Det er slipp i Vinmonopolets Spesialutvalg torsdag 27. juni (på nett er det fra 28. juni).
Det er et bredt spekter av ølstiler og endel spennende øl fra pale ale, via surøl og lagrede røykøl til frysedestillerte imperial stout, samt fire norske kvalitetsmjød.
Med andre ord, burde det væer noe for enhver smak.
Paddels
Pale ale 4,8% 0,44l kr 107,50
Farge: Tåkete, strågul med offwhite skum
Aroma: Friske sitrustoner fra appelsin og grapefrukt, samt noe tropisk i bakgrunnen som guava, papaya og hint av ananas
Smaker: Sitrus dominerer foran mer vage tropiske toner fra litchi, papaya, guava og miel de sapo melon. Mye appelsin, grapefrukt og sitronzest i en forfriskende pale med medium munnfølelse
Lasse L 7/10 Untappd 3,90
New Zealand IPA
IPA 6,3% 0,44l kr 99,00
Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Lyst malt, gress, kornsilo, høy, sitrus og stenfrukt
Smaker: Lyst malt, noe tropiske toner og sitruskall mot pomelo. Relativt besk bitterhet
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,54
Gloryville
Dryhopped Hazy IPA 6,5% 0,44l kr 97,90
Farge: Tåkete, gyllen med grålig skum
Aroma: Lette toner av tropiske frukter og sitrus mot grapefrukt.
Smaker: Lett kremete munnfølelse. Igjen er det lette tropiske toner og noe sitrus, lett bitterhet i avslutningen. Noe tynne smaker
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,67
So Pitted
DIPA 8% 0,44l kr 154,90
Farge: Klar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, digestivekjeks og mose
Smaker: Lette, bitre toner fra sitrus med grapefrukt i spissen. Lyst malt, noe vørter og floralt gressaktige toner.
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,72
Setting Sun
DIPA 8% 0,44l kr 145,90
Farge: Tåkete, gyllen med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, sydhavsfrukter, kornsilo og sitrus i bakkant
Smaker: Fine tropiske toner, søtlig sitrus, noe gressete og lett kremete munnfølelse
Lasse L 8/10 Untappd 4,03
Graff Saison #02
Saison 7% 0,75l kr 236,40
Farge: Uklar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Fruktige toner av kjeller, bær, stenfrukt og høy. Finte toner av brett
Smaker: Lette, elegante toner som spiller på aromaene, men ørlite mer floralt innslag. Litt mer skarpe toner fra brettanomyces, men fint sommerlig øl
Lasse L 8/10 Untappd Ingen rating
Gueuze- Lambic BIO
Gueuze 5,5% 0,75l kr 189,80
Farge: Uklar, ravfarget med offwhite skum
Aroma: Funky toner av sitrus. Noe hint av sølvpuss i etterkant
Smaker: Godt syrlig spill mellom eddik, sitrus og høy. Spor av eikefatene og noe kjeller
Lasse L 9,5/10 Untappd 4,18
Mia Casa Ta Maison
Wild Ale 6,5% 0,75l kr 249,90
Farge: Klar, gyllen med hvitt skum
Aroma: Fine, funky toner med florale toner mot høy, lyng over en lys maltbase
Smaker: Syrlig smak mot sitron- og limesaft. Lette funky toner liggende under.
Lasse L 8/10 Untappd 4,11
Marzarimen
Grape Ale 7,5% 0,375l kr 133,40
Farge: Klar, rødbrun farge med grålig skum
Aroma: Vinøse toner av druer, mørke bær, sitronsaft og vagt av aceton i bakkant
Smaker: Syrlig og lett funky toner av sitron, druesaft, bjørnebær og rips. Noe tørr avslutning
Lasse L 8/10 Untappd 3,95
Chinuri
Grape ale with Chinuri grapes 7% 0,33l kr 129,40
Farge: Klar, lys gyllen med føyktig skum
Aroma: Søtlige toner av pære, vanilin, grønne druer og hint mot tørket banan
Smaker: Elegante sursøte smaker av grønne druer, pære og gule bær. Det syrlige er kanskje mer mot kvede og sitrus. Minner litt om organisk cider/perry
Lasse L 9/10 Untappd 4,03
Megablend
Flanders Oud Bruin 7% 0,75l kr 248,70
Farge: Klar, kastanjefarget med lyst beige skum
Aroma: Herlig funky aroma. Dype toner av vellagret eddik og eiketoner
Smaker: Gode eddiktoner med tørr avslutning. Mye sitrus, eiketoner, brent brødskrope og vellagret balsamico.
Lasse L 9/10 Untappd 3,98
Shavi Zgva
Fruited Sour Ale 6% 0,50l kr 130,40
Farge: Tåkete, dyp lille med rosa skum
Aroma: Sursøt duft av tørket appelsinskall, solbær og tranebær
Smaker: Kremete munnfølelse. Sursøt smak av solbær, appelsin og rips.
Svinger mellom varm appelsinjuice, Sana-sol og appelsinskall, men morsom blanding som funker.
Lasse L 8,5/10 Untappd 4,08
Con Crema Pina Colada
Pastry Sour 6% 0,44l kr 143,90
Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Definitivt pina colada. Masse ananas og kokosspill
Smaker: Syrlig, i motsetning til drinken. Umoden ananas, sitron, lime og lys eddik gir den syrlige smaken. Kokos ligger i bakgrunnen.
Syrlig versjon av drinken
Lasse L 8/10 Untappd 4,00
Dinosour
Fruited Gose 10% 0,44l kr 125,30
Farge: Tåkete, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Syrlige toner av tropiske frukter, gule bær og appelsin
Smaker: Samme går igjen i smaken, men mer moderate og balanserte toner.
Lasse L 7,5/10 Untappd 3,59
Aecht Schlenkerla Rauchbier (2018)
Urbock 6,5% 0,50l kr 179,90
Farge: Klar, dyp kastanjefarget med beige skum
Aroma: Lette røyktoner, røstet malt og spekepølse av vilt
Smaker: Fint maltpreg med enkelt røykpreg. Røstet malt, fuktig treverk, mørk karamell og godt ristet brød
Lasse L 7,5/10 Untappd 4,30
Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock (2018)
Rauchbier 8% 0,50l kr 169,90
Farge: Klar, dyp ravfarget med lyst beige skum
Aroma: Røykpreget aroma med røstet malt, karamell og brød
Smaker: Mye av det samme går igjen i smakene, men mer sødmefulle smaker.
Lav karbonering
Lasse L 8/10 Untappd 4,23
Bold Barley Wine Iced BA
BA Barley Wine 18,3% 0,33l kr 149,90
Farge: Klar, mørk karamellfarget. Ingen skum
Aroma: Torv, mørk karamell, vanilje, røde bær med alkoholsting
Smaker: Litt skarpe toner pga alkoholen. Noe ubalansert med torv, mørk karamell, vanilje og stenfrukt gjennom den røstede maltbasen.
Frysedestilleringen får den til å kjennes nesten oksidert ut. Mer for whiskey entusiastene, enn BW folket, kanskje?
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,68
The Abyss
Imperial Stout 11,5% 0,355l kr 162,00
Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med beige skum
Aroma: Fine kaffetoner gjennom det røstede maltet.
Smaker: Noe mildere og mer balanserte kaffetoner i smaken. Den røstede maltbasen med karamell, kjeks og mørke bær holder kaffen i sjakk, der den svinger litt mellom bitter, besk og sødmefull.
Lasse L 8,5/10 Untappd 4,13
May Contain Sixpence
Imperial Stout 12,5% 0,33l kr 115,00
Farge: Klar, dyp mahoganyfarget med beige skum
Aroma: Lukter varm Mon Cheri-sjokolade. Mye dyp og søtlig kirsebær med mørk, mørk, mørk sjokolade. Noe alkohol i bakkant
Smaker: Velbalanserte toner av søte kirsebær, mørk sjokolade, mørk sirup, kjeks og vørter. Farlig lettdrikkelig for 12,5%
Lasse L 9/10 Untappd 4,04
BBA Coffee Cake Imperial Stout
BA Imperial Stout 13,9% 0,355l kr 199,90
Farge: Kla,r dyp mahoganyfarget med flyktig skum
Aroma: Marsipna, mørk sjokolade, mørke bær, dessertkaffe og bourbon
Smaker: Bourbon er mer fremtredende i smaken, hvor den røstede maltbasen ligger under med sine bær, kaffe og sjokoladetoner. Vagt av marsipan.
Lasse L 9,5/10 Untappd 4,14
Double Espresso Iced Stout
Freezedestilled Imperial Stout 14,2% 0,33l kr 139,90
Farge: Klar, sort med rødlig skjær.
Aroma: Mest alkoholsting over en søtlig maltbase med mørke bær, kaffe og bourbon. Hint av brukt kruttlapp
Smaker: Veldig fyldig, nesten oljeaktig viskositet. Igjen er det alkoholen som preger, med røstet maltbase, mørke bær, kruttsterk kaffe, mørk sjokolade og hint av bourbon i etterkant
Lasse L 8/10 Untappd 4,00
Vintage 2021
Mjød 12% 0,75l kr 349,00
Farge: Uklar, perlefarget
Aroma: Lukter litt uferdig, hjemmelaget hvitvin. Gjærtonene er fremtredende med noe råhonning liggende bak
Smaker: Lett og balanserte søtlige toner. Hint mot pære, hvit vingummi og gule bær. Fint honningpreg liggende under. Gjæren kommer også i ettersmaken her
Grums i flaska, så burde kanskje la den stå før åpening og dekantere mjøden
Lasse L 7/10 Untappd Ikke ratet
The Meadicine
Mjød (Metheglyn) 10% 0,25l kr 144,60
Farge: Klar, gyllen.
Aroma: Godt, søtlig honning og ingefærpreg.
Smaker: Sursøte toner av honning, ingefær og kvede med hint mot sitrus. Hint mot eucalyptus i bakgrunnen. Mer syrlig, enn forventet
Lasse L 8/10 Untappd 3,96
Blueberry Waffles BA
Fatlagert mjød (Melomel) 15% 0,25l kr 269,60
Farge: Uklar, dyp blårød
Aroma: Syrlige blåbær, noe bourbon og svakt av honning i bakgrunnen
Smaker: Velbalansert mellom det syrlige og søte. Mye blåbær, vanilje, bourbon og hvetebakst.
Lasse L 10/10 Untappd 4,76
Stevsberry CRYO 2023
Mjød (Melomel) 11,5% 0,375l kr 544,90
Farge: Lett uklar, lys rød.
Aroma: Solbær, syrlige kirsebær, bjørnebær og hint av honning
Smaker: Mer kirsebær i smaken, med bringebær og solbær liggende bak.
Ganske søt. God fylde.
Lasse L 9/10 Untappd Ikke ratet
Omniversal Escapism (2022)
Mjød (Melomel) 14,5% 0,375l kr 399,90
Farge: Klar, dyp blårød
Aroma: Friske toner av mørke bær
Smaker: Velbalansert mellom sødmen fra honningen og det syrlige bærsaften. Massive smaker av bærsaften av bringebær, floral honning og hint mot vanilje og eikefat
Lasse L 10/10 Untappd Ikke ratet
Coverfoto: © Monica Di Loxley/ Unsplash
Alle andre foto: © Lasse L
