Haandbryggeriet
Haandverkspils
Pils 4,5% 0,44l kr 44,90 (Meny)

Farge: Uklar, lyss gyllen med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, lett av sitrus, eple og grønne humletoner
Smaker: Frisk, tørr og fyldig kropp for en pilsner. Gode malttoner, lett bitterhet fra grapefrukt, appelsinskall, eple, gress og barnåler.

Her er det kjærlig tilsatt litt ekstra humle, men pilsen har sitt gode maltpreg og veldig elegant spill med nevnt humle som gjør den både forfriskende og lettdrikkelig.
Perfekt utepils! Og hadde absolutt ikke gjort vondt med et skalldyrfat ved siden av.
Eneste minuset er vel at den kommer i forpakning på fire og ikke seks, men klok av skade tar jeg uansett alltid ut en boks av six-packen, da det alltid er den siste ølen man blir full av…

Lasse L 8/10 Untappd 3,28

 

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Salikatt
Hopriadne
NEIPA 7% 0,44l kr 99,90

Farge: Tåkete, knallgul med hvitt skum
Aroma: Herlig fruktighet med sydhavsfrukter, sitrus, barnål, gress og lyst malt med hint av kokos
Smaker: Fin fylde, fruktig og noe bitterhet som gir en halvtørr munnfølelse. Det er de tropiske tonene mot mango, melon, kokos og papaya som styrer med sitrus som grapefrukt og sitronskall, samt barnåler, gress og fin maltsødme under.

God balanse mellom sødmen og bitterheten her. Den hadde hopburn når jeg først smakte den, men dette har roet seg betraktelig nå og det er blitt en god NEIPA

Lasse L 8,25/10 Untappd 4,21

 

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Mandag 6. september

Håndslag har Sleeping Village samt Eik & Tid som gjestebryggerier denne måneden og øllista ser slik ut:

Kurant 4,7%
soleralagret øl fra eiketank, m norske solbær
Glød 5,5%
soleralagret øl fra eiketank, m norske bringebær
Baune 5,6%
rødbrunt øl m høylandseiner & furubark
Sabotasje 3 6,3%
syrlig, fruktig, m karve fra Inderøy
Barbar 6,6%
øl m salt & lakto-gjæret rabarbra
Sauna 4,7%
german-inspired pilsner
Astral Insight 4,7%
dry-hopped pale ale, w mosaic & motueka
Vibrant Landscapes 6,7%
single hop citra india pale ale
Vanished Leaves 7,6%
ipa w wheat, oat, & motueka
Night Archive vol.1 12,5%
imperial stout w coffee & Tahitian vanilla, bourbon-aged

 

Tirsdag 7. september

Oslo Beer Mile inviterer til nok en pubrunde for sosialt lag og post-pandemi stengt utelivshjelp.
Dette er Oslo Beer Mile #14 og her er kveldens rute:
1700 – Mad Goat Tap Room
1745 – Brewgata
1830 – Brygg Oslo
1915 – Henry & Sally’s
2000 – Crowbar
2045 – Bar Flag Oslo
2130 – Hopyard

 

Onsdag 8. september

Henry & Sally’s har fått Moersleutel 5 år jubileums ølpakke med følgende seks øl på planke:

 

Jørn Idar med Høyt Skum leder an Lokalbrygg.no sin livesending Hvem er Drum Brew? hvor Erlend Årsbog fra Drum Brew er med på bryggerimøtet

 

Torsdag 9. september

Det blir dobbellansering av Krecher sine nye øl hos Henry & Sally’s denne torsdagen.

 

Fredag 10. september

Det blir Election Night #2 på Brewgata og Henry & Sally’s hvor du stemmer på de som har den beste ølen. 3 mørke øl tilbys på hvert sted og du får velge hvem som er best

 

Lørdag 11. september

 

Søndag 12. september

Ingensteds er stedet for Østersfest 2021 på søndag. Beer Flag har brygget en stout med østers, Bortenfor stiller med Bloody Mary og Black Velvet. Marcello Tiboni bretter opp ermene for å åpne østers og matche dem med deilig tilbehør.

 

Mandag 13. september

Ørlite sidespor, men siden de er en god ølbar også, kan jeg meddele at Dr. Jekyll’s har en kveld med Whisky og ost sammen med Glenfiddich og Winther ysteri

  

NM i Hjemmebrygging nærmer seg!
Har du ikke deltatt i NM før? Lurer du på noe? Delta på vårt nettkurs om NM 13. september kl. 18.00 eller spør oss på [email protected].
Klikk her for å delta på kurset: https://norbrygg.no/event/online-kurs-i-nm-deltagelse/

Husk fristen for å delta i NM: Ølet må være sendt senest 22. september.

 

Tirsdag 14. september

 

Onsdag 15. september

 

Torsdag 16. september

 

Fredag 17. september

Vi prøver igjen… Pga smittevernsregelne ble Sandvika Ølfestival 2021 utsatt, men nå er de beredt til å ta imot glade ølhunder igjen både fredag og lørdag. Femårsjubileet skjer på Eventyrgården

 

Lørdag 18. september

Det blir Oktoberfest fra idag til 2. oktober hos Henry & Sally’s med tyske ølstiler så langt noen av dere kan se over en liters ølseidel

 

Søndag 19. september

Fæby Bryggeri
Caddie
Wit 4,7% 0,5l kr 74,90 (Gulating Byhaven)

Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Lyst malt, hvete, eple, korianderfrø, appelsin, pepper, urter og touch mot havrekjeks
Smaker: Fruktig med hvete, krydder og sitrus som leder an. Sitron, appelsin, mandarin og grapefrukt har enten snev av skall eller saft her. Krydderne er pepper, korianderfrø og noe kardemomme. Her dukker det også opp hint av banan og søtt eple.
Middels kropp og fine, klassiske smaker for en wit, med et litt mer dus, men spennende krydderbilde.

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,05

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Lervig
Black Forest Picante
BBA Imperial Stout 13% 0,375l kr 166,00

Farge: Uklar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Kanel, kirsebær, vanilje, lys sirup, dessertkaffe, kokos, kakao over røstet malt
Smaker: God fylde, lav karbonering og veldig fine smaker. Igjen er det kanel, kirsebær, vanilje, kaffe, kokos og lys sirup som leder an, med røstet malt, sjokolade, melasse og tørket frukt følgende etter. Fint bourbon-preg liggende under det hele, som kommer enda litt bedre frem i ettersmaken.

Fløyelsmyk og nydelig imp stout fra Lervig’s Rackhouse. Det er bare å glede seg til fortsettelsen for Lervig har noen vidunderlige stouter og når de løfter 3 Bean stout til nye høyder med norsk kirsebærjuice og ti måneder på bourbonfat, er det bare smil om munnen.

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,38

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Mjøderiet
V – Jubileumsmjød
Mjød 15% 0,25l kr 235,50
Bestillingsutvalget artikkel nr. 13509704

Farge: Klar rødbrun
Aroma: Vagt av alkohol i starten, men bringebær og vanilje kommer fort til unnsetning. Jordbær og solbær fyller midtpartiet før litt bourbon og tørrmelk tar avslutningen.
Smaker: Jordbær titter kjapt frem før bringebær og solbær kranser rundt jordbærene. Det er gode vaniljetoner, noe bourbon i bakkant og lett syrlighet i avslutningen som ligger litt mellom sitron og rabarbra.

Bær, vanilje og bourbon kommer mer frem når den lunes og alkoholen blir mindre merkbar. Det dukker også opp mer honning selv om den gjemmer seg subtilt mellom bær og fatlagringen. Den blir enda mer rund og fyldig når den får litt mer temperatur enn de anbefalte 14-16 gradene.
Skulle jeg pirket litt ville jeg kanskje ønsket den ørlite grann søtere og et snev mer bourbon, men la deg ikke rive med av småpirkingen min og server denne heller til en søtlig dessert.
Alt av sjokolade funker her; hvit, lys og mørk. Og ikke spar på smørkremen på kaka heller. Eller bytt ut portvinen til mellomlagra oster.

Nydelig mjød laget uten vann og med kun bærsaft og honning.
Og gratulerer med de første fem, Mjøderiet! Gleder meg til de neste 50 😉

PS! La denne få «lufte» seg litt, da den er litt fersk og virkelig åpner seg etter litt tid i glasset.

Lasse L 9,25/10 Untappd Ikke ratet

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Sleeping Village Brewing
Vibrant Landscapes Citra
IPA 6,7% 0,44l kr 69,50

Farge: Tåkete, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Duse toner av sitrus med klementin og appelsin, fersken, lyst malt og noe urtepreg
Smaker: Frisk og velbalansert. Det er en lys maltbase med myke toner av appelsin, klementin, fersken, sitronbrus, fersken og litchi med et hint av urter.
Byr på varmere toner av appelsin, noe barnåler og grapefrukt når den lunes litt.

Lettdrikkelig og frisk med diskrete toner av sitrus, urter og sydhavsfrukter

Lasse L 8/10 Untappd 3,81

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

 

Bådin
Saison Larsen
Saison 6,5% 0,33l kr 57,10

Farge: Matt, guloransje med flyktig skum
Aroma: Floral, høy, banan, limeskall, nellik, hvitt pepper og fruktige toner fra den belgiske gjæren
Smaker: Mye av det samme går igjen i smaken, men limeskall, hvitt pepper, høy og lyng kommer først frem, før mer fruktige toner fra sitrus, banan, aprikos, hageeple og florale toner fra gjæren legger seg som et teppe over tungen. Noe lyst malt, kjeks og høy ligger under. Livlig karbonering, men god aroma og smaker. Nok en hverdagsfest fra bodøværingene

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,68

 

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 34 & 35

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell