Surøl 9% 0,75l kr. 169,90
Best. nr. 11998301
Farge: Fantatisk kirsebærrød farge!
Aroma: Massive toner fra kirsebær, fulgt av kirsebærsten, kanel, pasjonsfrukt, mandel, eik og modnet eddik
Smaker: Veldig kompleks. Herlige kirsebærtoner balanserer lekent mellom søtt og syrlig, det er sitron, pasjonsfrukt, kirsebærsten, kanel og modnet balsamico. Lette funky toner med lær og eikefat ligger i bakgrunnen.
WDW er så kompleks med ølet, fatlagring og kirsebærene fra Fredriksdal at man blir nesten bare sittende og glo på innholdet i glasset i beundring.
Mange har forsøkt å leke med stilen og kirsebær, men det blir ikke helt riktig for min del og jeg er unormalt glad i kirsebær. Vi snakker glad i kirsebær som at jeg kjøper kartonger med kirsebær-tyggis i utlandet….
Her fungerer det på alle måter. Så mye deilig bærsmak som fortsatt har den søtlige inntrykket, selv om kroppen er syrlig. Den er nydelig balansert som en velmodnet balsamico.
4 år på eikefat og så 1,5 år på ståltanker med hele kirsebær, altså.
Nydelig!
Les også