Mandag 14. mars

Da var det igjen tid for Mikromandag på Chateau Neuf

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Tirsdag 15. mars

Henry & Sally’s takker av en av sine bartendere med Jarred & Noel drinka a shoey iaften

Det blir Kveikkveld med Lars Marius Garshol på Ringnes Brygghus

Onsdag 16. mars
Irsk krankupp med Larkin’s, Dot Brew og Third Barrel blir det på Brygg til ølet er tomt!

Det blir også delfeiring av Frankofoni, Øl på fransk er biere på Brygg Oslo idag, men her er det påmelding

Torsdag 17. mars

Lansering av Dr.Jekyll’s & Haandbryggeriets “Holy Plum”. Surøl-prosjektet til Haandbryggeriet fortsetter og nå er det altså Dr. Jekyll’s som har vært og blendet en surøl. Denne gang med plommer fra Lier. Det blir også er surølsmaking med Haand i kjelleren hvor du kan smake:
– “Haandbakk” (The O.G surøl, referanse for alt haandbryggeriet gjør)
– “Svelvik Sour” Samarbeid med Speciation, 4,5% surøl med plommer fra Svelvik
– “Brothers in arms” (Collab med Brekeriet) med en blend av haandbryggeriets og Brekeriets husgjær.
– “A dashing Rogue Haandbakk” med kirsebær og bringebær.
– “A dashing something” et mesterverk av en blend fra Ragnar hvor han brukte bringebær, plomme og tyttebær
– “Holy Plum” !!

Fredag 18. mars

Lørdag 19. mars

Søndag 20. mars

Mandag 21. mars

Tirsdag 22. mars

Beermakers dinner: New Zealand på Nedre Foss Gård. Todd Nicolson fra New Zealand Beer Collective presenterer øl og mat og her er menyen:

Onsdag 23. mars

Torsdag 24. mars

Fredag 25. mars

Lørdag 26. mars

Sleeping Village inntar Vippa for Ølsmaking på den populære mathallen. Stephen Andrews og Ingebjørg Nybø vil presentere bryggeriet og du kan få smake 6 ulike øl fra bryggeriet

Søndag 27. mars

I Oslo denne uken arrangerte HANEN konkurransen Norges beste eplemost, sider og fruktvin
2022 på vegne av Norsk eplefest. Det var rekord påmelding med over 280 produkter og 72
produsenter. En vekst i antall produkter på over 20 % fra året før.

Et utrolig mangfold – en ekte næring
I årets konkurranse deltok 72 produsenter med produkter innen eplemost, sider og fruktvin.
Nytt av året var at også kategoriene norsk fruktbrennevin og mjød var inkludert i konkurransen.
Norsk drikke basert på norske råvarer er vekstvinnere både som alkoholholdig og alkoholfritt.
Tallene fra Vinmonopolet for 2021 viser dette med solid vekst for kjente norske produkter innen
f. eks sider.
Veksten i salget av norsk sider på Vinmonopolet var fra 2020 til 2021 på nærmere
20%.

Norsk drikke på norske råvarer kan vi i dag være meget stolte over, spesielt når en vet
hvilket meget høyt kvalitetsnivå mange av produktene holder, uttaler daglig leder i HANEN,
Bernt Bucher-Johannessen.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Norsk sider omsetter totalt for over 100 millioner i 2021 og sammen med de andre kategoriene i
konkurransen Norges Beste viser det at norsk drikke i dag er en viktig næring med et stort
potensialet.

Meget velkvalifisert jury med internasjonal leder
Noen av Norges fremste sommelierer og bartendere deltok i årets jury med den meget anerkjente
vinkelneren Henrik Dahl Jahnsen fra Hotel Britannia i spissen. Over 30 dommere fra hoteller,
restauranter og forskning smakte seg gjennom alle produktene og aldri før har norsk drikke fått en så
solid evaluering av så kompetante personer. Juryen ble ledet av den internasjonale anerkjente
sidereksperten Gabe Cook og Espen Blåfjelldal fra bryggeriet Små Vesen.

Vinnere
(disse fikk alle utdelt gull, så rankert, der det er flere enn en eller to i kategorien):

Moderne Norsk Sider
1 Kvestad Sideri 1808
2 NeRø Frukt og Sider Vill & Villig
3 Lofthus sideri Fjåg

Sider med smakstilsetning
1 Solhøi cider Ildkvede
2 Eiane Gard Brist
3 Hardangerbonden Stora Marit

Sursider
Best i kategori (gull):
Lindheim Ølkompani Impure

Issider
Best i kategori (gull):
Åkre Gard Edel Is-Sider

Fruktvin
1 Skott gård Isplomme
2 Anikonic Rabarbra med jordbær
3 Bringebærlandet Isvin

Fruktbrennevin
Best i kategori (gull):
Åkre Gard Løynd Morelldestillat

Mjød
Best i kategori (gull):
Cidergården Mjødung
Marlobobo Norwalien Happiness

Eplemost ren
1 Fiskum Gård Discovery
2 Buhagen Buhagen aroma
3 Alde AS Gravenstein

Eplemost fantasi
1 Balholm Emma
2 Huldras Hage Eple & Haskap
3 Hardangergutane AS Eple & Solbær

Eplemost blanding
1 Cidergården discovery rosette og aroma
2 Soli Soli
3 Harding Økologiske Sideri Kjørbar Harding

Årets nykommer
Eiane Gard Brist

Juryens Utvalgte
Skott Gård Plomme

Jeg vil skåle for noen av de mest inspirerende, interessante og beste drikkekompisene som finnes: damer som liker håndverksøl!

Damer og øl har historisk sus over seg. Det var for det meste damene som brygget øl før det ble industrielt fremstilt. Og etter altfor mange år hvor damer mer eller mindre kun var fremstilt som seksuelle objekter når det kom til øl, har damene slått seg opp og frem som øldrikkere, ølnerder, bryggere og fremsnakkere av det skummende brygget.

Og her til lands har vi så mange damer i ølbransjen vi skal være stolte av. Innovative og grensesprengende damer som er ølmisjonærer på tokt for å spre budskapt om det gode brygget. For det er nettopp ølmisjonær som Sigrid Strætkvern, med stillingstittelen ‘stemningskaper’ hos Ringnes, kaller seg etter over 20 år i bryggeribransjen. Hun står bak opplæringsprogrammet «Med øl i tankene» som er spredt til over 20 land verden over.
Forkjemper Hege Ramseng i Bryggeri- og drikkevareforeningen. Våre viktigste ølskribenter; Maya, Trine og Mona, som skriver om øl for Aperitif, Vin & Brennvin, Dagens Næringsliv osv. Ronja Velten som daglig leder i Ølakademiet.

Vi har pioneerer som kveikforkynneren Jeanette på Voss bryggeri. Kristine hos Klokk & co som banet vei for alkoholfri håndverksøl. Tone som satset på økologisk ølbrygging hos Færder bryggeri. Og for de som tenker at det er mannlige bryggere på de stedene, så skal jeg vedde på at du aldri tenkte samme tanke da Ingrid Skistad var brygger hos Nøgne Ø, når Inga Greve brygger på Grünerløkka Brygghus eller når Eugenia Bucciol brygget hos Kinn, Siste Sang og Beer Flag.

Dette er bare en liten del av skumtoppen i et ølglass. Listen over viktige damer i ølbransjen er enormt lang. Entreprenører, eiere, daglig ledere, selgere, ølsommelierer, bryggere, ansatte i utelivet, skribenter, frivillige, polansatte, festivalsjefer, ølnerder og bloggere. De har alle sin plass i ølmiljøet.

Og de hadde fortjent sin egen dag, sin egen festival, for å feire seg selv og sine kollegaer, for å informere og inspirere nye generasjoner med øldrikkende damer, men kanskje mest av alt for å utdanne så mange av oss gubber som ikke greier å respektere øldamene på samme måte som vi gjør med ølmennene. Gjøre øl til allekjønnseie.

Det er utrolig trist når det ikke ble noe Humlepupp-festival iår. Det har vært noen vanskelige år med pandemi, men denne ene dagen, denne lille festivalen, har det vært vanskelig å finne noen som «skjønner greia» og ville ta på seg arrangementet iår.

Og det er vel det aller største ønsket med dette innlegget, at Humlepupp kan bli en nasjonal feiring på Kvinnedagen. At kunnskapen og budskapet om damer og øl skal spres til alle kriker og kroker av landet vårt, lik damene som jobber med og ånder for øl finnes overalt i vårt værbitte rike.

Jeg vet det jobbes med å få en norsk avdeling av Pink Boots Society og jeg ønsker den hjertelig velkommen. Å kunne formidle kunnskap om øl, jobbe for likhet i bransjen og løfte ølinteressen blant damer er positivt på alle måter.

Så kan vi få nye damer til å følge opp de som allerede har gjort unike ting, utfordret og overkommet fordommer, tråkket opp nye stier og lykkes med sitt. For at de også skal få annerkjennelse, heder og ære for sitt viktige og oppofrende arbeid for alle oss øldrikkere

Jeg innrømmer det glatt: jeg elsker Hansa Radler!
Den minner meg veldig om Schweppes sin gode, gamle Grape Soda og det er noe som passer med at den ene delen er en pilsner og den andre grape soda.

Min lokale kjøpmann, Dag Robert, fikset et helt brett til meg når den først kom, da butikken hans ikke tok den inn selv.
Så fant jeg en Bunnpris i nærheten som solgte den og da var jeg stadig innom for å ta med et pappomslag med seks bokser radler i.

Det var en lykkelig sommer. Så økte HB kapasiteten året etter og Hansa Radler med grapefrukt var overalt.
Det er ganske sikkert å si at det var ølet jeg kjøpte aller mest av i 2020/21.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Idag la jeg merke til at fargen på boksen hadde blitt litt lysere i butikkhylla…
Det viste seg at jeg tok feil og at det var kommet en ny versjon.
Litt glad og litt bekymret tok jeg med en boks. Glad, fordi jeg syns radleren er dritgod. Bekymret, fordi de har nå laget en versjon med aprikos og hylleblomst.
Begynner å ane konturene av at disse boksene ikke er ment for demografien ‘mann i 40-årene som gikk fra å være lilleputt til småtjukk’…

Etter å ha smakt ølen kan jeg oppsummere det slik: Hadde jeg smakt denne drikken i Småland i Sverige på 60- og 70-tallet, hadde jeg garantert skreket «EEEMIIIIIL!!!!».


Det smaker som om noen har kødda med pilsen til pappa.

Vi vet at sitronbrus funker med pilsner, da det er den originale radleren. Vi vet grapefrukt-brus funker fordi det også er vel etablert og som jeg tidligere forklarte, smaker godt.

Pilsner med hva jeg best kan forklare som at den ligner en smaksatt tedrikke som ikke selger så godt, er ikke en god kombinasjon. Det lukter som en tørkeklut som har ligget fuktig og sammenkrøllet i tre dager.
Joda, det er noe aprikosete der, men aprikosen, det lyse maltet og noe av det florale med hylleblomsten kombinert, lukter som våt fille.

Og det er trolig det mest positive jeg kan si om denne avskyeligheten. Jeg vil ikke skjende ordet radler med å omtale denne som en.

Jeg hadde satt pris på om man kunne lage hylleblomstsaft i Norge, da danskene virker som de har det i hver butikk. Så kan man blande og få de herlige florale aromaene og smakene fra hylleblomsten i hvilket blandingsforhold man ønsker. Og ikke minst, for seg selv.
I Norge skal vi dytte hylleblomst i alle mulige ting, men da i små doser slik at det smaker mer stilk, enn den fine hylleblomsten.

Hansa Radler med aprikos og hylleblomst kan du spare deg 19 kroner og 90 øre for (Extra).
Du kan heller kjøpe en sånn aprikossmågodt (den som er rund, oransje og rød i fargen og har sukkertrekk), oppløse den i en halv desiliter vann, helle vannet oppi en halvliter med industripils, så røre rundt med en tulipan og bruke blomsten som pynt.
Jeg tviler du faller så langt unna originalen.

HansaBorg har nylig gjort det klart at de dreper 166 år med bryggerihistorie ved å legge ned Christiansands bryggeri. De burde heller ha brukt alle pengene som har gått med til å lage aprikosradleren på noe fornuftig i Kristiansand.
For jeg vil heller ha tonnevis med pils fra et 160 år gammelt bryggverk enn en dråpe til av smågodt- og tedrikkradleren til Hansa.

Avslutningsvis får jeg si unnskyld til Emil Svensson på Katthult. Du ville aldri vært så ondskapsfull at du ville gjort dette mot noen

Marlobobo
Multiversal Escapism
Mjød 12% 0,375l kr 339,90

Farge: Klar og dyp rødlilla.
Aroma: Massive toner av bringebær før honning, kirsebær og sitron lurer i bakgrunnen
Smaker: Nydelig bringebærsaft over floral honningbase. Dette drar meg virkelig tilbake til min bestemor sin bringebærhage med fantastiske, friske, søte og proppfulle av deilig bærsaft som fylte munnen for hvert bær vi spiste som barn.

Her er selvfølgelig en raus base med floral honning i tillegg til bærsaftene og med sitronsaft, solbær og kirsebær involvert med et hint av alkoholsting i ettersmaken.
Igjen en nydelig luksusmjød fra megabjørnene i Vestfold

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Lasse L 10/10 Untappd 4,56