Hubertus Bryggeri
Rektor
Quadruppel 10% 0,33l kr. 99,60
Farge: Uklar, kastanje brun den lyst beige skum
Aroma: Ganske søtlig med karamell, tørket frukt, brød og marsipan i front. Appelsinskall, tuttifrutti og alkohol i bakkant
Smaker: Igjen er det varmende alkohol med fløtekarameller, nybakt brød, ristede mandler, tørkede frukter som rosin, dadler og aprikos, kjeks, høy, krydder og brunt sukker.
Kan være en anelse av kaffe og melkesjokolade når den åpner seg litt mer opp, men det er karamellsmakene, mandler og tørket frukt som sitter i førersetet her.
Nok et godt øl fra nederlenderen i Gudbrandsdalen.
«Huub» har siden 2013 brygget i den gamle skolen på Skeievoll på Dovre etter at han startet ‘hobbybryggeriet’ i kjelleren på Lesja Gjestgiveri noen år tidligere.
Han er tro til de belgiske stilene (og seg selv som eneste ansatte) og Hubertus brygger 40.00 liter i året.
Les også
