Lervig Rackhouse
Foeder Bluets
Wild Ale   6,10% 0,38l kr 151,70
Art. nr 14209802

Farge: Klar, dyp burgunder med mørk rosa skum
Aroma: Mye blåbær av det syrlige slaget. Noe sitrus mot sitron og limeskall. Noe funk mot svett hest og stall. Robust og fyldig aroma
Smaker: Fine blåbærtoner over en lett syrlig bakteppe. Bak syrligheten ligger sitronsaft og limeskall, men med mer dempet fremtoning enn den skarpheten som sitronsaft kan ha, så litt mer mot limonade, kanskje? Friske og fruktige blåbærtoner som er varmere i smaken enn de var i aromaen. Kanskje et hint mot bjørnebær også. Man føler at man drikker noe fint og flott her.

Lagret på italienske eikefat i et år, så ligget på lokale blåbær i tre måneder.

Lasse L 8,75/10 Untappd N/A

Les også:

• Smaksnotater for Spesialutvalget mars 2022

• 500 Dagens norske håndverksøl

• Dagens håndverksøl: Abdij Sint Sixtus Westvleteren 12

• Alkoholen forsvinner ikke helt ved matlagning