Lysefjorden Mikrobryggeri Hoppy Simon

Lysefjorden mikrobryggeri

Hoppy Simon

IIpa 9% 0,33l kr. 99,50

©Lasse L

Farge: Lett tåkete, strågul farge med tett og fint, offwhite skum

Aroma:Herlig, inviterende duft av sydhavsfrukter med grapefrukt, ananas, mango, pasjonsfrukt og appelsin, samt hint av furu

Smaker: Igjen er det tropiske toner som leker med smakspalletten. Fersken, ananas, litchi, aprikos, melon og pasjonsfrukt marsjerer med rak rygg akkompagnert av søt appelsin, bitter grapefrukt, granskudd, harpiks og et lett floralt sceneteppe.

Hoppy Simon er en slags hybrid av en klassisk IIpa (eller DIpa, om du vil) og NEIpa. Det er masse herlig tropisk fruktighet, men også en fin bitterhet fra furu og grapefrukt.
Ingen melkesukker eller havreflak, men kontinuerlig humle i kok, samt tørrhumlet tre ganger.
Det har gitt ølet det beste fra begge verdener og balanserer dette riktig så godt.

Farlig lettdrikkelig med sine 9% for ølet forsvant lenge før smilet den ga hadde lagt seg….

 

Les også:

Lervig Tasty Juice

Lervig
Tasty Juice

Double Hopped Ipa 6% 0,5l kr. 75,50

©Lasse L

Farge: Tåkete guloransje med tett og fint hvitt skum

Aroma: Veldig fruktig. Masse appelsinskall, mango, melon og ananas, med noe gress, grapefrukt og barnåler som ligger under.

Smaker: Massive frukttoner møter deg med en kremete kropp og elegant bitterhet mot slutten. Mye tropisk her med nektarin, mango, ananas, litchi, melon og papaya som fremtredende på den fruktige siden. Noe tørr bitterhet ligger langt bak, men kommer mer frem mot slutten. Her finnes grapefrukt, barnåler, stenfrukt og gresstoner.

Det er fin kropp på Tasty Juice med heftige mengder fruktinnslag og elegant bitterhet. Nytt og mer spenstig design på boksen gjør også det visuelle et løft. Fortsatt populær og vil nok være en del av Lervig sin portefølje i lang tid fremover.

 

Les også:

Amundsen Pimp Dust

Amundsen
Pimp Dust

Blueberry Muffin Pastry Sour 6,5% 0,44l kr. 89,90

©Siri SD

Farge: Tåkete, dyr rød-lilla med lett, rosa skum

Aroma: Lett syrlig med skogsbær, vanilje, søt bakst, fløtekaramell, kanel, og søt mandel

Smaker: Syrlig med snev av sødme. Igjen er det bær, vanilje og karamell som preger smaken.
Minner om donuts i bakgrunnen, men også marsipan, sitron, kanel, røde bær og gresk yoghurt.

Det virker som det er for mye som skjer og smakene krangler om plassen, men selv om den ikke er godt balansert, er den frisk og har massivt bærpreg på en sursøt base.

Atomic Crush fungerte litt bedre for min del, men det er mulig smakene flyter bedre sammen etter en stund


Les også:

Ølkymisten Tiramisu Imperial Stout (samarbeid med Birrifico Lambrate)

Ølkymisten x Lambrate
Tiramisu Imperial Stout

Imperial Stout 11,5% 0,33l kr. 94,80

©Lasse L

Farge: Sort med lite, beige-aktig skum

Aroma: Lukter akkurat som tiramisu! Vanilje, kjeks, kaffe, sjokolade og vagt av rom

Smaker: Kaffe, vanilje og sjokolade preger en nydelig maltbase. Det er mørkt sukker, mørkt malt, mørk sjokolade, mørk rom og bemørk kaffe. Den er lett søtlig, kremete, velbalansert og med raffinerte toner glir lett i hverandre som en riktig god tiramisu.
Denne gir deg alt hva man ønsker seg av en tiramisu; kaffe, søte kjeks, noe vanilje og sjokolade.
Får håpe den holder nyansene og ikke mister dette over tid, som endel pastry stouts.

Tiramisu Imperial Stout er ikke for søt eller tung, den er kremete, smakene flyter inn i hverandre på en veldig fin måte som gjør dette til en veldig god stout. Her er det lagt mye kjærlighet ned i å gjenskape den legendariske desserten og Tiramisu Imperial Stout vant en gullmedalje på Birra dell’Anno i 2019 , så hverken den italienske Ølkymisten eller de Lambratiske italienerne skal være annet enn stolt av hva de har skapt.

 

Les også:

Haandbryggeriet Hop Tweak #6

Haandbryggeriet/ Voss Bryggeri
Hop Tweak #6
Juicy kveik Ipa 6,7% 0,44l kr. 87,90

©Lasse L

Farge: Tåkete, guloransje med tett hvitt skum

Aroma: Appelsin dominerer sitrustonene, men det er også grapefrukt lett gjenkjennelig. Det er appelsinskall og en søtlig tone mot mandarin, som kan komme fra kveiken. Det er også mango, furu og noe floralt

Smaker: Den fruktige aromaen fortsetter og får et løft av en svulstig kropp og kremete skum.
Her kjennes lys malt, sitrus med appelsin og mandarin som dominerende, men fine toner av grapefrukt og litt sitron der også. I tillegg er det sydhavsfrukter som mango, papaya og ananas med en floral kveik under det hele og svak bitterhet mot slutten.
Fin lengde på denne.

Hop Tweak-serien til Haandbryggeriet har vært en spennende ferd og mye morsomme øl har kommet ut av samarbeidsbryggene, så vi gleder oss til flere lekkerbiskener i fremtiden

 

Les også:

Bådin The Curse of William Penn

Bådin (& Mike Murphy fra Lervig)
The Curse of William Penn

Porter 8,1% 0,33l kr. 68,70

©Lasse L

Farge: Brunsvart med beige, tett skum

Aroma: Røstet malt, sjokolade, kaffe, tørket frukt, mørk sirup

Smaker: Fyldig og kremete kropp med myke toner av kaffe, tørket frukt, mørk malt, sjokolade, mørk karamell, overmoden plomme og hint av lakris.
Den er lett søtlig, men får et lite snev av humlebitterhet mot slutten. Myk, men såpass robust at smakene virkelig spretter til liv nedover i glasset.

Velbalansert med masse herlige smakskomponenter som glir sammen til en aldeles nydelig porter.

Selv om denne har vært tilgjengelig ganske lenge dukker den fortsatt opp på handlelisten i ny og ne. At den fortsatt er tilgjengelig tilsier at det er flere enn meg som stadig vandrer ut med en flaske eller to i polposen. Porter er ikke den mest populære ølstilen for tiden, så det er ekstra spennende når det kommer såpass gode portere i hyllene fra norske håndverksbryggerier

 

Les også:

Rygr Brygghus Huldr

Rygr Brygghus
Huldr
NEIpa DDH 6% 0,33l kr. 63,80

©Lasse L

 

Farge: Gyllen mot oransje med flyktig offwhite skum som forsvinner fort

Aroma: Humlebitterhet av grapefrukt, så søtlig av jordbær milkshake med ananas og aprikos med et hint av banan

Smaker: Litt søtlig, men noe bitterhet også. Ananas, aprikos, papaya og røde bær gir fruktighet, mens grapefrukt, gress og gran gir bitterhet. Det noe jordbærmilkshake- aktig i bakgrunnen. Grei fylde, litt kremete og fin karbonering.

 

Les også:

Nøgne Ø Kriek of Telemark

Nøgne Ø
Kriek of Telemark
Fruktøl 6,5% 0,33l kr.44,90

©Lasse L

Farge: Dyp rubinrød med lett rosa skum

Aroma: Sure kirsebær preger lukten med litt eik, funk og litt tørr avslutning fra kirsebærsten

Smaker: Herlige frukttoner fra kirsebærene. Syrlig og frisk. Massive kirsebærtoner med nyanser av kanel og eik, men her er det syrlig kirsebær som dominerer.

Den har en bra kropp, fin karbonering og massive mengder med deilig kirsebær som ligger på fruktig, syrlig og halvtørr munnfølelse.
Her er det renere smaker som fra en kirsebærsaft, da tidligere versjoner har vært mer intrikate i smaksbildet. Om det være seg mer funky toner fra bær, gjær eller fat, men her er bærsaften renere i smaken, om det er forståelig utenfor min egen hjernebark…

 

Les også:

Test av alkoholfri drikke

I Vinmonopolet sitt mai-slipp var det endel nye alkoholfrie drikker. I tillegg er det et par andre alkohoolfrie drikker fra norske håndverksbryggerier som er lagt til.

 

Baltika
O Premium
Alkoholfri øl (0,5%) 45cl kr. 27,00

Farge: Klar, lys gyllen med tett, offwhite skum

Aroma: Lyst malt, høy, lett bitterhet og noe metallisk

Smaker: Samme går igjen, men den metalliske odøren er mer fremtredene. Ganske likt gamle alkoholfrie øl som smakte det samme og du drakk innholdet i flaka eller sutta på korken. God karbonering er det beste jeg kan si om denne.

Lasse L 1,5/10 Untappd 2,36 Ratebeer 1,83

 

Homborsund Bryggeri
Narrholmen Nix&Nada
Alkoholfri øl (0,7%) 33cl
kr. 25,20

Farge: Lett matt, lys gyllen med tett og fint skum

Aroma: Lyst malt, litt sitrus, granskudd og bitterhet fra humlen med vagt tutti frutti i bakgrunnen. Litt tørr

Smaker: Noe øtlig med enkel bitterhet mot grapefruktskall og kvae. Noe sitrus og tropisk tutti frutti mot avslutningen. Kremete og god karbonering

Lasse L 4/10 Untappd 2,92 Ratebeer 2,68

 

Theodor Schiøtz Brewing Co.
Anarkist Hazy IPA

Alkoholfri øl (0,5%) 50cl kr. 33,90

Farge: Tåkete, guloransje med tett og fint offwhite skum

Aroma: Søtlig, lyst malt, granskudd, vått korn, floral og tutti frutti

Smaker: Samme går igjen i smakene, men bedre balansert og deilig, kremete karbonering.
Ligger litt på den søtlige siden, men det kommer mer tropisk frukt frem fra tutti frutti og de florale lagene og bitterheten fra granskuddene er nesten borte, da sødmen overstyrer den

Lasse L 6/10 Untappd 3,02 Ratebeer 2,72

 

Nøgne Ø
Himla Humla
Alkoholfri øl 33cl kr. 46,10 (rundt tredve-lappen i dagligvare og Gulating)

Farge: Tåkete, gul med tett og fint hvitt skum

Aroma: Lys malt, hvete, tropisk frukt, noe sitrus og lett bitterhet

Smaker: Kremete og fruktig, relativt søt, men mye tropiske innslag, litt sitrus og granskudd i bakkant. Trumfer noen av de påståtte NEIpaene som er laget, da det treffer riktig godt på den kremete følelsen med de søtlige, tropiske tonene

Lasse L 7/10 Untappd 3,37 Ratebeer 3,30

 

 

Mikkeller
Limbo-Series: Raspberry
Alkoholfri øl (0,3%) 33cl kr. 40,40

Farge: Matt, mørk rød med lyst rosa skum

Aroma: Mye bringebær aroma, men ikke søtlig og veldig frisk, men lett syrlig og dels funky

Smaker: Ølen er frisk og fin. Bringebærene kommer mer til sin rett, med noe urter og ørlite fatpreg. Selv om det er sursøte toner fra bærene, funker det mer som en søtlig fruktøl, enn noe flamske rød eller brun med tilsatt frukter. Du drikker definitivt ikke brus og man kan lett blir lurt til å tro den holder opp til 4-5%, men er så lav som 0,3%

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,6 Ratebeer 3,38

 

Nøgne Ø
Svart/ Hvit
Alkoholfri øl   33cl   (Gulating og dagligvarehandelen fra juni)

@Nøgne Ø

Farge: Svart med kremete, beige skum

Aroma: Kaffedrops, sjokolade, kakao og mørk malt med ristet brød i bakgrunne

Smaker: Igjen dominerer kaffen, men melkesjokolade, litt fløtekaramell og mørk malt leker i bakgrunnen. Trekker mot iskaffe (type Mokka) fra Tine pga sødmen

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,61 Ratebeer 2,75 (2 ratinger)

 

Brand Captains
Sir James Gin Tonic Flavour
Alkoholfri drikke (Mocktail) 25cl kr. 31,50

Farge: Glassklar lett karbonering

Aroma: Lukter sitron, lime, gin-krydder (tenk einebær) og kinin

Smaker: Billig sitron/lime brus med kinin og einebær. Sånn brus som har fengende navn som «soda» eller «sitronbrus» og det er lagt ned mer kjærlighet i First Price-etikettene.
Sodastream har en tonic som er grusom, men kunne nok blitt løftet mot dette stadiet med kvalitets sitrusdrikke som 7Up eller Sprite. På den andre siden er vel det lettere og billigere å bare kjøpe tonicvann. Løitens eller Fentimans liker jeg.

2,5/10

 

Vintense
Vintense Ice Americano Spritz
Alkoholfri drikke (Mocktail) 20cl kr. 24

Farge: Knall oransje med brusende karbonering

Aroma: Lukter druer, grapefrukt ellers bare kunstig

Smaker: Smaker druejuice og kunstige tilsetningsstoffer. Er nok tenkt for de som inntar Aperol-spritzer, så kunstighet har de fått til. Noe fruktig, men kjennes mer besk ut enn bitter.
Hva alle appelsinene gjør på flasken er meg hus forbi, da det smaker druejuice (som viser seg å være alkoholfri hvitvin) og en skokk av tilsetninger.
Trolig festlig for de som hæler Aperol

2/10

 

Grünerløkka Brygghus
Sinnabrus
Alkoholfritt   kr. 25 (finnes bla i bryggeriutsalget)

Farge: Tåkete, grå med brusende, hvitt skum

Aroma: Lukter mye ingefær og sitrus

Smaker: Herlig frisk ingefærbrus med fine sitrustoner og bra chilikick. Ingen stor fan av for sterke saker, men denne leker fint over ingefæren. Digg som brus og funker også som blandevann

8,5/10

Cervisiam Banana Drama

Cervisiam

Banana Drama

Pastry stout 12% 0,33l kr. 87,90

©Lasse L

Farge: Svart med lyst brunt skum

Aroma: Søt. Lukter vaniljeis, lønnesirup, kaffe, peanøtter og det ligger banan i underkant hele tiden

Smaker: Veldig søt, men så er dette en pastry stout og den er fra Cervisiam, som tilsier at her er det ikke spart på noen ting. Det smaker røstet malt, vaniljeis, fersk kaffe, lønnesirup, banan og peanøtter i bøtter og spann. Jeg liker at sekvensene neste kommer som perler på en snor mens den lett søtlige og kremete banansmaken ligger i bakgrunnen hele veien, men kommer mer markant til mot slutten.

Banana Drama funker for meg. Jeg satt et øyeblikk og undret om Elvis har satt større spor enn jeg kan innrømme fordi jeg undret om man kunne toppe det hele med å tilføye røkt, salt bacon. Uansett er jeg ganske sikker på at The King of Rock n roll hadde digget Banana Drama. Akkurat som meg


Les også: