Salikatt
Hopriadne
NEIPA 7% 0,44l kr 99,90

Farge: Tåkete, knallgul med hvitt skum
Aroma: Herlig fruktighet med sydhavsfrukter, sitrus, barnål, gress og lyst malt med hint av kokos
Smaker: Fin fylde, fruktig og noe bitterhet som gir en halvtørr munnfølelse. Det er de tropiske tonene mot mango, melon, kokos og papaya som styrer med sitrus som grapefrukt og sitronskall, samt barnåler, gress og fin maltsødme under.

God balanse mellom sødmen og bitterheten her. Den hadde hopburn når jeg først smakte den, men dette har roet seg betraktelig nå og det er blitt en god NEIPA

Lasse L 8,25/10 Untappd 4,21

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell