Solo Brewery (Jikiun)
Lampe Dry Stout
Stout 5,5% 0,33l kr 59,90
Farge: Sort med rødlig skjær og fyldig beige skum
Aroma: Røstet malt, mørk sjokolade, kald kaffe, lye karamell, tørket frukt og nøtter
Smaker: Noe overraskende sødme for en 5,5% stout, men ikke prangende på noe måte. Røstet malt, sjokolade, ganache, kald kaffe, nøtter, karamell og tørket frukt.
Når den blir lunere er løper sansene mot Troika-sjokolade. Ikke sødmen eller bringebærgelen, men den mørke sjokoladen, med trøffel og marsipanen inni. Lette toner av brent karamell i avslutningen.
Ikke noe massiv kropp, ikke noe overdådige smaker, men lette og balanserte toner i en stout som leker med smaksløkene mine.
0 kommentarer
