Disko Brewing
Disko Diary
Pale Ale med kveik 4,7% 0,33l kr 46,90 (Lokalbrygg.no)

Farge: Tåkete, lys gul med offwhite skum
Aroma: Masse tropiske frukter, sitrus og vanilje. Lett kremete
Smaker: Fine, friske og fruktige toner av sydhavsfrukter, sitrus og vanilje. Lys maltbase og kremete munnfølelse. Litt stikkende karbonering, men det er en lett NEIPA med gode tropiske toner.

Det er brukt Citra, Azacca og Galaxy humle med Stranda-kveik og ølet er laget med Fredrik Saroea fra Datarock til hans soloalbum Rona Diaries

Lasse L 7/10 Untappd 3,37

Les også:

• 500 Dagens norske håndverksøl

• Øllistene for Vinmonopolets januar-slipp

• Atlungstad Aquavit No.1

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning