Smaksnotater for Spesialslippet 24. mars 2022

Det er igjen tid for slipp i Vinmonopolets Spesialutvalg den 24. mars. Siden pandemien er over og smittevernet er minsket betraktelig, har polet nå gått tilbake til butikkhandel hos +Øl-polene (med noen varer i netthandelens beholdning også), så da er det bare å stille seg i kø.
PS! Noen av 3 Fonteinen sine øl har begrensninger på kjøp per kunde.

 

 

Mills Brewing + Tiley’s
Old IPA
Spontanfermentert IPA 7,4% 0,75l kr 248,30
Art. nr 14207101

Farge: Lett ukler, dyp strågul med grålig skum
Aroma: Fruktig og lett søtlig. Karamell, sherry, barnål og varm sitrus med hint av eikefat
Smaker: Syrlig med grapefruktskall-bitterhet i etterkant. Sitron, lime, grapefruktskall, vindrue. Overraskende syrlig utifra hva aromaene ga.

Lasse L 6,5/10 Untappd 4,08

 

71 Brewing
Illuminate Electric
Old Ale 8,5% 0,44l kr 139,90
Art. nr 14206102

Farge: Klar, kastansjebrun med beige skum
Aroma: Herlig maltsødme! Mye fløtekaramell, pakistansk daddel og marsipan
Smaker: Igjen er det endel sødme fra maltet. Litt mer mørk mot brent karamell enn fløtekaramell i smaken, men daddel og marsipan ligger under en litt tørr treaktig smak

Lasse L 8/10 Untappd N/A

 

Mills Brewing + Oliver’s Cider & Perry
Foxbic Four
Graf (cider og øl) 7% 0,75l kr 236,30
Art. nr 14206601

Farge: Uklar, strågul med hvitt skum
Aroma: Syrlig med druer, sitrus og lett funky toner
Smaker: Fin og lett syrlighet. Masse karbonering. Sitrus preger med lime og sitron i spissen. Eplekart, grønne druer og funk.

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,06

 

 

Eik & Tid
Kimær
Surøl med frukt 5,8% 0,33l kr 69,00
Art. nr 14211102

Farge: Klar, lys bringebærrød med rosa skum
Aroma: Frisk og syrlig av røde bær.
Smaker: Syrlig og tørr. Her er det sitron og røde bær som preger. Litt tørr tanniner fra rips. Fin, frisk og god syrlighet

Lasse L 7/10 Untappd 3,66

 

 

Eik & Tid + Grünerløkka Brygghus
Sabotasje 5
Fatmodnet røkt, sur blonde   6,5% 0,33l kr 69,90
Art. nr 14211202

Farge: Matt, lys gul med offwhite skum
Aroma: Tobakk, lær, sitrus og lett funk. Hint av bensin
Smaker: Igjer er det tobakk, lær og sitrus som preger. Interessant, men ikke for alle

Lasse L 6,5/10 Untappd N/A

 

 

Alpha Delta
No. 3 Mixed Fermentation – Peach Flavored
Surøl   8,7% 0,75l kr 219,90
Art. nr 14209001

Farge: Uklar, solgul med grålig skum
Aroma: Hermetisk fersken og noe vanilin
Smaker: Litt tynn, men finner både hermetisk og ferske fersken her med lette toner av sitrus mot pomelo og limeskall. Litt tørt fatpreg ligger under. Kanskje litt i tynneste laget

Lasse L 6/10 Untappd 3,81

 

Lervig
Rackhouse Le Grand Melange
Surøl   8% 0,75l kr 199,90
Art. nr14062001

Farge: Uklar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Fine toner av tørket frukt, karamell, marsipan og sitrus med hint mot vellagret balsamicoeddik
Smaker: God syrlighet, mye balsamicoeddik, sitrus og karamell, med hint av tørket frukt og fatpreg i bakkant. Kompleks. Sender tankene mot en oude bruin

Lasse L 8,25/10 Untappd 4,08

 

Lervig
Foeder Bluets
Wild Ale   6,10% 0,38l kr 151,70
Art. nr 14209802

Farge: Klar, dyp burgunder med mørk rosa skum
Aroma: Mye blåbær av det syrlige slaget. Noe sitrus. Noe svett hest. Robust aroma
Smaker: Fine blåbærtoner over en lett syrlig bakteppe. Litt syrlighet fra sitrus.

Lasse L 8,25/10 Untappd N/A

 

 

Lervig
Foeder Abricots
Wild Ale   6,5% 0,38l kr 151,80
Art. nr 14209702

Farge: Uklar, solgul med lyst gult skum
Aroma: God aprikosaroma over vanilje og søtlig sitrus
Smaker: God syrlighet med aprikos som leder an. Sitron og lime ligger under. Ørlite for ublanasert i det syrlige for min del, men herlige smaker av aprikos

Lasse L 9/10 Untappd 3,98

 

 

3 Fonteinen
Zenne y Frontera Blend 92
Surøl   6,5% 0,75l kr 500,00
Art. nr 14210501

Farge: Lett uklar, dyp strågul, lav karbonering
Aroma: Dyp og fyldig aroma fra fatene, funk og sitrus
Smaker: Lett og fin syrlighet med kjellermugg, eplekart og sitrus for fremtredende.
Veldig kompleks.
PS! Maks 1 per kunde

Lasse L 9,25/10 Untappd 4,43

 

3 Fonteinen
Zenne y Frontera Blend 93
Surøl   6,7% 0,75l kr 500,00
Art. nr 14210601

Farge: Lett uklar, dyp strågul, lav karbonering
Aroma: Lette toner mot druer og sitrus, noe eik og funk
Smaker: Mild og fin syrlighet. Kompleks og velbalanserte toner som spiller rundt sitrus, eplekart, druer, høy og eik. Lett besk bitterhet i avslutningen, men dette er flotte saker
PS! Maks 1 per kunde

Lasse L 10/10 Untappd 4,40

 

3 Fonteinen
Zenne y Frontera Blend 94
Surøl   6,8% 0,75l kr 500,00
Art. nr 14210701

Farge: Lett uklar, dyp strågul, lav karbonering
Aroma: Dypere og søtligere aroma med milde toner av sitrus, eple, eik og funky toner i avslutningen
Smaker: Frisk, fin syrlighet og tørr avslutning. Igjen spilles det rundt sitrus, druer og eplekart med lette funky toner fra eikefatene. Kjenner tørrere ut i avslutningen enn de to andre
PS! Maks 1 per kunde

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,40

 

3 Fonteinen
Bramenlambik Oogst 2019 Blend 19/20
Surøl   5,10% 0,75l kr 425,00
Art. nr 14210201

Farge: Lett uklar, rødbrun med lyst rosa skum
Aroma: Svovel, bær, eddik og eik
Smaker: Lette og syrlige toner av malt, eddik, sitrus, eplekart, mørke bær, eikefat og funk. Hint av svovel i bakkant
PS! Maks 3 per kunde

Lasse L 8/10 Untappd 4,21

 

 

3 Fonteinen
Frambozenlambik Oogst 2019 Blend 22 19/20
Surøl   5,7% 0,75l kr 425,00
Art. nr 14210401

Farge: Uklar, rødoransje uten skum
Aroma: Dyp og fyldig aroma av bringebær, sitrus og hint av funk i avslutningen
Smaker: Herlig friskhet og syrlighet. Mye bringebær og sitrus, spesielt sitronsaft her. Hvitvinseddik, eplekart, eik, høy og så kommer det bringebær igjen i avslutningen.
PS! Maks 2 per kunde

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,25

 

3 Fonteinen
Strenge Winter Blend 53 19/20
Surøl   7,1% 0,75l kr 275,00
Art. nr 14210301

Farge: Uklar, lys kastanje med flyktig lyst brunt skum
Aroma: Malt, kandissukker, marsipan, karamell, varm sitrus, overmoden stenfrukt og hint mot møbelpolish
Smaker: Føles litt tynnere i munnen enn på nesa. Brent karamell, sitrus, eikefat, tørket frukt, melasse gjennom den lett syrlige basen.
PS! Maks 1 per kunde

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,14

 

3 Fonteinen
Oude Kriek Geturfd Blend 75 19/20
Surøl   7,3% 0,75l kr 249,00
Art. nr 14210801

Farge: Matt, rødbrun uten skum
Aroma: Syrlige kirsebær med hint av svovel og skumgummi
Smaker: Herlig balanse mellom det syrlige og fruktige her. Mye kirsebær i starten som sakte glir over i mer sitronpreg med hint mot balsamico, eik og en tørr finish mot sitrusskall

Lasse L 9,5/10 Untappd 4,20

 

3 Fonteinen
Intens Rood PX Blend 79 19/20
Surøl   7,1% 0,75l kr 325,00
Art. nr 14210901

Farge: Uklar, burgunder uten skum
Aroma: Godt bærpreg. Mye røde bær med solbær og bringebær i teten. Noe sitrus og funk i bakkant
Smaker: Herlige bærtoner over en syrlig bakteppe. Rips, bringebær, solbær og sure kirsebær med sitron og eplekart, lette funky toner og tynn smak av balsamicoeddik i avslutningen. Noe tørr og besk i ettersmaken

Lasse L 10/10 Untappd 4,21

 

Lambiek Fabriek + Het Anker
Single & Wild Colon-Elle
Surøl   11% 0,75l kr 239,90
Art. nr 14225101

Farge: Klar, strågul med hvitt skum
Aroma: Malt, kjørvel, karve og bourbonfat. Hint mot sylteagurklake
Smaker: God munnfølelse, nesten litt varmende. Rund og jovial syrlighet. Litt «rotete», men den er interessant for min del. Her er det varm sitrus, bourbon, eikefat, kjørvel, nedfallsepler og vellagret eddik. Litt søt, litt sur, litt fruktig og litt varmende. Ble ikke helt klok, men likte den

Lasse L 9,5/10 Untappd 3,98

 

Rivington
American Barleywine
Barleywine   11,60% 0,75l kr 225,60
Art. nr 14206901

Farge: Klar, kastanjebrun med beige, flyktig skum
Aroma: Vørter, karamell, vanilje, tørket frukt, ørlite hint av mynte (nesten som kattesand)
Smaker: Vørter med mørk karamell og hint av bitter sjokolade. Noe overmodne druer og hint av bourbon.

Lasse L 3/10 Untappd 4,13

 

Founders
Bottle Shop Series Highball Drifter
Imperial Brown Ale   11% 0,36l kr 75,90
Art. nr 14211002

Farge: Klar, kastanjebrun med lyst beige skum
Aroma: Varm aroma av karamell, fløtekaramell, melasse, varm melk, søtet tomatsaus og sjokolade
Smaker: Karamell, knekk, ristet mandel, kandissukker, sjokolade og tørket frukt. Kanskje litt tynn for stilen, men liker det

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,04

 

Brew York
Rock E Road Star
Pastry Stout   5,5% 0,44l kr 109,90
Art. nr 14206802

Farge: Klar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Rund og god aroma av sjokolade, kaffe, marshmallows og røde bær
Smaker: Rund og fin, mye sjokolade og kanel (tonka?) med marshmallows, bær, kaffe og lær i avslutningen. Savner kanskje litt mer fylde

Lasse L 6,5/10 Untappd 3,79

 

 

Vocation
Black Forest Stout
Pastry Stout   6,5% 0,44l kr 102,90
Art. nr 14205802

Farge: Klar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Laktose, vanilje, mørke bær og sjokolade
Smaker: Litt tynn for en pastry. Ubalansert med bær, kokt melk og sjokolade i en rar kombinasjon

Lasse L 3/10 Untappd 3,86

 

 

Vocation
Salted Caramel
PAstry Stout   8% 0,44l kr 109,90
Art. nr 14205702

Farge: Klar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Noe kaffe, varm melk, karamell og høy
Smaker: Føles tynn ut mot vanlige pastry stouter. Både i kropp og viskositet. Bedre balansert enn bærkake-versjonen, men blir tynt med kaffe, brunt krydder, karamell og syltynt hint av salt i avslutningen

Lasse L 5/10 Untappd 4,04

 

SixºNorth + Brewdog
Sink the Biscoff
Stout   8,2% 0,44l kr 110,20
Art. nr 14225002

Farge: Klar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Lette toner av karamell, vørter, dessertkaffe, sjokolade, vanilje og havrekjeks
Smaker: Litt brent karamell, sjokolade, kjeks, kaffe og lær. Kjenner hint av kjeksen med sitt krydrede preg som ingefær, kanel, muskat og pepper. Ubekvem bitterhet i avslutningen. 

Lasse L 6/10 Untappd 3,81

 

Moersleutel
Intergalatic Bounty Hunter
Imperial Stout 12% 0,44l kr 129,70
Art. nr 14211402

Farge: Klar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Mye kaffe, både nykvernet kaffebønner og gammel, kald og sur kaffe
Smaker: Mer søtlig i starten før kaffe og toball tar over. Blir en overgang fra søtet presskannekaffe, via espresso til en sur traktekaffe. Lær og tobakk, samt bittert sitrusskall i avslutningen

Lasse L 4/10 Untappd 4,13

 

Three Mills Brewing
BPAVIK: Almond Pain Au Chocolat
Imperial Stout   11% 0,44l kr 171,80
Art. nr 14206702

Farge: Klar, dyp rødbrun med beige skum
Aroma: Intenst og kremete aroma av mandel, vanilje, søt kaffe, fløtekaramell og melkesjokolade
Smaker: Søtlig, fyldig og gode smaker av mandel, fløtekaramell, sjokolade, vanilje, dessertkaffe og hnt mot brunt krydder

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,29

 

S43
Imperial Caramel & Hazelnut
Imperial Stout   10% 0,44l kr 112,30
Art. nr 14207002

Farge: Klar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Fine toner av hasselnøtt, sjokolade, karamell og søtet kaffe
Smaker: Noe søtt, men gode smaker av hasselnøtt, karamell, søtet kaffe og melkesjokolade. Noe malt og lær i avslutningen

Lasse L 8,5/10 Untappd 4,05

 

 

Burning Sky
Before the Dawn
Imperial Stout   10,5% 0,44l kr 120,20
Art. nr 14225202

Farge: Klar, dyp rødbrun med lyst beige skum
Aroma: Fine toner mot røstet malt, karamell, mørke bær, tørket frukt, dessertkaffe og vanilje
Smaker: Lett sødme, ørlite tynn kropp, men fint smaker av kaffe, mørk sirup, vanilje, mørk sjokolade, knekk, mørke bær med hint av lær i avslutningen

Lasse L 7,25/10 Untappd 4,02

 

Moersleutel
Octane Overlord
Russian Imperial Stout   12% 0,44l kr 125,20
Art. nr 14211302

Farge: Klar, dyp rødbrun med dyp beige skum
Aroma: Røstet malt og røykaroma. Viltpølse
Smaker: Søt og fyldig munnfølelse, noe kaffe, karamell og mørk sjokolade før røyken tar over og hender tankene til bål i skogen, før det igjen kommer kaffebitterhet i avslutningen

Lasse L 7/10 Untappd 4,00

 

Central Waters
Black Gold
BBA Imperial STout   13,8% 0,65l kr 499,90
Art. nr 14209201

Farge: Klar, dyp rødbrun med flyktig skum
Aroma: Røstet malt, kaffe, melasse, malingsnerk og mørk sjokolade
Smaker: Masse mørk sjokolade før det strykes små lag med bourbon over smaksløkene. Det er kaffe, vanilje, mørk sirup, knekk og tørket frukt i den røstede maltbasen

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,51

 

Humble Forager
Fishing with Horus
Imperial Coffeee Stout   13% 0,33l kr 129,90
Art. nr 14209102

Farge: Klar, sort med rødlig skjær med flykitg, dyp beige skum
Aroma: Mild og søtlig toner av røstet malt, vanilje, hvit asparges, kanel og butterdeig
Smaker: Rund og fin sødme, god munnfølelse. Mye kanel over sjokolade og kaffe. Fin maltbase med vanilje og varmende bourbonpreg

Lasse L 8,75/10 Untappd 4,30

 

Humble Forager
Swinging Sticks with Angry Chair
Imperial Stout   13% 0,33l kr 129,90
Art. nr 14209302

Farge: Klar, sort med rødlig skjær med flykitg skum
Aroma: Røstet malt, kaffe, lakris, skogsbær og vanilje
Smaker: Røstet malt, kaffe, mørk sjokolade, mørke bær, varm melk, varmende bourbonpreg og vanilje med snev av pepper i avslutningen

Lasse L 7,75/10 Untappd 3,96

 

 

Moersleutel x Piggy Brewing
Collab Piggy x Moersleutel
Imperial Stout   11,2% 0,33l kr 100,10
Art. nr 14224902

Farge: Klar, dyp rødbrun med flykitg, dyp beige skum
Aroma: Kaffe, støv, fuktig høy, tobakk, mørk sjokolade, maltekstrakt og melasse
Smaker: Lett røykpreg over søt og røstet maltbase. Kaffe, karamell, sjokolade, noe lakris

Lasse L 7/10 Untappd 4,01

 

Mjøderiet
Påskemjød
Mjød   10% 0,25l kr 115,20
Art. nr 14210004

Farge: Klar, lys strågul
Aroma: Lette toner av honning og appelsin
Smaker: Litt tynn for sine 10%, men fine toner av appelsin og honning. Lettdrikkelig

Lasse L 8,25/10 Untappd N/A

 

 

Marlobobo
Glen Fyne Select
Mjød   11% 0,38l kr 414,90
Art. nr 14207502

Farge: Klar, rubinrød
Aroma: Intense bringebærtoner over en floral honningbase
Smaker: Massiv og herlig bringebærsmak med et slør av floral honning i bakgrunnen. Her er det MYE bringebær, men allikevel ikke for mye slik at det skurrer med balansen.
Det er nesten opp mot en bringebærlikør av intensitet og sødme, hvor basemjøden med de blomstrete honningtonene ligger ganske godt integrert med den mektige bringebærsaften.
Nydelig high-end mjød igjen fra Marlobobo

Lasse L 10/10 Untappd 4,75

 

Marlobobo
Free Jazz in the Park
Mjød   12% 0,38l kr 359,90
Art. nr 14207602

Farge: Klar, lys rubinrød
Aroma: Søt, syrlig og florale toner av bær, blomst, sitrus og honning
Smaker: God sødme med lett syrlighet, så god balanse. Fine bærtoner og joviale toner av honningen.
Noe sitrus, hibiscus og hylleblomst i avslutningen.

Lasse L 9,5/10 Untappd N/A

 

0 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg