Mandag 21. oktober

Det blir Basqueland tap take over på Schouskjelleren med mye snadder fra spanjolene på tapp

 

 

Brygg Oslo har Finback krankupp and meet the brewer når de får Kevin Stafford fra New York-bryggeriet Finback på besøk med følgende øl på tapp:

– Leisure, IPA 4,5 %
– Conventional, Imperial Black IPA 8,5 %
– Sensory, IPA 7,5 %
– Rolling in Clouds, IPA 7,1 %
– Look Both Ways, Track-samarbeidsbrygg, Double IPA 8,5 %
– Telephone Lines, Pilsner 5,2 %
– Lucid, Fruited Sour 7,1 %
– Unoccupied Space (Chocolate & Vanilla), Imperial Stout 12,0 %
– Wretched, Imperial Stout 12,2 %
– Churro for Sure Oh, Imperial Stout 13,8 %
– Smooth Beats Miami, J. Wakefield-samarbeid, IPA 6,2 %
– Oscillation 018, Double IPA 8,0 %

 

 

Tirsdag 22. oktober

Jeanette fra Voss Bryggeri og Ingeborg fra Lindheim Ølkompani tar turen til Crow for et uformelt krankupp

 

 

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 23. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Hopyard arrangerer Øl og akevittsmaking 

 

 

Ølakademiet holder Ølsmaking på Beer Palace

 

 

Torsdag 24. oktober

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

St. Hallvards bryggeri har På rampa salg, der du kan få mer info i eventet

 

 

Ølhistorisk vandring rundt Akerselva med Ølakademiet

 

 

Fredag 25. oktober

Eik & Tid har fermenteringsfredag på bryggeriet ved Carl Berner og har valgt å kalle arrangementet for Fermentation Friday

 

 

Amundsen er på besøk hos Oslo Håndverksdestilleri når de arrangerer Oktoberfest

 

 

Lørdag 26. oktober

Brettspill og øl er i fokus på Boardgame afternoon på bryggeriet til Eik & Tid

 

 

Søndag 27. oktober

 

 

Mandag 28. oktober

Brygg Oslo inviterer igjen til Astronomy on tap, hvor denne gang blir emnet “Water worlds”

 

 

Tirsdag 29. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 30. oktober

Schouskjelleren lanserer sine juleøl, men det blir også en mulighet for å “drikke ut” Coby, den lille, sjarmerende engelskmannen som skal ut i den store moteverdenen

 

 

Torsdag 31. oktober

Henry & Sally’s arrangerer igjen Bollocks to Brexit, hvor Manchester-legenden Marble beer, samt Squawk kommer på tapp for første gang i Norge, i tillegg til skummende dråper fra Burning sky 

 

 

Ølakademiet holder Øl og sliders arrangement i deres lokaler

 

 

Fredag 1. november

Månedens bryggeri på Håndslag er ærverdige Ægir

 

 

Lørdag 2.november

Brygg Juleølfestival 2019 har slevfølgelig norske bryggeriers juleøl på tapp. Bryggeriene som kommer på Brygg Oslo er (foreløbig):
– Amundsen
– Cervisiam
– Ølkymisten
– Graff
– Haandbryggeriet
– Bådin
– Grünerløkka Brygghus
– Kinn
– 7 Fjell

 

Mikkeller running club Oslo er klare for Fellestrening #41 med start og avslutning på Henry & Sally’s

 

 

Søndag 3. november

 

 

Les også:

• Imperial stout med vaniljeis
• Stout med rom-rosin is
• Beer float med wit og sitrus sorbet
• Kirsebærøl med kirsebæris
• NEIpa med mangois
• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlgning
• Ølmarinader til grillsesongen
• Beste snus til Ipa
• Stoofvlees eller Carbonade Flamande

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel

 

Mjøderiet Julemjød 2019. 12%. Kr. 116,10 (lanseres på Juleølslippet 25. oktober)

Aroma: Florale toner av julekrydder og nyperose. Gløgg og saftige grønne epler, varme kryddertoner fra honningen ligger i bakgrunnen.

Smak: Søtlig julebakst med pepperkaker, krumkaker og sirupsnipper i front. Nedtonet søthet som gjør den til en fin følgesvenn til multekrem, småkakene og kanskje spesielt pepperkake med blåmuggost!

Krydderiene utpeker seg nesten en og en etter som mjøden går fra kald til lun. Nellik i en slurk, så vanilje og ingefær i neste. Allehånde sniker seg inn, så sirupsnipper og et sveip av sitrusskall.

Alkoholen på 12% er godt gjemt i krydderet og ikke prangende på noen måte. Heller følelsen av at det er den florale honningen som gir den en varm glød.

Minner kanskje noe om “lys gløgg” eller lys portvin, men der hvor gløgg blir klissete søtt, er denne mildere i fremtoningen på sødmen. Uten å miste aroma og smak.

Jeg måtte tenne et lys og det var nesten så jeg måtte ut for å kjøpe en Wunderbaum med grantre-aroma.
Vi skriver 17. oktober og det ble jul i stua

 

LasseL: 8,5/10

 

Da var det tid for +Øl-slipp igjen, denne gangen 24. oktober, som er dagen før juleøl-slippet.

Jeg blingset og så feil dato på smakingen, så kan dessverre ikke dele smaksnotater for denne lanseringen.

Skal bli flinkere med datoer og kalender i fremtiden…

PS! På mobil funker denne lista bedre om du holder mobilen “liggende”, ikke på høykant 😉

PPS!!! Jan Egil’s ølblogg har laget en oversikt over Juleølet som slippes på Vinmonopolet den 25. oktober (og i den linken er det en link til oversikten på alle norske juleøl som kommer i år).

 

11180101	Nøgne Ø	Shore Leave Romance	Norge	Sider	0,75	7	233,00
11337902	OverWorks BrewDog	Punnet	Skottland	Surøl	0,5	5	99,20
11337802	OverWorks BrewDog	Bedrock Red	Skottland	Surøl	0,5	6	99,90
11337702	OverWorks BrewDog	Gooseberry Fool	Skottland	Surøl	0,5	6	99,90
11338102	Firestone Walker	El Gourdo	USA	Surøl	0,375	6,1	169,90
11337601	Burning Sky	Rustique	England	Surøl	0,75	8,5	220,00
10881302	Tilquin Gueze	Tilquin Groseille Rouge	Belgia	Surøl	0,375	6,6	139,90
11338001	Tilquin Gueze	Tilquin Groseille Rouge	Belgia	Surøl	0,75	6,6	249,90
6926802	Tilquin	Mûre	Belgia	Surøl	0,375	6,4	129,90
8166001	Tilquin	Tilquin Pinot Noir	Belgia	Surøl	0,75	8,2	249,90
11338902	Fuller`s Smith & Turner	Imperial Stout	England	Porter & stout	0,5	10	109,70
11337502	FifyFifty	Totality Imperial Stout	USA	Porter & stout	0,473	10	139,90
11337301	Epic Brewing Company	Big Bad Baptist	USA	Porter & stout	0,65	12,7	265,90
11337402	North Coast	Barrel Aged Old Rasputin	USA	Porter & stout	0,5	11,1	334,90
11342202	Dugges	Big Idjjit	Sverige	Porter & stout	0,33	12	88,90
11338202	Against The Grain	London Balling	USA	Barley wine	0,473	12,5	159,9

 

 

Mandag 14. oktober

 

 

 

Tirsdag 15. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 16. oktober

BD57 har Krankupp med Duckpond Brewing (tidligere Mikrofonbryggeriet) og Wizard Brewing

 

 

Brygg Oslo inviterer til Åpen Ølsmaking: Markens Grøde hvor man får smake 6 forskjellige øl, denne gangen med fokus på frukt og bær

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Dr. Jekyll’s holder Øl og whiskey smaking

 

 

Torsdag 17. oktober

BD57 er igjen klare for Collabfest 2019. Mer info kommer i eventet

 

 

Broaden & Build – Meet the brewery på Røør. Nanna Birck Ackermann kommer fra Broaden & Build for å henge i baren på Røør

 

 

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Ølakademiet holder Øl og sjokolade smaking i deres lokaler

 

 

Fredag 18. oktober

Wish you were beer heter arrangementet på Henry & Sally’s med boblende ferske saker fra Cloudwater, Haandbryggeriet og Salikatt

 

 

Ringnes Brygghus runder år og feirer med 1-års markering 

 

 

Lørdag 19. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er fantastiske MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Søndag 20. oktober

Schouskjelleren holder Omnipollo party på denne fine søndagen

 

 

Sleeping Village brewery slipper en røyket helles kalt Smoked after sauna, som er et collab-øl med italienske CR/AK.
Eventet heter Sauna Daze og finner sted på Salt

 

 

Mandag 21. oktober

Det blir Basqueland tap take over på Schouskjelleren med mye snadder fra spanjolene på tapp

 

 

Brygg Oslo har Finback krankupp and meet the brewer når de får Kevin Stafford fra New York-bryggeriet Finback på besøk med følgende øl på tapp:

– Leisure, IPA 4,5 %
– Conventional, Imperial Black IPA 8,5 %
– Sensory, IPA 7,5 %
– Rolling in Clouds, IPA 7,1 %
– Look Both Ways, Track-samarbeidsbrygg, Double IPA 8,5 %
– Telephone Lines, Pilsner 5,2 %
– Lucid, Fruited Sour 7,1 %
– Unoccupied Space (Chocolate & Vanilla), Imperial Stout 12,0 %
– Wretched, Imperial Stout 12,2 %
– Churro for Sure Oh, Imperial Stout 13,8 %
– Smooth Beats Miami, J. Wakefield-samarbeid, IPA 6,2 %
– Oscillation 018, Double IPA 8,0 %

 

 

Tirsdag 22. oktober

Jeanette fra Voss Bryggeri og Ingeborg fra Lindheim Ølkompani tar turen til Crow for et uformelt krankupp

 

 

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 23. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Hopyard arrangerer Øl og akevittsmaking 

 

 

Ølakademiet holder Ølsmaking på Beer Palace

 

 

Torsdag 24. oktober

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

St. Hallvards bryggeri har På rampa salg, der du kan få mer info i eventet

 

 

Ølhistorisk vandring rundt Akerselva med Ølakademiet

 

 

Fredag 25. oktober

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben både fredag og lørdag (Fredag: 16:00-00:30
Lørdag: 13:00-00:30)

 

 

Lørdag 26. oktober

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 13:00-00:30) og der kan du bytte til deg en god bok

 

 

Søndag 13. oktober

Les også:

• Imperial stout med vaniljeis
• Stout med rom-rosin is
• Beer float med wit og sitrus sorbet
• Kirsebærøl med kirsebæris
• NEIpa med mangois
• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlgning
• Ølmarinader til grillsesongen
• Beste snus til Ipa
• Stoofvlees eller Carbonade Flamande

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel

Hvem trodde vel at det skulle gå annerledes?
Selvfølgelig settes prisene på nytelsesvarer opp for neste års statsbudsjett.

Grensehandelen viser en vekst fra år til år, så på sitt forunderlige vis setter altså norske regjeringer opp avgiftene på de varene folk flest kjøper med, om de bruker tobakk og alkohol selv eller ikke.
Det er så billig i Bernadotte-land at man kjøper med til bekjente eller kolleger bare for å fylle kvota.

Etter sukkeravgiften ble innført, skjøt kurven for grensehandel opp i været.
Til og med panteordningen har hatt en rekordstor økning på panting av svenske bokser, som indikerer større harry-handel enn vi har tidligere blitt fortalt.

Avgiftene

Alkoholavgiften går opp 1,9 til 2 %, drikkevareemballasjen får først 1,7% økning på grunnavgiften og så nye 1,9% økning på glass og metall.

Snus og annen tobakk går også opp 1,9%.

Snusen vil da få et påslag på 1,09 kr pr gram av pakningens nettovekt. Så for en boks med General løssnus blir det 57,23 kroner etter moms. For en boks G3 porsjonssnus er vekten desto mindre og derfor er også påslaget rundt halvparten.
Da snakker vi skatter som er på størrelsen med hva det koster for snus kjøpt hos broderfolket.

Det blir ikke mindre aktuelt for folk å handle på andre siden av grensen når avgiftene på drivstoff senkes (vel, unntatt elektrisitet), slik at reisen også blir billigere.

Snart på tide å få en festglad og snusfornuftig politiker inn som Finansminister…

Les også:

Snus vs røyk

 

Mandag 7. oktober

Restemandag er tilbake på Schoukjelleren. Her man får mat og drikke som har gått over datostemplingen, men som er helt innafor å innta

 

 

Henry & Sally’s inviterer innflyttere i Oslo til Expat Monday for en sosial drink og prat

 

 

Meatless Monday fortsetter på BD57

 

 

Mike & Toby’s magical mystery music quiz er inne i sin tredje sesong på Brewgata

 

 

Tirsdag 8. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 9. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Hopyard arrangerer Øl og akevittsmaking 

 

 

Torsdag 10. oktober

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Fredag 11. oktober

Gaasa må dessverre lukke dørene da det er for vanskelig å trekke folk med alt gravearbeid i Storgata. Latterlige gode priser frem til dørene Åpningstider:
Tirsdag-torsdag 16-23
Fredag-lørdag 16-01

 

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben både fredag og lørdag (Fredag: 16:00-00:30
Lørdag: 13:00-00:30)

 

 

Lørdag 12. oktober

Det blir krankupp med Northern Monk på Brygg Oslo fra klokken 14.00
Tappeliste (flere øl vil bli lagt til):

– Passion Fruit Lassi Heathen, Lassi IPA 7,2 %
– Old Flax Store Projects: Devil’s Press, Triple Fruit Black IPA
(Strawberry, Blueberry, Blackberry) 7,0 %
– Patrons Project 19.02//Pigsx7: Psychopomp, Tropical Juice
Multi-Vitamin IPA 7,0 %
– Patrons Project 5.07//Ricky Lightfoot: Scafell Pike, DDH IPA 6,0%
– Patrons Project 7.06//Gamma: Humle, DDH Double IPA 8,2%

 

 

Det blir Ølsmaking med Lervig på BD57 i samarbeid med Gulating Grünerløkka og Gulating Gunerius

 

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag (Lørdag: 13:00-00:30) og der kan du bytte til deg en god bok

 

 

Søndag 13. oktober

 

 

Mandag 14. oktober

Restemandag er tilbake på Schouskjelleren. Her man får mat og drikke som har gått over datostemplingen, men som er helt innafor å innta

 

 

Tirsdag 15. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 16. oktober

BD57 har Krankupp med Duckpond Brewing (tidligere Mikrofonbryggeriet) og Wizard Brewing

 

 

Brygg Oslo inviterer til Åpen Ølsmaking: Markens Grøde hvor man får smake 6 forskjellige øl, denne gangen med fokus på frukt og bær

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Dr. Jekyll’s holder Øl og whiskey smaking

 

 

Torsdag 17. oktober

BD57 er igjen klare for Collabfest 2019. Mer info kommer i eventet

 

 

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Ølakademiet holder Øl og sjokolade smaking i deres lokaler

 

 

Fredag 18. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Lørdag 19. oktober

 

 

 

Søndag 20. oktober

Schouskjelleren holder Omnipollo fest på denne fine søndagen

 

 

Les også:

• Imperial stout med vaniljeis
• Stout med rom-rosin is
• Beer float med wit og sitrus sorbet
• Kirsebærøl med kirsebæris
• NEIpa med mangois
• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlgning
• Ølmarinader til grillsesongen
• Beste snus til Ipa
• Stoofvlees eller Carbonade Flamande

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel

Årets Gilde Juleaquavit
– Forener tradisjon med nye trender og impulser –

 

Julen ble sunget inn allerede i september av Emilie Hollow under årets Gilde juleaquavitlansering på herskapelige Bygdøy Roklubb. I skjønn forening med de edle dråpene ble det servert en eksklusiv middag tilberedt av stjernekokken Jan Erik Hauge, som passet perfekt til Gilde Juleaquavit 2019 – skal vi tro Arcus’ egen Senior Produktutvikler Ingrid E. Skistad.

Senior Produktutvikler Skistad, jobber hele året med det som for mange regnes som den perfekte følgesvennen til julematen, nemlig juleakevitten. Skistad anser det som et privilegium å jobbe med det som er hennes favorittakevitt.

– Første året mitt i Arcus fikk jeg hakeslipp over hvor mange tusen liter vi skulle lage av Gilde Juleaquavit (i år nærmere 300 000 liter). Det var nærmest skremmende hvor store volum det var (og er) snakk om. Bare det å tømme fatene for juleakevitt tar flere uker, sier Skistad smilende, og legger til at Gilde Juleaquavit er en viktig del av julefeiringen til mange nordmenn.

– Dette gjør det jo ekstremt inspirerende å jobbe med, og gjør dette til et spesielt produkt for min del, forteller Skistad.

 

Gilde Julequavit 2019

Sammenlignet med 2018 har årets utgave den samme kjente og kjære familielikheten som tidligere Gilde Juleaquavitter, men den har i år fått et noe tydeligere krydderpreg. Gilde Juleaquavit 2019 har et kraftig fatpreg av varm eik og toner av vanilje og smørkaramell. Årets har også et innslag av mørke, tørkede frukter og avrundede toner av anis og karve. Den står seg svært godt til den tradisjonelle julematen og spesielt ribbe.

– Da vi skulle velge hvilke fat som skulle bli årets Gilde Juleaqauvit stod vi fast. Det sto mellom to av våre endelige prøver som begge var gode, men vi klarte ikke å velge, forteller Skistad. Vi måtte rett og slett teste de til mat, legger hun til.

Produktutviklerne dro derfor til nærmeste dagligvare og kjøpte med seg stekt ribbe fra ferskvaredisken, samt surkål og sennep.

– Vi dekket til på labben og holdt en liten julelunsj hvor vi teste de to variantene sammen med julematen. Da var valget klart, og vi er veldig forøyde. Vi kan stolt si at denne passer ypperlig til ribbe og alt tilbehøret, sier Skistad.

– Når det er sagt så passet den også veldig godt til Hauge sin lammebaserte hovedrett vi fikk i går, avslutter hun.

Den 32. årgangen hyller alle julens gjøremål og den koselige tiden vi går i møte med juleforberedelser og samvær med familie. Gilde Juleaquavit har en spesiell plass i norsk julefeiring og forener tradisjon med nye trender og impulser.

Pris

• Gilde Juleaquavit 2019 100 cl. Kr. 569,90 (varenr: 165101)
• Gilde Juleaquavit 2019 70 cl. Kr. 399,90 (varenr: 1230201)
• Gilde Juleaquavit 2019 50 cl. Kr. 304,90 (varenr: 165102)

Meny

Forett

Urtegravet fjordørret

Aromatisk agurk med confitert eggeplomme

Røkt blåskjell, krondill og jule aquevite

Fenikkel og blåskjell saus

 

Hovedrett

Stekt ytrefilet og bog av lam

Spisskål, varme epler og brent løk

Rotgrønsaker med stekt og krydret feitt

Sjysaus på lam og pepper

 

Dessert

Cremaux dulche

Syltede norske plommer med ristede pistasjenøtter

Varm smørkake kombinert med mørk plommer

Creme chantilly og sitrus gastrique

 

 

Mandag 30. september

 

 

Tirsdag 1. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med denne gangen er det Birthday bonanza!!!!

 

 

Onsdag 2. oktober

På Brygg Oslo er det Krankupp med brasserie de Jandrain-Jandrenouille og følgende øl blir tilgjengelig fra kl 16.00:

– IV Saison, Saison 6,5 %
– VI Wheat, Witbier 6,0 %
– III Gravity, Belgian Strong Golden Ale 7,5 %
– Dark Saison, Saison 6,5 %
– AAB, IPA 6,5 %

 

Torsdag 3. oktober

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Fredag 4. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Lørdag 5. oktober

Mikkeller Running Club Oslo har Fellestrening #40 som starter og ender på Henry & Sally’s

 

 

Søndag 6. oktober

 

 

Mandag 7. oktober

Restemandag er tilbake på Schoukjelleren. Her man får mat og drikke som har gått over datostemplingen, men som er helt innafor å innta

 

 

Henry & Sally’s inviterer innflyttere i Oslo til Expat Monday for en sosial drink og prat

 

 

Meatless Monday fortsetter på BD57

 

 

Mike & Toby’s magical mystery music quiz er inne i sin tredje sesong på Brewgata

 

 

Tirsdag 8. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 9. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Ølakademiet i samarbeid med Hopyard arrangerer Øl og akevittsmaking 

 

 

Torsdag 10. oktober

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Fredag 11. oktober

 

 

Lørdag 12. oktober

Det blir krankupp med Northern Monk på Brygg Oslo fra klokken 14.00
Tappeliste (flere øl vil bli lagt til):

– Passion Fruit Lassi Heathen, Lassi IPA 7,2 %
– Old Flax Store Projects: Devil’s Press, Triple Fruit Black IPA
(Strawberry, Blueberry, Blackberry) 7,0 %
– Patrons Project 19.02//Pigsx7: Psychopomp, Tropical Juice
Multi-Vitamin IPA 7,0 %
– Patrons Project 5.07//Ricky Lightfoot: Scafell Pike, DDH IPA 6,0%
– Patrons Project 7.06//Gamma: Humle, DDH Double IPA 8,2%

 

 

Det blir Ølsmaking med Lervig på BD57 i samarbeid med Gulating Grünerløkka og Gulating Gunerius

 

 

Søndag 13. oktober

 

 

Les også:

• Stout med rom-rosin is
• Beer float med wit og sitrus sorbet
• Kirsebærøl med kirsebæris
• NEIpa med mangois
• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlgning
• Ølmarinader til grillsesongen
• Beste snus til Ipa
• Stoofvlees eller Carbonade Flamande

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel

 

 

Mandag 23. september

Solo er månedens gjestebryggeri på Håndslag. Nei, ikke “gult er kult”-brusen, men Nøgne Ø sin tidligere hovedbrygger, Kjetil Jikuin, sitt lille bryggeri med base på Kreta

 

 

Tirsdag 24. september

Det holdes Gravøl for Aja bryggeri på Brygg Oslo. Jan Tore, Colinda og Inga kommer for å ta en gravøl eller fem.
Ølliste:
– Garas, Double IPA 8,5 %
– DDH Pale Ale, Pale Ale 5,5 %
– Saison Terroir, Saison 5,5 %
– Gravøl, Helles Lager 4,7 %
– Pasango, Mango & passion fruit Witbier 4,7 %
– Black Rider, Smoked Bayer 4,7 %

 

 

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 25. september

Tilt og Kinn feirer begge 10-års jubileum iår, så da er det ganske naturlig å lage et jubileumsøl sammen og feire sammen 

 

 

Torsdag 26. september

St. Hallvards bryggeri har endelig fått salgsbevilling, så da kliner de til med På rampa salg

 

 

Henry & Sally’s har Bottleshare Thursdays gjennom sommeren med 3 flasker å velge mellom

 

 

Beer Palace holder Ølsmaking i samarbeid med Ølakademiet

 

 

Fredag 27. september

 

 

Lørdag 28. september

Crab & beer fest er tilbake for fjerde gang på Vippa

 

 

Det blir Smaking med Oslo Brewing co. på Tøyen Start-up Village med gjengen bak Oslo Brewing co.

 

 

Søndag 29. september

 

 

Mandag 30. september

 

 

Tirsdag 1. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

 

 

Onsdag 2. oktober

Månedens bryggeri på Håndslag er MonkeyBrew, så da blir det Monkey business på Håndslag

 

 

Torsdag 3. oktober

 

 

Fredag 4. oktober

 

 

Lørdag 5. oktober

 

 

Søndag 6. oktober

 

 

Les også:

• Stout med rom-rosin is
• Beer float med wit og sitrus sorbet
• Kirsebærøl med kirsebæris
• NEIpa med mangois
• Alkohol forsvinner IKKE fullstendig ved matlgning
• Ølmarinader til grillsesongen
• Beste snus til Ipa
• Stoofvlees eller Carbonade Flamande

 

#hvaskjer #øl #oslo #hvaskjeriøloslo #lassel

 

Imperial stout og vaniljeis

 

Is- og øltokten fortsetter! 

Jeg ble oppgitt når Dagbladets Robinson og Fredag kom med kunnskapsløs sludder som “Ikke et vondt ord om øl, men noen god match til iskrem vil det aldri være” som de stotret frem i en restaurantanmeldelse av Teatro Terrasse.

Å påstå at absolutt all is og sorbet ikke passer sammen med noe som helst av øl, er så patetisk at man skulle tvangsforet de iskrem til “brainfreezen” tok fra de det lille som er igjen av journalistisk kredibilitet.

Stout eller imperial stout med vaniljeis er jo en match født i himmelen. Det er veldig vanlig å finne toner av kaffe, sjokolade og vanilje i en stout, så hvorfor ikke komplimentere det med en nydelig vaniljeis?
Om når man har herligheter som Nøgne Øs Eternal rest og Hennig Olsens Sørlandsis Vanilje jubileum, kan man bare nyte, nyte, nyte hver eneste munnfull.
Som den glassfanatikeren som jeg er, blir det også estetisk nytelse av Magnor sine whiskey-glass fra Alba-serien.

Dette er virkelig #beerporn for meg!!!

 

Jeg har tidligere skrevet om Stout til rom-rosin is, Wit til sitrus sorbet, NEIpa med mangois, Kirsebærøl med kirsebæris, samt sorbet og øl.

 

 

 

 

Du kan selvfølgelig også lage din egen øl-is med denne oppskriften: