Rygr Brygghùs på Jæren har tatt en av ølene i Sure-serien sin og lagt den på franske rødvinsfat i 13 måneder.
Den klokker inn på hele 11% og finnes i 1400 eksemplarer, hvor alle boksene er nummerert.
Dette bringer Sure-serien inn i en ny epoke, da gjengen på Klepp har laget en eksklusiv og spennende fatlagret surøl.
Rygr Brygghùs
Sure Hedvine
Fatlagret fruktig surøl 11% 0,33l kr 186,00
Aroma: Lett syrlig med vinøst preg. Ligger litt mot sherrytoner. Plommer, stikkelsbær og tyttebær ligger under det vinøse.
Smaker: Kraftig og balanserer på grensen til å bli litt boozy. Ligger litt plommer, sure druer, stikkelsbær og tyttebær her også, men det er den oksiderte, vinøse delen som gjør denne meget spennende.
Det er definitivt mer sherrytoner fra eikefatene, enn rødvin, men oksideringen fungerer bra til surølet.
Lasse L 9,25/10 Untappd 4,29 Brewer 7,28