Dipa 8% 0,33l kr. 53,70
Farge: Tåkete, gyllen gul med offwhite skum som faller veldig fort
Aroma: Fruktig med tropiske innslag som ananas og aprikos og snev av fersken. Det ligger noe kvae eller furunål i bakgrunnen sammen med sitrus og søtlig vanilje
Smaker: Frisk og kremete munnfølelse med lav karbonering. Det er appelsin, fersken, aprikos, ananas som preger de fruktige tonene som ligger over en litt skarp bitterhet som stikker frem gjennom en søtlig, kremete følelse med vanilje.
Ettersmaken er tørr av humlebitterheten som minner om sitrusskall, men den er også relativ kort.
Denne havner på en mellomting mellom en NEIpa og en tradisjonell India pale ale. Den er beskrevet som en East Coast Dipa med Simcoe, Mosaic og Citra humle, men virker litt ubalansert gjennom bitterheten og sødmen fra havren og laktosen som er lagt til.
Er ingen dårlig øl, men havner mellom en fruktig NEIpa og en humlebitter og malttung Dipa, så om man vil ha litt fra begge verdener, er Klokk & co sin OI OI Dipa en øl å legge i handlekurven
