Nøgne Ø Imperial Brown Ale

Nøgne Ø

Imperial Brown Ale

Imperial Brown Ale 7,5% 0,5l kr. 59,90

©Lasse L

Farge: Dyp brun med beige skum

Aroma: Malt, brød, karamell, tørket frukt og nøtter

Smaker: Malt, tørket frukt, fløtekaramell, brød, fiken, rosiner, nøtter, sitrus og noe fuktig treverk. Ligger en fyldig maltbase i bunn med lett bitterhet og noe alkoholvarme over.
Herlige smaker ledet frem av malt, brød, karamell og tørket frukt.

Imperial Brown Ale er en klassiker og passer til ekstremt mye matretter. Det har vært en god følgesvenn på kjøkkenet i mange år og med den prisen er det absolutt velkommen i kjøleskapet, på kjøkkenbenken og i glasset i lang tid fremover.

Ølet ble unnfanget hos Nørrebro Bryghus i København en dag i 2006, hvor de kalte sitt samarbeidsbrygg Double Knot Brown. Nøgne har brygget IBA siden til stor glede for mang en entusiast av øl og mat (spesielt oster og mørke gryteretter)

Les også

De Tvende Scully

De Tvende
Scully

DIPA 8,5% 0,33l kr. 68,90

©Lasse L

Farge: Matt, gyllengul med fint offwhite skum

Aroma: Fint malt preg, noe kjeks og karamell, så mye grapefrukt, appelsinmarmelade og stenfrukt

Smaker: Igjen er det varme, søtlige toner av malt, brød, kjeks og karamell som ligger i bunn, mens sitrus som overmoden grapefrukt og appelsinmarmelade, samt barnåler og kvae trekker bitterheten opp. Noe mer sitrus i bakkant.
Fine kombinasjoner for en klassisk DIPA og den minner endel om Nøgne Ø’s #500, men er en litt lettere versjon og noe tynnere kropp. Mye av de samme smakene går igjen i Scully og har et fint samspill mellom det søte og bitre. Havner i polposen igjen denne

Solo/ Jikiun Lampe Dry Stout

Solo Brewery (Jikiun)
Lampe Dry Stout

Stout 5,5% 0,33l kr 59,90

©Lasse L

Farge: Sort med rødlig skjær og fyldig beige skum

Aroma: Røstet malt, mørk sjokolade, kald kaffe, lye karamell, tørket frukt og nøtter

Smaker: Noe overraskende sødme for en 5,5% stout, men ikke prangende på noe måte. Røstet malt, sjokolade, ganache, kald kaffe, nøtter, karamell og tørket frukt.
Når den blir lunere er løper sansene mot Troika-sjokolade. Ikke sødmen eller bringebærgelen, men den mørke sjokoladen, med trøffel og marsipanen inni. Lette toner av brent karamell i avslutningen.
Ikke noe massiv kropp, ikke noe overdådige smaker, men lette og balanserte toner i en stout som leker med smaksløkene mine.

Cervisiam Profondo Rosso

Cervisiam
Profondo Rosso
Berliner weisse 6% 0,33l kr. 72,90

©Lasse L

Farge: Tåkete, rødoransje (tenk; smeltet Lollipop is) med tynt rød/rosa skum

Aroma: Lukter jordbær. Jordbæris, -syltetøy, -smoothie, samt sukkerbrød med hint av yoghurt

Smaker: Frisk og fin syrlighet. Smaker selvfølgelig av jordbær med noe sitrus i bakkant.
Man skjønner hvorfor de kaller den en smoothie, da den er lett kremete, syrlig, men allikevel har jordbærene i fokus. Første anslag er som å spise et frossent jordbær og det blir noe mer mot jordbæris når det blir litt lunere, men her gir ølet deg akkurat hva de lover på boksen. 1200 kilo jordbær i 2500l berliner weisse viser igjen at Cervisiam ikke tuller når de hiver frukt og bær i ølene sine

Beer Flag Pale Panda

Beer Flag
Pale Panda

Pale Ale 4,7% 0,33l kr. 49,90 (Gulating Oslo Sentrum og Gulating Grünerløkka)

©Lasse L

Farge: Tåkete, dyp gul med lett, offwhite skum

Aroma: Lette toner av lyst malt, sitrus, barnål, tropiske frukter, fløtekaramell og snev av vanilje

Smaker: Frisk pale ale. Sitrus med grapefrukt, mandarin og appelsin i spissen. Stenfrukt, tropiske toner, barnåler og urter.
Velbalansert og runde, myke toner. Fin pale, dette her altså.
Minner om Sleeping Village sine kreasjoner med lette, men intrikate smaker i et velbrygget øl.
Atle Antonsen i klovnesminke på boksen er jo aldri feil

 

Les også

7 Fjell Bryggeri Ulriken

7 Fjell Bryggeri
Ulriken

DIPA 8,5% 0,33l kr. 53,80

©Lasse L

Farge: Matt, gyllenbrun med offwhite skum

Aroma: Lett søtlig fra maltet, kjeks og karamell. Bitterhet fra grapefrukt og appaelsinmarmelade. Noe stenfrukt, sitronskall og pasjonsfrukt

Smaker: Første anslag av søtlig malt med brød, kjeks og karamelltoner før en varm bitterhet med appelsinmarmelade, grapefrukt, barnåler, fersken, gress, kvae, pasjonsfrukt og sitronskall danser sammen som et godt, gift ektepar. Malt og humle ser hverandre dypt inn i øynene og ser kjærligheten de har hatt til hverandre i alle disse årene. Jeg er betatt…

En god, gammeldags DIPA får hjernen min til å sende ut dopamin og Ulriken gir meg absolutt den belønningen.
Det er ingen tvil om at i 7 Fjell så har Gahr like mye kunnskap og dyktighet som Helge mangler hår. Og det er ikke rent lite heller!
Fabelaktig øl fra fabelaktige folk! Gjenganger i polposen

 

Les også

Anmeldt for brudd på alkoholreklameforbudet

Så ble man altså anmeldt for brudd på alkoholreklameforbudet.
Igjen.
Uten å ha brutt loven.
Igjen.

 

Småligheten lenge leve!
Noen privatpersoner er virkelig irritert over at jeg skriver om norsk håndverksøl, da det ser ut til å ha gått sport i å kritisere og i forsøk på å stoppe skrivingen.

Slapp av alle dere som sliter med tvangstanker om at vi som har skrevet om øl i lang tid får alt øl som vi skriver om, tjener penger på dette eller lever et liv i skum og bobler.
På fem år har skrivingen på egen blogg, for Ølportalen, Vi Menn, Nettavisen, Snusinfo, Side 3 og i SoMe, samt opptredener i radio gitt meg like stort finansiell godtgjørelse som du ville fått i pant for en knust ølflaske fra 1973.

Freebies? Tja, den bunken med kvitteringer fra Vinmonopolet og Gulating tilsier at det aller meste av de snart 200 ølanmeldelsene jeg har skrevet under pandemien er betalt for av egen lommebok.

Når Rolv fra Bergen Beer Blog og jeg bestemte oss for å fokusere på norsk håndverksøl på bloggene våre da koronaen la sin skygge over landet, i et forsøk på å hjelpe norske bryggerier, visste vi ikke at dette skulle være vanskelig for noen å svelge.
Vi ønsket å promotere godt, norskt øl fra håndverksølbryggerier.
Jada, jeg tok litt av når jeg begynte å poste daglig, men lell, det var for en god sak!
Til glede for noen, men tydligvis enorm irritasjon for andre.

Problemet er at med å ikke bare anmelde èn gang, men heller gjentatte ganger, har det ført til at Helsedirektoratet og Næringsetaten har nå blitt mer oppmerksomme på promotering av alkohol på sosiale medier. Det har dermed skapt en økt fokus mot nettopp promoteringen fra alle i bransjen på sosiale medier. Fra bryggerier, via distributører og importører, til eiere og ansatte ved utesteder.

Fordi noen folk der ut som hater at jeg har skrevet om norsk håndverksøl, er de nå skapt fokus hos myndighetene mot hvordan både bryggeri- og utelivsbransjen bruker sosiale medier. På måter de ikke har lov til.
Forskjellen på hva jeg som frittstående ølskribent og folk i bransjen gjør, er at jeg ikke bryter alkoholreklameforbudet.

Så om det blir økt fokus, oppfølging og regulering av loven på sosiale medier, betyr det at det vil bli vanskeligere -om ikke umulig- å få informasjonen man nå får fordi bryggerier og utesteder vil miste sider og grupper på SoMe.
Fan-sider (typen «venner av….»), informasjonssider, noen ølgrupper osv vil forsvinne eller så vil de tilknyttet salg av alkohol som poster i SoMe få advarsler og bøter.

Foto: David S. Jacobsen

Alkoholloven er ganske klar på hvordan forbudet mot alkoholreklame fungerer, men det er ikke alle som har forstått dette. Enten om de ikke vil eller bare sliter med å skjønne lovteksten.
Er man frittstående så bryter man hverken alkoholloven eller alkoholreklameforbudet med å poste ølanmeldelser, så anmeldelser mot frittstående ølskribenter er bare bortkastet tid for alle parter og skaper kun problem for de som trenger det minst.

Så stopp nå. Ingen flere anmeldelser.
Det har ingen nytte mot meg fordi jeg hverken bryter loven eller har tenkt å slutte med å skrive om øl og de eneste dere ødelegger for er norske håndverksbryggerier og utesteder.
Ta deg en øl eller gi faen i de som gjør det…

Wettre Bryggeri Ginger Trippel

Wettre bryggeri
Ginger Trippel

Trippel 8,5% 0,5l kr. 100,00

©Lasse L

Farge: Matt, gyllengul med fint, lyst beige skum

Aroma: Fruktig og floral med ingefær, honning, urter og aprikos

Smaker: Kanskje noe søtlig for en trippel, men her er det lett gjenkjennelige toner fra gode, belgiske tripler. I tillegg til fremtredende smaker av ingefær og honning, er det tørket frukt, lys sirup, kjeks, florale krydderier som koriander, nellik og snev av kardemomme.
Det er en sval floral sødme i starten som blir akkompagnert av herlige krydderier og karamell i en moderat fyldig kropp.

Her var jeg litt bekymret for at ingefæren ble for kraftig eller ville røste litt i halsen slik at trippelen ble borte , men smakene er godt harmonert. Ingefæren har fått god plass, trippelen er lett gjenkjennelig, men ingen av de overskygger den andre.
En gledelig overrakelse at det funker og et morsomt øl fra Søndre Vettre gård

 

 

Salikatt Cold Fusion

Salikatt bryggeri
Cold Fusion

Double Oat Cream IPA 8,5% 0,33l kr. 76,90

©Lasse L

Farge: Tett, tåkete gyllengul med off-white, kremete skum

Aroma: Kremete, balanserer mellom søt og bitter med mye sitrus, tropiske frukter og barnåler

Smaker: Fyldig og kremete med fine smaker av lyst malt, hvete, ananas, mango, rød grapefrukt, søte appelsiner, furunål og hint av skumputer (hvite og rosa smågodt).
Igjen et godt øl fra Salikatt. Cold Fusion lar sødmen og bitterheten jobbe fint sammen og smakene ruller elegant over tungen. Kroppen er moderat, karboneringen myk og alt kombinert får deg til å ønske deg en til. Og en til….. Og en til…. Og en til….

Salikatt har banket ut noen vinnere som Slam Dunk, Double Clutch og Propellor de siste månedene, hvor det har vært rift om hver eneste boks.
Med nytt bryggverk og større kapasitet har Cold Fusion også kommet seg ut til litt flere enn de som var heldige med dørskrapingen når ølet ble levert i butikk.

 

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 41 og 42

Hva skjer i øl-Oslo? Uke 41 & 42

Foto: LasseL


Her er ukas oversikt over ølarrangement i hovedstaden.

 

Mandag 5. oktober

Schouskjelleren fyller 10 år og feirer en hel uke til ende. Idag kan de friste med:

Mini TTO TBA!
 
MikromandagChateau Neuf har idag Høstens godsaker med litt ymse fruktige dråper å by på

Tirsdag 6. oktober

Schouskjelleren fyller 10 år og feirer en hel uke til ende. Idag kan de friste med:
Super Bottleshare, Other Half! ++++

 

Oslo Beer Mile arrangeres for tiende gangen! Kom, bli med!

 

Onsdag 7. oktober

Schouskjelleren fyller 10 år og feirer en hel uke til ende. Idag kan de friste med:

Schouskjelleren Mead Release w. Cheese, flights available

 

 

Torsdag 8. oktober

Pigalle har Cascade beer-tasting med følgende øl for 450 kroner:
1. Cascade – Kriek (2015)
2. Cascade – The Vine (2015)
3. Cascade – Blackcap raspberry (2016)
4. Cascade – Sang Noir (2015)
5. Cascade – Cranberry (2016) 

 


Håndslag har øl fra Slakteren Brygghus i gjestebaren hele oktober

 

Akevitt og øl er dagens arrangement hos Ølakademiet

Fredag 9. oktober  

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben fredag: 16:00-00:00 og der kan du bytte til deg en god bok

 

Øl og sliders blir ingjen arrangert hos Ølakademiet

 

Lørdag 10. oktober

Det blir Marlobobo releaseHenry & Sally’s med deres gose Imploded Lips

 

Ringnes Brygghus inviterer til Nabodag med vørterøl og vafler

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag 17:00-00:00 og der kan du bytte til deg en god bok

 

Søndag 11. oktober

Henry & Sally’s har Retro games night denne søndagen. Blir man sammen med sin x-box igjen? Lover ikke at det er fritt for dårlige vitser, men gøy skal vi ha det uansett

 

Mandag 12. oktober

American Sour Night er en flaskedeling på Henry & Sally’s med øl fra Mikkeller San Diego, The Veil, Sour Cellars og Fonta Flora

Tirsdag 13. oktober

Schouskjelleren fortsetter med Bottleshare Tuesdays, med bredt utvalg fra flaskemenyen

  

Onsdag 14. oktober

Teknisk Museum holder online kurs i Øl og gjær. De tar deg med på en spennende 1000-år lang historie

 

Ølakademiet får besøk fra Lervig og Amundsen når det blir Ølsmaking med følgende øl:

Lervig Bryggeri:
• Easy Pale Ale 4,5 vol %, stil: Pale Ale
• Bad Haircut DDH DIPA 7,5 vol % stil: India Pale Ale (IPA)
• Staring into the sun Nitro raspberry sour
• 3 bean stout 12,0 vol %, stil: Pastry stout
Amundsen Bryggeri:
• Small Apocalyspe 3,6 vol %, stil: Pale Ale
• Beyond the Spectrum 7,2 vol %, stil: India Pale Ale (IPA)
• Parallel Tonka 6,5 vol %, stil: Fruited Sour
• Double Churro 13,5 vol%, stil: Pastry Stout

Torsdag 15. oktober

Cafe Sara inviterer til laseringen av Nøgne Ø’s Nordic Noir.
Både den vanlige og den fatlagrede versjonen vil være tilgjengelig

 

Henry & Sally’s får besøk av Piers fra Lervig Local for Lervig Local Showcase. Da kan du få som serverer deg blant annet:
Kveik IPA {LOCAL} // Simcoe & Loral Kveik IPA 7%
Yuzu Sour {LOCAL}
Pluss en liten overraskelse

 

 

Pigalle er stedet for Belgian Beer Tasting. Her får du Følgende meny for 450 kroner:
1. Brasserie d’Orval – Orval
2. Bieres de Chimay – Chimay Red/Rouge/Rood
3. Blackberry Farm Brewery – Abbey Dubbel
4. Bieres de Chimay – Chimay Cinq Cents (White)
5. Bieres de Chimay – Chimay Grande Réserve (Blue)
6. Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck – Kasteel Donker
7. Blacberry Farm Brewery – Abbey Quad
8. Brasserie de Rulles-Rulle la Grande 10

 

 

Øl og sjokolade er dagens arrangement hos Ølakademiet

Nedre Foss har Oktoberfest fra 15. til 17. oktober med god mat og øl

Fredag 16. oktober  

Bli med på Grünerløkka Craft Beer Tour med Ølakademiet. Husk påmelding!

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben fredag: 16:00-00:00 og der kan du bytte til deg en god bok

 

Du kan være med på Onlinesmaking med Espen Lothe fra Kinn

 

Nedre Foss har Oktoberfest fra 15. til 17. oktober med god mat og øl

 

Lørdag 17. oktober

Nedre Foss har Oktoberfest fra 15. til 17. oktober med god mat og øl

 

Eik & Tid har åpent på bryggeripuben lørdag 17:00-00:00 og der kan du bytte til deg en god bok

 

Søndag 18. oktober