Smaker: Frisk og lettdrikkelig. Igjen er det lyst malt, sitrus og høy, men mye mer fruktighet og lett bitterhet i kroppen. Mulig noe stenfrukt. Har en underliggende enkel sødme også. Pusher opp mot en veldig lett pale ale, men istedet for mye bitterhet, får den heller den ekstra fruktige munnfølelsen. Fin øl fra hovedstadens nyeste bryggeri. Ølet ble brygget med bandet Death by Unga Bunga
Olympen har Oktoberfestuke fra tirsdag 22. til lørdag 26. september og serverer Oktoberfestøl i 1-liters seidler og du kan gumle på eisbein fra restuaranten. Lederhosen er høyst frivillig
På Henry & Sally’s blir det Bottleshare med Mikkeller Baghaven x Funk Factory Geuzeria // Duality Blend #1 // Danish Wild Ale with Raspberries and Blackberries. Aged 24 months / 6.5% Baghaven x Tired Hands // Beyond Imagination Blend #1 // Danish Wild Ale with golden and red raspberries and aged in oak barrels. Aged 24 months / 6% WARPIGS // Frank The Tank // New England Pale Ale / 5.3% WARPIGS // Neon Hell // American Pale Ale / 5.1% Mikkeller San Diego // Bourbon Barrel Aged Tripper Bocker // Bourbon BA Trippelbock Lager brewed w/ raspberries / 11.2% Mikkeller San Diego // The Citra Commander // DIPA / 8%
Henry & Sally’s har Oktoberfest fra 19. september til 4. oktober med mulighet for seidel og mugger med følgende dråper: Hoppin’ Frog // Oktoberfest Märzenbier Mikkeller // Organic German Pilsner Ayinger // Weizenbock Ayinger // Celebrator Doppelbock Mikkeller // Iskold Classic
Aroma: Ristet mørkt brød, fløtekarameller, blomsterhonning, tobakk, vått korn, tørket frukt, og noe alkohol
Smaker: Delikate toner av søtlig, nybakt brød, overmoden stenfrukt, fløtekarameller, tørket frukt, mørkt sukker eller melasse og en vag bitterhet fra humlen, men den er så delikat at det overstyrer de godt balanserte smakstonene som løper rundt tunga. Statler & Waldorf har en kremete og veldig lett karbonering som minner om en britisk bitter, men det er allikevel ikke så tung som den følelsen kan være i en pint med bitter.
Med så delikate overganger mellom smakene, kan denne bli en spennende sak som ikke er brautete i fremtoningen av smak eller alkoholen, men heller fremstå som en mild portvin.
Smaker: Fruktig og halvtørr sider. Rubinstep-eplene er lett gjenkjennelig, men det ligger også mer smak fra epleskall, eplemarmelade og sitrus i bunn. Kanskje smakene lener mer mot vin-/sitronsyre enn sitrus, slik at det er de tonene som gir inntrykk av eplesyltetøy/marmelade. Lett og frisk med fin smak av epler og ørlite snev av funk. Perlende karbonering, fin lengde og leskende sider fra Stavanger-bryggeriet
21. september starter salget på nett for Spesialutvalget og er tilgjengelige i +ØL-polene fra 24. september. Les mer om Vinmonopolets midlertidige ordning for slipp under.
Nå kommer det märzen, surøl, mye fatlagret snadder og i tillegg kommer det en sake og en mjød, så her er det noe for enhver smak.
Vinmonopolets midlertidige ordning for å gjennomføre slipp i Spesialutvalget Rutinene forVinmonopolets slipp i Spesialutvalget er endret av hensyn til smittevern. En midlertidig ordning sikrer gjennomføring av lanseringene i perioden der det oppfordres til sosial distansering. I denne ordningen blir produktene først tilgjengelig på vinmonopolet.no. Salgsstart er kl 08:00 med køordning. Produktene blir tilgjengelig for salg i butikk tre dager etter nettlansering. Les all informasjonen om den midlertidige løsningen her.
Her følger smaksnotatene for SU-slippet i +ØL-polene:
Smaker: Lett i starten, så kommer det en bitterhet som ligner brent karamell. Her er det lys malt, ørlite snev av sitrus ellers lett bitterhet fra humlen og karamell
PS! Kellerbier humlet med Hallertauer-Mittlefrüh og Hallertauer Rekord, som nesten ikke dyrkes lenger. Ble opprinnelig brygget for å markere 500-års jubileumet til Reinheitsgebot, brygget som en Märzen.
Aroma: Herlig, syrlig aroma av sitrus, sherry, plommer og eikefat
Smaker: Lette, fine og syrlige toner som igjen spiller på aromaen. Fransk og amerikansk eik gir sitt preg på denne saisonen med sitrus, sherry og plommer som hovedsmaker
PS! Lansert som støtte til brannbekjempelse i California i 2018/2019.
Smaker: Syrlig av sitrus, stenfrukt, oksidert portvin og gammelt, fuktig treverk
PS! Samarbeidsbrygg med italienske Cane di Guerra. Etter fermentering ble den modnbet i tre måneder på Barbera rødvinsfat. Noe videre syrning i fatene, deretter avsluttet på ståltank.
Aroma: Herlige toner av hylleblomst over en dus, syrlig base
Smaker: Igjen er det hylleblomsten som preger smaksbildet. Fin og lett syrlighet fra sitron og lime, noe fatpreg og den florale delen kommer tilbake mot avslutningen
PS! Krypto med hylleblomst er basert på bryggeriets faste soleratappede øl fra 2200l eiketank, gjæret med Brettanomyces og melkesyrebakterier.
Smaker: Igjen er det fersken som er fremtredende i starten. Fin syrlighet fra sitrus, for det meste sitronsaft, druesaft og fersken kommer igjen i avslutningen
PS! Bryggeri som har spesialisert seg på Brettanomyces-, spontan- og fatfermenterte øl.
Aroma: Lette toner av aprikos, sitrus, bruspulver og stikkelsbær
Smaker: Smakene er mer intense og sitrusen gjør seg merkbar med en gang. Mye mer sitrus og stikkelsbær, mens aprikosen er dempet. Dempet er derimot ikke karboneringen. Langt derifra
PS! Surøl brygget med maltet og umaltet bygg, umaltet hvete, maltet rug, maltet og umaltet spelt, samt bokhvete. Blandingsfermentering i åpne fermenteringskar, overført til foeder for modning i 10 måneder, deretter tilsatt aprikos for maserering.
Farge: Matt, dyp oransje med flyktig offwhite skum
Aroma: Moderate toner av plommer, stenfrukt, sitrus og karve
Smaker: Fin og lett syrlighet hvor aromaene går igjen: plommer, stenfrukt, sitrus og noe karve i bakgrunnen. Anelse av sherryfat
PS! Brygget i samarbeid med sveitsiske BFM. Et gyllent øl som først er gjæret med kveikkultur og så ettergjæret på eikefat med BFMs surølskultur som opprinnelig kommer fra vinproduksjon, også brukt på BFMs Bon Chien
Farge: Uklar, rødlig brun med flyktig lyst beige skum
Aroma: Plomme, sitrus, eikefat og stenfrukt med lett funky toner i bkgrunnen
Smaker: Herlig fruktighet i en sursøt munnfull av plommer, stenfrukt, sitrus og bourbontoner som avsluttes med en beskhet fra tanniner og daler ut i lett syrlighet fra sitrus
PS! Samarbeidsbrygg med Portland-bryggeriet Cascade. Syrlig saison modnet på bourbonfat i ett år, deretter overført til foudre for sluttmodning med plommer og kreke/damaskusplomme.
Lasse L 7,5/10 Untappd 4,22
North Coast Old Rasputin Imperial stout 9% 0,33l kr 129,90
Aroma: Mørk malt, vørter, sjokolade, vanilje og kaffekarameller
Smaker: Fin bitterhet fra mørk malt, mørk sjokolade, kaffe, vanilje og karamell
Klassiker av en stout
PS! North Coast ble etablert i 1988 i Fort Bragg, nord i California. En av grunnleggerne, Mark Ruedrich, bodde noen år i Storbritannia og ønsket å brygge klassiske øl som de han kjente fra årene i UK da han kom tilbake til USA. Old Rasputin er en legendarisk imperial stout.
Aroma: Fin og sødmefyllt aroma av kaffe, karamell, sjokolade, mørk malt og bourbon
Smaker: Herlig balanse mellom sødmen og bitterheten fra kaffe, mørk malt, mørk sjokolade, vanilje, karamell og bourbon. Mer sødmefyllt avslutning hvor vanilje, sjokolade og bourbon er mer fremtredende
PS! Frem til 2010 ble fatlagret Old Rasputin kun solgt i bryggeripuben. Produseres nå i større kvanta, men fremdeles begrenset. XXII er modnet i bourbon- eller ryewhiskey fat, men denne er bourbonfatlagret.
Lasse L 9/10 Untappd 4,23
Wicked Weed Dark Age Fatlagret imperial stout 12,3% 0,375l kr 139,90
Aroma: Mørk malt, sjokolade, karamell og bourbon. Noe alkoholsting i nesa
Smaker: Fløyelsmyk og lett søtlig hvor kaffe, sjokolade og bourbon spiller hovedrollene. Det ligger mørk malt, brent karamell og mørk sjokolade under og begge smelter sammen med vanilje i avslutningen. Kroppen kjennes litt tynn ut for 12,3, men smakene er så absolutt der
PS! Bourbonfatlagret Imperial stout med brunt sukker og honning.
Aroma: Søtlig med vanilje i front. Sjokolade, parfymert konfekt, kokos, marshmellows, kaffe, mandel, kanel og neglelakk
Smaker: Igjen er den relativt søt og det løper sjokolade, kokos, mandel, marshmellows, mørk malt, bourbon, kaffe, kanel, konfekt med sprit i med en gjennomgående vaniljepreg og ørlite alkoholsting mot slutten
PS! Aberdeen-bryggeri etablert i 2016. Bourbonfatlagret imperial stout brygget med kakoskall, vanilje og kanel.
Lasse L 8,5/10 Untappd 4,37
Founders KBS Espresso Imperial stout med espresso 12% 0,355 kr 96,00
Aroma: Masse kaffe på nesa. Mørk malt, sjokolade, men noe metallisk
Smaker: Masse kaffe (espresso), noe mørk sjokolade, vanilje og mørk malt. Her sitter kaffen i og den ligger lenge på tunga. Litt besk ettersmak
PS! Kentucky Breakfast Stout er en bourbonfatlagret kaffe stout, denne utgaven er tilsatt espressobønner etter fatlagring for å oppnå et enda sterkere kaffepreg.
Aroma: Søtlige kaffetoner, lønnesirup og fine, florale honningtoner
Smaker: Igjen er det elegante toner av søtlig kaffe som kommer gjennom. Her kommer mange av kaffens ellers gjemte elementer frem, det er søt espresso, cappuccino, kaffekarameller og snev av mokkabønner, det er en mild smak av lønnesirup og vagt av den florale honningen. Nydelig balansert
PS! Mjøden har fått navnet sitt som en hyllest til Beer Geek Breakfast, og er en mjød som er tilsatt kaffe både som kvernede bønner, kokt kaffe og lønnesirup.
Smaker: Lett bitterhet, karamell, vørter, kaffe, mørk sjokolade og vanilje. Fin sødme. Har en litt besk ettersmak
PS! FiftyFifty brewing startet i 2006, holder til i Truckee, helt øst i California, rett ved Lake Tahoe. Barrel Aged Really Tasty er en blend av deres Imperial Honey Stout og barley wine, modnet på bourbonfat.
Aroma: Alkohol, sitrus, melon, lett floral, ris og umami mot sopp
Smaker: Søtlige og elegante toner. Aromaene går igjen av melon, ris, noe floralt, østers, fersk sopp og varmende alkohol. Overraskende søt for en sake å være, men veldig kledelig. Absolutt interessant
PS! Nøgne Øs første (eneste?) pasteuriserte sake, tappet i begynnelsen av 2014. Godt eksempel på at kvalitetssake kan utvikle seg med lagring. En dybde i denne som er interessant, spillet mellom umami og opplevd sødme gjør den spennende. Seimaibuai: 68
Aroma: Lyst malt, fersken, aprikos, litchi, mye sitrus og florale urter. Snev av laktose
Smaker: Kremete og grei fylde. Fersken i front for de tropiske smakene, sitrus mot søtlig appelsin og sitron, samt florale blomstertoner. Lett søtlig med hint av bitterhet mot avslutningen som holder seg lenge
Vinmonopolets midlertidige ordning for å gjennomføre slipp i Spesialutvalget Rutinene for Vinmonopolets slipp i Spesialutvalget er endret av hensyn til smittevern. En midlertidig ordning sikrer gjennomføring av lanseringene i perioden der det oppfordres til sosial distansering. I denne ordningen blir produktene først tilgjengelig på vinmonopolet.no. Salgsstart er kl 08:00 med køordning. Produktene blir tilgjengelig for salg i butikk tre dager etter nettlansering. Salgsstart er når butikken åpner.
Produktene blir først tilgjengelig på vinmonopolet.no Alle varer i Spesialutvalget vil bli gjort tilgjengelig på vinmonopolet.no i tre dager før butikkene fysisk starter salg av varene i hyllene. I disse dagene vil alle produkter på slippet være tilgjengelig for bestilling gjennom vinmonopolet.no. Dette gjelder produkter som er merket På lager for levering på post/dør og alle produkter som befinner seg fysisk i de forskjellige spesialbutikkene. Alle varene fordelt mellom de forskjellige butikkene og nettbutikkens lager. Vinmonopolet vil gjøre tilgjengelig en liste over tilgjengelige produkter og fordelingen av disse på vinmonopolet.no. Varepartiene merket Post/På dør på vinmonopolet.no (eller nettbutikk i fordelingslista) kan kun bestilles for levering til postkontor, post-i-butikk eller for hjemlevering. Partiene som er fordelt til spesialbutikkene kan fra første slippdato bestilles på vinmonopolet.no for avhenting i den aktuelle butikken. Om en kunde bestiller produkter for henting i en av spesialbutikkene, kan de bestilte varene hentes etter at kunden har mottatt SMS om at varene er klare for utlevering. Utlevering kan skje så snart en slik SMS er mottatt. Vi oppfordrer kunder til å hente de forhåndsbestilte produktene på tidspunkter med lite trafikk i butikkene. Vær oppmerksom på at varer du ønsker å bestille fra Vinmonopolets lager for levering postkontor/ «på dør» og varer som du vil bestille for henting i butikk må opprettes to ulike ordrer.
Produktene blir tilgjengelig for salg i butikk 3 dager etter slippdato De 3 første dagene av slippet vil det ikke være mulig å møte i butikk for å kjøpe produktene uten forhåndsbestilling på vinmonopolet.no og mottatt SMS. Av hensyn til sosial distansering vil det heller ikke være mulig å foreta bestillinger i butikk. Først en uke etter slippdato vil Vinmonopolet åpne for muligheten til å kjøpe de resterende produktene direkte i butikk. Ingen av varene kan sendes til andre vinmonopolbutikker. Vi gjør oppmerksom på at enkelte spesielt ettertraktede varelinjer vil bli holdt tilbake for fysisk lansering i butikk på et senere tidspunkt med normal salgssituasjon.
Da er det klart for slipp hos +Øl-polene igjen den 24. september og her er listen over ølene som kommer. Merk at salget starter på nett den 21. september klokken 08.00. Les mer her
Smaker: Igjen er det varmende toner fra eplene. Kroppen har samme aroma og smak som fra en varm eplesider/toddy, men i tillegg ligger det en go syrlighet fra sitrus og eddik, eikefat, lær, fuktig kjeller og hva man legger under ordet «funk». Eplesmaken er kompleks da de virker både syrlig som kart, friske som Granny Smith og omfavnende som siste rest fra epletreet som gikk til most på sensommeren. Iår får fårikålen fatlagret eplesider i glasset ved siden av. Så får jeg heller finne en øl til desser… ok, dagen etter, da. Det er selvfølgelig ingen dessert etter man har spist seg mett på fårikål
Nedre Foss Gård har Bottle Share: Evil Twin med følgende flasker tilgjengelig: – Apricote Compote Sour Ale – Blood Orange Margarita DIPA – I`ve Never Seen This Far Down The L Before DDH – Our Coconut, Lime ++++ Gose – E is for Elderberry Gose – Grand Cru Cuvee Maple Sout/Barlewine BA – Oh My God He Is a Bozo Bourbon BA Stout (limited)
Henry & Sally’s har Oktoberfest fra 19. september til 4. oktober med mulighet for seidel og mugger med følgende dråper: Hoppin’ Frog // Oktoberfest Märzenbier Mikkeller // Organic German Pilsner Ayinger // Weizenbock Ayinger // Celebrator Doppelbock Mikkeller // Iskold Classic
Olympen har Oktoberfestuke fra tirsdag 22. til lørdag 26. september og serverer Oktoberfestøl i 1-liters seidler og du kan gumle på eisbein fra restuaranten. Lederhosen er høyst frivillig
Henry & Sally’s har Oktoberfest fra 19. september til 4. oktober med mulighet for seidel og mugger med følgende dråper: Hoppin’ Frog // Oktoberfest Märzenbier Mikkeller // Organic German Pilsner Ayinger // Weizenbock Ayinger // Celebrator Doppelbock Mikkeller // Iskold Classic
