Lervig
Hipster For Christmas 2020
Fatlagret Barley Wine 13,1% 0,33l kr 132,20
Farge: Klar, dyp mahognayfarget med lyst brunt skum
Aroma: Søtlig av malt, fløtekaramell, hvetebakst, tørket frukt, kanel, vanilje, kokos. Lukter faktisk litt skolebrød
Smaker: Første slurken kjennes ut som flytende skolebrød! Hvetebakst, kokos, kanel, kardemomme, fløtekaramell, mørk sjokolade, brunt sukker, vørter, tørket frukt, mandler, nøtter og hint av skogsbær i avslutningen med varmende alkohol i bakkant.
Den fyldige karamelliserte maltbasen kommer mer frem som ølet lunes, men kokos, kanel, vanilje og tørket frukt vedvarer.
Fatpreget viser seg bedre frem det også, spesielt i avslutningen, men ørlite alkoholsting ligger det under det hele, så kanskje noen måneder til i kjelleren?
Mye julekrydder og fint innarbeidet fatpreg, så en ganske morsom barley wine. Og Vi vet jo at Lervig kan dette med barley wines
Lasse L 9/10 Untappd 4,07
Les også:
Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12
