21. september starter salget på nett for Spesialutvalget og er tilgjengelige i +ØL-polene fra 24. september.
Les mer om Vinmonopolets midlertidige ordning for slipp under.
Nå kommer det märzen, surøl, mye fatlagret snadder og i tillegg kommer det en sake og en mjød, så her er det noe for enhver smak.
Vinmonopolets midlertidige ordning for å gjennomføre slipp i
Spesialutvalget
Rutinene for Vinmonopolets slipp i Spesialutvalget er endret av hensyn til smittevern. En midlertidig ordning sikrer gjennomføring av lanseringene i perioden der det oppfordres til sosial distansering. I denne ordningen blir produktene først tilgjengelig på vinmonopolet.no. Salgsstart er kl 08:00 med køordning. Produktene blir tilgjengelig for salg i butikk tre dager etter nettlansering.
Les all informasjonen om den midlertidige løsningen her.
Her følger smaksnotatene for SU-slippet i +ØL-polene:
Weihenstephaner
Festbier
Märzen 5,8% 0,5l kr 58,00
Farge: Klar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Lys malt, lett sitrus, ristet brød og såpete
Smaker: Lyst malt, lett og fin bitterhet, noe sitrus og ristet brød. Ren og fin
PS! Ved klosteret Weihenstephan ble det dyrket humle så tidlig som år 768, og øl siden rundt år 1000
Lasse L 5/10 Untappd 3,587
Weihenstephaner
Oktoberfest Bier (også kjent som Wiesn bier)
Märzen 6% kr 0,5l kr 54,90
Farge: Klar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Lys malt, floral og noe tørr, støvete kjeller
Smaker: Lys malt, sitrus, floral, brød, brent karamell og lett bitterhet mot slutten
PS! Paulaner har hatt eget serveringsområde siden 1895.
Lasse L 5/10 Untappd 3,54
Weihenstephaner
Kellerbier 1516
Kellerbier 5,6% 0,5l kr 56,90
Farge: Uklar, gyllen mot oransje og hvitt skum
Aroma: Lys malt, florale toner mot høy og gress
Smaker: Lett i starten, så kommer det en bitterhet som ligner brent karamell. Her er det lys malt, ørlite snev av sitrus ellers lett bitterhet fra humlen og karamell
PS! Kellerbier humlet med Hallertauer-Mittlefrüh og Hallertauer Rekord, som nesten ikke dyrkes lenger. Ble opprinnelig brygget for å markere 500-års jubileumet til Reinheitsgebot, brygget som en Märzen.
Lasse L 3,5/10 Untappd 3,7
Weihenstephaner
Kristall Weissbier
Filtrert hveteøl 5,4% 0,5l kr 56,00
Farge: Klar, lys gul med hvitt skum
Aroma: Lys malt, hvete, gress, banan og tutti frutti
Smaker: Frisk og fin. Igjen er det lyst malt og banan som går igjen, men noe karamell og mer bitterhet fra humlen her. Rene, friske smaker
Lasse L 7/10 Untappd 3,69
Weihenstephaner
Vitus
Weisenbock 7,7% 0,5l kr 64,90
Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Floral, honningmelon, sitrus, banan, lyst malt
Smaker: Relativt søtlig i starten. Mye lys malt, banan, melon, sitrus, høy og lys sirup.
Noe nellik i bakgrunnen
Lasse L 5/10 Untappd 3,86
Birra del Borgo Collerosso
Strada Sterrata
Saison 6,4% 0,375l kr 99,80
Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Syrlig, karve, sitrus, litchi, stikkelsbær
Smaker: Lett syrlig, sitrus, umodne bær og eikefat
PS! Saison brygget med pepper og appelsinskall. Har fått navnet sitt fra gaten det opprinnelige bryggeriet til Birra del Borgo ligger i.
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,54
Firestone Walker
Lil’ Relief
Fatlagret saison 5,6% 0,375l kr 169,90
Farge: Klar, gyllen med tynt hvitt skum
Aroma: Herlig, syrlig aroma av sitrus, sherry, plommer og eikefat
Smaker: Lette, fine og syrlige toner som igjen spiller på aromaen. Fransk og amerikansk eik gir sitt preg på denne saisonen med sitrus, sherry og plommer som hovedsmaker
PS! Lansert som støtte til brannbekjempelse i California i 2018/2019.
Lasse L 7,5/10 Untappd 4,02
Wicked Weed
Artistry series III (Funkatorium)
Surøl 5,5% 0,5l kr 169,90
Farge: Uklar, guloransje med offwhite skum
Aroma: Mye sitrus mot lime og sitron, bruspulver, sherry, dillfrø og karve
Smaker: Syrlig og lett. Igjen er det lime som stikker mest frem, noe sherry, dillfrø og karve som gir en anelse av sylteagurklake i bakgrunnen
PS! Bryggeri i Asheville, North Carolina. Surøl brygget med fennikel, pollen, kvann, dragefrukt og appelsinblomst.
Lasse L 6,5/10 Untappd 3,89
Ægir
Flåmsk Raud
Surøl 6% 0,75l kr 220,30
Farge: Uklar, rødlig brun med tynt, lysbrunt skum
Aroma: Tørr, syrlig med fuktig treverk, rå kastanje, brent karamell, oksidert portvin
Smaker: Syrlig av sitrus, stenfrukt, oksidert portvin og gammelt, fuktig treverk
PS! Samarbeidsbrygg med italienske Cane di Guerra. Etter fermentering ble den modnbet i tre måneder på Barbera rødvinsfat. Noe videre syrning i fatene, deretter avsluttet på ståltank.
Lasse L 3,5/10 Untappd Ikke ratet
Eik & Tid
Krypto Elderflower
Surøl med hylleblomst 6% 0,33l kr 69,00
Farge: Lett ukler, guloransje med offwhite skum
Aroma: Herlige toner av hylleblomst over en dus, syrlig base
Smaker: Igjen er det hylleblomsten som preger smaksbildet. Fin og lett syrlighet fra sitron og lime, noe fatpreg og den florale delen kommer tilbake mot avslutningen
PS! Krypto med hylleblomst er basert på bryggeriets faste soleratappede øl fra 2200l eiketank, gjæret med Brettanomyces og melkesyrebakterier.
Lasse L 7,5/10 Untappd Ikke ratet
Crooked Stave
Colorado Reserva Farmhouse Palisades Peach Sour Ale
Surøl med fersken 6,25% 0,75l kr 299,90
Farge: Uklar, oransje med flyktig, offwhite skum
Aroma: Lett syrlig, druesaft og fersken
Smaker: Igjen er det fersken som er fremtredende i starten. Fin syrlighet fra sitrus, for det meste sitronsaft, druesaft og fersken kommer igjen i avslutningen
PS! Bryggeri som har spesialisert seg på Brettanomyces-, spontan- og fatfermenterte øl.
Lasse L 7/10 Untappd 4,35
Mikkeller Baghaven
Ræfsæsøen Abrikos
Surøl med aprikos 6,5% 0,75l kr 306,50
Farge: Matt, guloransje med hvitt skum
Aroma: Lette toner av aprikos, sitrus, bruspulver og stikkelsbær
Smaker: Smakene er mer intense og sitrusen gjør seg merkbar med en gang. Mye mer sitrus og stikkelsbær, mens aprikosen er dempet. Dempet er derimot ikke karboneringen. Langt derifra
PS! Surøl brygget med maltet og umaltet bygg, umaltet hvete, maltet rug, maltet og umaltet spelt, samt bokhvete. Blandingsfermentering i åpne fermenteringskar, overført til foeder for modning i 10 måneder, deretter tilsatt aprikos for maserering.
Lasse L 6,5/10 Untappd 4,09
Eik & Tid / Brasserie BFM
Sabotasje 3
Surøl 6,6% 0,33l kr 69,20
Farge: Matt, dyp oransje med flyktig offwhite skum
Aroma: Moderate toner av plommer, stenfrukt, sitrus og karve
Smaker: Fin og lett syrlighet hvor aromaene går igjen: plommer, stenfrukt, sitrus og noe karve i bakgrunnen. Anelse av sherryfat
PS! Brygget i samarbeid med sveitsiske BFM. Et gyllent øl som først er gjæret med kveikkultur og så ettergjæret på eikefat med BFMs surølskultur som opprinnelig kommer fra vinproduksjon, også brukt på BFMs Bon Chien
Lasse L 7/10 Untappd Ikke ratet
Boon
Vat 108bis
Surøl 8% 0,375l kr 129,00
Farge: Lett uklar, gyllen med flyktig, offwhite skum
Aroma: Masse funky toner her. Stenfrukt, våt kjeller, eikefat, floral, sitrus og god mugg
Smaker: Ganske skarpe toner og masse funk. Aromaene går igjen, men ligger mer i bakgrunnen for de litt beske, skarpe tonene fra de funky notene
PS! Monoblend fra foeder # 108, tilsatt 10 % ung lambik. Brygget april 2016, flasket november 2018.
Lasse L 7/10 Untappd 4,18
Wild Beer co / Cascade brewing
Overture (BA Plum Sour)
Surøl 9,2% 0,75l kr 279,90
Farge: Uklar, rødlig brun med flyktig lyst beige skum
Aroma: Plomme, sitrus, eikefat og stenfrukt med lett funky toner i bkgrunnen
Smaker: Herlig fruktighet i en sursøt munnfull av plommer, stenfrukt, sitrus og bourbontoner som avsluttes med en beskhet fra tanniner og daler ut i lett syrlighet fra sitrus
PS! Samarbeidsbrygg med Portland-bryggeriet Cascade. Syrlig saison modnet på bourbonfat i ett år, deretter overført til foudre for sluttmodning med plommer og kreke/damaskusplomme.
Lasse L 7,5/10 Untappd 4,22
North Coast
Old Rasputin
Imperial stout 9% 0,33l kr 129,90
Farge: Sort med tett, beige skum
Aroma: Mørk malt, vørter, sjokolade, vanilje og kaffekarameller
Smaker: Fin bitterhet fra mørk malt, mørk sjokolade, kaffe, vanilje og karamell
Klassiker av en stout
PS! North Coast ble etablert i 1988 i Fort Bragg, nord i California. En av grunnleggerne, Mark Ruedrich, bodde noen år i Storbritannia og ønsket å brygge klassiske øl som de han kjente fra årene i UK da han kom tilbake til USA. Old Rasputin er en legendarisk imperial stout.
Lasse L 8/10 Untappd 4,01
North Coast
Old Rasputin BBA XXII
Fatlagret imperial stout 11,3% 0,5l kr 395,90
Farge: Svart med tett, brunt skum
Aroma: Fin og sødmefyllt aroma av kaffe, karamell, sjokolade, mørk malt og bourbon
Smaker: Herlig balanse mellom sødmen og bitterheten fra kaffe, mørk malt, mørk sjokolade, vanilje, karamell og bourbon.
Mer sødmefyllt avslutning hvor vanilje, sjokolade og bourbon er mer fremtredende
PS! Frem til 2010 ble fatlagret Old Rasputin kun solgt i bryggeripuben. Produseres nå i større kvanta, men fremdeles begrenset. XXII er modnet i bourbon- eller ryewhiskey fat, men denne er bourbonfatlagret.
Lasse L 9/10 Untappd 4,23
Wicked Weed
Dark Age
Fatlagret imperial stout 12,3% 0,375l kr 139,90
Farge: Svart med mørk beige skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, karamell og bourbon. Noe alkoholsting i nesa
Smaker: Fløyelsmyk og lett søtlig hvor kaffe, sjokolade og bourbon spiller hovedrollene. Det ligger mørk malt, brent karamell og mørk sjokolade under og begge smelter sammen med vanilje i avslutningen. Kroppen kjennes litt tynn ut for 12,3, men smakene er så absolutt der
PS! Bourbonfatlagret Imperial stout med brunt sukker og honning.
Lasse L 8,5/10 Untappd 4,2
Gigantic
Most Most Premium Russian Imperial Stout BBA
Fatlagret imperial stout 12% 0,5l kr 274,90
Farge: Svart med flyktig mørk brunt skum
Aroma: Mørk malt, kaffe, sjokolade, bourbon og malingsnerk
Smaker: Fine toner av mørk malt, sjokolade, kaffe og bourbon.
Velbalanserte toner som ikke tar av og hverken blir for søte eller for bitre
PS! Anerkjent bryggeri i Portland, dette er en imperial stout modnet på Heaven hill fat i 2 år.
Lasse L 8/10 Untappd 4,32
Fierce Beer
BA Very Big Moose
Fatlagret imperial stout 12,5% 0,44l kr 149,90
Farge: Svart med flyktig mørk brunt skum
Aroma: Søtlig med vanilje i front. Sjokolade, parfymert konfekt, kokos, marshmellows, kaffe, mandel, kanel og neglelakk
Smaker: Igjen er den relativt søt og det løper sjokolade, kokos, mandel, marshmellows, mørk malt, bourbon, kaffe, kanel, konfekt med sprit i med en gjennomgående vaniljepreg og ørlite alkoholsting mot slutten
PS! Aberdeen-bryggeri etablert i 2016. Bourbonfatlagret imperial stout brygget med kakoskall, vanilje og kanel.
Lasse L 8,5/10 Untappd 4,37
Founders
KBS Espresso
Imperial stout med espresso 12% 0,355 kr 96,00
Farge: Svart med fint, mørk beige skum
Aroma: Masse kaffe på nesa. Mørk malt, sjokolade, men noe metallisk
Smaker: Masse kaffe (espresso), noe mørk sjokolade, vanilje og mørk malt.
Her sitter kaffen i og den ligger lenge på tunga. Litt besk ettersmak
PS! Kentucky Breakfast Stout er en bourbonfatlagret kaffe stout, denne utgaven er tilsatt espressobønner etter fatlagring for å oppnå et enda sterkere kaffepreg.
Lasse L 7/10 Untappd 4,25
Mjøderiet
Mead Geek Breakfast
Mjød med kaffe 11,5% 0,25l kr 135,70
Farge: Klar kastanjebrun
Aroma: Søtlige kaffetoner, lønnesirup og fine, florale honningtoner
Smaker: Igjen er det elegante toner av søtlig kaffe som kommer gjennom. Her kommer mange av kaffens ellers gjemte elementer frem, det er søt espresso, cappuccino, kaffekarameller og snev av mokkabønner, det er en mild smak av lønnesirup og vagt av den florale honningen. Nydelig balansert
PS! Mjøden har fått navnet sitt som en hyllest til Beer Geek Breakfast, og er en mjød som er tilsatt kaffe både som kvernede bønner, kokt kaffe og lønnesirup.
Lasse L 9,5/10 Untappd 3,94
Fifty Fifty Brewing
B.A.R.T.
Fatlagret barley wine 12% 0,473 kr 199,90
Farge: Svart med tett, beige skum
Aroma: Lett søtlig, karamell, vørter og cola
Smaker: Lett bitterhet, karamell, vørter, kaffe, mørk sjokolade og vanilje. Fin sødme. Har en litt besk ettersmak
PS! FiftyFifty brewing startet i 2006, holder til i Truckee, helt øst i California, rett ved Lake Tahoe. Barrel Aged Really Tasty er en blend av deres Imperial Honey Stout og barley wine, modnet på bourbonfat.
Lasse L 7,5/10 Untappd 4,11
Nøgne Ø
Yamahai Muroka Junmai sake
Lagret sake 16% 0,35l kr 149,90
Farge: Klar lys gulgrønn
Aroma: Alkohol, sitrus, melon, lett floral, ris og umami mot sopp
Smaker: Søtlige og elegante toner. Aromaene går igjen av melon, ris, noe floralt, østers, fersk sopp og varmende alkohol.
Overraskende søt for en sake å være, men veldig kledelig. Absolutt interessant
PS! Nøgne Øs første (eneste?) pasteuriserte sake, tappet i begynnelsen av 2014. Godt eksempel på at kvalitetssake kan utvikle seg med lagring. En dybde i denne som er interessant, spillet mellom umami og opplevd sødme gjør den spennende. Seimaibuai: 68
Lasse L 8/10 Untappd Ikke ratet
