

Cheap Lunch

Imperial Stout med peanøttsmør, sjokolade, vanilje og karamell
14% 0,33l kr. 92,90

©Lasse L

Farge: Svart. Ingen skum

Aroma: Søt kjeks, peanøttsmør, vanilje, sjokolade, smørkaramell og fersk treverk

Smaker: Massive smaker av mørk malt, vanilje, sjokolade og peanøttsmør med smørkaramell i bakgrunnen. Oljete viskositet og en øl som er en dessert i seg selv.
Og selv om mange pastry stouter blir for søte for min del, går vanligvis tankene mot vanilje-, romrosin- eller kaffeis for å helle dette over som en sirup! Som om denne pandemien ikke har økt sjansene for diabetes fra før av…
Virkelig store smaker her. Stor pastry stout som kan bli på den søteste siden for veldig mange, men det er masse som skjer, lite merkbar alkohol og absolutt noe man kan dele.


Les også:

Rygr Brygghus Sure-Mia

Rygr Brygghus
Sure-Mia
Mango og litchi surøl med 5,8% 0,33l kr. 61,50

©Lasse L

Farge: Tåkete, guloransje med raskt svinnende offwhite skum

Aroma: Syrlig av pasjonsfrukt, guava, mango, sitrus og noe som minner om kork på sherryflaske

Smaker: Litt skarp syrlighet mot sitron og gresk yoghurt, men masse frukt som kjennes mer ut som pasjonsfrukt, enn mango eller litchi. Indisk mango er vanligvis veldig søt, fyldig og kremete, men her er det veldig lite av det som kommer frem og heller en syrlig umoden mango.
Friskt og syrlig.

 


Les også:

Lervig Idaho Picnic

Lervig
Idaho Picnic
DDH Pale Ale 5,8%   0,44l   kr. 72,90

©Lasse L

Farge: Matt, gyllengul med lett offwhite skum

Aroma: Kremete, vanilje(milkshake), aprikos, litchi, sitrus, honningmelon, grapefrukt og granskudd

Smaker: Mildere toner i smaken, men mye av det samme går igjen. Aprikos, ananas, litchi, limeskall, grapefrukt, honningmelon og granskudd i avslutningen med vaniljemilkshake liggende som et svalt teppe under det hele.

Lervig banker ut enda en hazy Ipa og fortsetter der de slapp. Denne komme nok til å bli en ny favoritt for mange humlenerder.
At vi kommer til å høre mye mer fra humletypene Idaho 7 og Loral, det er helt sikkert.

 

Les også:

Beer Flag Oslo åpner kranene

Oslos nyeste bryggeri, Beer Flag Oslo, starter opp idag når de serverer sitt nyeste brygg rett fra bryggeriet.

Beer flag Oslo er bryggeriet som har klemt seg inn i huset som ligger i bakgården på Revolver og Kniven.
Det er trangt om plassen, men de har utnyttet det meget bra. Gudene skal vite hvordan de fikk det puslespillet til å gå opp, men det er uansett vakkert med nytt bryggverk og nye ståltanker.

 

Bak bryggeriet står i hovedsak bryggerne Matt Thomas og Eugenia Bucciol, samt Dan Marius Nordhagen. Sistnevnte bygget opp Oslo og Akerhus bryggeri på Grønland, som ble bedre kjent som Siste Sang. Det er ikke verdt å rippe opp i problemene som tårnet seg opp for Dan Marius i det prosjektet, da det er et tilbakelagt stadie for han. «Det er to år jeg aldri får tilbake» sier sitt.

Sammen har de også med noen kollegaer og kompiser fra Meyers bar.

Bryggerne har også en fortid med Dan Marius på Siste Sang, der italienske Eugenia kom fra jobben som brygget hos Kinn i Florø og amerikaneren Matt har Amundsen bryggeri som tidligere arbeidsgiver. Så kvalitetsøl er ingen mangelvare på hva de har servert fra gjæringstankene tidligere.

Timingen har kanskje ikke vært helt heldig med korona-pandemien som satte stopper for ølserveringen i hovedstaden og hvor hovedfokus var å brygge festivalølet til Tons of Rock-festivalen. Man skulle tro tilbakeslagene hadde satt en demper på humøret til de tre, men smilene sitter løst og det bobler like energisk i deres blod som i ståltankene i Møllergata 32.

Alle tre er tilstede når dørene åpner for arrangementet Rett fra juret klokken 14 og deres første blodferske øl strømmer skummende ut av tappetårnene fra 16 til 18.

Jeg har vært så heldig å fått smake litt allerede og venter spent på oppfølgingen!

Velkommen, benvenuto og welcome skal dere være!

 

Rygr Brgghus Jotne

Rygr Brygghus
Jotne
NEIpa DDH 7,5% 0,33l kr.66,90

©Lasse L

Farge: Uklar, guloransje med offwhite skum som forsvinner fort

Aroma: Tropisk frukt og strå. Fruktig med lite sveip av syrlighet fra fersk aprikos. Ellers noe papaya, overmoden melon, gress og bakepulver

Smaker: Minner om en gammeldags Dipa i første slurken med varm alkohol bak bitterhet med grapefrukt, gress og kvae, men den daler fort og saften fra tropiske frukter som aprikos, melon og moden ananas med noe grapefrukt som ender lett bitter mot slutten

 


Les også:

Amundsen bryggeri Madzi

Amundsen Bryggeri
Madzi
Dry hopped lager 6,2% 0,44l kr. 61,90

©Lasse L

Farge: Gyllen gul, klar og tett, fint hvitt skum

Aroma: Lys malt, noe lime, høy og noe urter

Smaker: Frisk og fin lager. Lett humlebitterhet, lys malt, noe lime, honning og brød. Veldig forfriskende og fin med en søtlig kropp. Hakket mer humlebitterhet enn vanlig pilsner uten at det glir over i pale ale eller session Ipa lignende bitterhet. I tillegg er det den underliggende sødmen fra maltet som virkelig fungerer for min del. Veldig godt balansert øl med kremete karbonering.

Absolutt en gledelig opplevelse med en håndverkspilsner som var både velbalansert og som ga de rette elementene for å være både en tørsteslukker og en pilsner man kan kose seg med.
Det ligger allerede en boks til i kjøleskapet…

 

Glasset er Pils fra Magnor sin Brygg-serie

 

Les også: