Het Anker
Gouden Carolus Classic
Belgian Strong Dark Ale 8,5% 0,33l kr 63,90
Farge: Uklar, dyp kastanjebrun med beige skum
Aroma: Karamell, tørket frukt som rosin og fiken, røstet malt, kjeks, søtlig sitrus, stjerneanis, kanel og belgisk gjær
Smaker: Søtlig med varmende alkohol. Karamell, knekk, tørket frukt som rosin, fiken og svisker, mørk malt, brunt sukker, stjernesnis, kanel og floral belgisk gjær med hint av grapefrukt. Det er vinøse toner mot portvin i avslutningen.
Den lever opp til navnet for dette er en klassiker!
Gouden Carolus (navngitt etter gullmyntene fra Charles av Belgia sin tid) er en serie øl fra bryggeriet Het Anker i Mechelen fra den flamske delen av Belgia. Classic er også kalt «keiserens øl», som ble brygget til ære for Karl den store. Ølet er basert på “Mechelschen Bruynen”, en dubbel man brygget i Mechelen på den tiden byen var Nederlands hovedstad, og som Het Anker brygget helt inn på 2000-tallet.
Gouden Carolus -serien inkluderer Classic, Ambrio, Trippel, Hopsinjoor, Christmas, U.L.T.R.A., Cuvee van de Keizer (som igjen har en blond (rød) og en mørk (blå) versjon), men sist og ikke minst Indulgence (en årlig cuvee hvor det kan blandes inn feks gueze, røykmalt, urter, kakaobønner eller en whiskeyfatlagret versjon, da Het Anker destillerer sin egen whisky fra mesken på Gouden Carolus Trippel)
Lasse L 8,5/10 Untappd 3,76
Les også:
