Farge: Disig, lys fluorisende gul Aroma: Lukter lett søtlig mot Limoncello og bruspulver Smaker: Veldig søt. Vinen øverdøver litt sitronsmaken, men likøren er meget søt. Gode smaker, men veldig, veldig søt
XO Ingefærøl Alkoholfri Ingefærøl 0,0% 0,33l kr 32,90
Farge: Tåkete, grålig med grønt skjær Aroma: Fersk ingefær og ingefærpulver.. Friskt med hint av sitrus i bakgrunnen Smaker: Lett søtlig med fint og friskt ingefærpreg. God styrke på ingefæren som røsker litt i munnen. Ellers en tynn og fin sitronbruslignende base liggende under
Farge: Lett uklar, gjennomsiktig Aroma: Lukter sitronbrus, oppvasksåpe og ingefær Smaker: Søtlig, rundt smak av sitronbrus med hint av ingefær. Heten kommer i etterkant
Farge: Disig, grå Aroma: Fin, frisk og lett søtlig av sitron og grapefrukt Smaker: Riktig bitterhet fra sitrusskall legger seg på tungen, så så fort brusen avtar og det lett sørlige og syrlige fra sitrusen renner ned i halsen, kommer det en god, bitter og tørrhet i munnen. Nesten tonic-aktig
Farge: Klar, dyp ravfarget med offwhite skum Aroma: Søt maltbase, grapefrukt, grønnsåpe og karamell Smaker: Litt flat, men kremete karbonering, fin maltbase med karamell, grapefrukt noe ggrønnsåpe og alkhosting som kommer smygende. Lettere enn en #500, men ligger litt i samme banen, ikke særlig New England-stil. Veldig god, men ikke en New England IPA
Lasse L 8/10
Bryggeriet Freia Hamna Gård Pale Ale Pale Ale 6% 0,5l kr 62,00
Farge: Klar, dyp ravfarget med hvitt skum Aroma: Fine malt toner mot karamell, mørk sirup, skokoladepulver og grapefrukt Smaker: Mild og fin maltbase, lett bitterhet med brent karamell, grapefrukt og tobakk
Farge: Tåkete, Gul med hvitt skum Aroma: Lett tropisk, sitrus, noe plastikk og grønne humletoner Smaker: Mer av de grønne tonene her, lys maltbase under, med snev av sitrus og tropisk og lett bitterhet mot grapefrukt
Lasse L 7/10
Wettre Big Pig Grisette 5,5% 0,44l kr 62,00
Farge: Disig, ravfarget med hvitt skum Aroma: Lyst malt, fuktig korn, lett syrlige florale toner og belgisk gjær Smaker: Lette syrlighe toner kommer frem tidlig i smaken, lys maltbase, igjen er det florale toner, noe sitrus og høy. Litt tynn i kroppen
Farge: Uklar, dyp gyllen med hvitt skum Aroma: Masse, herlig fruktig aroma av blomstereng, banan, vanilje og hint av plast Smaker: Lett syrlig smak i hveteølet med florale toner, høy, sitrus, banan og litt beskhet i ettersmakne mot grapefruktskall og bark. Litt minus for ettersmken
Lasse L 5,5/10
Ekeby Gårdsbryggeri Ekte Kråke Saison 6,3% 0,33l kr 71,50
Farge: Uklar, gyllen med hvitt skum Aroma: Lyst malt, sitrus, høy, hint av stall og lette, søtlige, florale toner Smaker: Litt tynn kropp, med mye karbonering. Vokser i munnen. Noe sitrus og floralt, men stall og lær med brent karamell i ettersmaken. Litt tynn og i tillegg mye beske toner
Farge: Uklar, dyp gyllen med hvitt skum Aroma: Lyst malt, noe sitrus, tropisk og vanilje med hint gresstoner Smaker: Lys maltbase som gir grapefrukt, barnål, brent karamell og bark. Masse appelsinmarmelade i ettersmken med et underliggende tropisk følelse
Farge: Tåkete, gulbrun med lys gulaktig skum Aroma: Brent toast, stenfrukt, sitrus og hint av fløtekaramell. Lett floral i bakkant Smaker: Fin syrlig preg med underliggende sødme, men det kommer både toner av syrlig og bakt, fløtekaramell, brød som har stått litt for lenge i ovnen. Syrlig, lett søtlig og noe brent karamell
Lasse L 3,5/10
ELØ Absolution Juice Zesty Sour Ale 6% 0,44l kr 83,60
Farge: T åkete, vakker dyp, gyllen gulpransje farge med lyst gult skum Aroma: Herlige sitrusaroma. Både syrlig og hint av sødme. Skall av lime, appelsin, mandarin, varm sitron og litt limesaft liggende over det hele Smaker: Kremete og fin munnfølelse. Lettere i smaken, enn antatt. Igjne er det sitrusskallet som går igjen, men mer av det bitre tonene kjennes her. Igjen er det en god miks av sitrus, men lime dominerer både med skall og saft. Litt tynn avslutning, men frisk og fin sommerøl
Lasse L 8/10
Solna Bryggeri Popcorn Cream Ale 5,5% 0,33l kr 47,90
Farge: Uklar, ravfarget med lyst brunt skum Aroma: Lyst malt, karamell, sirupsnipper, vørter og popcornkjerner Smaker: Igjen er det maltet som dominerer. Det er karamell, sirup, kaffe og sjokolade, men hint mot høy og grapefrukt, med snev av popcorn
Lasse L 6,5/10
Oslo Brweing co Øl Americana Cream Ale 5,4% 0,33l kr 39,90
Farge: Litt uklar, gyllen med hvitt skum Aroma: Lyst malt, grovbrød, cornflakes og støv Smaker: Lett og fin maltbase. Hint av brent karamell, bær og corn flakes udner den lyse maltbase. Kremete karbonering og fin, lett bitter ettersmak
Da er det nytt slipp i bestillings- og tilleggsutvalgene til Vinmonopolet. Fra onsdag 5. juli er det muligheter for å bruke litt mer av feriepengene på god drikke.
Smaksomtaler fra noen av ølene, ingefærøl og blandevann kommer på bloggen senest mandag formiddag.
Christopher Blix Hammer (1720-1804) regnes som de norske akevittenes far. På 1700-tallet kom det meste av brennevinet fra Tyskland eller Danmark, og skrev sent på 1700-tallet flere bøker der han beskrev for den norske bonde hvordan man skal sikre selvberging av potet, og også ta hånd om egen produksjon av brennevin heller enn å importere drikkevarer. Hammer ville motivere den norske bonden til heller å brenne selv ved å fortelle om hvordan en skulle bedre kvaliteten på destillatet.
Christoffer Hammer Gylden aquavitlikør er, som navnet antyder, basert på den originale oppskriften til Christoffer Hammer. Gylden aquavit ble først beskrevet i Christopher Hammers bok “Afhandling om Norske akevitter” i 1776.
Bladgull og safrantinktur, sammen med en rekke krydderier og aromaer fra spritdestillasjonen har gjort Gylden Aquavitlikør til en enestående representant blant de virkelige gamle norske akevitter.
I tillegg har Atlungstad benyttet vann fra den samme kilden som Christoffer Hammer selv brukte på Hadeland, for å sikre at produktet er mest mulig autentisk i henhold til den gamle oppskriften.
I henhold til dagens regelverk er det ikke tillatt å tilsette bladgull i akevitt, men det er tillatt i likører. Derfor ble produktet lansert som en likør med 100g sukker per liter, noe som er minimumskravet for å kunne kalle det en likør.
På Christoffer Hammers tid ble akevitt ofte søtet med honning, så Atlungstad tolkning av produktet er sikkert ikke langt fra originalen.
Arcus har tildigere gitt ut en ikke fatlagret akevitt basert på denne oppskriften, men det er tilbake på slutten av forrige århundret. Hammer vodka (og London Dry gin) er også produkter hvor samme person hylles.
Christoffer Hammer Gylden aquavitlikør vil være tilgjengelig i bestillingsutvalget til Vinmonopolet fra onsdag 5. juli, og det vil kun være 300 flasker tilgjengelig i første omgang. Pris: kr 419,90 Varenummer: 15712702
Mer om Atlungstad Brenneri og Håndverksdestilleri:
Atlungstad er Norges eldste brenneri som fortsatt er i drift. I 1855 gikk en rekke gårdbrukere i Stange sammen om å stifte Atlungstad Brænderi.
Rent vann var viktig i flere av brenneriets prosesser. Derfor ble fabrikken lagt ved utløpet av Fjetreåa på Nedre Atlungstads grunn. Beliggenheten ved Mjøsa var også viktig for å lette varetransporten, som helst foregikk til vanns, og brenneriet var et av landets ledende i siste halvdel av 1800-tallet og fram til avviklingen av spritproduksjonen i 2008.
I 2013 ble Atlungstad brenneri opprettet som industrielt kulturminne, og produksjonen startet opp igjen i 2014.
Atlungstad Håndverksdestilleri holder til i Atlungstad Brenneris historiske lokaler og driver med småskalaproduksjon av norsk akevitt og andre brennevinstyper. Vi er stolte av å kunne videreformidle den nasjonale kulturarven gjennom vår kunnskap om og lidenskap for godt håndver
Nordic Black Theater inviterer til arrangementet Hei, skål! med bla andre ølentusiast Sigrid Strætkvern, damen med landets beste stillingstittel; stemningsskaper!
Røør tar imot North Brewing co + Cloudwater til TTO hvor Amy og Hannah fra Cloudwater, samt Fay og Kate fra North tar med seg hele 13 øl fra bryggeriene i Nord-England
Det blir Sommer-festival på Oslo Mikrobryggeri både fredag og lørdag denne uken, hvor de får besøk fra bransjekollegaer for å feire sommeren med øl
Nedre Foss Gård holder Cantillon Celebration siden det belgiske surølsbryggeriet igjen er tilgjengelig i Norge. Men får kjøpt hele flasker eller glass av seks forskjellige cuveer
Lørdag 3. juni
Det blir Sommer-festival på Oslo Mikrobryggeri både fredag og lørdag denne uken, hvor de får besøk fra bransjekollegaer for å feire sommeren med øl
Det er klart for Storgata Musikkfest på Brygg Oslo igjen, hvor man får håndverksøl fra Haandbryggeriet, Rivington, Brew york og Beak til musikken
Tradisjonen tro, inviterer Bryggmester Pop til ølfestival med Oslo-bryggeriene i bakgården og i bryggeriet til Grünerløkka Brygghus i Københavngata iår også. Fredag 26. og lørdag 27. mai er årets datoer og her er lista over bryggeriene og ølene de tar med
Grünerløkka Brygghus
Ut i vår Hage-sour med bringebær og rabarbra-3,7 %
Brygg Oslo har Yonder krankupp med norgeslansering av det britiske bryggeriet som spesialiserer seg på frukt- og surøl. Tappelisten ligger klar på arrangementssiden
Røør tar imot North Brewing co + Cloudwater til TTO hvor Amy og Hannah fra Cloudwater, samt Fay og Kate fra North tar med seg hele 13 øl fra bryggeriene i Nord-England
Torsdag 18.mai Det blir en stor Pomona Island Tap take over på Henry & Sally’s fra idag av. Øllisten ser slik ut: ARE WE GONNA LET THE ELEVATOR BRING US DOWN (White Grape and Gooseberry Sour IPA) DOG’S CAN’T LOOK UP (Pale) GOOD MORNING, CAPTAIN (DIPA) HAVE YOU SEEN THIS CHICKEN (West Coast Pale) HOT SMOKE AND SASSAFRAS (West Coast Pale) IBUKI VIII (Sour Yuzu IPA) I WISH THAT I COULD SEE YOU SOON (Pale) KEEP THE HOT HOT (DIPA) O’HANRAHA-HANRAHAN (Blackcurrant Gose w/ Sea Salt) OH BILLY (Pale) PUZZLED AS THE OYSTER (DDH IPA) QUASIMODO ON BELLS (Imperial Chocolate, Tonka & Vanilla Stout with Cinnamon)
Stevnsberry CRYO 2022 (10%) Ismjød/Ismelomel med kirsebær
Multiversal CRYO 2022 (11%) Ismjød/Ismelomel med bringebær
Bumfuzzle CRYO 2022 (12%) Ismjød/Ismelomel med bjørnebær
Offbeat Oils – Nutty Norwalien (12%) Villblåbær mjød med ristede Giffoni og Mortarella hasselnøtter
Bourbon BA Pistol Juice (12.5%) (KUN 16 flasker er laget) Bringebær, kirsebær og solbær mjød med lønnesirup og vanilje lagret på Woodford Reserve (Double Cask) bourbonfat i 13 måneder
