24-25. mai arrangeres den tradisjonsrike ølfestivalen Oslo Mikrobryggfest med de fleste Oslobryggeriene tilstede i bryggerigården hos Grünerløkka Brygghus i Københavngata.
Kjetil Johnsen, også kjent som Bryggmester Pop, er gründer og altmuligmann hos Grünerløkka Brygghus, tok en prat med meg før 10-års jubileumet til bryggeriet i august ifjor.
Iår blir det lansering av Oslopils, som 8 bryggerier har laget sin versjon av. «Vi skal bruke samme ingredienser. Men alle bryggerier skal brygge på egen måte. Det er finessen til bryggeren som gjør at du vil smake forskjell, og ja det blir garantert åtte forskjellige smaker av Oslopilsen» fortalte Øyvind Langgård, brygger på Ringnes Brygghus til AO.
Så får vi se hvor mange versjoner vi får prøve på festivalen.
Så får vi se hvor mange versjoner vi får prøve på festivalen.
Bryggmester “Pop” ligger heller ikke på latsiden når det kommer til den årlige hyllesten til Oslo-bryggeriene og har en finger med på det meste som skjer i bryggerigården også til kommende helg. “Det blir masse godt øl, god mat og god stemning” smiler han som vanlig. Og kan garantere sitt eget kvalitetsstempel på alle de tre, siden han har brygget øl, lager noe av maten og sprer sitt smittende vesen til de besøkende og utstillerne på festivalen.
Strøm- Larsen står for pølsene fra grillen, mens det er for det meste hjemmelaget tilbehør fra bla sjefen sjøl.
Festivalen er fredag 24. og lørdag 25. mai, fra 14.00 til 22.00 begge dager (salget stopper 21.30).
275 kroner for inngang, drikkeglass og 4 sjetonger.
275 kroner for inngang, drikkeglass og 4 sjetonger.
Deltagende bryggerier:
Solhøi Cider
Amundsen bryggeri
Nydalen bryggeri
Cervisiam
Oslo Brewing Co.
Grünerløkka Brygghus
Schouskjelleren bryggeri
Ringnes Brygghus
Beerflag
Ølsmia
Full ølliste publiseres mot helgen.
0 kommentarer
