Marlobobo
Stevnsberry Free Jazz
Mjød 11% 0,375l kr 369,90
Tilleggsutvalget best.nr. 12855902
Farge: Klar, dyp mørkerød
Aroma: Syrlige kirsebær, floral honning og hint mot marsipan og vanilje
Smaker: Kraftig bærpreg med ganske høy syrlighet, som ikke er overraskende med tanke på at det tross alt er mengder med surkirsebæret Stevnsbær her.
Honningen gir florale toner mot lyng og nyperoser og sødmen har nok tatt et jafs av syrligheten, men ligger fortsatt mest i bakgrunnen. Det er toner av eik, vanilje og mandel, da de to sistnevnte minner om marsipan, men det er mer mandel fra kirsebær og kirsebærstein som gir disse assosiasjonene.
Det er lagt ned mye kjærlighet i denne mjøden selv om de har latt mjøden komme ut litt røff i kantene, men har du tålmodighet til vente, vil du få en enda nydeligere mjød med tiden
Lasse L 9/10 Untappd 4,64
Les også:
