Wettre Bryggeri
Barnyard Series: Flemish Red
Flamsk rød 8% 0375l kr. 119,90
Best. nr. 11854002
Farge: Klar, kastanjebrun med tett, fint lyst beige skum
Aroma: Lett syrlig. Sherry, eik, tørket frukter, eddik, karamell og tranebær
Smaker: En mild og rund flamsk rød, ikke så intens på hverken syrlighet, sherry, eikefat eller eddiken som man er vant til, men selv om den virker litt tynn, er den kompleks og har absolutt de riktige smakene.
Det er mye kjærlighet som legges i og på fat når gjengen fra Wettre bruker eik.
Nøysommelig tar de steg som viser seg å bære interessante frukter og Flemish Red fører seg inn i denne rekken.
Man får ikke den tyngden i ølet som de tradisjonelle og mest populære belgiske ølene i denne stilen gir, men med en mer besindig syrlighet og maltbase er det kanskje lettere å plukke de finere smakene fra dette ølet. Den vinøse eddiken kan mange ganger skjerme for intrikate smakstoner, men Wettre sin Flemish Red er like kompleks og gir deg større innsikt i de nyanserte tonene.
Hartelijk bedankt!
Les også
