Duvel-Moortgat ble grunnlagt i 1871 av Jan-Leonard Moortgat i Steenhuffel, Belgia. Bryggeriet vokste jevnt og trutt, og tidlig på 1900-tallet tok sønnene til Jan-Leonard, Albert og Victor, over.
Albert hadde fokus på brygging og Victor på distribusjon.
Etter første verdenskrig, inspirert av engelsk øl, utviklet Albert et sterkt, lyst spesialøl ved å bruke en unik skotsk gjærstamme som fortsatt brukes i dag. Ølet ble først brygget i 1923 under navnet Victory Ale.
Ifølge bryggeriets historiker var det en lokal skomaker ved navn Van De Wouwer som utbrøt at ølet var «nen echten Duvel», eller «en ekte djevel». Og slik fikk ølet navnet Duvel.
Over de neste generasjonene fortsatte familien å investere i kvalitet og innovasjon, noe som gjør Duvel til en globalt anerkjent belgisk klassiker som nytes i mer enn 60 land.
Duvel Moorgat har også investert i og kjøpt opp flere andre bryggerier, både kjente og ikke fullt så kjente siden tidlig 2000-tall.
Duvel Imperial Blond
Dette ølet er en del av Duvel Moortgats Brewmasters’ Selection, der bryggerne utforsker og videreutvikler ølhåndverket. Duvel Imperial Blond er resultatet av en nøye prosess med smaking, foredling og kreativ improvisasjon, basert på førsteklasses ingredienser. Med respekt for tradisjon og blikk for innovasjon fremstår dette som en edlere og kraftigere tolkning av den originale Duvel.
Kanskje det som startet som ‘limited edition’, kan bli fast i deres portefølje.
Brouwerij Duvel Moorgat
Duvel Imperial Blond
Imperial Blond 10% 0,33l kr 72,90
Aroma: Lyst malt med hint mot hveteøl, pepper, høy, florale toner fra de belgiske gjæresterne og en touch av varm sitrus og gress.
Smaker: Sødmefull maltbase med lys sirup og kjeks, lett bitterhet fra pomelo og sitronskall, noe tørrhet fra gress og høy, samt noe florale toner mot urter og pepper.
Humlen gir et fine bittert spill opp mot den fruktige og florale belgiske gjæren, samt den sødmefulle lyse maltbasen.
Det er mer kropp og volum i denne imperial-versjonen enn originalen, som er mer drevet frem av bitterhumler som tsjekkisk Saaz og Styrian Goldings fra Slovenia.
Lasse L 9/10 Untappd 3,73 Brewer 7,33