Smaksnotater for ølslippet i Spesialutvalget april 2021

 

Det er slipp hos Vinmonopolets Spesialutvalg den 12. april, som betyr +Øl-polene får varene fra den 15. april.
Stout, surøl og barley wine preger utvalget, men det kommer en norsk mjød som er lagret siden 2018 som er verdt å få med seg.

Det er også med smaknotater for endel av ølene som kom i SU tilbake i november (kommer etter smaksnotatene for april), da det pga smittevernsrestriksjoner ikke ble noen polsmaking i den anledningen.

Polet har også slipp i Tilleggsutvalget denne uken, så om du vil ha en enkel og søkbar oversikt til ølene, stilene, rating, pris osv burde du sjekke ut Jon Packer sin emminente nettside for slippene i april

©Lasse L

 

Pomona Island
The Clocks Were Striking Thirteen
Saison 7% 0,44l kr 140,40

Farge: Uklar, gyllengul med offwhite skum
Aroma: Lyst malt, høy, sitrus, urter og umoden sitrus
Smaker: Lyst malt, sitrus, høy, urter, lett syrlig funk. Smaken holder seg lenge

Lasse L 8/10 Untappd 3,52

 

Thornbridge/ Burning Sky
Vicious Circle
BA Golden Ale 7,4% 0,375l kr 125,30


Farge:
Klar, dyp gyllen med flyktig skum
Aroma: Funky, syrlig mot sitron, eddik, fersken og rom rosin
Smaker: Lett syrlige toner av sitrus, stikkelsbær, fersken, plomme, eplecidereddik og eikefat

PS! Golden Ale sekundærfermentert med brett og lakto på hvitvinsfat

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,83

 

Thornbridge/ Firestone Walker
Mind Games
Gin BA Saison 8,5% 0,375l kr 130,40


Farge:
Matt, guloransje med hvitt skum
Aroma: Grønne epler, sitrus, stenfrukt og umoden plomme
Smaker: Lett funky toner, sitrus, stenfrukt, papaya, urter og hint av eikepreg. Gir gode assosiasjoner til ginlagringen

PS! Saison fermentert med tre ulike gjærstammer, deretter modnet på gamle ginfat i åtte måneder

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,90

 

Rogue
Rogue Chocolate Nitro Stout
Chocolate Stout 5,8% 0,473l kr 116,30

Farge: Rødlig sort med beige skum
Aroma: Mørk sjokolade, kaffebønner og vørterøl
Smaker: Røstet malt, bitter sjokolade, melkesjokolade, kaffe og velristet brød.
Nitro, så må sjenkes rett ellers blir det bare helt flatt altfor fort og det trekker ned masse, dessverre

Lasse L 5,5/10 Untappd 3,80

 

Olde Hickory
Irish Walker
Barley Wine 9% 0,355l kr 155,30

Farge: Dyp rødbrun med honeycomb farget skum
Aroma: Brødbakst, mørke bær og karamell
Smaker: Røstet malt, brødbakst, brent karamell, svisker, rosiner, mørke bær og rugbrød

Lasse L 6/10 Untappd 3,82

 

Emelisse
White Label no. 2, Tawny Port BA
Brown Ale 9% 0,33l kr 104,90

Farge: Dyp mahogany med beige skum
Aroma: Karamell, roser, søt mandel, tørket frukt, vinøse toner mot portvin
Smaker: Vinøs med varmende alkohol. Plomme, mørk karamell, sirup, stenfrukt, florale toner, noe eikepreg. Ligger mer mot madeira i ettersmaken

Lasse L 9/10 Untappd 3,82

 

Olde Hickory
Imperial Stout
Imerial Stout 10,5% 0,65l kr 309,90

Farge: Sort med rødlig skjær, cremafarget skum
Aroma: Røstet malt, godt stekt brød, mørk sirup, kaffegrut
Smaker: Røslig kropp, lett alkoholsting. Røstet malt, kaffekarameller, grovbrød, bitter sjokolade i avslutningen

PS! Imperial stout brygget med honning

Lasse L 6/10 Untappd 3,97

 

Piggy Brewing
Ingredient Quest
Imperial Pastry Stout 10% 0,33l kr 109,70

Farge: Dyr rødbrun med lyst brunt skum
Aroma: Røstet malt, dessertkaffe, vanilje, kakao, hint av mynte (tenk tannpirker)
Smaker: Søtlig maltbase. Fløtekaramell, lys sirup, mørke bær, røstet malt, kaffe og svisker

Lasse L 7/10 Untappd 4,12

 

Vocation
Imperial Kirsh
Imperial Cherry Chocolate Stout 11% 0,44l kr 124,60

Farge: Sort med rødlig skjær, dyp beige skum
Aroma: Kirsebæryoghurt og sjokolade
Smaker: Søtlig maltbase med mye søte kirsebær og mørk sjokolade. Plomme, mørke bær og litchi. Dette er kirsebærjuice med mørk melkesjokolade og maltekstrakt

PS! modnet på x-cognac fat. Brygget med moreller, kirsebær og sjokolade.

Lasse L 8/10 Untappd 4,21

 

Mother Earth Brew co
4Seasons of Mother Earth – Spring
BBA Barley Wine 12,1% 0,473l kr 220,00

Farge: Klar, kastanjebrun med krittaktig beige skum
Aroma: Søtlig og fruktig. Mye bærpreg, karamell, vanilje, tuttifrutti
Smaker: Litt tynnere kropp enn hva aromaen utgir seg for. Varmende alkohol etter en veldig søt bærpreget start. Nesten som flytende godteri med mandel, bær og hva enn smaker man dytter i ‘champagnebrus’. Karamell, vanilje og nøtter kommer når det søte og alkoholen har roet seg

PS! Bourbonfatmodnet Barleywine brygget med pekannøtter

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,07

 

Sori Brewing
Shadow Game 9 – Tonka, pecan and pistachio
BBA Imperial Stout 12,6% 0,33l kr 124,90

Farge: Dyp mahogany med lyst beige skum
Aroma: Søt maltbase, sirup, overmodne jordbær, kirsebær, vanilje, pistasje og pekan med hint av kanel
Smaker: Veldig kanelpreg fra tonkabønnene. Gir en varmende følelse i tillegg, men det søte med bær og nøttepreg fra aromaen er borte. Her er det lett søtlig maltbase med hint av brent karamell og kaffe. Likte veldig aromaen med pekan og pistasje, så derfor litt skuffa at det er kun tonkaen som skinner gjennom i smaken

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,25

 

Lambrate/ Ølkymisten
Tiramisu Imperial Stout
Imperial Stout 11,5% 0,33l kr 94,80

Farge: Sort med rødt skjær med brunt skum
Aroma: Ferske kaffebønner, sjokolade og kjeks
Smaker: Fin sødme og middels kropp. Røstet malt, søt sort kaffe, mørk karamell og sukkerbrød. Hadde veldig smaken av tiramisu i tidligere batcher, men her er det overveiende mye kaffe og mindre av kjeks, kanel og vanilje enn tidligere

Lasse L 7/10 Untappd 4,00

 

Fremont
Coffee and cinnamon B-bomb
Imperial Stout 13,2% 0,65l kr 565,70

Farge: Dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Lett alkoholsting, mandel, dessertkaffe, kanel og lys sjokolade
Smaker: Mer fremtredende kanel i smaken. Starter med kanel, så kommer kaffe, mørk sirup, lett brent karamell, lys sjokolade og så er det tid for mer kanel i avslutningen. Litt tynn kropp, kanskje?

PS! 2020-versjonen er brygget med kaffe og kanel. Blend av “Winter ale” som er modnet i 9,12 og 24 måneder på bourbonfat.

Lasse L 8/10 Untappd 4,41

 

Fremont Brewing
The Rusty Nail
Oatmeal Stout 13,3% 0,65l kr 520,40

Farge: Sort med rødlig skjær, flyktig brunt skum
Aroma: Kaffe, kanel, mørk sjokolade og hvetebakst
Smaker: Fyldig, fløyelsmyk kropp. Fine kanel og sjokoladetoner, hvetebakst, kaffe, mørke bær og lett alkoholpreg mot avslutningen. Holder lenge

PS! Havrestout tilsatt kanel, deretter modnet i 15 måneder på bourbonfat.

Lasse L 9/10 Untappd 4,50

 

Nøgne Ø
Letter of Marque
Fatlagret Barley Wine 12% 0,33l kr 149,60

Farge: Dyp mahogany, beige skum
Aroma: Lett søtlig portvinstoner, urter, karamell, kaffe, vanilje og lær
Smaker: En lettere, men kompleks barley wine med fint hint mot portvin eller pineau. Det er fortsatt mye som skjer selv om det ikke er en veldig kraftig kropp. Det er karamell, kaffe, urter, stenfrukt, tørket frukt, vagt vinøst mot portvin eller pineau, røyk og urter mot en søtlig hetvin som Bonal

PS! Mix-ferm barleywine modnet i 6 mnd på Rivesaltes-fat

Lasse L 9/10 Untappd 4,18

 

Mjøderiet
Apricot Seduction 2018
Mjød/melomel 11% 0,25l kr 139,30

Farge: Klar, gyllenoransje
Aroma: Floral honning, sitrus, aprikos og hint av mynte og kanel
Smaker: Fin og fruktig sødme, mye fruktpreg hvor det er aprikos og sitrus, fremst sitron og sitronskall før varm kanel og en floral honning tar over. Får mer preg av tørket aprikos og kanel når den lunes.
Holder seg lenge

Lasse L 9,5/10 Untappd Ingen rating

 

Emelisse
White Label No. 6 – Bowmore BA
Fatlagret Barley Wine 10,5% 0,33l kr 108,90

Farge: Klar, mahogany med offwhite skum
Aroma: Mye torvpreg og vørter. Litt rart jord/ fjøs-aktig lukt i bakgrunnen
Smaker: Igjen er det mye torv, karamell, tynn kaffe og lær. Litt tynn kropp

Lasse L 7/10 Untappd 1,88

 

Bådin
Tønnelagra Bodvin 2020
Fatlagret Barley Wine 10,1% 0,33l kr 120,80

Farge: Klar, kastanjefarget med lys beige skum
Aroma: Søtlig maltbase med karamell, vanilje og torv fra fatlagringen
Smaker: God kropp med karamell, kaffe og lær i bakgrunnen, mens det er torvpreget fra fatlagringen som er gjennomgående i fokus. Ikke for kraftig og overdådig, men ligger som en veldig fint lag over maltbasen

PS! Barleywine lagret på Laphroaig-fat i seks måneder.

Lasse L 8,5/10 Untappd Ingen rating

 

Burning Sky
Cuvee 2020
Surøl 6,5% 0,75l kr 224,90

Farge: Matt, guloransje med offhite skum
Aroma: Frisk, funky og preg av stenfrukt, druer, sitrus og høy
Smaker: Mye sitrus i starten, men fruktig og friskt av stenfrukt, druer, stikkelsbær, høy, tørr kjeller og sitron som kommer tilbake i avslutningen

Lasse L 8/10 Untappd 4,31

 

Lambiek Fabriek
Juicy and Wild Black Belle
Surøl 7% 0,75l kr 225,80

Farge: Matt, dyp rosa med lys rosa skum
Aroma: Masse funky toner, fuktig treverk, sitrus, høy og hint av svovel (eller vulkan, som man bruker i vinverdenen)
Smaker: Syrlig og frisk. Fine toner av røde bær, fuktig kjeller, vått gammelt treverk, lette funky toner og sitrus i avslutningen

PS! Blend av foudre og barrique-modnet saison og belgisk lambik (Girardin) modnet ved bryggeriet.

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,98

 

3 Fonteinen
Druif Muscat Bleu Season 19|20 Blend No. 47
Surøl 8% 0,75l kr 390,00

Farge: Klar, middels dyp rød med lyst rosa skum
Aroma: Fruktig og funky. Våt kjeller, sitrus og røde bær
Smaker: Tørr og funky. Syrlige toner av sitron, grapefruktskall, fuktig kjeller, høy, eikefat og brett

PS! Ny serie med drueblender fra 3F. Muscat Bleu er en hybrid som primært dyrkes i Sveits og Belgia. 

Lasse L 8/10 Untappd 4,26

 

3 Fonteinen
Druif Dornfelder Season 19|20 Blend No. 30
Surøl 9% 0,75l kr 395,00

Farge: Dyp rødlilla med rosa skum
Aroma: Lette funky toner, noe sitrus, druejuice og støv
Smaker: Friskt av sitrus og bær, så kommer det funk, noe jordaktige toner og grapefrukt før druejuice igjen legger seg på ganen med masse tanniner som gir den en veldig tørr avslutning

PS! Dornfelder er en blå druesort som primært brukes i Tyskland, men dyrkes også i England og Tsjekkia. 

Lasse L 8/10 Untappd 4,26

 

Spesialutvalget fra november

 

Mjøderiet
Rubin
Mjød/ Melomel 10,2% 0,25l kr 119,20

Farge: Klar, middels lys rød med brunskjær
Aroma: Herlige toner av bær og floral honning. Varmende på nesen. Hint av sitron
Smaker: Fine, fruktige smaker av bringebær, floral honning og sitron i avslutningen. Holder fint på bær og honningpreget i den varende ettersmaken

Lasse L 9/10 Untappd 4,02

 

Beavertown
Smog rocket
Smoked Porter 5,4% 0,33l kr 58,90

Farge: Dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Røykpreget malt og mørk sirup
Smaker: Røstet malt, røyk, mørk karamell, kald kaffe og tobakk. Ganske tynn kropp og skarpe smaker

Lasse L 5/10 Untappd 3,72

 

Brekeriet
Vild Sourbon
Surøl 7% 0,375l kr 109,90

Farge: Klar, gyllen med hvitt skum
Aroma: Herlige, funky toner. Lett frisk med sitrus mot grapefrukt og pomelo, stenfrukt og lett fatpreg
Smaker: Igjen er det de funky tonene som har hovedrollen. Mer rund kropp med stenfrukt, druer og syrlige epler, samt sitrusen heller mer mot pomelo og sitron. Funky finish med lett fatpreg

PS! Surøl fermentert og modnet i bourbonfat i ni mnd.

Lasse L 9,5/10 Untappd 3,96

 

Speciation Ales
Recombination
Surøl 9% 0,38l kr 185,00

Farge: Klar, middel rød med lett brunt skjær og offwhite skum
Aroma: Lette toner av solbær og sitrus
Smaker: Syrlig og frisk fra bærene, sitron og lett funk. Holder seg lenge

PS! Brygger Mitch Ermatinger jobbet hos Black Project før han startet dette sammen med kona si. Ølet er modnet på vinfat med svartsurbær (aronia), appelsin og granateple. Liten familiebedrift som lager øl, sider og vin. Mitch Ermatinger jobbet hos Black Project før han startet dette sammen med kona si. Ølet er modnet på vinfat med svartsurbær (aronia), appelsin og granateple

Lasse L 8/10 Untappd 4,08

 

Eik & Tid
Barbar
Surøl 6,6% 0,33l kr 67,00

Farge: Uklar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Syrlig med rabarbra, eple og umoden plomme med lett funky eiketoner
Smaker: Sitrus, eplekart, rabarbra, rips og stikkelsbær gir en fruktig overkropp på den syrlige basen. Gode anslag av eikefat og funky toner også

PS! Golden sour med saltlagt rabarbra, en slags gose

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,84

 

Eik & Tid/ Nevels
Sabotasje 2
Surøl 7,7% 0,33l kr 68,40

Farge: Klar, kastansje med flyktig skum
Aroma: Karamell, sylteagurklake, røde bær
Smaker: Fin syrlig preg av sitrus, bark, karamell, sylteagurk, røde bær og lett funk

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,84

 

Overworks
Spontaneity #001
Surøl 6% 0,38l kr 139,90

©Lasse L

Farge: Uklar, lys gul med flyktig skum
Aroma: Lett funky, sitron, melon, stikkelsbær og eple
Smaker: Sitron, lime, høy, funk, stikkelsbær, syrlig eplekart og mer sitron i avslutningen

PS! Brewdogs første spontanfermenterte øl, produsert nært opp til hvordan lambikbryggerne i Belgia gjør det. De brygger en såkalt “Turbid-mash”, som er en måte å få maksimalt utbytte av en mash-bill med mye umaltet korn, og gir en vørter med høyt innhold av komplekse sukkerforbindelser, noe man ønsker når ølet skal spontanfermeneters over lang tid. Humlet med gammel Bobek-humle, fermentert i amfora, deretter refermentert med stikkelsbær.

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,80

 

Burning Sky
Anniversaire 2020
Surøl 7% 0,75l kr 219,90

Farge: Uklar, gyllen med offwhite skum
Aroma: Fruktig av sitrus, aprikos, pære og høy. Litt søtlig på nesen
Smaker: Lett funky, lett syrlig med stenfrukt, høy, sitrus og tørr kjeller

NB! Brygget en gang i året, saisonbase, mix ferm, fermentert og modnet i Chardonnay-barrique

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,28

 

Burning Sky
Coolship Release No. 3
Surøl 7,2% 0,75l kr 229,90

Farge: Uklar, dyp gul med flyktig skum
Aroma: Fine, lette funky toner med pære, høy og fatpreg
Smaker: Igjen er det funky toner, men det er mer mot fuktig kjeller og papp, pomelo, eplekart

NB! Tradisjonelt brygget (turbid mash), spontanfermentert, blend av ett, to og tre år gammelt øl.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,14

 

Haandbryggeriet
Funky Blonde
Surøl 7% 0,75l kr 202,30

Farge: Matt, dyp guloransje med hvitt skum
Aroma: Man kjenner den belgiske gjæren gir et floralt og nesten søtlig preg med hint av banan, høy, urter og ugress gjennom en lett funky base
Smaker: Fyldig, kremete og funky. Tørkede frukter som aprikos, papaya og ananas. Søtlig sitrus, fuktig kjeller, stenfrukt, høy og urter.
Tatt seg veldig opp siden november

Lasse L 9,5/10 Untappd 3,73

 

Casey Brewing
Fruit Stand Raspberry
Surøl 5,5% 0,75l kr 489,90

Farge: Klar, bringebærrød med lyst rosa skum
Aroma: Herlig, friske bringebærtoner over milde funky toner
Smaker: Forfriskende og syrlige bringebær, noe sitrus, mild funky bakgrunn her. Ikke veldig komplisert, men gode smaker

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,38

 

Casey Brewing
Funky Blender Peach
Surøl 7% 0,75l kr 499,90

Farge: Uklar, lys gyllen med offwhite skum
Aroma: Lett syrlig mot utvannet eddik og sitronskall, men med fruktig ferskenpreg
Smaker: Fin syrlighet, igjen mot mild eddik og sitronskall. Funky toner med herlig fruktig ferskenpreg. Holder lenge

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,28

 

Casey Brewing
Funky Blender Raspberry & Cherry
Surøl 6,5% 0,75l kr 499,90

Farge: Klar, bringebærrød med lyst rosa skum
Aroma: Friske bringebær og syrlige kirsebær med hint av limeskall med hint av funk
Smaker: Syrlig og veldig friske toner av sitron, bringebær med hint av yoghurt, sure kirsebær og rabarbra. Eikefat, funk og eddik er også involvert.

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,36

 

Casey Brewing
Funky Blender Apricot
Surøl 5,5% 0,75l kr 489,90

Farge: Uklar, lys gul med offwhite skum
Aroma: Lett syrlig med preg av aprikos, sitronskall og gode funky toner
Smaker: Fin syrlighet, sitrus og dilleddik (sylteagurklake), fruktig av aprikos og eplekart, samt mye funky toner mot kjeller og fuktig treverk

Lasse L 8/10 Untappd 4,34

 

Haandbryggeriet
A Dashing Something
Surøl 7% 0,75l kr 209,10

Farge: Klar, lys kastansje med flyktig skum
Aroma: Fruktig og syrlig av karamellisert sitrus, treverk, mørk sirup og svisker
Smaker: Skarp syrlighet, nesten mot en lagret bæreddik i syrligheten.
Sitrus, treverk, røde bær, plomme og overmodne epler

Lasse L 7,5/10 Untappd 4,15

 

Boon
Schaarbeekse Kriek 2019
Surøl 6% 0,375l kr 76,60

Farge: Klar, dyp sukkertøysrød med lyst rosa skum
Aroma: Funky, fruktig og syrlige kirsebær. Noe sitrus, men kirsebærene er hovedrolleinnehaver
Smaker: Mild og jovial funk, gode kirsebærsmaker hvor den er mindre syrlig enn forventet fra Schaarbeekse krisebærene og det gir en lett søtlig og fruktig smak på toppen av det syrlige preget i ølet

Lasse L 8/10 Untappd 3,62

 

Mikkeller Baghaven
Art of Decadence #2
Surøl 6% 0,75l kr 333,60

Farge: Uklar, rødoransje med lyse beige skum
Aroma: Lett funky, fruktig, kaffebønner, solbær og nyper
Smaker: Syrlig med sitron, umoden plomme, solbær, nyper, kald kaffe og fuktig kjeller. Jordaktig og tørr finish

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,95

 

Lambiek Fabriek
Natur-Elle
Surøl 6,2% 0,75l kr 219,60

Farge: Uklar, lys gyllen med hvitt skum
Aroma: Enkle, funky toner med syrlige toner mot eplekart, druer, eddik
Smaker: Kremete, funky toner med fatpreg, mye syre her fra eplekart, sitrus, stikkelsbær og eddik. Kraftig kropp og syreinnhold

Lasse L 7,5/10 Untappd 3,99

 

Les også:

 

 

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg