Haandbryggeriet (collab med Speciation Artisian Ales)
Svelvik Sour

Petit Saison 4,5% 0,375l kr. 99,90 (Gulating Oslo Sentrum og Gulating Grünerløkka)

Farge: Uklar, gul med tynt, offwhite skum

Aroma: Lett syrlig og funky med gresk yoghurt, plommer, epler, grønner druer, stikkelsbær og stenfrukt, med sitrustoner liggende under hele veien.

Smaker: Syrlighet mot sitron og natron, grønne epler, plommer, druer, stenfrukt og stikkelsbær. Noe funky toner, brett, hint av syrlig rabarbra, men det er det tørre preget av syrlige melkeprodukter, epler og plommer som leder an i en moderat fyldig kropp med lett karbonering.

Fruktig og elegant surøl med lokale plommer fra Fruktgaarden på Svelvik

Les også

• 100 Dagens norske håndverksøl

• Gårdsøl – En bokomtale

• Smaksnotater for pol-slippet 3. juli

• Akevitt, sennep og appelsin gravet fisk

• Opland Small Batch Beer Cask

• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlagning

  • Vinmonopolet sine utvalg forklart