Cervisiam
Gryla 2020
Imperial Pecan Cheesecake Pastry Stout 12% 0,33l kr 99,90
Farge: Rødlig svart med beige skum.
Aroma: Søt og kremete på nesen. Lukter ostekake, skumnisser, røstet malt, mørk sjokolade, smørkaramell, pekannøtter og overmoden frukt. Og mye av det
Smaker: Kraftig sødme av sjokolade, smørkaramell, pekannøtter, coctailbær, cappucino, krydderier, skumnisser og tørket frukt i brun alkohol. Mektig, kremete og tjukk viskositet.
Nydelig pastry stout med massive smaker og herlig aroma. Dette er dessert i seg selv og julekonfekten blekner i sammenligning
Les også:
2 kommentarer
Hei! Vil denne type pastry stout passe til dessert? Eventuelt hva slags dessert?
Hei, Anders!
Det hadde vært spennende å smakt den opp mot (et lite) stykke ostekake, men da heller de lett syrlige og ferske som vi lager og ikke de bkte ‘ameriknke’ versjonene.
Dette er en øl du kan nippe til småkakene, konfekt og trolig multekrem pga sjokolade-, nøtte- og kaffepreget.
Den vil trolig også passe til litt tyngre sjokoladedesserter som mørk sjokomousse eller nemesis-type kaker.