Lindheim Ølkompani
Farmer’s Reserve Stikkelsbær
Surøl med stikkelsbær 6,5% 0,375l kr 125,00
Farge: Uklar, gyllen med hvitt skumrand
Aroma: Herlige funky toner. Mye fruktighet, stikkelsbær, fuktig kjeller og eikefat
Smaker: Mild og jovial syrlighet fra sitrus, stikkelsbær, eplekart og eikefat. Lette funky toner, noe vanilje og fuktig treverk.
Med så fint bærpreg, god syrlighet som hverken etser emaljen av tenna eller gir deg kink i nakken, så er dette nok en fabelaktig øl fra fruktbøndene i Gvarv.
Jeg er svak for stikkelsbær og syns endel surøl kan bli for sure og endel kettle sours for lette til et glass foran idiotboksen eller til mye matretter, men her treffer fruktigheten og syrligheten veldig riktig. Eneste jeg kunne ønske var litt mer funky toner i smaken. Og en flaske til…
Lasse L 9,5/10 Untappd 4,02
Les også: