Technical University of Munich, som drifter Weihenstephan sitt pilotbryggeri, har brygget et øl med resirkulert avløpsvann.
Universitetet har samarbeidet med Xylem, et selskap som jobber med å rense og resirkulere vannforsyninger, til å produsere Reuse Brew Helles, en helles brygget etter renhetsloven og med resirkulert avløpsvann.
Ølet fra TUM og Weihenstephan sitt testbryggeri er andre versjon av ølet, som første gang så dagens lys i 2020. Det nye ølet ble servert på en messe i Munchen sent i mai og har blitt tatt godt imot.
Xylem har tidligere laget et øl med Heineken og Manchester City, ved å bruke regnvann fra taket på Ethihad stadium i Manchester. «Raining champions» var det fiffige navnet ølet fikk.
Her hjemme har Wettre Bryggeri jobbet med VEAS (Vestfjorden Avløpsselskap) hvor de laget ølet COTO, en gyllen lager med kullsyre fra biogassproduksjonen til VEAS.