Farge: Lett tåkete, gyllen rav gul med tynt og flyktig offwhite skum som legger seg i kanten
Aroma: Her kommer mange til å reagere. En kettle sour har vanligvis lette, syrlige toner med mye sitrus i seg, honningen i en mjød har dypere, søtlige og florale toner litt på den andre siden av spekteret, så når disse blandes med limeskall og pepper – hver for seg også distinktive på smak og lukt- blir det en pussig konstellasjon. For de fleste, vil jeg tro. Som kald gir det aromatiske spillet ganske skarpe toner, men ettersom braggoten blir mer varm, smelter aromaene sammen på en mye bedre måte.
Smaker: Igjen får man det litt pussige spillet mellom det syrlige, lime og litt funky mot den søte, kraftig florale honningen, med pepperets jordlige toner i tillegg. Det minner også om ganske mineralske hvitviner. Igjen er den litt skarp som kald, men mildnes når den blir lunere i glasset. Lun på begge måter, både i tempratur og som smakskarateristisk. Det fungerer slik ost og søtlig chutney funker. Slik blåmuggost og pepperkaker funker. Kanskje beste forklaringen er joghurt og honning, for det er vel nærmest det mange spiser som kan relateres til denne braggoten.
Jeg slet med å gjenkjenne pepperet oppe i alt det andre, da den lå der og skurret litt, men når det slo meg at det var pepper (må innrømme at jeg først tenkte hvitt pepper, som kan gi en litt funky aroma og smak) falt bitene mer på plass og Honey Trap stod frem som et morsom eksperiment som trolig vil funke for endel, men ikke massene.
Tror denne hadde blitt en fin følgepartner til endel ost og chutney kombinasjoner. Kanskje stekt laks og agurksalat. Mulig den hadde fungert godt til mye en tapasmeny kan tilby. Manchego-ost, scampi, bondeomelett, fyrrige poteter, salt spekemat og brød med olje og balsamico. Jeg hadde holdt kjøttbollene og tomatsausen på avstand.
Om du skal drikke tidlig i påsken, kan denne være følgesvennen til havregrøten. Om noen fra helsemyndighetene lurer på om jeg oppfordrer til drikking, kan jeg bare opplyse om at jeg også skriver om vin og da er det ok 😉
Farge: Tåkete, grålig gul-oransje med tett, offwhite skum
Aroma: Lys malt, ukokte kikerter og fuktig korn, florale toner, noe sitrus og tropiske frukter
Smaker: Fin fylde, kremete med mye smaker som holder godt. Her kommer tropiske frukter og florale toner inn, før man kjenner råølet med den fuktige maltsmaken (som jeg også kjenner lirker mot bløtlagte, men ukokte kikerter), sitrus som kjennes mest ut som søt appelsin og lett humlebitterhet mot slutten.
Den er fruktig fra start til avslutningen, men som nevnt, den holder god lengde.
Her har Bygland, som vanligvis spesialiserer seg på norsk tradisjonsøl, fått til en god kombinasjon mellom gamle bryggetradisjoner på gårdsbruk og den hypermoderne bruken av humle for å få frem kanskje det beste av begge verdener.
Fordi kveiken og råøl er såpass spesielt, vil de mest ihuga NEIpa-fantastene kanskje rynke på nesa, men dette er en spennende overgang fra en kultur som var på vei til å dø ut til den nyeste, populære utviklingen i bryggeribransjen de siste årene.
Verden har for lengst falt for kveiken og alle gjærstammenes fantastiske evner, så har også vi her hjemme trykket kveiken til vårt bryst og laget noen riktig gode øl med kveik-gjæren.
Møykjeddingi – som ikke bare betyr ‘peppermø’ oppi Setesdal, men som i tillegg er enormt mye lettere å si etter fire bokser med ølet – gjør hverken skam på råøl, kveiken eller den moderne humlebruken.
Det gir litt bonderomantisk sus over det hele for min del og at Bygland har vakre design, nesten en moderne tilnærming til rosemaling, på sine etikketter understreker bare denne romansen.
Farge: Tett, tåkete gul-oransje med off-white, kremete skum
Aroma: Massiv, søtlig og kremete aroma av tropiske frukter og vanilje. Mango, aprikos, ananas, pasjonsfrukt med lett søtlig grapefrukt, gress og sitrongress i bakkant
Smaker: Herlig munnfølelse. Fyldig og kremete med en tropisk eksplosjon av smaker. Mango, ananas, pasjonsfrukt, litchi, grapefrukt og stikkelsbær. Lett bitterhet i ettersmaken, men det flyter så godt sammen at man nikker imponert med hevede øyenbryn og underleppa brettet ut.
Det er ikke så mye laktose at det blir milkshake-kvalmt, så her vil man ha mer og ikke vil man dele heller. Om noe, så sier det vel sitt om et øl når man blir gnukken på øldeling (ok, så sier det vel noe om øldrikkeren også, men jeg tar den glatt på kappa mi denne gangen). Kjæresten får kjøpe sin egen… Neida, hun skal få hun også. Bare ikke fullt glass…
Virkelig en øl som treffer stilen temmelig nøyaktig. Det er ikke uten grunn at denne er så godt som ribbet fra pappkassa før den kommer opp i polhyllene. Dankness er populært fra før av og når det blir dritdigg som dette, er tiden mellom hver levering altfor lang! Det meldes om 2-3 uker til neste levering fra bryggeriet (per 4.april, men det skyldes litt pga at de flytter i disse dager, men det igjen betyr større batcher i fremtiden, og da er det jo bare gode nyheter). Men mas, mas, mas på lokalpolet. Slam dunk til folket! Spesielt til kjæresten min. Glasset hennes er allerede tomt…
Aroma: Fersken, syrlig sitrus, eikefat og lett, men friske funky toner
Smaker: Herlig, frisk fersken-smak over en velbalansert syrlighet med snev av eikefat i bakgrunnen. Ferskensmaken er rund og varm og minner nesten om tørket aprikos til tider. Det er litt funky og litt kjeller og litt florale toner man kjenner igjen fra saisoner, som bare gjør dette enda bedre i min bok. Syrligheten går seg så vidt innom hva som ligner sitronsyre (tenk bruspulver), men ikke skjemmende på noen måte. Her er det også deilige toner fra fatet og basseluskene som har godgjort seg i lagringsprosessen og fått frem en nydelig baseøl, før akkurat riktig mengde ferskepure er tilsatt før siste lagring. Veldig kompleks og her skjer det mye, men bare snadder fra ende til annen.
Monkey Brew har virkelig fått dreisen på surølet sitt. Dette er riktignok første ølet de hadde på sin slovenske foeder, men prosessene er virkelig til å skryte av. Velbalanserte, gode smaker gir surøl man smiler av når man drikker det. Godt håndverk, godt øl og godt det er mer igjen på polet!
Farge: Svart. Like svart som utsiktene for at Eliteserien i fotball skal sparkes igang denne uken. På den andre siden har sesongstarten aldri hatt relativt flyktig, mørk beige skum lik denne lekkerbiskenen.
Aroma: Fin sødmefylt start med sjokolade, rosin, svisker og kaffe, men aner et snev av litt syrlig kaffe også. På Vinmonopolets smaking før +Øl-slippet den 13. februar, hadde denne mer ubalanserte aromaer hvor det var mer syrlig kaffe, hint av malingsnerk og mer merkbar alkohol, men alt det har dempet seg betraktelig, så det er ikke nødvendig å åpne et gammel malingspann for å finne ut hva jeg mener med ‘malingsnerk’.
Smaker: Fløyelsmyk, sødmefylt imperial stout med vanilje, kaffe, bourbon og krydderier. Det er lakris og vanilje som er de mest fremtredende krydderne, men man kan ane tørkede krydder som kanel, ingefær og allehånde i bakkant. Det er fløyelsmykt som varme smørkarameller tilsatt en dæsj god bourbon uten at det er i nærheten så søtt.
Glem pastry-stout, dette er en deilig, fatlagret imperial stout man bruker fingeren for å få med den siste mikrofilmen med øl på innsiden av glasset.
Dette er en øl man ønsker man hadde tungen til en maursluker så man kom bedre til i flasken.
Nå kunne man ønske seg denne i en større flaske, spesielt med tanke på at prisen er langt fra skremmende på noen måte, men da er det jo selvfølgelig bedre med to små flasker. Om man har selvkontrollen til å la den andre stå…
Så da er det bare å få sendt de 90 flaskene som er i Asker (per. 2.april) til steder som har folk som verdsetter fabelaktig godt øl. Jeg står klar med dopapir, tørrgjær og håndsprit om noen vil bytte….
Vinmonopolet følger myndighetenes råd og anbefalinger knyttet til koronaviruset. Butikkene
holder åpent som normalt, med en rekke tiltak for å begrense smittefaren.
Samtidig har Helsedirektoratet besluttet forbud mot og stenging av ulike arrangementer og tjenester for å hindre spredning av koronaviruset og for å bidra til å opprettholde nødvendige helse- og omsorgstjenester. Slippene i Spesialbutikkene har for vane å samle mange interesserte kunder i kø. Gitt myndighetenes råd, ser ikke Vinmonopolet noen mulighet til å gjennomføre spesialslipp under nåværende forhold.
I forrige uke informerte de om at Spesialutvalgets slipp av tysk vin 2. april vil utsettes på ubestemt tid.
Nå er det besluttet at dette også vil gjelde brennevinsslippet 26. mars og ølslippet 23. april.
Vinmonopolet tar sikte på å gjennomføre slippene så snart myndighetenes råd og anbefalinger gjør det mulig å gjennomføre. Nærmere informasjon om slippdato vil bli gitt på Vinmonopolet.no 14 dager før slippet finner sted. Utsettelsen gjelder også for slippvarer som selges i nettbutikken.
Her kommer en kjempe trampende inn. Nøgne Ø’s Command and conquer er en 10% trippel tørrhumlet Imperial Ipa i New England-stilen. En mektig humlebombe som gir deg varme og glede gjennom sin malttunge kropp i bunnen av humlenes fruktighet og bitterhet.
Det lukter tropiske frukter, appelsin marmelade, lys karamell og kvae. Søtlige florale toner med herlig humlebitterhet leker i aromaene. Her kjenner du alkoholen gi deg en innvendig klem og smaksløkene danser gjennom en herlig fruktig bitterhet. Det beste av begge verdener fra den klassiske IIpa/DIpa segmentet som vi vet Nøgne er dyktige på (jeg kan vel enkelt slå fast at #500 er den ølen jeg har polkjøpt desidert mest av) med sin bitterhet, til den fruktige NEIpa-stilen som har søtlige, tropiske frukter som mango, ananas og sitrusfrukter som fremtredende smaker.
Command and conquer bringer disse to verdener sammen og gir massive smaker av deilige frukter, god bitterhet, fin sødme fra maltbasen og avsluttes med en varmende alkohol. Jeg vil ha mer og jeg vil ha gulrotkake ved siden av!
Da er det tid for +ØL-polene igjen og 13. februar slippes et favn med øl. Det er noen øl til som trolig kommer på lanseringen, men disse ble ikke levert i tide for smakingen.
Aroma: Fuktig kjeller, rått korn, vagt av sur klut
Smaker: Syrlig humle, vått korn og mørk karamell
4/10
Yorkshire Stingo Samuel Smith Brewery 8% 0,55l kr. 99,80
Farge: Kastasjebrun med tett, beige skum
Aroma: Søtlig, fruktig og floral med fløtekarameller i bakgrunnen
Smaker: Noe søtlig maltbase, nøtter, nybakt brød, lett bitterhet fra humlen
7/10
Marquis Browar Kingpin 12,5% 0,33L kr. 109,50
Farge: Dyr brun, tynt, beige skum med store bobler
Aroma: Maltkaramell, marsipan og søtlig dunst av neglelakk
Smaker: Aromaene fortsetter i smakene, men med en lett bitterhet på slutten
Merknad: Braggott
6/10
Star City Fourpure/ Mothership 7,4% 0,44 kr. 79,70
Farge: Lys rav
Aroma: Såpe, lyst korn og lett florale toner
Smaker: Fin bitterhet, florale toner med snev av såpe fra humlen. Nærmere en vestkyst-ipa enn fruktig østkyst-versjoner
6/10
Gulden Draak Calvados Van Steenberg 10,5% 0,75l kr. 184,80
Farge: Gyllen rav
Aroma: Herlig floral sødme fra belgiske gjæren
Smaker: Varmende toner av epler, plomme, vaniljekaramell og marsipan på et floralt bakteppe. Kjenner varmen, men ingen sting fra alkoholen.
Merknad: Quadruppelen Gulden Draak 9000 som er lagret i 4-6 måneder på calvadosfat
8,5/10
Haand to Hand Haandbryggeriet/ Yria 10,4% 0,33l kr. 109,40
Farge: Lett tåkete brun
Aroma: Fuktig, støvete kjeller, karamell, nybakt brød og furunål
Smaker: Massivt fatpreg, ristet brød, kvae, stenfrukt og karamell
Merknad: lagret på Monastrell rødvinsfat med plommer og lønnesirup
6/10
Black Currant Brut Ale Sakiskiu 7% 0,33l kr. 84,80
Farge: Dyp rød
Aroma: Lett syrlig med friske solbær
Smaker: Litt tynn solbærsaft med lett karbonering. Frisk, med syrlige bær, men tynn
4/10
Cider Apple Saison Burning Sky 6,7% 0,75l kr. 202
Farge: Tåkete, lys gul
Aroma: Funky, syrlig preg av eikefat og eplemost i bakgrunnen
Smaker: Perlende, lett karbonering. Fin syrlighet, mye smak fra eplene, lett eikepreg, noe funky toner og lett vinøst
7,5/10
Hommage Bio Framboozen 3 Fonteinen 6,3% 0,375l kr. 225
Farge: Rødlig oransje, fint hvitt skum
Aroma: Herlig fruktig og lett syrlig av bringebær
Smaker: Massive toner av bringebær, lett funk og eikepreg. Holder lenge. Virkelig frisk, syrlig og fruktig
8,5/10
Framboos Bio Frambozen 3 Fonteinen 6,3% 0,375l kr. 240
Farge: Lys rød med fint hvitt skum
Aroma: Dypere og mer søtlig aroma fra bringebærene. Nesten litt overmodne bær
Smaker: Lett funky bringebær, noe eikepreg, lett eddiksyrlighet mot slutten
7/10
Brothers in Arms Haandbryggeriet/ Brekeriet 7% 0,75l kr. 217,80
Farge: Lett tåkete, ravfarget. Flyktig skum
Aroma: Lett funky toner fra eikefat med vinøs avslutning
Smaker: Minner om madeira med mye eik og epletoner. Endel fruktighet mot stenfrukt og bær, fuktig kjeller og lett mineralsk på slutten. Sursøt.
Merknad: Med hibiscus og tindved
6/10
The Marriage of Figaro Haandbryggeriet 7% 0,75l kr. 126,90
Farge: Lett tåkete brun med flyktig offwhite skum
Aroma: Tørket frukt, alkoholaroma mot sherry, karamell og florale toner mot mynte
Smaker: Fin syrlighet, med fine toner av tørket frukt, plommer, stenfrukt, lett preg av eikefat
Merknad: Haandbakk med fiken
7,5/10
La Folie New Belgium 7% 0,375l kr. 169,90
Farge: Kastanjebrun
Aroma: Overmodne plommer, epler og karamell
Smaker: Lett syrlig med fruktighet fra epler, plommer, kirsebær over malt, knekk og svagt eddik mot slutten
5/10
Felix – Apple whiskey BA New Belgium 8,8% 0,375l kr. 154,90
Farge: Tett, fint hvitt skum. Ravfarget
Aroma: Eikefat mot overmodne epler
Smaker: Syrlig, noe røyk, eple, sitrus, druer, florale toner mot vanilje og bitter mandel. Får følelsen av litt tørr bitterhet bak på tungen
Merknad: Lagret på Leopold Brothers Apple Whiskey-fat
5/10
Oscar – Blackberry whiskey BA New Belgium 5,5% 0,375l kr. 46,10
Farge: Brun med beige, flyktig skum
Aroma: Fatpreg med snev av kirsebær og tørket fiken
Smaker: Syrlig mot balsamico, kirsebær, sherry og stenfrukt. Endel bittert preg fra fuktig treverk
Merknad: Lagret på Rocky Mountain Blackberry whiskey-fat fra Leopold Brothers
5/10
Driftwood 2 Nøgne Ø 9% 0,75l kr. 230,30
Farge: Mørk brun, lett beige skum
Aroma: Lett funk og syrlighet. Tørket frukt og kaffe
Smaker: Sherry, plommer, lett funk fra eikefat, fiken, lett og dempet syrlighet
7/10
Close to the Edge Nøgne Ø/ DeMolen 9,5% 0,75l kr. 230,10
Farge: Kaffebrun, lett beige skum
Aroma: Malt, kaffe, karamell
Smaker: Lett syrlighet fra en fløyelsmyk stout som ligger i bunn. Eikepreg, stenfrukt, kaffe, lær og hint av lagret balsamico
Merknad: Spontanfermentert og lagret i 20 måneder
8/10
Cambrian Root Salted Licorice Stout 5,1% 0,44l kr. 67,90
Farge: Sort, men mørk beige skum. Relativt flyktig skum
Aroma: Mørk malt, sjokolade, lett av vanilje og velristet brød
Smaker: Virker tyngre når man lukter, men en ganske enkel stout med preg av mørk malt, noe karamell og sjokolade, men avsluttes av en tørr lakris som tar over ettersmaken
4,5/10
Nightcap Fourpure 9% 0,44l kr. 99,80
Farge: Colabrun med flyktig beige skum
Aroma: Lukter av sur klut og billig vaniljeis
Smaker: Smaker desto bedre, da vaniljeisen er fremtredende. Myk og fin stout med laktose. Ikke for søt, fløyelsmyk og masse vanilje(is) og vagt av sjokolade
7/10
Barlovento Althaia Artesana 10,4% 0,33l kr. 89,80
Farge: Sort med fint beige skum
Aroma: Veldig humlepreg! Blindtest hadde man trodd dette var en Ipa! Gress, grønnsåpe, koriander, men mer søtlig enn bitter
Smaker: Fin stout med gode mengder humle. Heller litt mot melkestout med sin sødme, men funker bra med den bitre humlen som kommer gjennom. Maltkaramell, kaffe, grapefrukt, såpe og tørket fiken mot slutten. Ligger en røykaktig tone, men føles mer ut som godt ristet brød enn røykpreg
8,5/10
Monstrous Fat Pig Stout Mexican Cake 12% 0,33l kr. 99,80
Farge: Sort. Helt flat
Aroma: Massive mengder kaffe med fruktig chilli i avslutningen
Smaker: Søtlig maltbase med godt kaffepreg og et fint chilikick 8/10
Four seasons: Winter Mother Earth 12,5% 0,65l kr. 299,80
Farge: Dyp brun mot sort. Flyktig offwhite skum
Aroma: Fløtekaramell, mynte og tutti frutti
Smaker: God og fyldig maltbase. Masse fløtekarameller, bourbon, vanilje, mynte-te og tutti frutti toner i avslutningen. Det smaker bedre enn det høres ut, altså
7,5/10
All Sails Ripped Nøgne Ø 13% 0,33l kr. 93,70
Farge: Sort, flyktig mørk beige skum
Aroma: Lett syrlig, kaffe, plommer, malingsnerk og anelse alkohol
Smaker: Fløyelsmyk, søtlig stout med vanilje, kanel, kaffe, bourbon og krydderier
Aroma: Florale toner av julekrydder og nyperose. Gløgg og saftige grønne epler, varme kryddertoner fra honningen ligger i bakgrunnen
Smaker: Søtlig julebakst med pepperkaker, krumkaker og sirupsnipper i front. Nedtonet søthet som gjør den til en fin følgesvenn til multekrem, småkakene og kanskje spesielt pepperkake med blåmuggost!
Krydderiene utpeker seg nesten en og en etter som mjøden går fra kald til lun. Nellik i en slurk, så vanilje og ingefær i neste. Allehånde sniker seg inn, så sirupsnipper og et sveip av sitrusskall.
Alkoholen på 12% er godt gjemt i krydderet og ikke prangende på noen måte. Heller følelsen av at det er den florale honningen som gir den en varm glød.
Minner kanskje noe om “lys gløgg” eller lys portvin, men der hvor gløgg blir klissete søtt, er denne mildere i fremtoningen på sødmen. Uten å miste aroma og smak.
Jeg måtte tenne et lys og det var nesten så jeg måtte ut for å kjøpe en Wunderbaum med grantre-aroma. Vi skriver 5. april og det ble jul i stua
Smaksnotater for lansering på +ØL-polene September 2019
Det er stor spredning på hva som kommer på +Øl-polene 12. september fra pilsner via stouter, surøl til en mjød. Det er surølet som dominerer, hvor vi også får to magnum flasker fra 3 Fonteinen.
Foto: LasseL
Alle smaksnotatene er mine egne fra Vinmonopolets smaking den 5. september.
Score er som vanlig min personlige synsing, pluss ratinger fra Untappd og Ratebeer med antall ratings i parentes, da disse fluktuerer ettersom flere drikker, forståelig nok.
Resterende øl meldt inn til slippet var ikke levert til torsdagens smaking, samt at Oude Faro kan bli holdt tilbake en periode pga modning.
Birrifico Lambrate American Magut 5% 0,33l 59,80kr
Foto: LasseL
Farge: Lys gyllengul med lyst, tett skum
Aroma: Humle, litt tørr kjeller og kikerter
Smak: Fin pilsner med ekstra humlekick i. Noe søtlig maltpreg, men fin pilsner-type
Farge: Mørk gyllen mot rav, offwhite skum
Aroma: Veldig søtlig, tuttifrutti og noe floralt
Smak: Ingen er den ganske søtlig med tuttifrutti, men med mer bananpreg i smaken. Om du ønsker et søtlig brudd som ikke blir klissete, er denne fin, men er nok noe på den søteste siden for de aller fleste, vil jeg tro. Spesielt for en pale ale
Farge: Gyllen rav, hvitt skum
Aroma: Fersk mynte, sitrus, syrlige røde bær, eplejuice, noe skarp alkohol lik neglelakk og vagt av karve/akevitt i bakgrunnen
Smak: Frisk. Med mye ferske mynteblader, sitrus mot sitron, syrlige røde bær, ferskpresset eplejuice, snev av karve/akevitt, litt besk ettersmak
LasseL: 4/10 Untappd: 3,22 (329) Ratebeer: Ikke ratet
Browar Artesan/ Lervig Chcesz ciasteczko? BA 2019 0,5l 11% 189,90kr
Foto: LasseL
Farge: Svart, ingen skum
Aroma: Mørk sjokolade, nougat, noe kaffe og vanilje, fuktig kjeller, noe alkohol
Smak: Lett søtlig, men noe syrlig med mye noter av mørk sjokolade og bringebær i bakgrunnen.
Ligger en vaniljetone gjennomgående fra den mørke sjokoladen setter inn til de syrlige bringebærene tar over og ender i en slags kaffebitterhet. En «lett» pastrystout. Navnet betyr noe i nærheten av “Hei, lille kakebit”.
To øl/ Brewdog Sort sort sort mælk (3 x sort mælk) 13% 0,33l 190,90kr
Foto: LasseL
Farge: Beksvart med mørkt, kremet skum
Aroma: Karamell, vanilje, sjokolade og en svak eim av sure, våte klær
Smak: Fyldig og tung maltbase med en syrlig ettersmak. Mørk sjokolade, kaffe og noe vanilje. Alkoholkick i en syrlig avslutning.
Om det ikke er blandet inn noe Sur mælk, så antar jeg at det er flaskefeil og gir ikke rating
LasseL: Ikke ratet Untappd: 3,96 (542) Ratebeer: 3,15 (3)
Rogue Rolling Thunder imperial stout 2019 14,4% 0,50l 250,30kr
Foto: LasseL
Farge: Beksvart med kremet, brunt skum
Aroma: Lite duft som kommer opp. Noe vanilje, svidd gummi og alkohol
Smak: Kraftige smaker av mørk malt, mørk sjokolade, eikefat, alkohol og snev av vanilje. Har den bitre ettersmaken av mørk sjokolade og kaffe, men tynn sødme gjør at den ikke er ubehagelig. Ligger lenge igjen på tungen
Farge: Dyp rød mot burgund, lett tåkete. Flyktig lyst rosa skum
Aroma: Kirsebær, eikefat og funky undertoner av villgjær
Smak: Fine, lette toner fra bærene over en lett funky saison. Lettdrikkelig, frisk og god
LasseL: 7,5/10 Untappd: 3,66 (109) Ratebeer: Ikke ratet
Nøgne Ø Rogue wave 9% 0,75l 205,90kr
Foto: LasseL
Farge: Lys rav, lett tåkete, hvitt skum i store bobler
Aroma: Søtlig, funky og toner som minner og sjø og hav
Smak: Herlig, lett syrlighet, noe sitrus, nyper, druer, aprikos og lett funky fatpreg. En lettere surøl som minner litt om Wilderness (som jeg syns er helt sjukt god)
LasseL: 8,5/10 Untappd: 3,97 (139) Ratebeer: Ikke ratet
Brouwerij Boon Oude Schaarbeekse Kriek 6% 0,375l 79kr
Foto: LasseL
Farge: Dyp, rødlilla med tett rosa skum
Aroma: Våt kjeller, funky, muggen frukt
Smak: Fine kirsebærtoner over en lett funky eikepreg. Lett syrlig, men kan virke noe tynn.
Ville vært svært forsiktig med mat til eller tyngre drikke rett før. Sart, men god øl dette
Farge: Dyp rød med tett, rosa skum
Aroma: Søtlig odør av karamell over syrlige jordbær
Smak: Minner om de jordbærdrops-kubbene med vanilje i midten der det syrlige kommer fint igjennom det søtlige. Tenk jordbæryoghurt, men mildere fremtoning av den syrlige melkebasen og vaniljesaus. Mhmmm?
Farge: Rødlig, lys burgunder
Aroma: Vidunderlig, søtlig og krydderpreget honning med massive toner av bær
Smak: Deilig sødme fra honningen som har et varmt krydderpreg som komplementerer lett syrlige bær veldig godt. Fra aperitif, som følge til syrlige eller sjokoladepregede desserter, til nytelse foran peisen, dette er bare kos og hygge.
LasseL: 9/10 Untappd: 4,09 (101) Ratebeer: Ingen rating
