Lasse L Kokk som deler skribleriene sine om livets nytelser…

Mandag 6. september

Håndslag har Sleeping Village samt Eik & Tid som gjestebryggerier denne måneden og øllista ser slik ut:

Kurant 4,7%
soleralagret øl fra eiketank, m norske solbær
Glød 5,5%
soleralagret øl fra eiketank, m norske bringebær
Baune 5,6%
rødbrunt øl m høylandseiner & furubark
Sabotasje 3 6,3%
syrlig, fruktig, m karve fra Inderøy
Barbar 6,6%
øl m salt & lakto-gjæret rabarbra
Sauna 4,7%
german-inspired pilsner
Astral Insight 4,7%
dry-hopped pale ale, w mosaic & motueka
Vibrant Landscapes 6,7%
single hop citra india pale ale
Vanished Leaves 7,6%
ipa w wheat, oat, & motueka
Night Archive vol.1 12,5%
imperial stout w coffee & Tahitian vanilla, bourbon-aged

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Tirsdag 7. september

Oslo Beer Mile inviterer til nok en pubrunde for sosialt lag og post-pandemi stengt utelivshjelp.
Dette er Oslo Beer Mile #14 og her er kveldens rute:
1700 – Mad Goat Tap Room
1745 – Brewgata
1830 – Brygg Oslo
1915 – Henry & Sally’s
2000 – Crowbar
2045 – Bar Flag Oslo
2130 – Hopyard

Onsdag 8. september

Henry & Sally’s har fått Moersleutel 5 år jubileums ølpakke med følgende seks øl på planke:

Jørn Idar med Høyt Skum leder an Lokalbrygg.no sin livesending Hvem er Drum Brew? hvor Erlend Årsbog fra Drum Brew er med på bryggerimøtet

Torsdag 9. september

Det blir dobbellansering av Krecher sine nye øl hos Henry & Sally’s denne torsdagen.

Fredag 10. september

Det blir Election Night #2 på Brewgata og Henry & Sally’s hvor du stemmer på de som har den beste ølen. 3 mørke øl tilbys på hvert sted og du får velge hvem som er best

Lørdag 11. september

Søndag 12. september

Ingensteds er stedet for Østersfest 2021 på søndag. Beer Flag har brygget en stout med østers, Bortenfor stiller med Bloody Mary og Black Velvet. Marcello Tiboni bretter opp ermene for å åpne østers og matche dem med deilig tilbehør.

Mandag 13. september

Ørlite sidespor, men siden de er en god ølbar også, kan jeg meddele at Dr. Jekyll’s har en kveld med Whisky og ost sammen med Glenfiddich og Winther ysteri

NM i Hjemmebrygging nærmer seg!
Har du ikke deltatt i NM før? Lurer du på noe? Delta på vårt nettkurs om NM 13. september kl. 18.00 eller spør oss på nm@norbrygg.no.
Klikk her for å delta på kurset: https://norbrygg.no/event/online-kurs-i-nm-deltagelse/

Husk fristen for å delta i NM: Ølet må være sendt senest 22. september.

Tirsdag 14. september

Onsdag 15. september

Torsdag 16. september

Fredag 17. september

Vi prøver igjen… Pga smittevernsregelne ble Sandvika Ølfestival 2021 utsatt, men nå er de beredt til å ta imot glade ølhunder igjen både fredag og lørdag. Femårsjubileet skjer på Eventyrgården

Lørdag 18. september

Det blir Oktoberfest fra idag til 2. oktober hos Henry & Sally’s med tyske ølstiler så langt noen av dere kan se over en liters ølseidel

Søndag 19. september

Fæby Bryggeri
Caddie
Wit 4,7% 0,5l kr 74,90 (Gulating Byhaven)

Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Lyst malt, hvete, eple, korianderfrø, appelsin, pepper, urter og touch mot havrekjeks
Smaker: Fruktig med hvete, krydder og sitrus som leder an. Sitron, appelsin, mandarin og grapefrukt har enten snev av skall eller saft her. Krydderne er pepper, korianderfrø og noe kardemomme. Her dukker det også opp hint av banan og søtt eple.
Middels kropp og fine, klassiske smaker for en wit, med et litt mer dus, men spennende krydderbilde.

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,05

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Lervig
Black Forest Picante
BBA Imperial Stout 13% 0,375l kr 166,00

Farge: Uklar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Kanel, kirsebær, vanilje, lys sirup, dessertkaffe, kokos, kakao over røstet malt
Smaker: God fylde, lav karbonering og veldig fine smaker. Igjen er det kanel, kirsebær, vanilje, kaffe, kokos og lys sirup som leder an, med røstet malt, sjokolade, melasse og tørket frukt følgende etter. Fint bourbon-preg liggende under det hele, som kommer enda litt bedre frem i ettersmaken.

Fløyelsmyk og nydelig imp stout fra Lervig’s Rackhouse. Det er bare å glede seg til fortsettelsen for Lervig har noen vidunderlige stouter og når de løfter 3 Bean stout til nye høyder med norsk kirsebærjuice og ti måneder på bourbonfat, er det bare smil om munnen.

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,38

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Mjøderiet
V – Jubileumsmjød
Mjød 15% 0,25l kr 235,50
Bestillingsutvalget artikkel nr. 13509704

Farge: Klar rødbrun
Aroma: Vagt av alkohol i starten, men bringebær og vanilje kommer fort til unnsetning. Jordbær og solbær fyller midtpartiet før litt bourbon og tørrmelk tar avslutningen.
Smaker: Jordbær titter kjapt frem før bringebær og solbær kranser rundt jordbærene. Det er gode vaniljetoner, noe bourbon i bakkant og lett syrlighet i avslutningen som ligger litt mellom sitron og rabarbra.

Bær, vanilje og bourbon kommer mer frem når den lunes og alkoholen blir mindre merkbar. Det dukker også opp mer honning selv om den gjemmer seg subtilt mellom bær og fatlagringen. Den blir enda mer rund og fyldig når den får litt mer temperatur enn de anbefalte 14-16 gradene.
Skulle jeg pirket litt ville jeg kanskje ønsket den ørlite grann søtere og et snev mer bourbon, men la deg ikke rive med av småpirkingen min og server denne heller til en søtlig dessert.
Alt av sjokolade funker her; hvit, lys og mørk. Og ikke spar på smørkremen på kaka heller. Eller bytt ut portvinen til mellomlagra oster.

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Nydelig mjød laget uten vann og med kun bærsaft og honning.
Og gratulerer med de første fem, Mjøderiet! Gleder meg til de neste 50

PS! La denne få «lufte» seg litt, da den er litt fersk og virkelig åpner seg etter litt tid i glasset.

Lasse L 9,25/10 Untappd Ikke ratet

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Sleeping Village Brewing
Vibrant Landscapes Citra
IPA 6,7% 0,44l kr 69,50

Farge: Tåkete, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Duse toner av sitrus med klementin og appelsin, fersken, lyst malt og noe urtepreg
Smaker: Frisk og velbalansert. Det er en lys maltbase med myke toner av appelsin, klementin, fersken, sitronbrus, fersken og litchi med et hint av urter.
Byr på varmere toner av appelsin, noe barnåler og grapefrukt når den lunes litt.

Lettdrikkelig og frisk med diskrete toner av sitrus, urter og sydhavsfrukter

Annonsørinnhold

Netthandelen tømmer lageret: Siste sjanse på kvalitetsvarer med opptil 75% rabatt

Lasse L 8/10 Untappd 3,81

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 og 36

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Bådin
Saison Larsen
Saison 6,5% 0,33l kr 57,10

Farge: Matt, guloransje med flyktig skum
Aroma: Floral, høy, banan, limeskall, nellik, hvitt pepper og fruktige toner fra den belgiske gjæren
Smaker: Mye av det samme går igjen i smaken, men limeskall, hvitt pepper, høy og lyng kommer først frem, før mer fruktige toner fra sitrus, banan, aprikos, hageeple og florale toner fra gjæren legger seg som et teppe over tungen. Noe lyst malt, kjeks og høy ligger under. Livlig karbonering, men god aroma og smaker. Nok en hverdagsfest fra bodøværingene

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,68

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 34 & 35

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 35 & 36

Mandag 30. august

Annonsørinnhold

Oversikt over salgene: De beste kuppene nå

Hva er bedre enn å starte uken med øl og brennvin?
Malt AS stiller med fantastiske Janne og Bernhard som setter Kinn-øl til nydelige whiskyer, akevitt og vermuth hos Dr. Jekyll’s.
Påmelding kreves!

Bastian stiller på Mad Goat Tap Room for Nyheter og besøk fra Blach.Brut og Atelier Der Braukünste med spennende nyheter og muligheten til å slå av en prat

Tirsdag 31. august

Bar Flag Oslo har Ale Apothecary 3-bottle share fra klokka 14 idag md følgende tre øl:
Faeri Tears (15 cl) 147,-kr
Demon King Of Friday (10 cl) 96,-kr
Bier De Coupage (10 cl) 96,-kr

Siste sjanse for Lervig Tap Takeover hos Håndslag.  

Onsdag 1. september

Nedre Foss Gård åpner igjen med øl og mat fra og på de fineste fat

Torsdag 2. september

Det blir Rivington Brewing co Norwegian Showcase på Henry & Sally’s med 5-6 øl fra det britiske bryggeriet 

.

Håndslag har The Brains Behind the Beer med både Ingebjørg fra Sleeping Village og Amund fra Eik & Tid som er månedens bryggeri i gjestebaren (mer info kommer!)

Brygg Oslo har Duckpond krankupp med hele 11 av bryggeriets øl på linjene. Ikke nok med det, men Nikola fra bryggeriet kommer også! Her er øllista:
– Djooz, DIPA (collab med Sudden Death)
– Cheaty, IPA (collab med Pien)
– Groover, DIPA 8% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-groover-dipa/4466312
– Cherry Pop, Fruited Imperial Gose 8% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-cherry-pop/4307497
– Lipizzaner, German style Pilsner 5% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-lipizzaner/3874939
– Dippididoo, Fruited Gose 4,5% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-dippididoo/4420936
– Dark Love, Fruited Gose 6% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-dark-love/4081356
– Dig Dug, NEIPA 6,5% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-dig-dug/4363776
– Belly Flop, Fruited Berliner Weisse 4,7% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-belly-flop/4229308
– Rabbit Hole, Fruited Gose 4,5% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-rabbit-hole/4381659
– Dark Wing, Fruited Gose 6% https://untappd.com/b/duckpond-brewing-darkwing/3739479 

Fredag 3. september

Det blir Eik & Tid, samt Sleeping Village Brewing som tar over tappekranene hos Håndslag i september. Mer info kommer

Lørdag 4. september

Søndag 5. september

Mandag 6. september

Tirsdag 7. september

Oslo Beer Mile inviterer til nok en pubrunde for sosialt lag og post-pandemi stengt utelivshjelp.
Dette er Oslo Beer Mile #14 og her er kveldens rute:
1700 – Mad Goat Tap Room
1745 – Brewgata
1830 – Brygg Oslo
1915 – Henry & Sally’s
2000 – Crowbar
2045 – Bar Flag Oslo
2130 – Hopyard

Onsdag 8. september

Jørn Idar med Høyt Skum leder an Lokalbrygg.no sin livesending Hvem er Drum Brew? hvor Erlend Årsbog fra Drum Brew er med på bryggerimøtet

Torsdag 9. september

Det blir dobbellansering av Krecher sine nye øl hos Henry & Sally’s denne torsdagen.

Fredag 10. september

Lørdag 11. september

Søndag 12. september

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for slippet 7. juli

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Mjøderiet
Midgard
Mjød 13,1% 0,25l kr 119,10
(kommer 1. september i Bestillingsutvalget)

Farge: Klar, gyllengul
Aroma: Kompleks med florale toner av honning, krydder, kvae og søtlig barnål
Smaker: Fyldig og flott kropp. Herlig sødme, nydelig spill mellom de forskjellige honningene. Her er det mye floralt, krydder, nøtter, barnål og sitrus. Endel eucalyptus fra det florale og noe som kan minne om søtlige barnål-pastiller.
Ikke klissete, men moderat sødme. Herlig mjød!

Dette er en tradisjonell mjød, som ikke har andre tilstninger enn vann, honning og gjær. Til Midgard har de flotte folka på Ytre Arna brukt honning fra flere steder i verden: lynghonning fra Sveen Vestre gård på Løten, kastanjehonning fra
Spania og fjellhonning fra Etiopia. Nydelig balansert og vidunderlig mjød

Lasse L 10/10 Untappd 3,74

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 34 & 35

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Fæby Bryggeri
Norwegian Arm
Pale Ale 6% 0,5l kr 79,90

Farge: Tåkete, dyp guloransje med offwhite skum
Aroma: Kremete, fyldig, tropisk, sitrus og snev av gammel, tørket aprikos i bakkant (nesten mot svidd gummi)
Smaker: Det er det tropiske som legger seg først over den solide maltbasen. Det er lys sirup og søte kjeks fra maltet, de tropiske nyansene er mye tørket frukt som aprikos, ananas, kokos og papaya. Det er subtile hint mot sitrus hvor sitronskall og grapefruktjuice titter frem fra mer florale toner. Det er mye floral bitterhet som toner ut med den robuste maltbasen.
Kjennes ut som den holder mer enn sine 6%, faktisk.
SmaSH står for Single Malt and Single Hop, hvor de har brukt Talus humle og Fairytale-malt fra Bonsak gårdsmalteri

Lasse L 7,25/10 Untappd 3,44

Annonsørinnhold

Hoka på salg: Kupp årets modeller til nedsatt pris

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 34 & 35

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell

Marlobobo’s Megabear
Toad Trip
NE-style IPA 6,5% 0,44l kr 89,90

Farge: Tåkete, dyp gul med hvitt skum
Aroma: Tropisk av ananas og mango, noe sitrus mot appelsin, grapefrukt og mandarin og noe grønne toner fra humle
Smaker: Fruktig, frisk og juicy! God fylde og perlende karbonering. Her er det ananas, mango og papaya i de tropiske tonene, søt appelsin og mandarin som gir det fruktige til sitrusen, samt søtlig grapefrukt som også gir en anelse bitterhet.

Det er brukt Citra, Ekuanot CRYO og Mosaic humle i Toad Trip

Annonsørinnhold

Superkupp innen sport og friluft du gjør nå

Lasse L 8/10 Untappd 4,04

Les også:

• Smaksnotater for ølslippet 1. september

• Hva skjer i øl-Oslo? Uke 34 & 35

• 400 Dagens norske håndverksøl

• Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget 16. august

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning

• Bresert lammeskank med IIPA-potetmos

• Akevittdampede blåskjell