Surøl med fersken 8,7% 0,375l kr. 126,30
Farge: Uklar, gyllen med stort hvitt skum som faller fort.
Aroma: Syrlig av fersken, plommer og rabarbra over litt funky toner
Smaker: Syrlige toner med fin fruktighet fra fersken. Godt syrlig i starten, men det roer seg raskt. Funky kropp med sitron, eplecider eddik, stenfrukt, tørr kjeller og eik.
Husker den som endel mer syrlig og ubalansert når den kom. Har roet ned mye av den skarpe syrligheten slik at fruktigheten fra fersken kommer bedre frem. Kompleks og spennende surøl som kan bli en riktig morsom flaske å dra frem fra kjelleren om noen år.
Men hvem har tid å vente så lenge uten å smake først?
0 kommentarer
