Oslo Brewing co
Jamie & Ginger
Fatlagret Cocktail Sour 4,7% 0,33l kr 49,90 (Gulating Oslo Sentrum og Gulating Grünerløkka)
Farge: Matt, gyllen mot oransje og tett, hvitt skum
Aroma: Ingefær, lime med hint av whiskey i bakgrunnen. Minner om en Crabbie’s Alcoholic Ginger Beer
Smaker: Først en kjapt anslag av søtlig ingefær, så kommer det syrlige med sitrus som limesaft, sitron og juiceappelsiner, før limeskallet tar førersetet sammen med litt ingefær som passasjer. Hint av whisky i bakgrunnen.
Tankene springer til en typisk norsk berliner weisse med mye frukt, men her er syrligheten og fruktpreget mer dempet og fungerer i harmoni med ølet, ingefær og lime, samt fatlagringen.
Det er en vellaget cocktail- versjon av disse ingefærølene av typen Crabbie’s, men den har mer syrlighet enn sødme og er godt balansert i tonene.
Mangler vel bare cocktailbæret
Lasse L 9/10 Untappd 3,78
PS! Hvis du tviler på min integritet, så må først ordne opp med personen i speilet før du peker finger på andre.
Les også:
