Hogna Brygg
Even More Hops Sultana
DIPA 8,0% 0,44l kr 90,10
Farge: Tåkete, guloransje med gulaktig skum
Aroma: Grapefrukt, ananas, barnåler og tørket aprikos
Smaker: Søt og rubust maltbase. Både fersk og overmoden ananas, nåletrær, tørket aprikos og sitrus med spesielt grapefrukt i spissen, men også merkbare toner av søt appelsin som tilsammen gir ølet både fruktighet, fylde og bitterhet.
Ølet er både innom gammel og nyere stiler av DIPAer med fruktighet og kremete fylde, men også markant bitterhet i avslutningen. Kan bli litt for søt for noen entusiaster av den gamle stilen DIPA, men perfekt for deling, da det verste som skjer er at du ender med dobbel dose….
Bonsak Gårdsmalteri står igjen for maltet her og det er ganske innlysende at humlen Hogna har brukt er Sultana med tanke på navnet, men det er ikke fullt så innlysende at Sultana tidligere ble kalt Denali. Så da vet du det
Lasse L 8,5/10 Untappd 3,98
Les også:
- 300 Dagens Norske Håndverksøl
- Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning
- Smaksnotater for polslippet 5. mars
- Bresert lammeskank med IIPA-potetmos
- Gullmjød fra Askheimer
- Fårikål og øl- Hva drikker øl- og matfolket