Mjøderiet
Maple Temptation
Mjød 14% 0,25l kr 158,90
Farge: Klar, gyllen
Aroma: Honning, lønnesirup, vanilje, eukalyptus og eplemost
Smaker: Elegant, balansert og nydelig mjød. Fløyelsmyk honning, lønnesirup, vanilje og touch av bourbonfatene.
Dette er et vidunderlig håndverk av en mjød. Godt sammensatte smaker som utfyller hverandre på en upompøs, men allikevel lukseriøs måte.
Honningen har et herlig samspill med lønnesirupen og vaniljen. Og fatpreget er så nyansert at her har de nok smakt både titt og ofte, men aller vikigst; plukket eleksiren på riktig tidspunkt.
Selv om både honning og lønnesirupen, og til en viss grad bourbonfatene, kunne virke som overkill på sødmen, så er dette heller så velkomponert at jeg tror produsentene av honning, lønnesirup, vanilje og bourbon (samt bøkkerne som lagde fatene) hadde smilt stolt av denne drikken.
Jeg har allerede bestilt flere…
Lasse L 10/10 Untappd 4,17
Les også:
Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12
