Vinmonopolets Spesialutvalg har slipp den 16. august (nett) og 19. august (butikk) med mye spennende øl denne gangen også med stort fokus mot fatlagrede herligheter.

Lanseringslistene finner du her

 

Duration Brewing
Bet the Farm – Fermata Range
Farmhouse Pale 5,2% 0,375l kr 114,80

Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Fruktige, syrlige og funky toner. Noe sitrus, eple, kvede, korn og lett floral
Smaker: Veldig myk karbonering. Fine, funky toner mot fuktig kjeller og bitterhet fra sitrusskall. Stenfrukt, kvede og noe sitrus, korn og litt blomstereng. Milde fine toner og litt bitterhet i ettersmaken

PS! Gårdsbryggeri beliggende ved Norwich. Foederfermentert utgave av ‘Bet The Farm’. Modnet i foeder 13 mnd før tapping.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,10

 

Duration Brewing
Time Marches On – Fermata Release
Biere de Garde 6% 0,375l kr 119,90

Farge: Uklar, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Tutti frutti, søtlig floral, oppvaskvann og ørlite av sitrus og funky toner
Smaker: Lyst malt, bitterhet og fruktighet fra sitrusskall, korn, stenfrukt og umoden grapefrukt. Litt besk og tørr munnfølelse i ettersmaken

PS! Mixed-fermentation Biere de Garde, modnet 4 mnd på ståltank, deretter kjeller lagret i 3 mnd.

Lasse L 5/10 Untappd 3,91

 

Browar Kingpin
Kingpin Byzantine
Saison 6,9% 0,5l kr 70,90

Farge: Uklar, gyllen med hvitt skum
Aroma: Gress, barnåler, grønnsåpe, lyst malt og kjeks
Smaker: Herlig, myk karbonering. Jovial bitterhet fra sitrusskall, barnåler, grønnsåpe og grapefrukt. Lys maltbase som gir litt brød og strå. Den milde karboneringen ligger tett opp mot cask-øl og dette minner om erkebritisk pale ale heller enn en saison

PS! Saison brygget med appelsinskall, tørrhumlet med Hallertau Blanc og Nelson Sauvin.

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,56

 

Samuel Smith
Yorkshire Stingo
Barley Wine 8% 0,5l kr 99,80

Farge: Klar, karamellbrun med lyst beige skum
Aroma: Herlig søt aroma av karamell, tørket frukt mot svisker og fiken, sjokolade, vanilje og søt neglelakk
Smaker: Litt mer tonet ned i smaken, men karamell, tørket frukt, vanilje og stenfrukt kommer først før maltbasen kjennes med brød, mørk karamell og vagt av appelsinmarmelade i avslutningen. Smaken leverer dessverre ikke opp til aromaen, men fortsatt en god engelsk barley wine

PS! Nytappet Yorkshire Stingo tappet spesielt for denne lanseringen. Fatmodnet i minimum ett år, deretter flaskemodnet.

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,82

 

Haandbryggeriet
Dadjokes From Norway
Surøl 7,5% 0,375l kr 99,70
Surøl 7,5% 0,75l kr 199,70

Farge: Uklar, gyllen med hvitt skum
Aroma: Lett syrlig, druer og stikkelsbær før litt sitrus, funky toner og stenfrukt
Smaker: Fin syrlighet med touch av funky toner i bakkant. Druer, plommer, eple, stikkelsbær og sitrus før litt funky toner mot fuktig kjeller dukker opp. Holder seg godt

PS! Dad Jokes from Norway er et samarbeid med Norway Brewing Company fra Norway, Maine. Surøl brygget med både hvete og rug lagret først på vinfat deretter blendet på ståltank for videre lagring.

Lasse L 9/10 Untappd 4,26

 

Burning Sky
Elderberry Monolith
Surøl 9,7% 0,75l kr 249,90

Farge: Uklar, burgunderrød med grårosa skum
Aroma: Mild syrlighet mot bær og skog. Mye bærtoner
Smaker: Igjen er det mye bærpreg med litt bitterhet liggende under. Fruktig, men allikevel noe beskhet. Litt som tonic hvor den er fruktig og fyldig, men blir tørr og besk i ettersmaken.
Mørke bær som blåbær, bjørnebær og selvfølgelig hyllebær med snev av sitrusskall i bakkant

PS! Monolith er fermentert og modnet 18 mnd på fat før det tilsettes hyllebær, og deretter modnet 6 mnd til.

Lasse L 6,5/10 Untappd 4,01

 

Boon
Oude Geuze Boon à l’Ancienne – VAT 31 Mono blend
Surøl 8,5% 0,375l kr 124,60

Farge: Uklar, dyp gyllen med hvitt skum
Aroma: Å herre! Funk og eik i fabelaktig samspill. Stenfrukt, stikkelsbær, sitrus, eplekart og druer
Smaker: Mild og fin syrlighet, rolig start på de funky tonene som bygger seg gradvis oppover. Stenfrukt, stikkelsbær, eplekart, druer og sitrus mot grapefrukt og hvitt sitrusskall. Lett funky avslutning som holder

PS! Foeder #31 er et stort eikefat, bygget mellom 1905 og 1908 av Bodenheim fra Kassel i Tyskland.
Det ankom et lambic -bryggeri i Brussel året 1919 som en del av materiale som ble sendt til
Belgia som kompensasjon for "krigsskader '14 -'18". 
Fatet ble brukt i dette gamle lambic bryggeriet til 1988, og ble deretter solgt til 
Brouwerij Boon sammen med omtrent 20 andre fat. 
Disse fatene ble først brukt til å modne 1-års lambic for Oude Geuze Boon. 
Siden 1992 har fatene som gir den beste lambic til slutt reservert for 
produksjon av Geuze Mariage Parfait, inkludert #31

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,03

 

Lindheim Ølkompani
Pyro
Sider 12,5% 0,375l kr 200,50

Farge: Uklar, lys kobberfarget med flyktig skum
Aroma: Dyp aroma fra hageepler med varmende toner av kanel som vokser mot alkoholsting
Smaker: Fyldige og lett syrlig eplesaft skyller over tungen. Virkelig kraftig eplepreg med nyanser av kanel, kardemomme, mørk sirup og karamellmalt før det igjen avsluttes med fine epletoner.

PS! 2500 liter Aroma-eplejuice kokt ned og redusert til 1000 liter med super søt, karamellisert juice. Fermentert tørr med husgjæren og lagret 18 mnd. på nylig tømte bourbonfat. En “barley wine”-stil sider.

Lasse L 8/10 Untappd 4,16

 

Thornbridge
Pardus
Imperial Stout 8% 0,44l kr 94,90

Farge: Uklar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Røstet malt, kald kaffe, mørk sjokolade, tobakk og nybakt brød
Smaker: Bølger mellom lett søtlig og lett bitter hvor det røstede maltet gir preg av kaffe, lakris, mørk sjokolade, velristet brød og havrekjeks, samt hint av vanilje i ettersmaken. Fin klassisk stout

PS! Klassisk imperial stout brygget med brunt sukker, humlet med Bramling Cross

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,67

 

Vocation
No 666
Imperial Russian Stout 10,9% 0,44l kr 126,90

Farge: Uklar, dyp røødbrun med mørk beige skum
Aroma: Mye kaffe, godt stekt brød og røstet malt på nesen. MYE kaffe.
Smaker: Forventer ikke den søte maltbasen etter det kraftige kaffepreget på nesen. Søt og fyldig som konfektsjkolade. Det er mye kaffe her også, men den er ganske søt, så her dukker det også opp søte plommer, tørket frukt, blå druer, mørk sjokolade, vanilje, sot og marshmallows. Liker du sterk og søt kaffe, er dette virkelig noe for deg.
Aromaen hadde tatt olympisk gull i grenen smaksatt imperial stout

PS! Collab med Kirkstall Brewing, Imperial Russian Stout brygget med Colliano blend No.666 kaffe fra Antonia & Panesar.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,23

 

Fierce Beer
Fierce Very Big Chomp
Imperial Chocolate and Caramel Stout 12% 0,44l kr 127,90

Farge: Matt, svart med rødlig skjær og beige skum
Aroma: Farlig fristende, søt aroma av fløtekaramell, vanilje, kaffe, nøtter og melkesjokolade
Smaker: Ikke så fyldig som aromaen antyder, men fortsatt fin kropp. Her kommer det først og fremst kanel frem før sjokolade, fløtekaramell, vanilje og kaffe pipler frem fra krydderpreget. Lett søtlig kropp som avrundes mot det bitre i avslutningen

PS! Brygget første gang i anledning Brewdogs Collabfest 2020. Very Big Moose brygget med sjokolade og karamell.

Lasse L 8/10 Untappd 4,26

 

Bådin
U2- Affæren
Tønnelagra Imperial Stout 12% 0,33l kr 130,00

Farge: Uklar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Karamell, tørket frukt, røstet malt, dessertkaffe, vanilje og mørk rom
Smaker: Fin fylde og godt balanserte smaker. Maltbasen er middels fyldig, men holder seg opp mot preget fra romfatene. Varmende uten å bli boozy. Røstet malt, tørket frukt, vanilje, kaffe, nøtter, mørk rom og mørk sjokolade.
Liker de tønnalagra ølene til Bådin godt

PS! Imperial stout som har ligget på australske romtønner siden september 2020.

Lasse L 9/10 Untappd Ikke ratet

 

Fifty Fifty
Eclipse Elijah Craig 2014
BBA Imperial Stout 11,4% 0,5l kr 435,20

Farge: Uklar, dyp rødbrun med mørk beige skum
Aroma: Kaffe, røstet malt, bourbon, sjokolade og cola
Smaker: Nydelige toner fra maltbasen og bourbonfatene. Kaffe, kakao og røstet malt løftes opp av vanilje og bourbon, samt gyllen karamell, tørket frukt og noe uspesifisert krydderier. Hint av alkoholsting i avslutningen som trekker litt ned, men vil forsvinne ved litt lagring

PS! 2020-årgang av Imperial Stout (Totality) modnet i 14 år gamle Elijah Craig Barrels. Ligget på fat i 3-12 mnd.

Lasse L 9/10 Untappd 4,52

 

Fifty Fifty
What lies beneath
BBA Long-boil Imperial Stout 14% 0,5l kr 459,90

Farge: Uklar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Fine, søtlige toner mot kaffe, sjokolade, nøtter, vanilje og smørkjeks
Smaker: Igjen er det fatpreget som hilser på først. Bourbon, kaffe, mørk sjokolade, vanilje, nøtter, fiken, svisker og mørk sirup. Blir ørlite grann for søt for min del, men absolutt gode smaker her

PS! Opprinnelig kun brygget for bryggeriets medlemsklubb. Long boil Impy stout modnet på bourbonfat i 12-36 mnd.

Lasse L 9/10 Untappd 4,29

 

Fremont
Barrel Aged Dark Star
BBA Imperial Oatmeal Stout 12,7% 0,65l kr 489,90

Farge: Matt, dyp rødbrun med mørk beige skum
Aroma: Vage toner av røstet malt, bourbon, kaffe og sjokolade
Smaker: Middels fyldig kropp. Her kommer det krydderier mot kanel, kaffe, mørk sjokolade, bourbon og tørket frukt. Lett bitterhet i avslutningen

PS! Blend av Imperial Oatmeal Stout modnet på bourbonfat i 8,12,18 og 24 mnd. 2020-årgang.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,42

 

Fremont
Barrel Aged B-bomb
BBA Winter Ale 12,8% 0,6,5l kr 489,90

Farge: Uklar, dyp rødbrun med dyp beige skum
Aroma: Her er det alkoholen som sniker seg foran med bourbon og neglelakk, med svisker, kakao og kald kaffe liggende bak
Smaker: Igjen er det en middels fyldig kropp på Fremont ølet. Ingen problem med det, da de holder god standard på drikken. Relativt søt mot dessertkaffe, konfektsjokolade, svisker og hint mot appelsinmarmelade. Ikke markant fatpreg, men noe alkoholsting i starten og rolige bourbontoner i avslutningen

PS! B-Bomb lanseres en gang i året, vi lanserer 2020-årgangen. Blend av Winter Ale modnet i 8, 12 og 24 måneder.

Lasse L 8/10 Untappd 4,42

 

Lervig
Black Forest Picante
BBA Imperial Stout 13% 0,375l kr 166,00

Farge: Uklar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Kanel, kirsebær, vanilje, lys sirup, dessertkaffe, kakao over røstet malt
Smaker: God fylde, fine smaker. Igjen er det kanel, kirsebær, vanilje, kaffe og lys sirup som leder an, med røstet malt, sjokolade og tørket frukt følgende etter. Fint bourbon-preg liggende under det hele, men som kommer bedre frem i ettersmaken

PS! Bourbonfatlagret 3 Bean stout tilsatt kirsebærjuice.

Lasse L 9/10 Untappd Ikke ratet

 

Lervig
Blue Plate Special
BBA Maple Breakfast Stout 13,5% 0,375l kr 169,90

Farge: Uklar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Masse kaffe, røstet malt, velstekt brød og lønnesirup i bakkant. Snev av kanel
Smaker: Herlig fylde og fløyelsmyk karbonering. Igjen er det masse kaffe, men god sødme fra lønnesirup, karamell og sjokolade. Igjen kommer det hint mot kanel som sklir over i en bourbon-aktig kaffesmak.

PS! Lønnesirup og bourbonfatlagret breakfast stout

Lasse L 9,5/10 Untappd Ikke ratet

 

Lervig
Off The Rack – Tennessee Whiskey Barrel
BA Imperial Stout 14,5% 0,375l kr 174,90

Farge: Klar, mørk rødlbrun med beige skum
Aroma: Kanel, kaffe og sjokolade med vanilje i etterkant
Smaker: God fylde og litt flat karbonering. Kanel, kaffe, tørket frukt, kakao, mørk sjokolade, svisker og bourbon ligger på en fin røstet maltbase. Ørlite alkoholsting i avslutningen

PS! Imperial stout modnet på ferskt Tennessee Whiskeyfat i ca 11 mnd.

Lasse L 8,5/10 Untappd Ikke ratet